淺談早熟無公害馬鈴薯高產栽培技術

羅正洪

（貴州省赫章縣威奢鄉農業服務中心，貴州 畢節 553209）

隨著全球化進程的不斷加快，市面上商品的種類也日益繁多，馬鈴薯所具有的經濟價值日益上升，市場需求量也越來越多。但是我省在馬鈴薯的栽培技術等方面仍舊存在著一定不足，為了解決這些問題我省馬鈴薯種植技術人員不斷進行研究實驗，不斷深入探索，最終找到了早熟無公害馬鈴薯高產栽培技術方法，保證了馬鈴薯的產量與質量。

一、選擇適合我縣馬鈴薯種植的品種

選擇合適的馬鈴薯品種是栽培種植高產馬鈴薯的最重要的一個前提，所以根據馬鈴薯的栽培目的以及最終的用途進行選擇，除此之外，在選擇馬鈴薯品種的時候也需要更為嚴格的挑選標準。在進行選擇的時候，要考慮選擇的馬鈴薯品種是否能夠達到GB4406 的標準要求，這是保證日后栽培出的馬鈴薯能夠達到國家標準和高產的目的，通常會選擇脫毒種薯或者小整薯作為栽培高產馬鈴薯的種子，選擇這類種子的主要原因是其在預防感染疾病這方面非常有效，與此同時，這些品種還能夠持續穩定的產出高產并且無公害的馬鈴薯，選擇合適的馬鈴薯栽培品種是種植出高產無公害早熟馬鈴薯的重要因素。

二、在栽培種植過程中進行處理

根據我縣對馬鈴薯種植過程中研究發現，在種植馬鈴薯之前對種子進行脫毒處理，也就是人為的對馬鈴薯種子進行驅除病蟲、驅除畸形和帶有創傷的薯種，挑選出外表完好和質量上乘的薯種進行種植。根據實驗結果發現，最適合馬鈴薯種植的溫度在15℃左右，讓薯種在向陽的地方發芽，當幼芽長到5 到10 毫米的時候，對其進行切割，在這個過程中需要注意對切割工具進行消毒處理，防止切割工具帶有細菌感染幼芽，降低后期馬鈴薯的發病率，保證最終馬鈴薯的高產以及無公害。除此之外，對馬鈴薯進行切割的時候需要注意每一個切割塊的重量，最好不要超過30g，確保種植的馬鈴薯能夠生長整齊，在切割后的5 到10 分鐘內需要對馬鈴薯幼塊進行浸泡，浸泡的溶液里需要含有早霜靈和多菌靈。

三、種植馬鈴薯所需要的環境條件

要想馬鈴薯能夠高產，就必須選擇最適合馬鈴薯生長的環境。所以我縣要想種植出無公害高產的馬鈴薯，就必須選擇最佳的種植區。馬鈴薯的種植區需要遠離污染源，確保在成長過程中不會受到污染以及感染。其空氣質量需要達到良好等級。除此之外，還需要經常注意種植區的水含量以及土壤的環境，保證在種植區內可以大量種植馬鈴薯。相較于粘性較高的土壤，馬鈴薯更適合生長在土質疏松但是土層深厚并且方便進行灌溉的砂質土壤中，這種土壤不僅能夠保證讓產出的馬鈴薯擁有光滑的表面，還能夠產出高質量的馬鈴薯。我縣山脈較多，低洼地區也相對較多，這些地區的排水性以及通風性都差于平原地區，因此我縣要種植出高產的馬鈴薯必須要選對種植區。最后我縣的雨量相對較多，也就意味著馬鈴薯在降雨期間容易發生病變，在梅雨季節我縣需要做好排水工作。

四、馬鈴薯栽培過程中如何施肥

一般情況下春節過后，就需要對馬鈴薯的種植區進行適當的施肥，首先在種植區內加入一定量的基肥，確保馬鈴薯擁有肥沃的土壤。其次為了確保馬鈴薯的幼芽質量，需要在種植區內施加適量的農家肥以及過磷酸鈣，在施肥的過程中一定不能遺漏的還有馬鈴薯的專屬肥料。

五、對早熟無公害馬鈴薯種植區進行管理

如何對馬鈴薯的種植區進行科學合理的田間管理是決定馬鈴薯能否高產的最重要環節之一，在進行田間管理的過程中，相關的技術人員需要注意以下幾點。要想馬鈴薯能夠生長迅速并且穩定，需要為馬鈴薯提供合適的水分以及肥料，因此對種植區進行科學適量的施肥以及適時適量的灌溉就尤為重要。在對馬鈴薯進行施肥的時候，需要注意肥料的成分，其需要還有硫酸鉀以及磷肥，并且施肥的方式也要合理，施肥結束后需要對種植區進行適當的灌溉，保證施加的肥料能夠被馬鈴薯的根莖充分吸收。除此之外，在馬鈴薯的花蕾期以及結果期，還需要對馬鈴薯進行土壤濕度檢測，確保土壤環境濕潤，確保種植的馬鈴薯能夠盡快成長。其次就是需要進行中期耕地，這種活動一般在馬鈴薯的出苗期和中期以及封壟期進行。最后就是需要對馬鈴薯進行病蟲害的防治，可以使用農業防治的方法從根源上防治病蟲害，也可以通過物理防治的方法對病蟲害的蟲卵進行清除，還可以通過噴灑農藥的方式來降低病蟲害發生的可能性。

六、及時收獲馬鈴薯

在收取馬鈴薯的時候需要考慮天氣原因，最好是能夠在天氣晴朗的時候收獲，馬鈴薯的收獲期一般是在馬鈴薯的葉子呈現出枯黃的時候，其葉子的莖稈有一定的縮落現象。收取出來的馬鈴薯不能堆積存放，需要平整鋪曬，并且進行人為篩選，選出外表光滑、無畸形、無病蟲害的馬鈴薯，選擇之后要做好最后一步就是貯藏馬鈴薯，避免馬鈴薯在貯藏過程中發芽或者病變。

綜上所述，馬鈴薯作為現代食物中備受歡迎的一種最基礎糧食，其需求量愈來愈大，人們對于其質量的要求也越來越高，故此在種植馬鈴薯的時候需要對其不斷進行探索研究，提高馬鈴薯的質量以及產量。隨著我省對早熟無公害馬鈴薯的不斷推廣，越來越多的種植戶選擇種植馬鈴薯，無公害的栽培技術也得到了充分的宣傳和運用。為了保證馬鈴薯的產成品的質量以及數量能夠達到現在市場的要求，要從選種、種植環境以及種植期間的管理等方面高標準、嚴要求，為我國的糧食產出提供巨大的支持。