高校生活垃圾分類收集調查及資源化利用研究

張鍇 鄭可 吳小蘭 黃藝林

摘要：為貫徹習近平總書記提出的生活垃圾減量化、資源化、無害化處理的指導思想，文章通過實地調查以追蹤個人垃圾周產量的方法，對南京農業大學浦口校區的生活垃圾資源量以及學生的垃圾分類收集認知進行了研究，并分析了垃圾的資源化利用情況。研究表明：（1）該高校男生的周人均垃圾產量為0.570kg，女生的周人均垃圾產量為1.796kg。可堆肥垃圾（35.38%）、難回收塑料（18.78%）、混合紙類（18.00%）為垃圾量前三的種類。（2）高校大多數學生能夠對生活垃圾進行正確分類，有一定的分類收集認知。（3）該高校每年產生約63t紙板、可回收塑料和金屬等可回收利用垃圾可進行循環利用。以可堆肥垃圾和餐廚垃圾進行厭氧發酵每年可產生約20 340t沼氣，相當于5萬元/年的收益，實現對垃圾的資源化利用。

關鍵詞：高校生活垃圾;垃圾分類收集;資源化利用

中圖分類號：X799.3 文獻標識碼：A 文章編號：2095-672X（2020）10-0-02

DOI：10.16647/j.cnki.cn15-1369/X.2020.10.122

Abstract：In order to implement the guiding ideology of the reduction， reuse and harmless disposal of domestic waste proposed by general secretary Xi Jinping，this paper studied the method of tracking the output of individual garbage weekly through field investigation，studied the cognition of garbage collection and the classification of garbage collection in Pukou campus of Nanjing Agricultural University， and analyzed the utilization of refuse.The results show that：（1） the average weekly garbage output of boys and girls is 0.570kg and 1.796kg respectively. Compostable waste （35.38%）， refractory plastics （18.78%） and mixed paper （18.00%） were the top three types of waste. （2） Most students in Colleges and universities can correctly classify domestic waste and have a certain recognition of classification and collection. （3） The University produces about 63T of recyclable garbage such as cardboard， recyclable plastic and metal every year， which can be recycled. Anaerobic fermentation with compostable waste and kitchen waste can produce about 20 340 tons of biogas annually， which is equivalent to 50 000 yuan / year，realizing the resource utilization of garbage.

Key words：College domestic waste;Garbage classification and collection;Resource utilization

2019年6月，習近平總書記對垃圾分類工作作出重要指示，指出關鍵是要加強科學管理、形成長效機制、推動習慣養成，進一步闡明了垃圾分類對于提升社會文明，帶動綠色發展的重大意義。一方面，垃圾分類可以節約土地資源，實現資源的循環利用，從源頭上對垃圾進行減量，變廢為寶，實現對環境效益、經濟效益和社會效益的三贏[1]。高校作為高素質人群聚集區，具有垃圾產量大、種類多，便于集中收集等特點[2-4]，能更好地響應國家的號召，但受到處理機制的局限性，仍存在垃圾減量化、無害化處理不徹底，資源化處理未完全落實等問題[5]。因此，本文以南京農業大學浦口校區為例，調研了該高校的生活垃圾種類及資源量，分析了垃圾的可資源化利用情況，希望為高校生活垃圾的資源化利用提供一定的理論研究和技術指導，從而取得更好的環境效益和經濟效益。

1 統計調查

1.1 調查地點

2019年10月-11月，每月各取一周，對南京農業大學浦口校區的同學進行兩周的垃圾分類情況及垃圾總資源量調查。

1.2 調查方法

本次調查將被調查者分為男性、女性兩個群體，采用簡單隨機抽樣采樣，追蹤被調查者的個人垃圾周產量。即被調查者按照給定的垃圾分類類別（表1），將一周的生活垃圾進行人工分揀并保存，隨后調查人員將分揀后的垃圾再次進行正確分揀，記錄被調查者的分揀錯誤情況并統計各類垃圾的資源量。垃圾的資源量統計采用直接稱重法將分揀后的垃圾稱重計算得到。簡單隨機抽樣的樣本量按如下參數進行計算：總體N=5 850個，最大容許誤差e=8%，調查估計值的置信水平為95%，z=1.96，回答率r=0.75，方差p=0.5。此外，由于學校的餐廚垃圾由專人進行處理，并不列在此垃圾分類類別中，餐廚垃圾的調查通過訪談法對學校餐廳管理人員進行訪談得到。

2 結果與討論

2.1 校園垃圾種類分布及人均周產量情況

調查發現，可堆肥垃圾（35.38%）、難回收塑料（18.78%）、混合紙類（18.00%）、紙板（14.28%）和易回收塑料（7.63%）（見圖1）為高校生活垃圾的主要種類。大量的可堆肥垃圾可進行堆肥發酵產沼氣，節約能源、改善和保護環境，使垃圾得到資源化利用。易回收塑料和紙板占比達到21.91%，這些可回收垃圾可進行循環利用、變廢為寶，實現資源的可持續發展。

從表2中可以看出，該高校男生的生活垃圾人均周產量為0.570kg，女生的人均周產量為1.796kg，平均人均周產量為1.183kg。調查結果與西華師范大學的調查結果人均日產量為 0.4 kg存在一定差異[6]，與四川成都某高校生活垃圾人均日產量為0.104kg較為接近[7]。對比男女生人均垃圾產量，在一定程度上女生的周垃圾產量高于男生。

