江蘇省儀征地區不同品種綠肥油菜播期試驗

趙元鳳 張瑛 孔祥英 秦吉洋 浦田惠子 張顯兵

摘? ? 要：目前，江蘇省儀征市種植的綠肥主要是固氮的豆科作物紫云英，紫云英作為綠肥本身有一定的缺陷，未能完全適應儀征市對綠肥的新要求，而油菜作為綠肥與紫云英相比有許多明顯優勢，但油菜作為一種新型綠肥在種植率和應用率方面都相對較低。本試驗通過在儀征丘陵地區分期種植油肥1號、湘油420、華油雜62、揚油9號、寧油22、寧油26和當地收菜籽7種油菜綠肥品種，研究不同綠肥油菜品種、不同播期的生長特性和生物產量，以期篩選出適宜當地種植的油菜綠肥品種及適宜播期，為油菜作為綠肥在大面積推廣和應用提供理論依據。結果表明，觀賞方面可選用油肥1號、湘油420等春性品種，可將花期適當提前，增強觀賞性。壓青方面，秋播可選用揚油9號等生育期遲、生長量大的品種，春播可選用華油62、油肥1號和湘油420等品種。播期選擇方面，在不影響前茬作物的前提下，建議適當早播，對于長勢差的田塊，可在春季進行補種。節本方面，選用當地收菜籽做種子，可有效降低成本，但由于存在風險，建議小面積使用。

關鍵詞：綠肥;油菜;品種;播種時期;生物量

中圖分類號：S565.4? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ?DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2020.09.014

Abstract：At present， the mainly green manure planted in Yizheng is nitrogen fixing legumes Astragalus sinicus L.. Astragalus sinicus L. as green manure has certain defects. It failed to fully adapt to the new requirements to the county of green manure. Oilseed rape as a green manure compared with Astragalus sinicus L. has many obvious advantages， but oilseed rape as a new type of green manure planting and application is relatively low in the county.In this experiment， 7 varieties of rape green manure were planted in Yizheng hilly area by stages. The 7 varieties of rape green manure were youfei 1、xiangyou 420、huayouza 62、yangyou 9、ningyou 22、ningyou 26 and local rapeseed. We studied the growth characteristics and biological yield of different rape green manure which sow in different dates， in order to select suitable varieties and suitable sowing date for local planting .It provided a theoretical basis for the application of rape green manure in large area. The result showed that you could choose the spring varieties such as youfei 1 and? xiangyou 420. It can advance the flowering and enhance the ornamental.? In terms of ploughing in green manure， yangyou 9 and other varieties with late growth period and large growth amount could be selected for autumn sowing， while hua you 62， youfei 1 and xiang you 420 could be selected for spring sowing. In terms of the selection of sowing date， it was recommended to sow early on the premise of not affecting the previous crops. For the fields with poor growth， reseeding could be carried out in spring. In terms of cost saving， choosing local rapeseed as seed could effectively reduce the cost， but due to the risk， it was recommended to use it in small areas.

Key words： green manure; oilseed rape; varieties; sowing date; biomass

隨著種植業結構調整，輪作制度改變，近年來江蘇省儀征市綠肥種植面積不斷擴大，以紫云英為主的水田冬綠肥得到快速發展，但紫云英作為綠肥本身有一定的缺陷，其本身存在抗逆性差、生長緩慢、鮮草量低、種子繁殖困難、繁殖率低、投入成本高等問題，未能完全適應儀征市對綠肥的新要求[1]。油菜作為綠肥與紫云英相比有許多明顯優勢，其植株高大，鮮草產量高，干有機物產量高，繁殖率高，種植投資少，綠肥養分豐富等優點[1-2，5]。雖然油菜作為一種新型綠肥具有許多明顯優勢，但其在儀征市的種植和應用相對較低，當地人對其還認識不夠。目前，儀征市銷售的油菜種子多為用于種植收獲油菜籽用的，專門用作綠肥油菜種子的較少。另一方面，儀征市種糧大戶普遍存在養老稻的習慣，水稻收獲偏遲，如在秋播期間遇干旱或連續綿陰雨等惡劣氣候，冬季將難以保證適時播種，而油菜作為綠肥種植時具有廣泛的適應性，可因地制宜進行晚播，利用這些農田進行晚播種植油菜綠肥，提高冬閑田的利用率[6]。播期作為一個重要的種植技術，其面臨的主要問題是隨著播期的推遲導致生物量降低[7-9]，對作物的生育期[10]、出苗速率[11]、養分吸收[12]和生長指標[13]等方面具有顯著影響，只有確定了適宜的播期，適期播種，才可能在等量投入下獲得更高的產量。因此，明確油菜綠肥最佳晚播時期具有十分重要的意義。通過開展該試驗示范，一是試驗出適合當地生產條件的油菜綠肥品種，為儀征市綠肥品種的選用提供一定的理論依據;二是試驗不同播種時期對油菜綠肥生長情況、鮮草量及干物質量等的影響，以期探索油菜綠肥晚播的適宜播種時期，為油菜綠肥晚播提供一定的技術支持，促進儀征市油菜綠肥的健康發展。

