影響花椒產(chǎn)業(yè)危害因素及種植技術(shù)的應(yīng)用

代澤剛，王正星

（貴州省思南縣孫家壩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州 思南 565112）

花椒主要生長于南方，在種植中常會受到各種因素的影響，導(dǎo)致對產(chǎn)量和質(zhì)量受到影響。為了實(shí)現(xiàn)花椒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，種植業(yè)主一定要深入分析花椒產(chǎn)業(yè)的各項(xiàng)危害因素，重視種植技術(shù)的應(yīng)用，在實(shí)際生產(chǎn)中取得更高收益。

1 影響花椒產(chǎn)業(yè)危害因素

1.1 病蟲害因素

花椒產(chǎn)業(yè)受到影響，很大程度和病蟲害相關(guān)。可危及花椒生長的病蟲種類繁多，如果不重視防治，會對花椒產(chǎn)量與品質(zhì)帶來較大危害。花椒主要病蟲害有芳香木蠢蛾、天牛、吉丁蟲、花椒波癭蚊等。其中芳香木蠢蛾幼蟲主要以花椒根莖部位皮層為食，降低樹勢，甚至導(dǎo)致花椒樹死亡；花椒波癭蚊幼蟲可令花椒樹枝干出現(xiàn)枯萎現(xiàn)象。除此之外，花椒樹承受的主要病害，以花椒銹病、花椒干腐病為主。具體而言，花椒銹病可令花椒樹出現(xiàn)大量落葉問題，極端情況會令花椒樹直接死亡；花椒干腐病和吉丁蟲危害，在發(fā)病時(shí)間上相去不遠(yuǎn)，可在將近7天時(shí)間內(nèi)，使樹干皮層出現(xiàn)壞死癥狀[1]。

1.2 自然環(huán)境因素

花椒生長對環(huán)境要求較高，實(shí)際種植中，有諸多因素可對花椒產(chǎn)量品質(zhì)產(chǎn)生影響：氣候、土壤、地形等。首先是氣候，和溫度、產(chǎn)區(qū)、光照等各項(xiàng)因素緊密相關(guān)。花椒通常在高溫環(huán)境中長勢良好，不具備較強(qiáng)耐寒性。為全面提升花椒產(chǎn)量，應(yīng)對溫度嚴(yán)格控制，溫度不能太高，從而抑制花椒生長。花椒生長需要保證光照的充足，日照時(shí)數(shù)應(yīng)超過1800h。花椒自身抗旱能力較強(qiáng)，對降水量要求不高，應(yīng)盡量在丘陵地帶栽種。如果降水量過多，會減少熱量，對花椒果實(shí)的生長發(fā)育產(chǎn)生負(fù)面影響。需要注意的是，花椒抗旱能力無法和仙人掌相比，盡管不需要太多降水量，但是過于干旱還是會使花椒枯萎。

除此之外，土壤也是另一影響因素，土壤結(jié)構(gòu)和花椒根系深層、水平分布息息相關(guān)，土壤疏松可增加土壤空隙度，提供必要的空氣含量，利于花椒根系生長發(fā)育，這也是花椒適合在濕潤沙土中栽培的原因。同時(shí)，花椒生長也受土壤營養(yǎng)成分、水分、酸堿度的影響。土壤中不能含有過多水分，酸堿度應(yīng)控制在pH值為7.5左右。在生長地形上，花椒應(yīng)盡量選在朝陽背風(fēng)地帶栽種，栽種區(qū)域不能有較大坡度，防止土壤肥力達(dá)不到花椒產(chǎn)量質(zhì)量要求[2]。

1.3 人為因素

花椒種植技術(shù)的應(yīng)用，也會極大影響花椒最終產(chǎn)量和品質(zhì)，而很多農(nóng)民出身的種植業(yè)主，限于文化程度不高，未能學(xué)習(xí)最先進(jìn)花椒種植技術(shù)，導(dǎo)致在花椒種植中未能體現(xiàn)科學(xué)性。此外，針對花椒的管理水平也不夠高，令花椒遭受病蟲害的概率增大，在土壤含水量、酸堿度上沒有有效控制，降低了花椒的生長發(fā)育速度。

2 花椒種植技術(shù)

2.1 育苗期管理技術(shù)

花椒種子的選用，通常會重視接穗率較高的種子，種子在種植之前應(yīng)當(dāng)充分浸泡，從而加強(qiáng)種子吸水能力，在20d之后，等到種子露白之后進(jìn)行播種。正式播種之前，應(yīng)當(dāng)對土壤進(jìn)行整理，并進(jìn)行施肥，土壤在耕翻時(shí)應(yīng)重視對石塊雜草的清理。肥料的選擇應(yīng)以硫酸銨、氯化鈉、磷酸二銨為主，如果肥料為化肥，則需要在施肥之前和農(nóng)家肥漚肥。播種之后，應(yīng)當(dāng)對土壤進(jìn)行覆蓋，起到保溫保濕的作用。在移栽之前，應(yīng)當(dāng)依照花椒植株之間的距離，確定打塘的大小，在打塘之后的30d，可進(jìn)行栽苗操作，移栽的時(shí)機(jī)應(yīng)等到苗生長到40～60cm。移栽之前應(yīng)當(dāng)充分浸泡苗木，浸泡溶液可選擇生根粉，同時(shí)應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確確認(rèn)栽植點(diǎn)，合理設(shè)計(jì)栽植深度。在栽植坑底部應(yīng)用農(nóng)家肥進(jìn)行回填，將生長情況良好的苗木置于坑中，保證苗木根莖相較地面更高[3]。

2.2 移栽后管理技術(shù)

移栽之后應(yīng)視氣候條件足量澆水，澆水量應(yīng)當(dāng)合理控制。栽植之后應(yīng)重視病蟲害防治工作，定期對花椒植株噴灑農(nóng)藥。與此同時(shí)，應(yīng)當(dāng)落實(shí)修剪樹體管理工作，對衰弱與生長過于旺盛樹枝進(jìn)行疏除。整形修剪方法并不固定，有水平枝扇形、自然杯狀形、自然開心形等。修剪的時(shí)機(jī)也分結(jié)果初期與盛果期。如果花椒樹進(jìn)入了盛果期，則需要對疏花疏果進(jìn)行整序摘除，在結(jié)果枝長度基礎(chǔ)上，合理確定疏花疏果量[4]。

3 結(jié)語

總體來說，花椒產(chǎn)量與質(zhì)量，與病蟲害因素、自然和人為因素密不可分。為了加強(qiáng)花椒生長發(fā)育，應(yīng)當(dāng)重視種植技術(shù)的應(yīng)用和病蟲害的防治，準(zhǔn)確把握移栽時(shí)機(jī)，控制土壤酸堿度與澆水量，嚴(yán)格修剪樹體，全方位提升種植管理水平，提高花椒種植經(jīng)濟(jì)效益。