食品行業上市公司社會責任披露現狀研究

宮曉敏（內蒙古財經大學）

目前為止，我國企業不僅只有拉動經濟發展的責任，還有自身要承擔的社會責任，而與其他行業相比，食品行業在國民經濟發展中的比重較大，而且又與人們的生活息息相關，近幾年來，食品安全問題頻發，所以，增加了人們對于食品行業企業的社會責任報告的信息披露的關注程度。近年來我國食品行業上市公司的社會責任報告的信息披露數量呈現出緩慢遞增的趨勢，但是從整體情況來看有些差強人意，即使披露的公司數量雖然在增加，但是整個食品行業包含上千甚至上萬家公司，披露社會責任報告的企業數量少之甚少，僅僅只是冰山一角，所以，有必要提高我國的食品行業上市公司的社會責任會計信息的披露質量。

■我國食品行業上市公司社會責任報告披露主要類別

（一）社會責任披露類別及內容

社會責任是指企業在生產經營時，不僅僅要承擔對企業中各個股東、每位員工的責任，其對于企業產品的消費者和生活的環境也有負有一定的責任。我國目前為止在企業社會責任會計信息方面規定的披露內容共有八大類，八大類又細分為十六個小類，披露內容較為完善，即為股東責任（企業股東建設方面）、員工責任（員工培訓、安全方面）、政府責任（納稅方面）、客戶（產品質量、售后服務方面）、環境責任（污染治理、資源節約方面）、社區（公益活動方面）、債權人（保護權利利益方面）、供應商（保護權利利益方面）。

（二）食品行業上市公司披露社會責任報告的必要性

1.政府的管理需要

食品行業貫徹人們生活的方方面面，活動情況一直備受社會各界人士的關注，近年來關于食品安全與食品質量的問題頻頻發生，食品行業的管理陷入了危機局面，需要政府抓緊想出有用對策來進行管理。從這個方面來講，嚴格控制食品行業上市公司對于社會責任的披露可以方便政府對于整個食品行業的管理，再加上有關政府監管部門的大力監督力度，不僅可以規范整個食品行業，還有利于國家的經濟建設。

2.企業的管理需要

關于食品安全問題的發展也日益嚴峻，每年的315晚會都會披露出種種食品安全問題，也引起了社會公眾的極大恐慌。國家頒布了一系列的政策強烈呼吁環境保護和節約資源，食品行業響應國家的號召的方式就是通過發布社會責任報告來披露有關食品安全與環境保護方面的會計信息，這樣做一方面可以讓社會公眾更加了解企業的相關社會責任履行信息，另一方面也是企業對社會公眾負責任的表現，容易獲得社會公眾的支持，有利于企業今后的可持續發展。

（三）樣本的選擇

本文挑選了十家有代表性的公司來進行其社會責任報告的研究，有牛奶飲品、零食品牌以及調味品等。挑選理由如下：首先，從運用途徑上來說，這些食品企業的產品是社會消費者生活必需品，是人們賴以生存的基礎之一；其次，本文選取的十家食品行業上市企業都具有著不可磨滅的代表性。

■樣本企業社會責任報告的信息披露現狀分析

（一）從披露內容方面來看

樣本公司的社會責任報告披露的信息大體上較為完整，例如，樣本企業在股東方面都比較完整，每年分發股利分紅，都有完整的股東代表大會制度；另外，樣本企業在員工責任方面披露的較為詳細，定時對員工進行培訓，能建立安全體系保障員工的人身安全；在消費者以及供應商方面，能夠建立公平公正的采購制度，對消費者進行客戶滿意度調查，這些類別的披露信息都較為完整，但是，樣本企業的社會責任信息披露報告中欠缺消對于費者維權制度以及投訴制度方面的信息；而且還有一個共同的特點就是缺少關于環境保護方面的信息；在社區福利方面，樣本企業的活動性也較差。

（二）從披露的頁數方面來看

樣本企業社會責任報告披露頁數分布范圍較廣，多的有96頁，少的有2頁，期間各個頁數分布不等，波動幅度較大。從整體上來看，大多數社會責任報告頁數都集中在10——30頁的范圍內，篇幅較短。而且，社會責任報告本應該以文字描述或者表格形式為主，介紹企業自身履行社會責任的情況，但是通過對于樣本企業社會責任報告的研究卻發現雖然很多企業以文字的形式介紹企業自身情況、介紹企業所履行的社會責任信息，但是還是有很多企業在自己本就不算詳細的報告中加入大量的企業內部圖片展示，占了很多篇幅，頗有搪塞之意。從披露頁數上來看，企業想披露什么內容就披露什么內容，想披露幾頁就披露幾頁，從而形成了目前我國食品行業混亂的社會責任報告披露現狀。

綜上所述，目前為止，我國食品行業上市公司社會責任報告披露的現狀差強人意，其中顯示出的問題接連不斷，整個行業在對于自身的社會責任報告披露態度有應付搪塞之意，不肯主動披露社會責任報告。主動披露了的其披露的內容又不完整，總是會缺少某些方面的內容。但是食品行業滲透于人們的生活，因此，改善目前食品行業上市公司社會責任會計信息的披露現狀刻不容緩。

