米粉加工專(zhuān)用型高產(chǎn)雜交水稻特優(yōu)269主要農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量的相關(guān)性和通徑分析

梁琳 黃曉琴 周傳猛 王彩先 李科冰 陳海鳳 古彪 黃金勇

摘 要：“特優(yōu)269”是玉林市農(nóng)業(yè)科學(xué)院自主選育出的米粉加工專(zhuān)用型雜交稻品種，該品種為廣西首個(gè)產(chǎn)量指標(biāo)達(dá)超級(jí)稻的米粉加工專(zhuān)用型雜交水稻品種，同時(shí)也推進(jìn)廣西米粉稻品種更新?lián)Q代。為充分探究“特優(yōu)269”高產(chǎn)栽培影響因子和摸索高產(chǎn)栽培技術(shù)，通過(guò)總結(jié)分析連續(xù)2a的示范試驗(yàn)，對(duì)“特優(yōu)269”主要農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)相關(guān)性和通徑分析。研究結(jié)果表明：“特優(yōu)269”的10個(gè)農(nóng)藝性狀變異系數(shù)變化范圍為0.97%～7.64%，變異系數(shù)從大到小分別為總粒數(shù)>實(shí)粒數(shù)>產(chǎn)量>千粒重>結(jié)實(shí)率>穗長(zhǎng)>有效穗>株高>全生育期>齊穗期;與產(chǎn)量相關(guān)程度從小到大為齊穗期（-0.825）>結(jié)實(shí)率（-0.824）>株高（-0.528）>實(shí)粒數(shù)（-0.336）>總粒數(shù)（-0.006）>有效穗（0.685）>千粒重（0.714）>穗長(zhǎng)（0.742）>全生育期（0.927）;對(duì)產(chǎn)量的直接通徑系數(shù)依次為全生育期（0.718）>有效穗（0.326）>千粒重（-0.057）>實(shí)粒數(shù)（-0.451）。同時(shí)對(duì)米粉加工專(zhuān)用型高產(chǎn)稻“特優(yōu)269”提出高產(chǎn)高效的栽培技術(shù)要求，以期探尋符合米粉稻品種栽培方法。

關(guān)鍵詞：米粉稻;“特優(yōu)269”;農(nóng)藝性狀;產(chǎn)量;通徑分析

中圖分類(lèi)號(hào)：S-3

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20201115005

收稿日期：2020-10-20

基金項(xiàng)目：超高產(chǎn)雜交水稻目標(biāo)新組合特優(yōu)269的中試與示范（項(xiàng)目編號(hào)：桂科轉(zhuǎn)1346004-12）;中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)（項(xiàng)目編號(hào)：桂科ZY19183015）;玉林市良種培育中心水稻蔬菜新品種選育與示范推廣項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：桂科AD18281078）

作者簡(jiǎn)介：梁琳，女，助理農(nóng)藝師。研究方向：水稻栽培及DUS測(cè)試技術(shù);通訊作者周傳猛，男，農(nóng)藝師。研究方向：水稻栽培及DUS測(cè)試技術(shù)。

米粉是中國(guó)南方及港澳臺(tái)等地區(qū)日常生活食品的重要組成部分。據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣西所轄14個(gè)地級(jí)市共有超過(guò)5萬(wàn)家的米粉店，估算一年米粉產(chǎn)值達(dá)730億元，相關(guān)從業(yè)人員達(dá)50萬(wàn)人，米粉產(chǎn)業(yè)已成為廣西零售餐飲業(yè)的重要內(nèi)容，這對(duì)促進(jìn)廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著重要作用[1]。米粉產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展帶動(dòng)了對(duì)原材料大米的需求，依據(jù)泛珠三角（九省區(qū)）區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)《鮮濕米粉質(zhì)量安全要求》（FZQB/2-2007）推算，每生產(chǎn)鮮濕1.3kg米粉需要1.0kg大米，則廣西18.25億kg的米粉年銷(xiāo)量需要14.04億kg大米;如果以稻谷75%的精米率來(lái)計(jì)算，廣西每年加工米粉所需要稻谷18.72億kg。廣西一直以來(lái)米粉稻品種主要用常規(guī)稻“珍桂矮”等品種，但其產(chǎn)量較低，已遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足人民日益增長(zhǎng)對(duì)米粉產(chǎn)業(yè)的需求，對(duì)米粉加工專(zhuān)用型高產(chǎn)雜交水稻新組合的選育并大面積應(yīng)用推廣服務(wù)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展顯得愈發(fā)迫切。玉林市是我國(guó)南方重要的雙季稻高產(chǎn)區(qū)[2]，針對(duì)廣西無(wú)米粉加工專(zhuān)用型超高產(chǎn)雜交稻品種的現(xiàn)象，玉林市農(nóng)業(yè)科學(xué)院自主選育出產(chǎn)量超過(guò)超級(jí)稻標(biāo)準(zhǔn)的米粉加工專(zhuān)用型稻品種“特優(yōu)269”，“特優(yōu)269”是選用龍浦A與自主選育的“玉269”配組育成感溫型遲熟早秈三系雜交稻品種，2012年由廣西農(nóng)作物品種審定委員會(huì)通過(guò)審定（桂審稻2012009號(hào)）[3，4]，2015年獲得國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃項(xiàng)目（國(guó)科發(fā)資〔2015〕436號(hào)）資助。水稻產(chǎn)量除了受遺傳基因的影響外還受到自然環(huán)境及栽培管理的影響，要使水稻高產(chǎn)，特別要注重水稻栽培生產(chǎn)中各農(nóng)藝性狀的協(xié)調(diào)發(fā)育關(guān)鍵農(nóng)藝性狀的研究[5]。水稻產(chǎn)量是由千粒重、結(jié)實(shí)率、株高等多個(gè)性狀復(fù)雜綜合相關(guān)作用的結(jié)果，所以探索這些性狀與產(chǎn)量及性狀之間的聯(lián)系，找到“特優(yōu)269”高產(chǎn)農(nóng)藝性狀要素，這對(duì)于制定“特優(yōu)269”高產(chǎn)高效的栽培技術(shù)作用至關(guān)重要。為了探索影響“特優(yōu)269”高產(chǎn)的制約因素及各農(nóng)藝性狀之間的相關(guān)性，本試驗(yàn)通過(guò)對(duì)“特優(yōu)269”農(nóng)藝學(xué)性狀如齊穗期、全生育期、有效穗、株高、穗長(zhǎng)、總粒數(shù)、實(shí)粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重和產(chǎn)量進(jìn)行了科學(xué)剖析，旨在探究“特優(yōu)269”科學(xué)的高產(chǎn)結(jié)構(gòu)和增產(chǎn)途徑。

