青蒿栽培管理技術

洪昌濤

（廣東省梅州市豐順縣湯西鎮農業服務中心，廣東 豐順 514331）

青蒿又叫黃花蒿（ArtemisiaannuaL），是菊科蒿屬一年生短日照草本植物，藥用價值源于中國。中國中醫科學院中藥研究所青蒿素研究中心主任屠呦呦，60多年致力于中醫藥研究實踐，為了解決傳統藥物抗瘧疾治療失效難題，帶領團隊攻堅克難，研究發現了青蒿素，為中醫藥科技創新和人類健康事業作出了巨大貢獻，榮獲國家最高科學技術獎，2015年10月5日，瑞典卡羅琳醫學院宣布授予屠呦呦以及另外兩名科學家諾貝爾生理學或醫學獎，以表彰他們在寄生蟲疾病治療研究方面取得的成就。這是中國醫學界迄今為止獲得的最高獎項，也是中醫藥成果獲得的最高獎項。目前，青蒿的提取物—青蒿素是世界衛生組織首選治療瘧疾的特效藥物，也是我國惟一進入美國藥典的重要天然藥品，近年來國際市場需求量巨大。

1 播種育苗

1.1 苗圃地的選擇與備耕

苗圃應選擇排灌良好、土質疏松、肥沃的水田或菜地，耕翻起廂，廂寬1～1.2m，高20～30cm，同時除凈雜草。每畝施入堆漚腐熟的有機肥500kg，磷肥20kg，鉀肥5kg，或優質復合肥（氮、磷、鉀各15%，以下同）20kg作底肥，肥料與表層泥土混合均勻，廂面應整平。

1.2 播種時間

青蒿播種以2月初～3月初為適期。

1.3 播種育苗技術

種子選用青蒿素含量高的多葉遲熟高產品種（品系）。播前將種子均勻地摻入河沙，1g種子混150～300g河沙，直接播撒在苗床上（也可用濕河沙與種子混合保濕3天后播種，有利提早出苗）。種子發芽率為90%以上，每畝大田用種子量1～2g，每克種子播6～8m2的苗床。在播種前苗床要充分淋濕，土壤含水量為80%左右，播種時避開大風，播后不再淋水和蓋土，然后苗床上搭蓋30～50cm高的塑料薄膜棚架，以保濕保溫和防止雨水將種子沖走。

1.4 苗圃地的管理

播種后應保持土壤濕潤，以免剛發芽的種子會失水凋萎死亡，影響成苗率，如發現水份不足可揭膜用噴霧器噴水；雨天要注意及時排水防漬。在2～4片真葉時逐漸揭膜練苗，先揭兩頭，再揭旁邊，最后撤去薄膜及棚架。基肥不足的苗床，看苗補肥，薄施勤施，用3%～5%腐熟農家液肥或用0.1%～0.3%復合肥液淋施。當幼苗長至5cm高時可進行假植。

2 幼苗假植

2.1 假植園的選擇

選擇排水良好，土質疏松，肥沃的水田或菜地，施足基肥，每畝施入堆漚腐熟的有機肥500cm，磷肥20kg，鉀肥5kg，或優質復合肥20kg作底肥，肥料與表層泥土混勻，起廂栽植，廂面寬1～1.2m，高20～30cm，開好排水溝，防積水。

2.2 假植時間和假植規格

3月中下旬，苗高達5cm且具有3對真葉時可開始假植。株行距為10cm左右，畝植45000株左右。每畝假植苗可滿足30畝左右大田用苗。

2.3 假植園管理

假植后淋足定根水，并保持土壤濕潤，晴天時每3～5天淋水或溝灌一次。雨天時要注意及時排水，以防漬水爛根導致死苗。假植后施肥要做到勤施薄施，假植4～5天后，用5%腐熟農家液肥或用0.3%優質復合肥液淋施。同時做好病蟲害防治工作，種植前要求施好送嫁藥，藥劑可選用：10%吡蟲淋1000倍液或48%樂斯本1000倍液，每百斤配好的藥液再加50%多菌靈粉劑80g，即混即施。當植株生長到20～25cm以上時，就可以移至大田種植，假植時間約30天。