■造成食品行業上市公司社會責任報告披露現狀的原因

（一）企業的披露意識不強

從主體方面來分析，造成食品行業上市公司社會責任披露的混亂現狀的最主要的一個原因就是企業沒有披露意識，原因如下：首先，從社會責任報告發布數量方面來看，在113家食品上市公司中，僅僅31家公司主動披露了社會責任報告，而食品行業上市公司巨多，31家在整個行業來看只不過是行業的九牛一毛，可見企業的披露意識不強烈。其次，從另一個方面來看，從披露社會責任報告的內容、報告頁數以及報告披露頻率方面上來看，我國的食品行業上市公司在這些方面行為相當隨意，而且態度消極，想怎么披露就怎么披露，想披露多少內容就披露多少內容，想哪年披露就哪年披露完全沒有一個嚴格的要求標準，這一切也源于企業缺乏主動披露意識，這樣發展下去不但會影響我國食品行業企業的可持續經營管理，不利于市場經濟的發展。

（二）企業社會責任的披露缺乏可遵守的標準體系

從以上對于樣本企業的種種分析看出，社會責任報告披露的內容根本不一致，比如，有的樣本企業披露環境責任方面的信息，而有的樣本企業選擇不進行披露；有的樣本公司在股東方面都比較完整披露每年分發股利分紅以及完整的股東代表大會制度等，但有的企業對此方面只字不提，而且沒有規定說企業要披露自身的不足，所以一般企業都會在社會責任報告中挑選對自己有益處的信息進行披露，可見根本沒有硬性的規定來約束他們，也沒有一套完整的參考標準來供參考。

（三）缺少第三方部門監督

企業是否按時披露社會責任報告、信息披露是否全面、行為是否與其披露信息一致以及是否嚴格遵循披露信息條例都沒有相關部門監督，從而無法判斷其披露信息是否真實有效。例如以上樣本公司，在環境方面披露的幾乎全部為精準扶貧、社區捐款等，但是是否扶貧、具體扶貧扶的哪里都沒有詳細說明；在社會捐款方面，捐款對象以及金額都沒有詳細的補充，不知道信息真實與否。

■完善食品行業上市公司社會責任信息披露現狀的建議

（一）增強企業主動披露意識

要想改善現狀，就要先從企業自身下手，改變其現在固有的消極散漫的態度，培養其主動披露社會責任報告的意識。具體的措施如下：首先，全面的向食品行業的企業介紹社會責任，包括社會責任的類別以及每個類別包含的內容、披露社會責任的重要性與其必要性、披露社會責任報告能給企業帶來的好處等等，使食品行業企業能夠意識到社會責任披露的重要性以及其背后代表的意義。其次，一般來說，所有企業追求的獲得利益，所以，若是能讓其明白積極披露社會責任信息與企業能獲得的利益之間的關系，從以上本文對于樣本公司披露的社會責任報告的統計與分析來看，企業的盈利能力與企業對于社會責任披露的重視程度呈現出一種正相關的關系，即社會責任報告披露態度越積極、越全面的企業一般盈利越好。最后，企業面向的服務對象是社會大眾，而社會大眾了解企業經營狀況等信息的途徑之一就是看企業發布的社會責任報告，所以，有企業社會責任披露的好，不僅能夠得到社會公眾的支持，還能進一步規范市場，促進經濟發展。

（二）建立統一的社會責任參考標準體系

既然找到了我國食品行業如此混亂現狀的成因，那么就要從成因處下手來改善現狀，俗話說：“準則是引領和檢驗行動的標桿”，所以，建立統一的披露參考標準體系刻不容緩。如果沒有統一的行業社會責任報告披露參考標準體系，就算是企業能積極披露社會責任報告，那么也能選擇性的披露自己想要給社會大眾呈現的內容，依舊不會改變食品行業在此方面如同一盤散沙的情況，因此，我國政府以及其他食品相關部門應該抓緊行動，將現狀與實際的市場經濟發展和國情相結合，制定出符合我國市場行情的統一的社會責任報告披露的參考標準體系，在報告的披露內容方面制定一個完整的標準框架，例如，將企業對于環境保護、食品安全問題等方面的信息作為強制披露項目以及每個項目要做到的披露詳細程度，以便于信息使用者能夠從中獲益。

（三）加強第三方的監管力度

就算是上述兩條建議被采納并落實，那如何知道企業是否真的落實行動也是個問題，這就要求再增加一個第三方監督部門對企業披露的社會責任報告信息的真實性進行審查。同時，政府及其他有關部門加強第三方監督，完善外部監管機制，就可以保證企業社會責任的可信度與可靠性。首先，政府可以建立第三方監督管理部門，嚴格的核實企業的所作所為是否與其在社會責任報告中描述的一致，是否具有真實可靠性。其次，還可以呼吁新聞媒體以及社會公眾積極參與食品行業企業的履行情況監督，進一步增加信息的可信度與真實性，以便于為社會公眾提供真實無誤的有價值的企業信息。另外，政府還可以建立嚴格的獎懲制度，對于表現好的企業加以嘉獎，對于不符合披露標準以及披露虛假信息的行為加以嚴懲，規范社會責任的履行情況。