李秀華
(蘭陵縣畜牧中心大仲村畜牧服務站,山東 蘭陵 277700)
目前,隨著農村蛋雞養殖發展,養殖規模不斷擴大,已經朝著集約化和專業化發展,加快了蛋雞養殖業提升。但當前農村蛋雞養殖中還存在很多認識誤區,要求改變觀念,增強管理水平,促進蛋雞養殖更好的發展。
當前,蛋雞養殖戶普遍選擇的蛋雞品種為紅褐毛色,肉蛋兼用的類型。但仍存在憑感情、比價格和自身經驗選擇品種。目前縣級種雞場普遍很少,每家雞場都有固定的養殖戶,選擇的空間太小。新加入的養雞戶在選擇的時候,都是依靠朋友推薦、種雞場推銷人員的宣傳,有部分老養殖戶憑經驗選擇品種,還有的養殖戶選擇最便宜的雛雞,這些都是不科學的品種選擇方法。優良的蛋雞品種是養殖的重要前提,因此要慎重考慮。選擇良種的方法是:(1)可以咨詢養殖行業的專家和技術員。(2)對當地主要品種做好對比,主要根據品質、飼料成本、養殖效益等,以獲得養殖最大利益為目標,還要充分考慮養殖場所、養殖環境以及飼養管理情況等,從而選擇最合適的品種。(3)品種選擇后,還要選擇健康的雛雞,要認真考察種雞場情況,優先選擇管理水平高、技術力量強、沒有感染疫病、評價好的種雞孵化場。
依據品種要求,還要飼養健康的后備母雞,才能培養出產量高的雞群。對于后備母雞的飼養是養殖戶的投入階段,也是考驗養殖戶管理能力、經濟能力的重要時期,如果能夠很好地完成,就決定了蛋雞養殖能否取得高產。但很多養雞戶對于品種要求非常忽視,不重視防疫,存在很多安全隱患。通過調查發現,很多蛋雞養殖戶缺乏品種概念,對于飼養管理、飼料、防疫措施也沒有進行記錄,對于養殖不同階段的情況都不了解。對于蛋雞疫病防治,只看重治療不進行預防,還有的認為打疫苗就可以進行預防,這些問題都影響了飼養管理水平提升,需要采取有效的解決措施。
(一)轉變粗放的飼養管理方式,實施飼養管理規范化
要制定科學的飼養管理計劃,依據蛋雞品種確定不同飼養階段的要求和具體措施。要選擇責任感強、文化程度高的飼養人員,還要聘用專業技術人員開展指導。要運用先進的飼養管理方法,轉變以往的傳統飼養觀念,從而提高飼養水平。
(二)需要給蛋雛雞提供充足營養的飼料
冬季要控制好育雛溫度,還要做好通風措施,避免雛雞中毒。要對青年雞的體重進行控制,做好飼養管理,發揮更好的生產性能。蛋雞開產前半個月,需要進行營養物質的儲備,這個時候飼料中要提高鈣元素、磷元素以及蛋白質含量,當開產逐漸到來后,要提高蛋雞飼料含量,從而使蛋雞順利開產。要創造產蛋雞舒適穩定的生存環境。
(三)要做好防疫措施,營造良好的環境衛生
要依據當地疫病流行情況做好雞群防疫,要對當地防疫部門做好咨詢,選擇合適的疫苗并制定防疫措施。蛋雞的防疫,不管是進行注射、飲水方式和噴霧方式等,都要進行100%的疫苗接種,不能因為疏漏發生安全隱患。
當前,大部分蛋雞養殖戶都是自己配制飼料,主要憑感覺判斷自己的養殖效益好壞。因為自己配制的飼料沒有進行相應的檢測,飼料原料的質量不能保證,也會影響到飼養效果。由于不能很好地保證原料水平,雖然自配料價格很便宜,但因為飼料營養不足,就會使養殖效益下降。
養殖戶如果使用自配料,通常會依據雞蛋市場價格以及自身利益的考慮,進行提前開產,導致青年雞發育不好,不能持續。當市場雞蛋價格上漲后,為了提高產蛋率,養殖戶會提高飼料營養濃度,出現營養過剩,會使蛋雞體重超出要求。肥胖會對蛋雞生產性能提高造成限制,會導致蛋雞產道狹窄,出現生產困難。為了提高蛋雞養殖最大的效益,不能急功近利,需要做到下面幾點:
(一)要遵循蛋雞生產規律,不能根據市場雞蛋價格變化改變生產計劃,一部分蛋雞養殖戶非常容易受市場雞蛋價格影響。如果雞蛋價格比較低,投入和收益相互平衡的時候,養殖戶進行普通管理和一般的飼料喂養。當雞蛋價格下跌,收益少的時候,養殖戶會為了降低成本使用非常廉價的飼料。當雞蛋價格提高后,收益比較好的時候,養殖戶就會采取特殊管理,導致飼料營養過剩。這種做法是非常不當的。因為蛋雞的生產是不能控制的,也不能隨意改變,因此不管市場雞蛋價格怎樣變化,都要精心喂養,這樣才能避免受到損失,還能在雞蛋價格提高后,獲得最好的效益。
(二)要營造產蛋雞舒適的生產環境,還要想辦法延長產蛋的時間段,從而提高蛋雞養殖效益。對于蛋雞養殖場,要合理調節溫濕度、氨氣含量,夏天做好防暑降溫,冬天要做好保暖措施,還要定時噴水排氣,營造良好的環境。要安排固定的飼養員,使用固定廠家的飼料。要做到長期收益,不能急功近利。依據品種要求,對雞蛋重量以及日產蛋重量做好調整,從而達到品種要求的標準雞蛋重量。
綜上分析,對于蛋雞養殖戶來說,怎樣獲得養殖最大利潤是他們需要考慮的問題。在養殖過程中,需要不斷總結經驗,擺脫養殖過程中的錯誤觀念,科學合理地進行蛋雞飼養,才能取得最好的收益。