鄉(xiāng)村振興視域下六安茶谷文化的創(chuàng)新發(fā)展

唐燦

（安徽師范大學(xué)2017級(jí)歷史學(xué)，安徽 蕪湖 241000）

六安位于大別山北麓，因地處安徽的西部，故稱皖西，自古以來(lái)就有產(chǎn)茶的傳統(tǒng)，是中國(guó)古茶區(qū)之一。六安踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，實(shí)施“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略，推出沿全市茶葉主產(chǎn)縣區(qū)，建設(shè)“五百里六安茶谷，融入中蒙俄萬(wàn)里茶道”的“六安茶谷”項(xiàng)目，大力弘揚(yáng)茶文化，探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力脫貧，堅(jiān)決打好精準(zhǔn)脫貧的攻堅(jiān)戰(zhàn)。

一、六安茶葉的發(fā)展歷程

六安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚。早在東晉時(shí)期就記載“六安茶”聞名天下，其中六安瓜片極負(fù)盛名。“六安瓜片”是中國(guó)十大名茶之一，也是綠茶系列中的精品，更在綠茶家族中占據(jù)重要位置。唐朝陸羽所著的《茶經(jīng)》就有關(guān)于“廬州六安茶”的記述，到了宋代，《文獻(xiàn)通考》中也提到在金寨麻埠設(shè)立茶站。尤其在茶產(chǎn)業(yè)盛行的明清時(shí)代，明代科學(xué)家徐光啟所著得《農(nóng)政全書》有這樣的記載“六安州之片茶，為茶之極品”。目前六安茶葉已遠(yuǎn)銷東南亞、日本、歐美等50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。六安茶葉一直是六安市對(duì)外宣傳的突破口，六安市委，市政府都對(duì)茶產(chǎn)業(yè)十分重視，也看到了茶產(chǎn)業(yè)對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)作用，打出了“紅色精神，綠色發(fā)展”的口號(hào)，從而提出“六安茶谷”的戰(zhàn)略建設(shè)。

二、六安茶谷的提出與發(fā)展

對(duì)于六安地區(qū)來(lái)說(shuō)如何發(fā)揮好地方優(yōu)勢(shì)，帶領(lǐng)老區(qū)人民脫貧致富才是急需解決的大問(wèn)題?！皣@茶葉主題，統(tǒng)籌山水、物產(chǎn)、文化資源，打造一條集生態(tài)、產(chǎn)業(yè)、旅游、養(yǎng)生和富民為一體的綠色發(fā)展帶”，即興建六安茶谷的規(guī)劃應(yīng)運(yùn)而生。

2014年8月六安茶谷項(xiàng)目正式啟動(dòng)，依托響洪甸，佛子嶺，萬(wàn)佛湖等大別山湖群，為響應(yīng)“一帶一路”戰(zhàn)略，憑借大別山優(yōu)質(zhì)茶葉六安瓜片、霍山黃芽、舒城小蘭花、金寨翠眉和華山銀毫這“五朵金花”等，積極融入中蒙俄萬(wàn)里茶道之中取得了不少的成就。六安茶谷至今已成功舉辦六屆六安茶谷開茶節(jié)；2015年4月順利舉辦萬(wàn)里茶道（國(guó)際）協(xié)作體2015六安論壇，從而推動(dòng)了萬(wàn)里茶道和六安茶谷的深度融合。2016年“一心一廊”“一谷一帶”建設(shè)扎實(shí)推進(jìn)，六安茶谷的品牌價(jià)值到了2018年已經(jīng)升級(jí)為281.6億元。2019年在第十五屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)上，六安四縣城霍山，金寨，舒城，裕安入選2019中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣榜單，四家茶葉企業(yè)榮獲“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”稱號(hào)。最值得一提的是，在2019年12月18日，安徽省扶貧辦發(fā)布的《安徽省2019年貧困縣退出實(shí)施方案》中，六安的金寨縣和霍邱縣成功摘帽。

三、鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略背景下六安茶谷的發(fā)展

茶谷的發(fā)展在六安農(nóng)村創(chuàng)業(yè)中有美好未來(lái)指明方向,了解當(dāng)前國(guó)家相關(guān)政策具有戰(zhàn)略意義，不斷完善六安茶谷配套設(shè)施建設(shè)，精準(zhǔn)扶貧，改革創(chuàng)新，一產(chǎn)做精、二產(chǎn)做大、三產(chǎn)做深,加快一二三產(chǎn)之間融通，聚力打造旅游休閑農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè),助推田園綜合體項(xiàng)目建設(shè),加強(qiáng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的深度融合，切實(shí)取得六安茶谷的最大化效益。

