河北鮮梨出口的春天到了嗎

□文/馮靖

河北省是中國鮮梨主產區，鮮梨產量和出口量均位居國內榜首。河北省盛產鴨梨、雪花梨及黃冠梨，近年來又推出秋月梨、園黃梨等新品種，憑借獨特的品質和風味，獲得了世界各國消費者的青睞。

出口總體狀況

河北鮮鴨梨出口占中國鮮鴨梨出口的六成以上。2019年河北省鮮梨出口減少，為15154.1萬美元，同比下降12.1%。其中，鮮鴨梨及雪梨出口1941.6萬美元，占到全國該品類出口總額的63.3%，占河北鮮梨總出口額的12.4%；河北其他鮮梨出口額為13212.5萬美元，占河北鮮梨總出口額的87.2%，占全國該品類出口總額的24.4%。2020年上半年，河北鮮梨出口9001.3萬美元，同比增長90.6%。

表 2019年中國鮮鴨梨及雪梨主要出口省

數據來源：中國海關

近期價格走勢

河北省是中國鮮梨主產區，每年鮮梨收獲期始于6月，持續到10月左右。2018年，受霜凍等極端氣候影響，河北鮮梨大幅減少，整體品質也大打折扣。2019年得益于良好的氣候狀況，河北鮮梨迎來了大豐收，但價格較2018年低了30%—50%。今年4月份的倒春寒和5月份的冰雹多雨天氣，直接導致河北產區的梨嚴重減產，鴨梨也有小幅度減產。在減產預期下，今年河北黃冠梨產季一拉開序幕，價格就呈現出一路飆升的態勢，產地收購價格已經上漲了25%—35%。目前安徽、山東等黃冠梨產地價格已達每公斤4.6元左右，而河北魏縣更是高達每公斤5.2元。除了產量減少外，由于鮮梨在生長階段受到極端氣候的影響，被凍傷或品質受損，好果數量大幅降低也是導致客商搶購，價格飆升的重要原因。商品果的大幅減少直接導致了入庫價格的上揚，河北辛集一級黃冠梨入庫價每公斤已經突破7元，創歷史新高。由于黃冠梨可儲存一年，目前大多直接入庫存儲等待更好價格，因此直發市場的數量很少。受新梨價格上漲影響，上一季庫存梨價格也上漲20%—30%。

圖表：2018-2019年中國主要省市鮮梨種植面積及產量

表 2019—2020年河北省鮮梨主要出口市場

出口國別狀況

河北鮮梨可出口國家和地區達72個，目前主要出口到東南亞，對歐美出口仍然不多。印度尼西亞是河北省主要出口市場，2019年對其出口7801萬美元，占51.5%；2020上半年對其出口額占比進一步提升至61.8%。此外，馬來西亞、加拿大、菲律賓也是河北鮮梨主要出口市場。

河北鮮梨出口到歐美的比重較小，主要原因：一是歐美是水果強國，以消費高端水果為主；二是歐美對從中國進口水果的檢疫相當嚴苛；三是歐美的消費者口味偏酸，與亞洲偏甜不同。

國際市場形勢

從2018年起，俄羅斯限制從中國進口鮮梨，這對河北鮮梨出口產生嚴重影響。海關數據顯示，2018年河北對俄鮮梨出口為878.2萬美元，2019年銳減至149.1萬美元，2020上半年為0。

2020年2月5日，印度尼西亞確認不再增加蘋果和柑橘兩種水果的進口配額，這為印度尼西亞鮮梨產品騰出了更多市場空間。由于印尼是中國最大的鮮梨出口市場，河北鮮梨出口也迎來了更多的契機。

2020年4月，中國首批出口南美市場的鮮梨已經成功在巴西上架。該批鮮梨由河北滄州東方果品有限公司出口，共兩柜32.4噸，貨值4萬美元，經過35天船期，抵達巴西桑托斯口岸，在經歷了為期兩周的入境檢驗檢疫后，最終進入當地市場銷售。

此次河北省出口巴西的梨品種包括新高梨、豐水梨、鴨梨和黃冠梨，多個品種梨初期進入市場主要是為了了解巴西消費者偏好，為新產季做準備。根據巴西進口商的反饋，雖受新冠疫情影響，雖然河北鮮梨仍然受到當地消費者喜愛，不少零售商也愿意新產季繼續開展合作。這標志著河北鮮梨成功打開南美第一大市場，鮮梨產業將迎來新機遇。