3 大田移栽、定植

3.1 整地、起廂、施基肥

種植青蒿宜選擇砂質壤土，比如耕作過的旱埔地、排灌條件好的半旱田等。于1～3月份進行翻地備耕，要求全墾，若是雜草叢生的丟荒坡地，應在冬末春初，先除去深根性雜草后，再深耕整地，種植前起廂整平，起廂采用高廂深溝方式，廂寬80～100cm，高20～30cm，溝寬30～40cm，以利排灌和日常管理，種植前每畝施用腐熟農家肥500～750kg，與磷肥25kg混合后，在整廂時實行全層施或深施于種植廂中間。

3.2 移栽定植

（1）定植時間：4 月初至5 月初，當假植苗達到20～25cm時進行大田移栽。移栽時選擇陰天或晴天下午4時后進行，水源不充足的地塊宜在雨天或雨后進行。

（2）合理密植：根據地力情況進行合理密植，土地肥力較高的，種植疏些，反之密些。起廂種植方式有單行、雙行或梅花樁式種植法，株行距為60～90cm，一般畝植1000株至1500株，不要過于密植、否則不利鮮葉的高產。

（3）種植方法：移栽前苗床淋足水，用小鐵鏟帶土取苗。開小穴種植，種后要淋足定根水，種植時要淺栽且應回足穴土或把種苗種在穴旁，以防種穴積水死苗，提高種植成活率。有條件的種后廂面覆蓋稻草或干雜草有利保濕和預防雜草滋生。

4 田間管理

4.1 查苗補缺

移栽后5～7天及時檢查，如有缺苗及時補植。

4.2 水分管理

青蒿喜濕怕漬，土壤漬水時，根系生長差，植株發黃、長勢差，嚴重時根系腐爛，植株死亡，遇雨天注意開溝排除漬水，天氣干旱則及時灌水保濕。

4.3 施肥管理

青蒿定植后，可分三個階段施肥。盡量以有機肥為主、化肥為輔，化肥選用復合肥、尿素。施肥不能太靠近植株，以免傷根，影響植株生長，應施于植株或種植行之間。

第一階段：移栽后7～10天輕施適量農家肥或復合肥、尿素。每畝施復合肥3～4kg+尿素2kg或淡糞水30擔淋施。

第二階段：移栽后18～25天，每畝施復合肥、尿素各5～7kg與腐熟農家肥混施，壯苗多施，小苗少施。

第三階段：移栽后35～45天，結合培土，畝用復合肥、尿素各8kg混合施用。以后看苗補肥，巧施封行肥。

4.4 除草

種植后20～30天進行人工除草，結合除草進行施肥與培土。

5 病蟲害防治

青蒿生長較粗曠，一般情況下很少有病蟲發生，但在夏季濕熱的氣候條件、大面積栽培的情況下，個別種植點可能會發生如下一些病蟲害。

5.1 青蒿病害主要是莖腐病

5～7月高溫多濕時常發生莖腐病，病原菌通常由莖基部侵入，莖基部變成褐色，溢縮成線，慢慢開始腐爛，葉片初期萎焉，最后整株枯萎死亡。

5.2 青蒿主要蟲害

（1）蚜蟲：在每年的4～5月容易發生為害。為害時成蟲和若蟲密集于嫩枝稍和葉片背面，吸食植株的汁液，造成植株葉片變黃萎縮，主芽停止生長，導致減產。

（2）青蒿癭蚊：一年發生5～7代，世代重疊，每年的4月初開始發生，該蟲以老熟幼蟲入土越冬，翌年3月化蛹，4月初成蟲羽化，在青蒿幼苗上產卵，卵散產或聚產在植株的葉腋處和生長點，幼蟲孵化后經一天即可蛀入植株，在頂端生長點及嫩葉上為害，分泌物刺激植株增生經5天左右形成綠色或紫綠色上尖下圓的桃形蟲蠳，隨著幼蟲生長發育，蟲蠳逐漸膨大，為害嚴重的植株上有蟲蠳達幾千只，嚴重影響植株的正常生長。