（一）走產(chǎn)業(yè)化品牌路線，將產(chǎn)業(yè)品牌做大做強(qiáng)

從晚清貢品到外交國(guó)禮，時(shí)空變遷，品質(zhì)不變，打造高質(zhì)量品牌。六安瓜片是六安茶谷的核心也是基礎(chǔ)，經(jīng)過(guò)一代代茶葉專家的精心培育，六安瓜片的古老品質(zhì)和制茶工藝得到了進(jìn)一步提高。隨著茶產(chǎn)業(yè)的集約化發(fā)展，獨(dú)家獨(dú)戶的發(fā)展模式不利于茶葉流通范圍的擴(kuò)大，只抓生產(chǎn)不抓流通依舊無(wú)法實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展，建議集中流通渠道，并與高校和科研機(jī)構(gòu)開展合作，將技術(shù)轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的生產(chǎn)力，共同促進(jìn)六安茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

（二）加大政府扶植，鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

各級(jí)政府通過(guò)大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)、整合各類資源、鼓勵(lì)資金、人才、土地元素流動(dòng)，吸引一部分高知人才流向農(nóng)村，留住當(dāng)?shù)厝瞬旁谵r(nóng)村，形成縣鄉(xiāng)村三位一體的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展格局。各級(jí)政府應(yīng)繼續(xù)出臺(tái)一些具體扶政策和具體措施創(chuàng)新組織體制、服務(wù)機(jī)制、考核評(píng)價(jià)體系、長(zhǎng)效運(yùn)行管理機(jī)制、（土地）收益分配機(jī)制、生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制，美麗鄉(xiāng)村建設(shè)提供完善的制度支撐，加強(qiáng)政府管理、技術(shù)指導(dǎo)與公共服務(wù)力度.精心包裝和策劃特色鮮明、吸引力大、市場(chǎng)前景好、帶動(dòng)能力強(qiáng)的茶谷建設(shè)，致富鄉(xiāng)村、富裕農(nóng)民、増強(qiáng)鄉(xiāng)村建設(shè)的后續(xù)動(dòng)力。

（三）打贏脫貧攻堅(jiān)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興

2020年是決勝全面建成小康社會(huì)的決勝之年，六安茶谷的覆蓋地區(qū)大多是革命老區(qū)和山區(qū)，雖已成功摘帽，但那里的發(fā)展仍是不充分的，要想打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，就要對(duì)于這些區(qū)域加大力度予以扶持，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是盤大棋，要把大棋下好，就要把每一步都踏踏實(shí)實(shí)地落實(shí)到位，為人民謀福祉，為民族謀復(fù)興；著力茶谷的品牌效應(yīng)，優(yōu)化現(xiàn)有資源配置，側(cè)重于項(xiàng)目建設(shè)的品位和特色提升工程，增加可持續(xù)發(fā)展能力，讓更多的當(dāng)?shù)厝罕姳M快擺脫貧困富起來(lái)。

四、項(xiàng)目創(chuàng)新特色概述

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下，探討六安茶谷的創(chuàng)新發(fā)展道路。聚焦時(shí)政熱點(diǎn)，結(jié)合“綠色發(fā)展”戰(zhàn)略路線，尋找新路徑，解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。綠色茶文化結(jié)合紅色革命文化，打響“紅色精神，綠色發(fā)展”的脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。

