從一個“樂種”到一個“音樂專業”
——泉州師范學院南音辦學模式及其影響芻議

■林立策

引 言

2003 年，泉州師范學院（下文簡稱泉州師院）招收了第一屆南音本科生①。從此，南音不僅只是一個地方樂種，也成了高校的一個音樂專業，這開了中國高等院校專業音樂教育之先河。該校南音辦學從2003 年至今17 年，社會各界對其已有過諸多介紹，但還未有人做過全面的總結和評價，就其在現代社會結構轉型和文化生態變遷的時代背景之下給南音文化傳承、傳播所帶來的影響，也未給予充分評述。

一、南音的樂種屬性

南音是一個綜合性樂種，其“綜合性”主要體現在兩個方面：一是音樂類型的多樣性，有“指”“曲”“譜”三種音樂類型；二是表演形式的多樣性，既有樂曲演唱，又有樂器演奏。這給南音辦學的課程設置提供了可行性。從南音的文化遺產來看，南音有 48 套“指套”、13 套“大譜”及數以千計的“草曲”，還有系統的樂學理論體系，這給南音的辦學提供了豐富的資源。從南音傳承人來看，民間的南音樂人傳承有序、數量龐大，還有許多既接受過學校專業音樂教育，又從小學習南音的新型南音樂人，這給南音的辦學提供了師資保障。

作為一個綜合性樂種，南音傳承的有序性、資源的豐富性和理論的系統性，完全具備一個音樂“專業”②（二級學科）的能量，可以涵蓋以往專業音樂體系中“音樂學”（理論）和“音樂表演”兩個專業的內容。這是南音自身音樂屬性所具有的得天獨厚的辦學優勢。

二、他校南音辦學經歷

早在20 世紀70 年代，泉州當地政府已有意識地加強對南音的保護。如1976 年在泉州工人文化宮和泉州藝術學校（下文簡稱泉州藝校）開設南音班；1979 年恢復泉州南音樂團（60 年代建團，下文簡稱南音樂團），向社會招收青年南音人才；20 世紀90 年代在中小學推廣南音興趣班，并輔以“中小學南音演唱演奏比賽”。在臺灣地區，20 世紀90 年代中期，臺北藝術大學將南音引入高校設置成專業課程。下面簡要介紹泉州藝校和臺北藝術大學的南音辦學經歷。

泉州藝校（前身）于“1976 年底先后舉辦福建藝術學校晉江地區梨園班、高甲班、南音班、木偶班、歌劇班”③，1984 正式招收第一屆南音專業的專科學生（3 年制）。據該校知名校友蕭培玲女士介紹：

當年（第一屆）招的學生主要往演奏演唱表演去培養，每天早上兩節樂器課，下午兩節演唱課，專業課非常多……而其他文化課就很少，也沒有什么公共課程，只有一門政治課。當時6 個人有南音基礎，4 個人零基礎，所以第一年樂器和唱腔分兩組，第一年入校的時候都要學彈琵琶，到第二年學得差不多了就統在一起上。南音老師也都是外聘的，莊步聯、姚貽權教我們樂器課，蘇詩詠、張真好、馬香緞教唱腔課。當時學的曲量很大，不僅要學好自己分到的曲子，還要給其他同學伴奏，課后還有合唱合奏。④

可見，泉州藝校的第一屆南音專業班，以學習南音演唱、演奏專業技能為主，用曾家陽先生的話說：“采用‘團帶課’的教學方式，把民間的傳承模式換一個地方上課。”雖然當時該校的南音學習與傳統民間館閣的南音學習有許多共通之處，但是，泉州藝校第一次將南音引入學校（職專）教育，開創了官方南音辦學的歷史。

最早將南音引入臺灣高等院校開設成一門主修課程的是臺北藝術大學。南音在臺灣地區也有著廣泛的社會傳播，與閩南地區的情況相比，既有相同之處，亦有所差異。臺灣地區一度也受崇洋思維影響，南音曾被冷落而呈式微之勢，20世紀90 年代后期，這種情況慢慢有所改觀。據周倩而介紹：

