(廣西機電技師學院,廣西壯族自治區(qū) 柳州 545000)
旅游服務(wù)與管理專業(yè)是中職教育中非常重要的部分和內(nèi)容,教師需要體現(xiàn)出自己的定位作用、指導價值,將理論和實際聯(lián)系到一起,幫助學生深入學習知識,消化知識內(nèi)容,提高知識理解水平和知識儲備效果。教師需要完善教學模式,端正自己的教育態(tài)度,創(chuàng)造屬于學生自己的機會和人生。
對于中職教育來說,實踐教學是必不可少的內(nèi)容。實踐教育的目的就是激發(fā)學生熱情,讓學生消化理論性知識,將理論知識、理論技能變成學生自己的能力。可以說實踐教學可以讓學生不斷積累經(jīng)驗、啟發(fā)學生職業(yè)意識,幫助學生掌握專業(yè)技能,提高學生知識應用能力。教師一定要做好教學組織工作,從不同角度助力學生分析問題、思考問題。教師需要遵循現(xiàn)代教育規(guī)律和思想[1]。結(jié)合中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)特點與學生主動實踐、積極合作。在實踐中使用有效教學技術(shù)、教學方法,提高學生職業(yè)自信心。中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)學生的實習過程為的就是讓學生提前了解行業(yè)特色,并在實習中將理論知識融合到自己的實踐能力。這樣在學生畢業(yè)進入社會時,就會游刃有余的處理,體現(xiàn)自身主體優(yōu)勢、定位價值。簡單來說,中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)教育一定要體現(xiàn)實踐教育過程,發(fā)揮實踐教育價值。讓學生在實踐中掌握能力,形成自己的技巧。這樣學生有了足夠的經(jīng)驗以后,自然能夠順利成功。教師需要利用實踐教學過程培養(yǎng)學生的責任心、創(chuàng)新意識、實踐能力。
社會的發(fā)展早已改變了社會組織機構(gòu),如今社會對于人才的要求更傾向于具備能力的人才,而不是空有學歷的人才。在這樣的背景下,中職教育有了很高的社會地位。當然在和同屬應用技術(shù)教育的高職院校對比,則陷入了很多的不足和問題。現(xiàn)實條件上的不足干擾了學生的成長[2]。中職專業(yè)教育面臨重重阻礙和困難。在這樣的背景下,為了提高教育效果,保障教育專業(yè)性、有效性,就需要精準定位人才培養(yǎng)方向與目標,提高教師教育重視度。學校需要根據(jù)自身的實力和地區(qū)條件調(diào)整教學方向、教學內(nèi)容,適度補充教學計劃,從而更好的迎合社會需要,為社會輸送優(yōu)質(zhì)導游人才,保障導游人才的培養(yǎng)效果、培養(yǎng)質(zhì)量,以免有不和諧教學問題的出現(xiàn)和發(fā)生。
為了保障教育有效性,多樣化教學是必不可少的條件,要改變過去只看重實踐或是只看重理論教學的問題,要展現(xiàn)教學過程的形象化、生動化特點、優(yōu)勢。讓中職生能夠主動參與,吸引學生課堂注意力,做好教學課程、教學方法優(yōu)化。再現(xiàn)與分析各種生活案例、實際案例。要利用角色扮演一類的活動開展職業(yè)培訓,帶給學生深刻知識印象。讓學生明白社會對人才的真正需求,為學生規(guī)劃出成功的路線。
教師在中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)教育中一定要下足功夫,確保每一名學生都能夠在學習中循序漸進、不斷成長,形成綜合能力、社會應對意識。教師需要突破傳統(tǒng)教學模式的枷鎖和限制[3]。要重視學生創(chuàng)新意識啟發(fā),為學生創(chuàng)建民主、愉悅、輕松氛圍,開發(fā)學生的思維品質(zhì)。在生活中不斷積累經(jīng)驗,讓學生在今后的人生道路上一帆風順,走向成功。
作為應用技術(shù)教育的中職旅游服務(wù)與管理專業(yè),如果沒有完善的基礎(chǔ)教學條件,是無法體現(xiàn)個性化人才培養(yǎng)追求的。對此一定要做好基礎(chǔ)條件完善,并結(jié)合有的放矢、因材施教原則,不斷補充教學內(nèi)容。要做好教學環(huán)境優(yōu)化,提高教學效率、教學效果。中職教育要想可持續(xù)發(fā)展,必須體現(xiàn)出這樣的追求。學校需要創(chuàng)建模擬教室,并開辦各種各樣特色的課程,比如人際交往、社會服務(wù)、舞蹈以及美容這樣的知識。學校除了要重視學生基礎(chǔ)知識培訓和教育以外,還要做好道德教育、職業(yè)教育。讓學生形成自信心,主動挑戰(zhàn)自我。學校如果有條件一定要投入更多的教學資源,提高教師專業(yè)性。有了良好的環(huán)境條件以后,學生在學習中才能夠不斷進步和成長。此外中職學校需要主動和企業(yè)合作,除了為學生提供就業(yè)指導以外,也讓學生有實習的崗位、條件和機會。在校企合作中幫助學生成長,讓學生積極嘗試、積極實踐,為今后的社會輸送新鮮資源。
結(jié)語:中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)導游人才培養(yǎng)需要綜合考慮,尤其是學生條件、地區(qū)要求,這樣才能夠保障教育有效性。