邢 穎
(北票市農業產業化辦公室,遼寧 北票 122100)
近些年來,人們提倡健康飲食,對于高粱等粗糧的看法出現了變化,需要更多的高粱。高粱的實用性比較強,并且能夠入藥,可以較快的適應周遭的環境,一般被種植在平原區域,根據這一特征,農村居民選擇對于高粱進行種植,但是由于所使用的種植技術水平并不高,在種植的過程中無法提高產量,以此來滿足人們對于高粱日益增長的需要,在這一情況下,必須要采取措施對于高粱種植技術進行發展、創新、推廣。
根據我國的現實情況來進行分析,可以發現我國在對于高粱進行種植的過程中,因為高粱的市場需求量比較高,更多農村地區選擇種植高粱來獲取經濟收益。但是,在種植的過程中,雖然高粱分布在多個區域,但是所占的總面積非常少,并沒有統一、形成規模的進行種植。并且,大多數高粱都被種植在閑散的土地中或者是肥力較低、產量比較低的土地中,這主要是由于農民群眾認為這樣既使土地不再閑置,又能夠獲得糧食。再加上高粱本身適應力比較強,有一定的能力對于病蟲害進行抵御,農村居民在種植高粱之后,很少對于高粱進行田間管理,幾乎不進行清除雜草、施肥等活動,這并不利于高粱產量的提升。
農民在種植的過程中思想觀念沒有進行更新,選擇的高粱品種比較固定。分布不均不利于統一的進行管理,阻礙了高粱產量的增加。并且雖然最近這些年來,人們對于高粱有了新的認識,但是受到傳統觀念的影響,在種植時認識不到對于高粱進行管理的重要性。除此之外,品種規定也會使高粱自身的抵抗能力降低,導致高粱無法在蟲災下進行調節,授粉等生長環節也無法正常的開展。
第一,可以提升農村居民的技術水平。有關部門要定期的開展和高粱種植技術相關的講座,讓人們對于高粱種植形成正確的認識,并愿意學習先進的技術。統一、規模化的種植,集中的進行管理。釀酒企業應該和當地農民進行溝通,讓其認識到統一種植高粱的優勢,使種植更加高效的開展,確保高粱酒的原料能夠充足。政府也應該頒布相關的政策來進行扶持,使土地被更加高效、合理的利用,并給與一定的資金補助,確保農村居民的利益能夠有所保障。社會中各個機構應該共同努力,打造一個專業化的基地來對于高粱進行種植,并將先進的生產技術應用到其中,確保高粱能夠更加優質、高產,使釀酒企業和當地農民能夠獲得更多的經濟收益。
第二,從高粱的生長規律出發,研究新的高粱種植技術。每一個事物的生長和發展都有一定的規律可循,只有從規律出發,順應規律才能夠使其更好的生長。在對于高粱進行種植的過程中要考慮到適宜高粱生長的氣溫、降水和當地的地形地勢等。高粱在潮濕的環境下生長較為迅速,并且對于溫度有著較高的標準,在對于高粱進行種植以及高粱生產的不同階段,應該將溫度控制在一定范圍內。除此之外,光照對于高粱生長的影響是比較大的,如果沒有足夠的光照,高粱在生長的過程中可能會停止生長。為此,在對于高粱進行種植時,應該確保光照能夠滿足高粱生長的需求。只有立足于高粱生長規律才能夠為高粱生產技術創新提供條件。在這個過程中,也不能夠忽視對于高粱的收獲。要對于相關的技術進行推廣,使高粱種植能夠更加長期穩定。在對于技術進行創新發展時,要學習以往技術的成功之處,并立足此進行創新,確保種植技術能夠滿足高粱優質、高產的需要。
根據上文來進行分析,高粱在我國的種植面積比較廣泛,價值較高,能夠滿足人們的食用和藥用需求,在市場上非常受歡迎,需求量很大。但是,由于高粱所用種植技術的影響,高粱的產量并不高,在這一情況下,應該從現實情況出發,解決其中出現的問題,使人們認識到高粱種植的重要性,規模化、產業化的進行種植,有關政府應該出臺相應的政策來進行扶持。在對于高粱進行種植時,要嚴格的按照相關規律進行,確保高粱在適宜的溫度和氣溫下生長,并選擇最優品種,提升高粱的品質,為農民和發展高粱相關附加產業的企業帶來更多的經濟收益。