現代學徒制課程“雙師制”信息化教學改革路徑研究

李湘皖

(深圳信息職業技術學院數字媒體學院，廣東深圳，518172)

一、“雙師制”教學體系在現代學徒制課程教學中的實施現狀和存在的問題

深圳信息職業技術學院(以下簡稱我院)是教育部第三批現代學徒制試點單位之一。從2018年起，我院數字媒體學院數字媒體藝術設計專業作為試點專業，開展現代學徒制的探索與實踐，特別是在現代學徒制中企業師傅和學校教師(以下簡稱“雙師”)育人模式方面進行調研、方案的設置，并開展教學實踐。隨著教學實踐的開展，企業師傅和學校教師在雙師教學體系落實過程中分別出現以下問題。

(一)企業師傅

1.教學設計沒有方向

企業師傅普遍擁有豐富的實踐操作能力和高超的專業技術水平，但是大部分企業師傅未接受過正規的教育理論與教學方法的培訓，對人才培養方案的理解不到位，難以有條理、規范地完成教學設計工作。[1]

2.教學內容不成體系

企業師傅雖能為學生展示、分析和示范企業真實項目案例的完成過程，并以此為例傳授知識和技能，但是不同案例之間缺乏相互關聯和延展，無法形成體系，這會對學生內化知識、構建知識結構造成一定困難。

3.教學技能不足

由于教學方法的欠缺，企業師傅在教學過程中基本采用講授法等單向信息傳達的教學方法，在進行學習評價時企業師傅一般只基于學生每次作業的評分、總評取平均分的結果性評價方式。教學技能的欠缺往往會導致課堂教學組織過于死板，難以激發學生的學習興趣，進而會影響課堂教學效果。

(二)學校教師

1.成為“課程秘書”

在現代學徒制課程教學中，學校教師一般僅以“課程秘書”的角色出現，正逐漸偏離“雙師制”教學的核心內涵。學校教師在與企業師傅一起進行現代學徒制課程教學的過程中，主要職責是幫助企業師傅適應教學環境，規范其教學行為，督促其為學生完成各類教學過程性文件，儼然成為企業師傅的“課程秘書”。從現狀來看，學校教師的作用只是輔助企業師傅成為一名合格的專職教師，這明顯不符合“雙師制”教學的初衷。

2.承擔額外工作量

學校教師不直接參與專業的課程教學，卻往往成為現代學徒制課程教學質量提高的排頭兵，付出額外工作卻收獲甚微。學校教師不直接參與課程教學，無法把控整個課堂的教學情況，但有效的教學實施過程卻對教學質量的提高起到至關重要的作用。因此，課程教學很可能因為企業師傅不高的教學質量受到學生或者教學督導的投訴，其結果就是課程整改的責任又回到學校教師身上。在這個循環過程中，學校教師需要承擔較多的額外工作，而每學期企業派出的人員不穩定，導致這些工作難以發揮應有的效果，事倍功半。

二、“雙師”在現代學徒制課程教學中的科學分工

我院在現代學徒制第一輪試點工作中試行相關的實施方案和管理辦法以后，發現了上述問題。這些問題已影響到現代學徒制試點工作取得階段性成果，尋求解決辦法迫在眉睫。為此，我院組織現代學徒制試點專業項目組教師召開試點工作總結會，基于調研和自身實踐展開討論分析。總結會指出，造成以上問題的核心點在于“雙師”在現代學徒制課程教學過程中的分工不科學。企業師傅在育人過程中應該充分展現其在崗位中精湛的專業能力和專業技術及對行業發展的洞察力，學校教師則要通過各種教學方法和手段把知識和技能傳授給學生，幫助學生更好地將知識和技能內化為自己的知識體系，從而在步入社會后能夠解決各類問題。因此，如果學校把課堂教學分為教學設計、教學實施和教學評價三個階段，那么企業師傅和學校教師就要根據自身的能力特點，明確自己在課堂教學三階段中的職責和工作任務。