（3）沫蟬：青蒿生長的全期均有發生，此蟲以自身分泌的白色泡沫狀物包裹若蟲身體，在沫內吸食植株汁液為害。

（4）紅蜘蛛：青蒿生長中后期發生較重，為害葉片，吸食葉片汁液，致葉片逐步黃化。

（5）青蟲（包括夜蛾類幼蟲、尺蠖等）：主要發生在青蒿生長的中、后期，咬食枝葉，影響生長，降低產量。

（6）金龜子：主要啃吃莖葉，影響生長。

（7）大蟋蟀：俗稱土狗，藏于地下洞穴中，以大齡若蟲及成蟲咬食青蒿幼苗莖葉，造成苗床及大田苗期幼苗斷株缺苗，影響齊苗和生長。

5.3 防治方法

應貫徹“預防為主，綜合防治”的方針。平時加強田間病蟲情調查，正確診斷，選準時機，合理用藥：

第一是農業防治：

（1）合理均衡施肥，不要偏施氮肥。

（2）爭取在無蟲源地區育苗，并加強苗圃和假植園的管理，培育出無病無蟲的壯苗。

（3）加強大田管理，及時清除田間雜草特別是菊科雜草，減少病蟲源。

（4）青蒿收獲后，把田間雜草和殘株落葉清除燒掉或堆漚；不留隔年苗，以減少病蟲源越冬場所。

第二是化學藥劑防治：

（1）防治莖腐病：雨季到來之前開展預防性防治，及時噴灑50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或40%滅菌靈（多菌靈加甲霜靈）乳油400倍液，7～10天一次，連施2～3次。

（2）防治蚜蟲：為害嚴重時選用10%吡蟲啉1000倍液。

（3）防治青蒿癭蚊：在蟲蠳初期，及時選用50%樂果乳劑1000倍液、48%樂斯本1000倍液大田防治，再加80%敵敵畏1000倍液有利于殺滅癭蚊成蟲。

（4）防治沫蟬：化學防治結合蚜蟲、癭蚊等刺吸性害蟲，選用內吸農藥進行防治。

（5）防治紅蜘蛛：可用20%掃滿凈2000倍噴施。

（6）防治青蟲、金龜子：可用90%敵百蟲800倍液或10%的高效滅百可2500倍液噴霧。

（7）防治大蟋蟀：主要采用誘殺法，把米慷或麥麩用鍋加豬油炒熟至發香味，10斤餌料用1兩90%敵百蟲晶體（用少量水進行溶解），再加少量切成小塊的青菜葉攪拌均勻進行毒殺。

6 采收與干燥

6.1 采收適期

青蒿收獲的產品為植株的干葉，應在青蒿生長盛葉期的八月份（植株封行后下層葉片有轉黃現象時）采收。過早則葉片青蒿素含量過低、產量也低，過遲（花蕾期后）采收則葉片變小，產量也下降。要求在九月上旬初（白露前）收獲完畢。

6.2 采收與干燥方法

選擇晴天，太陽較猛的天氣時，用鐮刀砍倒主桿，放在大田曬1～2天。然后收起在曬場曬干，用竹竿或木棒打落其葉片，也可采用脫粒機脫葉。種植面積較大、搬運困難時，可把青蒿植株直接在大田曬干后，放在干凈的塑料布上打落葉片，收集葉片后，進行過篩，先用粗篩，再用較小孔徑的篩子，篩去雜質和小枝梗后，繼續曬至用手抓時感覺扎手即符合收購標準，用防潮袋打包包裝，放在通風干燥處保存。