1 材料和方法

1.1 試驗地概況

試驗田設在江蘇省儀征市月塘鎮夏營村（N： 119°11′783″、E： 32°24′342″）農戶余福林責任田中，前茬作物為水稻，土壤肥力均勻，地勢平坦，排灌方便，交通便利，土壤養分含量為：有機質19.56 g·kg-1，全氮0.127%，速效鉀134.5 mg·kg-1，有效磷26.48 mg·kg-1，具有丘陵地區田塊代表性。

1.2 試驗材料

供試品種共7個，分別為油肥1號、湘油420、華油雜62、揚油9號、寧油22、寧油26、當地收菜籽。

油肥1號：湖南省作物研究所培育，專用于綠肥使用的超短生育期油菜品種。該品種具有不需低溫春化即可完成生殖轉化的發育特性，平均氣溫15 ℃以上40～50 d即可開花、100～120 d即可終花結角，既適合秋播冬翻也適于春后壓青，而且其生物學產量與干物質積累明顯高于其他綠肥作物，是與水稻或其他農作物于冬閑期實現茬口搭配的理想綠肥資源。

湘油420：湖南農業大學培育的早熟高油油菜品種，可縮短生育期1個多月，全生育期181 d，株高155 cm。

華油雜62：華中農業大學培育的甘藍型半冬性波里馬細胞質雄性不育系雜交種，雜種優勢強，長江下游全生育期230 d，株高147.8 cm，終花期生物產量可達75 000 kg·hm-1，可以做綠肥或飼用油菜。

揚油9號：江蘇里下河地區農科所培育的半冬性甘藍型油菜，植株生長勢強，全生育期232 d，植株高152.4 cm，一次有效分枝數7.5個。

寧油22：江蘇省農科院培育的常規甘藍型油菜。全生育日數244.2 d，株高162 cm，一次分枝9.2個，二次分枝8.5個。

寧油26：江蘇省農科院培育的常規甘藍型油菜。全生育日數239.8 d，株高178.6 cm，一次分枝8.6個。

1.3 試驗設計

試驗采取兩因素（綠肥油菜品種和播期）完全隨機區組設計，不設重復。本試驗結合儀征市生產實際，在不同品種條件下，比較秋播綠肥油菜與春播綠肥油菜產量情況及肥田效果，播期共設2個，分別為10月10日和2月26日。一個品種分2個播期進行種植，共14個處理，小區面積60 m2（3 m×20 m）。種植方式為水稻收獲后深旋撒播，所有品種都在規定的同一天時間內播完，不間苗、不定苗。10月10日播種的品種播量為12 kg·hm-2，由于春播油菜溫光條件相對較差，播種量太少會導致生物量不足，2月26日播種的品種播量為22.5 kg·hm-2。肥料運籌方面，基肥施高效復合肥（15-15-15）225 kg·hm-2，第二次施尿素112.5 kg·hm-2。

1.4 觀察記載項目和方法

記載油菜關鍵生育時期（播種、出苗期、抽薹期、初花期、盛花期、終花期、成熟期）及其農藝性狀，待上花下莢期，壓青前，每個小區選取有代表性1 m2面積，稱重計量鮮草產量，每個小區隨機選取20株進行植株分析。

2 結果與分析

2.1 不同品種與播期生育時期情況

從表1可以看出，不同品種綠肥油菜生育期有明顯差異。從出苗期來看，10月10日播種的綠肥油菜品種于10月19日出苗;2月26日播種的品種于3月27日出苗，受低溫干旱影響，出苗時間較長。從抽薹期來看，10月10日播種的綠肥油菜品種，偏春性品種油肥1號和湘油420抽薹最早，于12月18 —20日抽薹，其余幾個品種抽薹期集中在2月16日—19日，雜交油菜華油雜62抽薹期最晚，于3月14日抽薹;2月26日播種的油菜品種，抽薹期相對集中，最晚為華油雜62，5月2日。從初花期來看，10月10日播種的品種，油肥1號和湘油420開花較早，為2月9日—11日，其余品種時間相當，為3月中下旬;2月26日播種的品種，開花相對集中，華油雜62和揚油9號相對稍晚。從生育期長短來看，10月10日播種的綠肥油菜生育期為194 d;2月26日播種的品種生育期短，只有84 d;大面積生產上綠肥壓青一般在4月20日左右，生育期約為190 d。