(一)教學設計階段

在教學設計階段，企業師傅負責提供教學內容，學校教師負責組織教學內容。企業師傅長期在行業第一線工作，對各種案例的設計制作方法、設計項目中各類問題的解決方案和設計流程的標準化操作都非常熟悉，對設計項目落地的各種客觀環境條件也了如指掌，因此更適合為教學設計提供教學內容。例如，企業師傅可以為教學提供各個層次的彩色噴繪公司信息，并介紹適合用于設計的包裝材料類型以及材料的購買途徑。一方面，這些知識要求教師具有豐富的一線工作經驗，這是只有企業師傅才具備的條件。因此，企業師傅在教學設計階段應側重為學徒制班級的學生展示這些知識，而這也是學徒制課程的核心和最重要的教學內容。另一方面，利用這些教學內容構建完整的課程體系并有效地向學生傳遞、幫助學生構建知識體系并完成認知構建則是學校教師擅長的工作。因此，學校教師應該是完成教學設計的主體，而企業師傅在教學設計的過程中，主要參與教學內容相關的課程教學資源的制作，具體為將教學內容細化成碎片化的知識點和技能點，并制作以各種形式為載體的教學資源。

(二)教學實施階段

在教學實施階段，學校教師負責課堂知識和技能的傳遞，企業師傅則要積極參與。學校教師擅長教學，能采用各種有效的教學理念和教學模式，通過合適的教學方法和教學手段傳授學生技能和知識。因此，課堂作為知識和技能傳授的主要場合，理應由學校教師來組織。企業師傅可有效參與課堂教學，參與的形式也多種多樣，例如監督學生按照設計制作規范完成項目操作、回答學生針對技術要點和難點的問題等。

(三)教學評價階段

在教學評價階段，“雙師”應共同參與學生的學習考核。高職院校將教學質量的封閉監控轉向多方聯合的開放監控，可以為調整人才培養方案提供有力依據，從而完善高職教育現代學徒制的教學質量監控體系。[2]因此，現代學徒制的教學實踐更應該綜合多方評價數據。學生完成學習是“雙師”教學的成果，“雙師”必須通過參與評價了解各自的教學效果，并在后續教學中完善和改進。“雙師”在學生學習過程中，企業師傅負責技能傳授，學校教師負責學生學習過程中的自身知識、認知構建。因此，在教學評價的過程中，企業師傅主要負責評價學生的技能學習成果，學校教師則主要負責評價學生的學習活動參與度。

三、課程信息化教學改革推動“雙師”科學分工的落實

通過以上分析，“雙師”在現代學徒制課程教學中是可以進行科學分工的。但是，在傳統教學模式下，這種科學的“雙師”分工在實際操作中仍存在問題。例如，課堂實施階段仍難以同時容納企業師傅和學校教師。隨著現代學徒制課程教學逐步取代傳統教學模式，高職院校可以在構建現代學徒制的過程中融合現代信息化手段，將信息化教學手段貫穿于構建課程體系、課程教學改革、教學實施、教學管理、評價體系中。[3]在我院全面實施信息化教學改革的教學實踐過程中，教師開始逐步借助信息技術，有效實現“雙師”的科學分工。例如，學校教師通過互聯網和教學直播平臺等信息化技術，在課堂上需要的時間節點可以現場連線企業師傅。通過這種方式，學校教師可以實現課堂和實際工作環境空間的統一，學生可以通過信息化教學平臺觀看企業師傅實時規范性技能操作演示，并獲得企業師傅對自己技能操作的全面反饋。在這個過程中，學校教師借助信息化教學手段讓企業師傅有效參與課堂教學，“雙師”在課堂上相互配合，以最佳的組合方式完成課堂教學。可見，我院教師通過創新性地把信息化教學改革與現代學徒制的雙師體系進行了結合，總結出了現代學徒制課程雙師信息化教學改革的路徑。

現代學徒制的課程建設需要以教學資源開發為起點，在教學實施和教學評價收尾后進行教學資源的更新，以此反復循環逐步推進課程建設。要對課程進行信息化教學改革，就需要“雙師”在這個循環的每個階段都予以信息化技術的支撐。因此，課程的信息化教學改革舉措大致可以分為進行信息化教學資源開發、推進信息化教學管理和完善信息化教學評價體系三個方面。

