油茶優良品種高產栽培技術探討

晏 燕，史曉海，吳文竹

（河南省信陽市林業科學研究所，河南 信陽 464031）

0 引言

茶油是一種具有保健效果的綠色產品，加強油茶的深加工，能夠提升油茶綜合價值、促進油茶產業的發展，一來能夠讓農民群體增收、二來能夠有效的加強農村綠化，可以說是一舉兩得。但是問題在于，目前我國的油茶優良品種高產栽培技術還不完善，因此栽培效果比較有限，在這種情況下對本課題進行研究具有一定的現實價值。

1 油茶優良品種高產栽培技術

1.1 選擇適宜的林地

在油茶產業不斷受到關注和重視的今天，加強油茶優良品種高產栽培技術的研究十分必要。根據油茶的習性選擇合適的種植地點，能夠保證油茶的產量。油茶是世界四大木本食用油植物之一，對于氣候條件沒有太大的要求，對土壤也有極強的適應能力，但是想要讓其產量得到提升，還是需要根據生活習性對種植地點進行篩選。一般來說，油茶樹幼苗階段喜歡陰涼條件、成熟后喜歡陽光等條件，所以選擇半陰半陽的土坡一般能夠滿足兩種需求，從土壤的酸堿度來說，油茶更適應微酸性土壤，通常在砂質土壤中存活率更高，種植地點的海拔需要在五百米以下，否則其產量可能會受到影響。

1.2 深翻土壤

土壤處理的效果決定了油茶的產量，種植過程中需要進行整地，解決土壤板結等問題，提高土壤的通氣量、增加有益微生物數量、提升土壤肥力。在正式種植之前三十天左右整地即可，另外不同地區的地勢完全不同，因此整地技術也各有差異。在比較平坦的地塊上進行種植的時候，應該采取全墾式翻地的方法，而在地勢起伏比較大的地塊上種植的時候，一般利用分層翻地或挖梯地的方法完成整地。另外，在深翻土壤的時候還需要適當的施加肥料，保證土壤中營養物質的含量，為后續的油茶生長提供有效支持。最后，還需要關注油茶的種植密度，在對經驗進行總結的基礎上可以認為，油茶的最佳種植株距為2.5m×3m，最佳種植密度為種植80～90株/667m2，當然這個數據并不是一成不變的，還需要根據本地區的實際情況進行一定的調整，從而為油茶樹創造優質的生存環境。

1.3 培育良苗

如何選擇油茶樹苗也值得我們進行分析，經過優選的油茶樹苗必然擁有更加優越的性狀，產量必然會更高。通常情況下，油茶樹的種植方法可以分成兩種，一種是直接利用種子進行播種、另一種是對壯幼苗進行嫁接和移栽。第一種方法具有操作簡單的特點，但是成活率比較有限，播撒的種子很容易被鳥類或老鼠吃掉，因此這種相對落后的種植方法目前很少見；第二種方法略顯復雜但是成活率非常高、產量也很高，所以目前我國油茶種植業常用第二種方法進行培育。另外，在挑選種子的時候，一般需要選擇優良無性品種，這種種子更能夠保持其母本的優越性狀。種植時間安排在二三月份為宜，如果有特殊情況也可在十月份進行種植，春秋兩季的種植成活率都比較高。

2 油茶后期管理

2.1 油茶幼苗的撫育管理

通常情況下，油茶幼苗的管理需要關注以下兩點：第一，要做好人畜的防護工作，油茶樹幼苗十分脆弱，踩踏和啃食都會造成其迅速死亡，因此必須要做好防護。第二，要做好施肥工作，想要提升油茶的產量，就必須要保證營養物質的充分供應，當然這也不是說施肥量不需要控制，工作人員需要根據油茶樹的生長狀態、土壤的營養成分含量等，合理調整施肥方案。

2.2 茶果采摘

油茶的茶果采摘工序十分重要，事關油茶的質量，因此我們必須要對這個工序給予足夠的關注。通常在霜降之后茶果就會進入完全成熟期，此時安排人員進行采摘能夠有效提升產量。另外，在觀察到茶果開裂的時候采摘，能夠提升出油量，保證油茶產品的經濟效益。

2.3 預防病害

油茶樹的生長和發育主要受到炭疽病的影響，它會使油茶樹難以正常生長發育，因此必須要從始至終對其進行防治，根據油茶樹的生長情況，細致觀察、及時處理。一般到每年的九十月份，氣溫開始下降，炭疽病病菌開始活躍，很容易發展成大面積的炭疽病感染。工作人員可利用化學藥劑進行處理，利用1：1：100的波爾多液進行噴灑能夠取得最佳效果。當然還需要對染病樹枝進行處理，避免病害的進一步擴大，爭取將影響控制在一定范圍內。另外，煙煤病也是油茶樹比較常見的一種病害，會使油茶樹葉的正反面出現黑色物質，影響葉子的正常光合作用，使其無法獲得需要的營養物質，最終干枯致死。通常來說，可以通過加強枝葉修剪、提升樹間透光性的方法進行防治，在病害無法控制的時候也可以采取噴灑化學藥劑的方法進行處理。

3 結語

油茶是中國獨特的油料經濟樹種，產量大、適應能力突出，因此廣受人們的認可和關注。對油茶優良品種高產栽培技術進行分析，能夠有效的解決傳統栽培技術存在的一系列問題，達到提升油茶產量的目標，有助于促進我國油茶產業的發展。