1990 年前，臺灣的學校教育、表演藝術圈和大眾傳播媒體，一貫視西方古典音樂為主流樂種，極度忽視傳統音樂的存在……對傳統音樂則一知半解……或是聽過南、北管的名詞，卻不知道該音樂的風貌。⑤

隨著臺灣當局政府所施教育、文化政策的鼓勵，以及本土文化意識的高漲，1995 年“臺北藝術大學（原國立藝術學院）成立的傳統音樂學系，以南、北管的演奏、理論為主要課程內容。該系成立之初，吸引了不少年輕學子投入南管（南音）學習行列”⑥。據臺北藝術大學音樂學院傳統音樂學系介紹：“傳統音樂系學士班各項專業課程，乃根據傳統音樂的傳承理念中，樂人所須具備之全方位能力，配合現代化專業高等教育的內容而定；設有古琴、琵琶、南管樂、北管樂及音樂理論五項主修項目。”⑦該系“南管樂”分設主修、選修課程，主修課程又細分為“指譜”“曲”“簫與弦”“南管樂合奏”。可以看出，南音在臺北藝術大學只是作為“一門專業課程”，而不是具有學科意義的“一個專業”，并且其課程偏向南音演唱、演奏的專業技能。

此外，臺灣師范大學音樂學院民族音樂研究所和臺南藝術大學中國音樂學系，也先后開設了南音的表演實踐和理論研究課程。

三、泉州師院南音辦學模式

（一）培養目標和培養要求

《國家中長期教育改革與發展規劃綱要（2010—2020）》指出：“把促進人的全面發展、適應社會需要作為衡量教育質量的根本標準。”泉州師院作為一所地方高校，其辦學定位是“根植泉州，立足福建，服務區域經濟社會發展”。南音專業的培養目標，既不能脫離國家政策和學校的辦學定位，又不能脫離音樂學的專業范疇，其具體如下：

本專業培養德、智、體、美、勞全面發展，具備音樂學（南音方向）相關的理論素養、較為系統的專業知識和較高的專業技能，具有健全人格、理想信念、社會責任感和國際視野，能夠適應未來職業和社會發展，能在中學、文化館站、社會音樂團體（南音樂團）等從事音樂（南音）教學、表演的“敢拼會贏”的創新型應用人才，并為本專業的進一步深造打下基礎。⑧

表1 南音專業課程模塊⑨

南音專業的培養目標，僅對原有音樂學的培養目標做了三處補充說明——“音樂學（南音方向）”“社會音樂團體（南音樂團）”“音樂（南音）教學”，可見，它并沒有脫離師范類學校以培養能“從事音樂教學、表演創新型應用人才”的目的，而“嫁接”于音樂學的培養目標之上。因此，南音專業的學生若實現了南音專業的培養目標，自然也就實現了音樂學的培養目標，如此，他們畢業后既可以從事音樂學畢業生所從事的相關職業，也可以從事與南音相關的教學和表演。理論上如此，但培養目標的最終實現因人而異。

培養目標是專業辦學的指導方針，培養要求則是實現培養目標的具體化，即畢業生須達到各項培養要求（標準）來實現培養目標。南音專業的培養要求，相比音樂學的培養要求，兩者所修的“學分”是一樣的，“教學設備”“教育資金”等基礎資源是共用的，“課程體系”“師資配備”則有所差異。

（二）課程體系和師資結構

南音專業的課程體系，由“通識課程”“學科基礎課程”“教師教育課程”“集中實踐課程”和“素質拓展課程”等五大課程模塊組成（見表1），從課程性質來分，可將其分為三類。