(一)提升“雙師”信息化教學資源開發水平

信息化教學資源開發是現代學徒制課程建設的基石。在這個環節，“雙師”應該基于科學分工的原則，發揮各自的優勢，參與課程信息化教學資源的開發，共同推動課程建設，從而提高自身信息化教學資源開發水平。在現代學徒制的課程中，每一種教學資源開發都包括資源設計、腳本編寫、資源開發三個階段。[4]這三個階段可以進一步細化成以下七個步驟。

第一，確定教學內容。教學內容由學校教師起草，經企業師傅審核通過后確定完成。

第二，設計教學案例。教學案例由企業師傅結合自己的工作實際，按照學校教師要求的從易到難、從部分到整體的教學順序，進行提議后，經學校教師審核通過后確定完成。

第三，完成課程標準。課程標準應該由學校教師起草，經企業師傅審核通過后確定完成。

第四，確定教學資源的形式和內容。教學資源的形式和內容安排由學校教師完成，企業師傅根據教學案例的類型和學生認知特點選擇使用視頻、學習軟件、學習游戲、圖片或者PPT中的一個或多個載體來傳授知識技能。企業師傅可以通過思維導圖的方式畫出教學資源與課程內容的一一對應支持關系。

第五，設計制作腳本。腳本由學校教師完成，企業師傅應根據自己選擇的教學資源形式，設計呈現形式，在與教學資源制作開發人員溝通后，完成腳本制作。同時，學校教師要把腳本發給企業師傅，請他做好熟悉和準備工作。

第六，與企業師傅溝通，并完成教學資源的開發。如果確定完成的教學資源是微課，那么微課中就需要企業師傅出鏡示范操作的過程。正式錄制前，學校教師要像導演說戲一樣為企業師傅交代錄制方式，確保錄制和剪輯合成的順利完成。企業師傅在拿到微課腳本后，要在熟讀腳本的基礎上自行設計必要的臺詞和動作。如果確定完成的教學資源是學習軟件，那么在學校教師確定好軟件架構腳本以后，企業師傅也要共同參與監督、制作。另外，任何教學資源的開發都需要企業師傅提供教學資源開發所需要的相關素材，確保教學資源順利制作完成。

第七，上傳在線教學資源庫。在開發完成后，教學資源應該由學校教師上傳至學校的在線教學資源庫中，以確保信息化教學中能正常使用。

“雙師”通過以上七個步驟的分工合作，開發出的教學資源既能反映來自企業一線——即市場最需要的知識和技能的應用情況，又具備系統化的內容結構和符合學生認知特點的呈現形式，是現代學徒制課程建設的有力保障。

(二)提升“雙師”課堂信息化教學管理水平

在課程實施階段，“雙師”應該在現代學徒制課程教學中充分利用各類信息化教學管理平臺，讓課堂變得更活躍，實現雙師的科學分工，提升課堂教學效果，推動課程建設。“雙師”在信息化教學管理平臺應用主要體現在以下兩個方面。

一方面，“雙師”應使用各類信息化教學管理平臺實現課堂高效的師生互動。信息化在線教學平臺通過教師和學生移動端的App，讓學生能實時參加由教師發起的隨堂測試、討論和問卷調查等各類師生互動活動。通過這些立體的師生互動，教師能了解學生對知識的掌握程度，從而加快或放慢教學進度。同時，在線教學平臺還能提供大量的學生過程性學習數據，可以用于教學評價。

另一方面，通過利用信息化教學管理平臺，讓“雙師”同時出現在課堂講臺成為可能。學校教師在課堂教學時，可以大量使用由企業師傅提供的素材和親自示范的教學資源進行教學。在由學校教師組織的課堂上，學生在課前、課中和課后都能隨時在教學管理平臺上瀏覽這些信息化教學資源。學生還可以觀看企業師傅出鏡的微課示范，身臨其境地學習實踐知識。同時，學校教師可以在課堂上利用信息化教學管理平臺提供的課堂實時連線功能，現場邀請企業師傅參與答疑、示范和評價。例如，騰訊會議、釘釘課堂等都具備共享屏幕操作、語音互動和直播示范的功能。以上兩方面都是傳統課堂難以實現的教學，而信息化課堂能夠輕松實現。“雙師”通過熟悉掌握這些信息化教學管理平臺的使用，能在課堂形式上發掘更多的可能，相互配合，為課程建設添磚加瓦。

