巧用長頸漏斗，妙制酒駕檢測儀

洪玲鳳

摘要：結(jié)合生活場景，巧用長頸漏斗妙制酒駕檢測儀，通過簡單呼氣可完成實(shí)驗(yàn)，操作簡單，現(xiàn)象快速、明顯，可作為課堂演示或分組實(shí)驗(yàn)的補(bǔ)充，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣，幫助學(xué)生將化學(xué)與生活相聯(lián)系。

關(guān)鍵詞：乙醇;重鉻酸鉀;酒駕測試;實(shí)驗(yàn)

文章編號：1008-0546（2020）09-0094-01

中圖分類號：G632.41

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

化學(xué)課堂中，演示實(shí)驗(yàn)或分組實(shí)驗(yàn)都是學(xué)生獲取知識和能力的重要途徑。然而在乙醇的教學(xué)環(huán)節(jié)過程中，現(xiàn)使用的教材蘇教版必修2對于學(xué)生感興趣的酒駕檢測只做文字性介紹，滿足不了學(xué)生對知識實(shí)踐的渴求，不利于學(xué)生的學(xué)習(xí)。因而，筆者巧用實(shí)驗(yàn)室常用的長頸漏斗制作了仿真、微型、簡便的簡易酒駕檢測儀，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及參與程度，調(diào)動(dòng)了課堂氛圍，同時(shí)也增強(qiáng)了學(xué)生對乙醇性質(zhì)的認(rèn)識。

一、實(shí)驗(yàn)原理

乙醇與重鉻酸鉀反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式3C2H5OH+K2Cr2O7+4H2SO4=3C2H4O+Cr2（SO4）3+7H2O+K2SO4，在酸性環(huán)境下重鉻酸鉀溶液呈現(xiàn)橙紅色，有強(qiáng)氧化性，乙醇具有還原性，兩者接觸，反應(yīng)生成硫酸鉻使溶液變?yōu)榫G色，利用過程中顏色的改變即可檢測司機(jī)是否飲酒駕駛。

二、實(shí)驗(yàn)裝置

白酒、棉花、鑷子、試管、2%重鉻酸鉀與70%硫酸混合溶液（體積比2：1），實(shí)驗(yàn)裝置見圖1。

三、實(shí)驗(yàn)步驟

1.取兩根潔凈的試管，分別往試管中加入量的酸性重鉻酸鉀溶液;

2.用鑷子取兩團(tuán)棉花，一團(tuán)蘸取白酒，另一團(tuán)蘸取水，分別放置于兩根長頸漏斗頸口;

3.將長頸漏斗下端伸入酸性重鉻酸鉀溶液中;

4.分別請兩個(gè)同學(xué)演示，往長頸漏斗處連續(xù)多次吹氣;

5.觀察試管中溶液顏色的變化。

四、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)特色

1.該實(shí)驗(yàn)巧用實(shí)驗(yàn)室常見的長頸漏斗、試管、棉花進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，取材簡單方便，分組實(shí)驗(yàn)或演示實(shí)驗(yàn)便攜易帶;

2.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象快速、明顯，將抽象化學(xué)理論知識可視化，學(xué)生學(xué)習(xí)的樂趣得以加強(qiáng)。

3.完全模擬酒駕測試，仿真性高，富有啟發(fā)性和趣味性，學(xué)生能在實(shí)驗(yàn)中感受到化學(xué)的魅力及具有科學(xué)性，同時(shí)在實(shí)驗(yàn)中滲透法制教育，加強(qiáng)交通安全意識。

4.學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識解釋觀察生活的能力得以提升，充分體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科思維的形成，學(xué)科素養(yǎng)的有效落地。