其一，公共課程。其中，“通識課程”和“教師教育課程”為文化類課程，南音專業和音樂學其他專業完全一致；“集中實踐課程”和“素質拓展課程”，則大同小異。

其二，學科基礎課程。南音專業和音樂學其他專業有一部分課程也相同（如“基本樂理”“鋼琴即興伴奏”“合唱與指揮”等）；另一部課程加入了南音相關的知識，如“曲式分析”變成“曲式分析與南音曲體結構”，“視唱練耳”變成“視唱練耳與工X 譜視唱”，這一部分課程為南音專業所獨有，本文稱其為“南音基礎特色課程”。

其三，專業課程。南音專業和音樂學其他專業有一部分課程也相同（如“鋼琴”“鋼琴伴奏”“聲樂”等）；另一部分課程則為南音專業所獨有，如南音琵琶、洞簫、二弦、三弦和南音打擊樂，本文稱這一部分課程為“南音專業特色課程”。

由上可知，南音專業的課程體系是“嫁接”于音樂學的課程體系之上的，這也致使其師資結構同樣“嫁接”于音樂學師資結構之上——由“校內全職教師”和“校外兼職教師”組成。其中，“公共課程”教師由校部統一安排，“學科基礎課程”共享學院已有師資，“南音基礎特色課程”和“南音專業特色課程”的師資具有特殊性：南音辦學從2003 年至今17 年，早期師資主要是外聘國家級南音傳承人和老一輩的南音名家；中期以南音樂團的中年專業演員為主；當下則慢慢呈現出本院全職教師和南音樂團中、青年專業演員平分秋色的結構。“三期教師”從某種意義來說也分別代表著老、中、青三代南音群體，并且三代人之間還存在著復雜多樣的師承關系（見表2）。

表2 南音特色專業課程歷屆教師名單⑩

另外，南音系還開設了一些輔助的“南音特色實踐課程”，如每天早晚的“南音練功課”和每周五的“南音合唱合奏課”等，篇幅之因不展開。

南音專業的課程設置和師資配備，既保證了該專業的學生具備師范生的基本音樂素養和能力，又使他們掌握一定的南音理論知識和專業技能。從實際情況來看，南音專業的學生相比其他專業的學生，其“學科基礎課程”和“專業課程”更為豐富綜合，平時參加社會實踐的機會也更多，因此在校內便較好地實現了“學習與應用”的互動。目前看來，大部分南音專業的畢業生還是從事了教師的職業（詳見后文表3）。

（三）教學模式和配套教材

從具體的教學方式來看，“公共課程”的教學方式在全國各高校大同小異。“學科基礎課程”的教學方式在全國各專業音樂院校也大致相同，已形成了一套比較科學、規范、標準化的教學。一些“南音基礎特色課程”（如“曲式分析與南音曲體結構”和“視唱練耳與工X 譜視唱”），學生的學習和教師的教學均需要與專業音樂知識對接，或者說需要借助專業音樂知識來理解南音的內涵；“南音專業特色課程”則基本上“移植”了傳統南音口傳心授的教學方式，但一些受過專業音樂教育的中青年南音教師，也會借助專業音樂的理論知識和演奏技法應用于南音專業的一些樂器教學（如洞簫、琵琶等）。因此，“南音基礎特色課程”和“南音專業特色課程”的教學方式在一定程度上是“嫁接”于專業音樂教學方式之上的。

雖然南音教學的場地變了，從原來的“民間館閣”變成了“學校課堂”，雖然教學方式不完全是傳統的口傳心授，但是，樂人還是那些樂人，樂器還是那些樂器，樂譜還是那些樂譜。因此可以說，泉州師院所教授的南音，依然還是傳統的南音。

教材對于課程體系建設和教學實施起著至關重要的作用。“音樂教材是依據音樂教學大綱要求編寫的教學用書,是教學大綱的具體化,它為教和學提供具體內容。因此,教材的使用直接關系到教學效果的好壞。”?“教材是實現教育目的的重要工具，是提高教學質量的關鍵。”?