2.2 不同品種與播期綠肥油菜品種植株性狀

從表2可以看出，對于10月10日播種的綠肥油菜品種，油肥1號和湘油420兩個品種播后120 d株高和綠葉數要顯著高于其他品種，其余綠肥油菜品種播后120 d與播后60 d相比，植株性狀差異不大，生長相對緩慢。油菜植株在播后120 d至壓青前，生長加快，植株生長量在壓青前達到高峰。對于2月26日播種的綠肥油菜品種，出苗后，生長迅速，但由于生育期短，與10月10日播種的品種相比，品種株高相對較矮，根莖粗相當，綠葉數多，整個植株嫩綠，營養物質含量高，組織纖維老化程度低，利于壓青腐解。

2.3 不同品種與播期綠肥油菜生物產量情況

由表3可知，不同品種與播期油菜含水量、鮮質質量、干質量有明顯差異。從油菜含水量來看，10月10日播種的綠肥油菜品種含水量在79.3%～82.6%之間，2月26日播種的綠肥油菜品種含水量在87.1%～88.5%之間，同一播期的含水量相當，不同播期的含水量有明顯差異。從鮮物質量來看，10月10日播的綠肥油菜品種，揚油9號鮮物質量最高，當地收菜籽鮮物質量第二，油肥1號鮮物質量第三;2月26日播的綠肥油菜品種，華油雜62鮮物質量最高，油肥1號鮮物質量第二，湘油420鮮物質量第三;相同品種不同播期，10月10日播種的鮮物質量要比2月26日播種的高。從干物質量來看，不同處理的干物質量與其鮮物質量成正比關系。

2.4 不同品種與播期生產成本情況

由表4可以看出，相同品種，隨著播期的推遲，用種量的增加，生產成本也相應增加。對同一播期不同品種而言，當地收的菜籽生產成本最低;商品用雜交油菜種子，如華油雜62、湘油420，因其種子成本高，所需生產總成本最高;商品用常規油菜種子，如寧油22、寧油26，其種子成本比雜交油菜種子成本略低，所需生產總成本居于中間;綠肥油菜種子，如油肥1號、揚油9號，其種子成本低，占總生產成本約10%。

3 結論與討論

3.1? 品種運用

3.1.1 觀賞方面 種植觀賞綠肥，營造多姿多彩、賞心悅目的農業生態景觀，實現田園美化，促進農業觀光旅游發展，例如江西婺源在水稻冬閑田輪作時，種上油菜花，美化農田景觀，促進婺源的農村休閑旅游[14-15]。近年來，儀征市旅游業不斷發展，可以將綠肥油菜與旅游觀光相結合，于秋季種一些油肥1號、湘油420等春季品種，可以將花期適當提前，增強觀賞性，促進當地旅游發展，進而增加第三產業收入。

3.1.2 壓青方面 油菜翻壓后需要有一定的時間進行腐熟，如果翻壓時間太早，則生物量較低，如果翻壓時間太晚，則莖部木質化，增加翻壓難度，影響翻壓質量，延緩腐熟時間[16]。因此，秋季播種的綠肥油菜品種建議選用揚油9號等生育期遲、生長量大的品種，這樣在壓青時植株綠色體多，營養物質含量高，植株柔嫩，組織纖維老化低，容易腐爛。春季播種的綠肥，需要選用生長速度快的品種，如華油雜62、肥油1號和湘油420，其植株早發生長快，生長量大，可以獲得較高生物量。

3.2 播期選擇

播期對油菜生物產量具有一定影響，這與陸志峰等[17]和曹毅等[18]的研究結果一致。因此，為保證油菜鮮草產量，在不影響前茬作物的前提下建議適當早播，如果前期播種出苗差，或者因茬口遲，未能及時播種，為了避開最嚴寒時節的霜凍，可以選擇在春季進行播種，通過增加油菜播種量來提高生物產量，以滿足油菜作為綠肥翻壓還田的鮮草所需量[19]，同時選用油肥1號[20]、湘油420等春性品種相對更容易獲得高的鮮草量。

3.3 節本方面

選用當地收菜籽做種子，價格最低，可以有效降低生產成本，但由于收購菜籽出芽率得不到保障，品種性狀未知，種植風險較大，小面積種植可以適當降低成本，但種糧大戶大面積種植綠肥時，還是建議選擇專用綠肥效果更好。

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