（一）加強(qiáng)宣傳擴(kuò)大影響，內(nèi)引外聯(lián)吸納資本

首先，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不僅要過(guò)硬的實(shí)力和質(zhì)量，還要了解和選擇合適的宣傳策略，社會(huì)資本更偏愛(ài)具有一定文化內(nèi)涵的項(xiàng)目，政府在六安茶谷的發(fā)展中扮演者極其重要的角色，茶谷建設(shè)需要龐大的資金規(guī)模，政府可以適時(shí)地增加融資通道，推進(jìn)茶谷的持續(xù)運(yùn)行，具有哪些先天條件的村落可以對(duì)外洽談吸引社會(huì)資本進(jìn)駐投資，由他們統(tǒng)一管理運(yùn)營(yíng)。再次，利用自媒體影響擴(kuò)大宣傳，近幾年線上消費(fèi)逐漸成為新時(shí)尚，而線上產(chǎn)品極為豐富，線上發(fā)放電子消費(fèi)券、直播帶貨，通過(guò)直播推薦選品的方式，成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新燃點(diǎn)。2020年4月13日，中共霍山縣委副書記蘇昊、霍山縣人民政府副縣長(zhǎng)紀(jì)昌國(guó)共同來(lái)到抖音直播間，響應(yīng)“大美霍山生態(tài)好茶”2020年扶貧助農(nóng)網(wǎng)絡(luò)開茶節(jié)，直播共3小時(shí)，11.7萬(wàn)人觀看，帶貨總量突破153萬(wàn)元，其中禮品款霍山黃芽在直播過(guò)程中大受好評(píng)，當(dāng)場(chǎng)售罄。

（二）發(fā)揮地方文化元素，打造新特色亮點(diǎn)品牌

文化是一個(gè)地方的“根”和“魂”，發(fā)展六安茶谷也要植根于六安的特色文化，保護(hù)和發(fā)展地方文化，合理開發(fā)和科學(xué)利用鄉(xiāng)村文化資源，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。隨著我國(guó)的旅游逐漸向文化加旅游的形式轉(zhuǎn)型，結(jié)合國(guó)外“體驗(yàn)式旅游”的理念，通過(guò)旅游者的參與和互動(dòng)活動(dòng)，讓旅游者能更深層次的感受旅游消費(fèi)的每一個(gè)細(xì)節(jié)，體會(huì)旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵和魅力。六安茶葉的制茶工藝十分古樸，采茶，制茶等環(huán)節(jié)都可以開發(fā)成為旅游體驗(yàn)的項(xiàng)目，配合餐飲，交通等配套設(shè)施的合理建設(shè)，觀看特色茶歌和茶劇《茶山新歌》等的演出，讓游客置身于茶園之中，感受遠(yuǎn)離城市喧囂的別樣風(fēng)景。加之結(jié)合傳承大別山紅色基因，說(shuō)好六安人紅色故事，對(duì)于周邊緊鄰省份大景區(qū)的村落來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)打造具有一定差異化的為特色定位，與周邊大景區(qū)形成配套，分享利益，當(dāng)?shù)厝艘恢笔刈o(hù)保存那段崢嶸歲月，不忘初心，牢記使命，打造紅色愛(ài)國(guó)教育示范基地。

（三）民宿旅游為六安鄉(xiāng)村振興注入新活力

以發(fā)展鄉(xiāng)村旅游為主體，從產(chǎn)品鏈單一的茶葉橫向拓寬到茶周邊文化、茶莊生態(tài)游等產(chǎn)品，引導(dǎo)居民就地就業(yè)創(chuàng)業(yè)，全面帶動(dòng)特色種養(yǎng)殖業(yè)等業(yè)態(tài)發(fā)展，提供免費(fèi)的攤位賣瓜、果、蜂蜜、土雞、土雞蛋、魚、蝦、農(nóng)蔬等特色農(nóng)副產(chǎn)品，逐步依托網(wǎng)絡(luò)流量打卡地營(yíng)造旅游亮點(diǎn)，如裕安區(qū)的青山濕地公園，金寨麻埠的茶麻漁鄉(xiāng)等。踐行“綠水青山就是金山銀山”理念,在未來(lái)發(fā)展的道路上，永遠(yuǎn)都有新的機(jī)遇在等待著我們。

綜上所述，鄉(xiāng)村振興視域下六安茶谷文化的創(chuàng)新發(fā)展要堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，緊盯需求市場(chǎng)，逐步加快夏、秋茶產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)，做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能，培育扶持龍頭企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,做長(zhǎng)做深茶產(chǎn)業(yè)鏈條，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射與帶動(dòng)作用，以穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)助推六安茶產(chǎn)業(yè)的集群發(fā)展，以網(wǎng)絡(luò)化的運(yùn)營(yíng)體系獲取持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)業(yè)集群的建立將促進(jìn)六安茶谷的健康有序發(fā)展，增加六安茶葉的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，為鄉(xiāng)村振興和脫貧攻堅(jiān)注入強(qiáng)大內(nèi)生動(dòng)力。