南音人有編撰“指譜”的傳統，從清代至今南音譜傳有序，“指譜”在某種意義上便具有教材的性質。20 世紀90 年代初，泉州市教育局和文化局為積極推進南音進中小學課堂活動，組織專人編寫了《泉州南音基礎教程》。泉州藝校在南音開班之初，也由莊步聯先生編寫了6 本南音教材《南音教材》（見圖1）?。泉州師院于2006 年由廈門大學出版社出版了“泉州南音系列教材”（見圖2），共8 冊，王珊任主編，各分冊又由不同的人編著，分別是：《泉州南音“指”集》《泉州南音“譜”集》《泉州南音“曲”集》《泉州方言教程》《泉州南音演唱》《泉州南音洞簫教程》《泉州二弦教程》《泉州南音琵琶教程》。

圖1

圖2

這套“泉州南音系列教材”的順利出版，與早期聘請的這些資深南音樂人有直接關系，因為他們不僅自身收集整理南音資料、研究南音，還有著正統的師承與長期的南音實踐。早在2003 年南音辦學伊始，王珊和王丹丹便編著出版了《中國泉州南音教程》。2014 年，王珊和陳恩慧又編著出版了《泉州南音工X 譜與視唱》。上述這些南音教材，給“南音基礎特色課程”和“南音專業特色課程”提供了教學依據。

四、畢業生情況及其社會影響

泉州師院南音辦學從2003—2020 年，南音專業的畢業生已達14 屆，以每年招生人數20 名來計算（個別學生休學除外），總數約達二百八十人，從表3 可以大致了解他們總體的就業情況。

表3 2007—2015 屆南音專業畢業生就業情況表?

從表3 可以看出，大約70%的畢業生從事了教師職業，其中還在各自任職的學校開設了南音興趣班；大約3%的畢業生去了南音專業團體或文化單位，并且他們也在社會上教授南音。這些畢業生大多還是其生活地南音館閣的成員，促進了“學校”和“民間”的良好互動。筆者抽樣統計了部分畢業生培養的南音學生人數（見表4），來管窺他們對南音傳承的影響。

表4 南音專業畢業生培養的南音學生人數抽樣表?

從表4 可知，9 位南音專業的畢業生代表所教授的南音學生已近兩千人，還有很多畢業生也在教學一線從事著南音教學，可以想見，這些畢業生對當下南音的傳承和發展起到了不可小覷的作用。他們的行為具有“接力反哺”的性質，使原本“民間—民間”的傳承方式，呈現出一條“民間—高校—反哺民間”的“傳承新路徑”。從目前觀之，這一“傳承新路徑”形成了良性的南音傳承循環，不僅對南音保護傳承工作來說意義重大，同時，也體現了泉州師院南音辦學的價值和意義。

結 語

泉州師院的南音辦學，既受泉州歷史傳統、社會環境、政府政策和地方經濟，以及他校辦學經歷等外部因素影響，又受南音自身內在的樂種屬性影響。這些因素，以或顯或隱的方式影響著該校的南音辦學，它們是南音從一個“樂種”變成一個“音樂專業”的基礎條件，當然，該校南音辦學的最終實現，離不開“人”去整合、去協調、去落實、去執行。

王丹丹教授曾撰文將該校的南音教學模式稱為“復合型教學模式”?，這一總結把握住了南音教學模式的總體特征。筆者借鑒這一概念，將泉州師院的南音辦學模式稱之為“嫁接式的復合型辦學模式”，因為南音專業的培養目標、培養要求、課程體系、師資結構和教學模式等，均是“嫁接”在該校已有的音樂學辦學模式基礎之上。

泉州師院南音辦學17 年來，雖然社會各界對其褒貶兼有之，但不影響其歷史貢獻和意義。從目前觀之，該校南音辦學通過合理的課程體系設置和師資配備，使畢業生均較好地完成了各項培養要求，實現了既定的培養目標，并且，他們的“接力反哺”行為，對南音的傳承發揮了巨大作用。從這個角度來說，泉州師院的南音辦學模式是成功的。