(三)提升雙師信息化教學評價水平

教學評價是教學過程最后的重要一環。“雙師”單方參與或者結果性評價方式都不適合現代學徒制的課程考核。現代學徒制教學評價強調過程考核與結果考核相結合，運用信息化教學手段，線上線下共同進行考核，形成校企共同考評機制，評價指標與職業標準和崗位要求聯動，促進學生專業能力和職業素養全面提升。[5]因此，“雙師”都應積極提升信息化教學評價水平，做好課程建設的收尾工作。具體可從平臺建設和四方評價調動的工作入手開展實踐。

1.建設信息化教學評價平臺

高職院校可根據需求創建個性化的學校現代學徒制課程的信息化教學評價平臺。市場上各類信息化教學平臺的使用，例如職教云、學堂云和藍墨云班課等信息化教學平臺能改進現有的粗放的評價形式。這些平臺能讓學校教師、企業師傅和教學督導同時參與，并針對學生課前、課中和課后對學習的參與度、課堂案例的制作過程和學習的最終效果等進行全面立體的評價。但是，信息化教學平臺提供的教學服務大部分是基于普通課程設定的。因此，教學評價的主體和評價的維度都無法做到與現代學徒制課程的評價完全匹配。針對這部分的缺失，我院專門為現代學徒制課程自建了信息化教學評價平臺，同時采用如表1所示的4方入口和11個功能區域的設置，以實現最優化的信息化教學評價效果，詳細參見表1。

表1 現代學徒制信息化教學評價平臺教學評價單元的“4入口，11功能”及可見設置

2.企業師傅評學

除了建設信息化教學評價平臺，我院還進一步規范“雙師”參與學生教學評價的方式和具體內容。企業師傅主要是利用信息化教學評價平臺從過程性和總結性兩方面完成對學生的評價。為了獲得過程性技能評價的得分，學生需要以填寫項目工單和企業學習情況記錄表的方式，使用文字和圖片將項目制作的過程描述清楚。企業師傅可以從入口登錄平臺，通過閱讀學生提交的文件了解學生解決問題的流程和思路，從而為學生做出過程性技能評價。總結性技能評價以階段性項目作品評價為主，學生需要將階段性的項目作業提交至平臺，供企業師傅參照評價標準完成評價。

3.學校教師評學

學校教師利用信息化教學評價平臺完成學生學習參與度評價。學生的學習參與度評價分為過程性和總結性兩種。過程性評價主要是指在課堂上，學生參與教學活動的情況，例如隨堂測試、學生回答的情況，教師提問、頭腦風暴、投票等活動中學生的參與情況。如果學生積極參與這些活動，信息化教學平臺就會自動記錄，并按照分數權重自動加分。總結性學習評價主要記錄學生是否按時提交作業、是否參加考試等，反映這些情況的數據也由信息化教學管理平臺自動記錄。在進行教學評價時，學校教師將學習數據從信息化教學管理平臺導入評價平臺，由系統對學生的學習進行全面評價。

4.學生和督導評教

學生利用信息化教學評價平臺完成評教。學生可以在信息化教學管理平臺分別對企業師傅和學校教師的教學情況進行評價。學校的教學督導也可以在信息化教學評價平臺分別對企業師傅和學校教師的教學情況進行評價。

四、結論和展望

綜上所述，我院在總結現代學徒制課程教學工作中碰到的問題以及探索解決問題方法的實踐過程中，創新性地將其與信息化教學改革工作有機結合起來，探索出基于“雙師”科學分工的課程信息化教學改革路徑。這是今后我院現代學徒制試點工作推進的重點工作內容和“雙師制”信息化教學改革的基本路徑。由于信息化教學的技術和手段日新月異，在今后的工作實踐中，學校和教師還能探尋總結出更多信息化教學與現代學徒制工作的結合點，從而讓現代學徒制試點工作和信息化教學改革工作同向同行。