男生垃圾產量排名前3的種類分別為難回收塑料、混合紙類、紙板;女生垃圾產量排名前3的種類分別為可堆肥垃圾、難回收塑料、混合紙類。但從產量上看，除了玻璃和真正的垃圾，其余6類女生的周產量均高于男生。女生垃圾產量最高的種類為可發酵垃圾，占比達到42.15%。可發酵垃圾主要由果皮和食物殘渣組成，說明女生在水果等食物上的需求量更高;在混合紙類上，男生的垃圾產量為0.114kg，女生的垃圾產量為0.312kg，高于男生的2倍，可能的原因是女生由于生活習慣的原因更容易使用紙質品，對紙類的消耗量較大;在紙板一類上男生的垃圾產量為0.106kg，女生的垃圾產量為0.231kg，造成這種現象的原因可能是女生更加偏好網購，因而產生大量的快遞盒等紙板類垃圾。

2.2 分類收集認知情況

被調查者按照給定的垃圾分類類別對一周的生活垃圾進行分類，分類錯誤情況見表3，該分類錯誤情況為應分為此類卻沒有分進此類的垃圾。

從表3中可以看出，該高校大多數學生能夠對照分類表對生活垃圾進行正確分類，說明了該高校學生對校園生活垃圾的分類收集有一定認知，能夠清楚地根據不同垃圾的特性進行分類。分類錯誤的情況主要出現在這可堆肥垃圾、混合紙類和難回收塑料這3類垃圾上，對這3類垃圾的分類特性認知還需加強。

2.3 垃圾資源化利用分析

通過資料調查，南京農業大學浦口校區現有教職工450余人，全日制在讀本科生5 000余人，博士、碩士研究生近400人，共計5 850人。以調查得出的人均垃圾周產量對垃圾總量進行估計，一年學校的正常工作時間按40個周進行計算，所得結果如表4所示。

通過估計，該校區一周產生的垃圾總量為6 908.85kg，一年產生的垃圾總量為27 6354kg，其中可堆肥垃圾占28.09%，混合紙類占18.67%，紙板占15.78%，易回收塑料占9.21%。這說明這是一筆巨大的被浪費掉的財富，如果將可堆肥垃圾發酵產沼氣，紙板類和易回收塑料等進行回收利用，將能帶來可觀的收益。此外，通過訪談法得到整個校區產生的餐廚垃圾約為400kg/d，即為2 800kg/周，106 400kg/年，大量的餐廚垃圾也可作為厭氧發酵產沼氣的原料。

根據調查結果進行估算，除節假日外，校區每年可堆肥垃圾資源量為98.046t，每年的餐廚垃圾產量為106.4t，共有約200t的垃圾可用作厭氧發酵產沼氣。根據以往的研究資料顯示，1t餐廚垃圾可產清潔能源沼氣約為101.6m3[8]，如果學校每年對可堆肥垃圾與餐廚垃圾進行厭氧發酵處理，可產生約20 340t沼氣。按照現在城市的沼氣價格2.5元/m3進行估算，暫不考慮人工成本，將帶來至少5萬元/年的收益。再加上每年約63t紙板、可回收塑料和金屬等可回收利用垃圾帶來的收益，相比原有的傳統填埋與焚燒等垃圾處理方式，能帶來可觀的經濟效益和實現對垃圾的資源化利用，在給學校帶來巨大的經濟效益的同時帶來良好的環境效益。綜上所述，對高校生活垃圾進行資源化利用是相當有必要的。

3 結論

（1）以追蹤個人垃圾周產量的方法對南京農業大學浦口校區垃圾資源量進行調查，男生的周人均垃圾產量為0.570kg，女生的周人均垃圾產量為1.796kg，女生在玻璃和真正的垃圾除外的其余六類垃圾周產量上均高于男生。在總量上，可堆肥垃圾（35.38%）占比最大，易回收塑料和紙板占比達到21.91%，高校的生活垃圾有超過50%的部分可進行資源化利用。（2）該高校部分學生對可堆肥垃圾、混合紙類和難回收塑料這3類垃圾分類認知稍有不足，大多數學生能夠對生活垃圾進行正確分類。（3）調研該高校每年產生約63t紙板、可回收塑料和金屬等可回收利用垃圾可進行循環利用。每年共產生約200t可堆肥垃圾和餐廚垃圾，以此為原料進行厭氧發酵可產生約20 340t沼氣，相當于5萬元/年的收益。

本次調查沒有考慮學校男女生性別比例的差異，以男女生數量相當進行垃圾資源量的估算，且調查沒有考慮到季節因素的影響，在后續調查中將會考慮季節的影響，調查不同季節下的垃圾資源量。

參考文獻

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[2]王新科，鄭現明，王伯鐸，等.高校學生區生活垃圾分類收集試驗和效益分析[J].價值工程，2013，32（16）：3-4.

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[5]金上然，滕霄，毛向前，等.校園垃圾分類收集創新模式研究——以武漢理工大學為例[J].資源節約與環保，2018（11）：69-70.

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[7]黃愛民，韓智勇，費勇強，等.校園生活垃圾分類收集調查及垃圾的厭氧發酵處理[J].中國沼氣，2017，35（05）：33-38.

[8]易龍生，饒玲華，王鑫，等.餐廚垃圾理化性質及其厭氧發酵產氣潛力分析[J].中南大學學報：自然科學版，2012，43（04）：1584-1588.

收稿日期：2020-08-11

課題項目：國家級大學生創新創業訓練計劃支持項目（項目編號：201910307080Z）

作者簡介：張鍇（1998-），男，漢族，在讀本科，研究方向為工業工程。