行文至此，筆者想對南音為什么能夠在泉州師院成功辦學的原因做進一步討論，或許可以給其他高校如何更好地開設傳統音樂課程以及對當下的文化遺產保護工作帶來一些啟示。

當傳統的社會結構不斷轉型，當傳統樂種賴以生存的生態環境不復存在，當人們的生活方式不斷改變、審美不斷提高，在此時代背景下，如何探索傳統音樂的“適應性”生存方式，是大家必須要去面對和思考的問題。泉州師院的南音辦學模式是值得借鑒的，或許在未來的某一天，當傳統樂種在民間的自然傳承難以為繼，那么，高校作為傳統文化教育的“中轉站”角色及其所形成的“民間—高校—反哺民間”的“傳承新路徑”，會成為某些傳統樂種的主要傳播路徑。然而，是不是所有的地方樂種都能在高校設置成一個“音樂專業”？答案是否定的。

泉州師院的南音辦學，從無到有，從初之零散到現之成體系，離不開國家教育政策和泉州地方財政的支持，離不開泉州深厚的人文環境和傳統文化底蘊，離不開南音在民間的深深扎根和廣泛傳播，離不開南音綜合樂種屬性所擁有的豐富曲目、曲譜與體系化的記譜法、樂學理論，離不開南音樂人的有序傳承及其滿腹的南音知識和實踐技能，離不開其他學校先前的辦學探索和經驗，離不開現有高校專業音樂教育體系的基礎，更離不開像王珊、王丹丹等一些投畢生精力默默奉獻于南音辦學的先行者。這些綜合性因素，是泉州師院南音辦學得天獨厚的優勢，可謂“天時地利人和”，這是其他地方樂種不一定具備的生態環境。

特別值得一提的是，泉州當地政府對南音保護所做的一系列舉措，不管是20 世紀60 代建立南音樂團，80 年代積極推進南音進中小學課堂及舉辦“中小學南音演唱演奏比賽”，以及21 世紀初積極申報非物質文化遺產名錄，這些舉措，都向世人展示了當地政府對南音的重視程度。其中，“南音進中小課堂”活動，為南音培養了廣泛的社會群體，可謂影響深遠。據泉州市人民政府網報道：

目前，我市有200 多所中小學已開設南音特色課程。今年8 月（2019）中旬舉行的“泉州市第29 屆中小學南音演唱演奏比賽”，有62 所學校、400 多名學生參加。……保守估計，30 年間受過南音熏陶、喜歡南音的泉州青少年學生超過20 萬人。?

如此龐大的南音群體基數，給泉州師院的南音辦學提供了源源不斷的生源，而當南音專業的畢業生又“接力反哺”于當地社會，便實現了一種良性的南音傳承循環。政府介入的一系列舉措，激發了大家對南音的自豪感和自信心。而當南音進入高校，從一個“民間樂種”變成了一個“音樂專業”，其性質也從“習俗型消費對象”變成了“功利型消費對象”。對于從小學習南音的學子來說，南音不再只是他們的娛樂興趣，也不再只是一項技能特長，而成了一塊可以敲開高校大門的“敲門磚”，并且可以憑借南音，還能獲得教育部頒發的畢業文憑。

更讓人驚嘆的是，泉州當地政府（以原市長王今生為代表）先知先覺的超前意識，王珊這樣特殊人物的敏銳嗅覺和號召力，以及南音樂人對傳承南音的強烈責任感，這種“政府”與“民間”高度一致的文化自覺從何而來？

