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探究管理評審在食品檢驗實驗室質量管理體系運行中的作用

2020-11-30 09:11:18龐魁
食品安全導刊·中旬刊 2020年9期
關鍵詞:實驗室體系質量

龐魁

當前人們物質生活水平不斷提升,更加注重食品藥品的質量與安全,對檢驗實驗室提出更高要求。管理評審作為質量管理體系中的重要內容,有助于掌握真實數據信息、輸出年度計劃與目標,促進該體系的高效運行。

掌握真實數據信息

在管理評審過程中,評審數據十分重要,需要評審者全面詳細地記錄,為質量體系運行和優化提供有力輔助。要想進一步完善該體系,需要更加真實可靠的數據來支撐。對此,在食品藥品檢驗實驗室中定期開展管理評審工作,掌握更多準確真實的數據,為后期管理評審和產品檢測開展奠定堅實基礎。為了提高評審效率,應結合現場實際情況,發揮內審原始審核結果單據價值,及時更新相關數據信息。此外,食品藥品檢驗實驗室部門眾多,以客服中心為例,該部門主要負責檢測下單、樣品接收、撰寫檢測報告等工作,在內審工作中存在一定困難,更應注重細節數據記錄與收尾工作,并做好相關數據資料存儲工作,為后續查閱使用提供便利。

輸出年度計劃與目標

為了提高食品藥品檢驗工作效率,要求提前輸出年度計劃與目標,而評審工作的開展可為其提供更多助力。經過管理評審,可明確該實驗室管理體系與質量目標,并制定本年度控制性目標,更加優質地完成上級傳達的各項檢驗工作。同時,經過管理評審還可制定本年度的工作計劃,包括新項目開展、質控工作、內審、人員培訓、質量督查、期間核查等多個方面,確保各項檢驗工作能夠順利高效地開展。

確保質量管理體系高效運行

管理評審是“質量管理工作大總結”。主要是對檢驗機構的內部運行狀態進行評審,確保整個質量管理系統能夠高效穩定運行。在管理評審過程中,通過定期對質管體系進行評審,及時發現檢驗技術與流程方面存在的問題,并及時加以改正,使檢驗實驗室的管理更加系統科學;判斷該體系中是否存在問題,員工的檢驗行為是否得當,維護該體系的順利開展,促進檢驗部門自覺完成自檢自查,對該項工作有客觀的認識,促使食品藥品檢驗質量得到進一步提升。

提出針對性改進建議

通過管理評審工作的開展,結合當前實際情況,有針對性地提出改進措施,具體如下:一是對于認證參數缺乏檢驗樣品的問題,應與抽樣部門加強交流,提高檢驗參數覆蓋率,爭取做到全面覆蓋,并適當增加檢驗量,以此提高檢驗水平;二是在檢驗質保與控制中,應將考核重心轉移到基礎工作與關鍵環節的監管方面,夯實基礎,提高質保人員的整體素養,充分發揮監管價值,杜絕檢驗質量事故發生;三是強化責任意識與質量意識,制定健全檢驗質量責任追究制度,并制定完善的績效量化標準與考核方式;四是全方位開展員工培訓教育活動,真正做到人崗適配,提高員工專業技能與素養。

綜上所述,當前食物藥品質量安全狀況形勢嚴峻,人們對食品藥品質量安全高度關注。食品藥品檢驗實驗室作為食品藥品安全監管的關健一環,其作用與價值不容忽視。在食品藥品實驗室的管理過程中,應充分發揮管理評審的作用,并針對評審中發現體系運行中出現的問題及時采取有效措施,不斷完善和改進質量管理體系,確保質量方針和目標的實現,為食品藥品監督管理部門提供高效可靠的技術支撐。

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