南音，無可厚非是泉州當下最具影響力的文化名片之一。泉州是一個傳統、保守、淳樸的地方，也是一個現代、活力、時尚的地方。泉州這一有著深厚傳統歷史文化積淀的土壤，養育了世世代代知孝、守禮、有良知的泉州人。文化之事有時候就是如此神奇，你如何對它，它便如何反饋于你，你溫柔相待，它便以完美無瑕的歷史價值和獨一無二來回饋于你。在歷史的驚濤駭浪中，泉州人曾經善待過南音，善待過那些視南音為生命的南音樂人，因此才有當今如此枝繁葉茂的南音文化景觀。

南音是幸運的，南音的幸運也成就了今日泉州的幸運，而泉州的這種幸運又由泉州人自己創造，這便似一個因果循環圈。尊重傳統文化，尊重那些不惜用生命去維系傳統文化的人，只有這樣，傳統文化才有可能成為后人取之不盡的寶藏。一切文化皆因人而存在、而有意義，這些被善待的人及其傳人，才有可能對傳統文化心生敬畏、自豪，才能激發文化自覺，才能肩負起傳承傳統文化的使命，才能具有真正的文化自信——不是看你向他人展示什么，而是看你如何對待曾經擁有的什么！

①學制4 年，一屆20 人。南音辦學由泉州師院的二級學院“音樂與舞蹈學院”來具體實施。需要說明一點，南音僅是該院音樂學專業下設的一個專業方向——南音專業方向，為行文方便，后文簡稱南音專業。

②藝術學“門類”下設藝術史論、音樂與舞蹈學、戲劇與影視學、美術學和設計學等五大“專業類”，其中，“音樂與舞蹈學”含音樂表演、作曲與作曲技術理論、音樂學、舞蹈表演、舞蹈學和舞蹈編導等六個“專業”。參見中華人民共和國教育部高等教育司編《普通高等學校本科專業目錄和專業介紹》（2012），高等教育出版社2012 年版。

③ 參見 https://baike.so.com/doc/6805199-7022117.html，2020 年 6 月 1日。

④內容來自2020 年6 月25 日對蕭培玲女生的電話采訪。

⑤周倩而《從士紳到國家的音樂——臺灣南管的傳統與變遷》，（臺北）南天書局有限公司2006 年版，緒論第4 頁。

⑥同⑤，緒論第18 頁。

⑦臺北藝術大學音樂學院傳統音樂學系簡介，http://musiccollege.tnua.edu.tw/zh_tw/Courses/Department_of_Traditional_Music2，2020 年 6 月5 日。

⑧⑨泉州師范學院教務科制《音樂與舞蹈學院“本科專業人才培養方案”》（2019）。

⑩外聘教師，有單位者注明“單位”，無單位者只注“身份”；本院教師注“校內”。另外，外聘教師中，丁世彬先生已經離世，有些傳承人已經離職，將這些教師的姓名和所授課程均全部錄出，既是對他們南音教學付出的紀念，又便于后人清晰了解南音專業特色課程的師資結構及院內傳承線索。

?江春玲《高師音樂教育改革的新思路》，《河南師范大學學院學報》2000 年第 4 期，第 110 頁。

?張天彤《高師音樂教育與民族音樂傳承——關于高師民族音樂教學的現狀調查與對策》，《中國音樂學》2004 年第1 期，第113 頁。

?圖片由蕭培玲女士提供。

?該表格數據引自顏思詩《泉州師范學院南音本科人才就業現狀調查報告》，泉州師范學院音樂與舞蹈學院2016 年本科論文，第4 頁。

? 表4 登記的畢業生由南音系陳恩慧老師幫忙聯絡，表2信息也由她提供，特此說明致謝。

?王丹丹《南音復合式教學的嘗試》，《福建藝術》2006 年第3 期；《有意味的掘進——音樂學（南音方向）復合式教學模式探究》，《藝苑》2006 年第 2 期。

?泉州市人民政府網（http://www.quanzhou.gov.cn/smb/dsxw/201909/t20190902_1893950.htm），2020 年 3 月 3 日。