1?材料與方法

1.1?材料與試驗(yàn)地概況

材料為“特優(yōu)269”。試驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)源于2012—2013年“超高產(chǎn)雜交水稻目標(biāo)新組合特優(yōu)269的中試與示范”試驗(yàn)結(jié)果，試驗(yàn)地位于廣西壯族自治區(qū)北流市民安鎮(zhèn)才旺村。

1.2?方法

采用杜家菊[6]等辦法用SPSS 19.0對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理分析。

2?結(jié)果與分析

2.1?主要農(nóng)藝性狀變異系數(shù)

“特優(yōu)269”品種主要農(nóng)藝學(xué)性狀及變異系數(shù)分析見(jiàn)表1，變異系數(shù)為0.97%～7.64%。變異系數(shù)值最大的農(nóng)藝性狀為總粒數(shù)，達(dá)7.64%;變異系數(shù)值最小的農(nóng)藝性狀為齊穗期，為0.97%;主要農(nóng)藝性狀變異系數(shù)值從小到大分別為齊穗期X1>全生育期X2>株高X4>有效穗X3>穗長(zhǎng)X5>結(jié)實(shí)率X8>千粒重X9>產(chǎn)量Y>實(shí)粒數(shù)X7>總粒數(shù)X6。

2.2?主要農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量間相關(guān)性分析

“特優(yōu)269”品種產(chǎn)量與主要農(nóng)藝性狀的相關(guān)性分析結(jié)果見(jiàn)表2。與產(chǎn)量相關(guān)程度從小到大為齊穗期（-0.825）>結(jié)實(shí)率（-0.824）>株高（-0.528）>實(shí)粒數(shù)（-0.336）>總粒數(shù)（-0.006）>有效穗（0.685）>千粒重（0.714）>穗長(zhǎng)（0.742）>全生育期（0.927）。由相關(guān)性分析可見(jiàn)全生育期與產(chǎn)量的關(guān)系最密切，說(shuō)明在目前產(chǎn)量水平下，保證好全生育期獲取高產(chǎn)是一個(gè)關(guān)鍵的要素。

2.3?對(duì)產(chǎn)量的通徑分析

應(yīng)用統(tǒng)計(jì)分析軟件SPSS 19.0中逐步回歸方式從所有可供選擇的自變量中逐步地選擇加入或剔除某個(gè)自變量，直到建立最優(yōu)的回歸方程為止[6]。結(jié)果顯示，經(jīng)剔除齊穗期X1、株高X4、穗長(zhǎng)X5、總粒數(shù)X6、結(jié)實(shí)率X8后得到的回歸方程為最優(yōu)，故在通徑分析的時(shí)候只選擇了全生育期X2、有效穗X3、實(shí)粒數(shù)X7和千粒重X9這4個(gè)農(nóng)藝性狀。從表3可知，對(duì)產(chǎn)量Y的直接影響中，農(nóng)藝性狀全生育期X2的作用為最大，有效穗X3次之。通過(guò)分析各農(nóng)藝性狀間接通徑系數(shù)可知，全生育期X2通過(guò)有效穗X3對(duì)產(chǎn)量Y的間接作用最大，間接通徑系數(shù)為0.255;千粒重X9通過(guò)全生育期X2對(duì)產(chǎn)量Y的間接作用最大，間接通徑系數(shù)為0.551。直接通徑系數(shù)依次為全生育期X2（0.718）>有效穗X3（0.326）>千粒重X9（-0.057）>實(shí)粒數(shù)X7（-0.451）。“特優(yōu)269”各農(nóng)藝性狀對(duì)產(chǎn)量的相關(guān)系數(shù)大小依次為全生育期X2（0.927）>千粒重X9（0.714）>有效穗X3（0.685）>實(shí)粒數(shù)X7（-0.336）。所以“特優(yōu)269”在栽培過(guò)程中應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)全生育期和千粒重的要求，栽培重點(diǎn)在于協(xié)調(diào)好全生育期與千粒重的關(guān)系。

3?結(jié)論與討論

“特優(yōu)269”各農(nóng)藝性狀中，由于年際間試驗(yàn)地氣候、土壤、田間管理等有一定的差異，總粒數(shù)、實(shí)粒數(shù)和產(chǎn)量的變異系數(shù)數(shù)據(jù)顯示相對(duì)比較大，分別為7.645%、6.89%、5.71%。通過(guò)相關(guān)性分析和通徑分析結(jié)果表明，“特優(yōu)269”產(chǎn)量構(gòu)成農(nóng)藝性狀中，對(duì)產(chǎn)量影響最大的相關(guān)系數(shù)為全生育期（0.927），千粒重對(duì)產(chǎn)量的相關(guān)系數(shù)為第二，數(shù)值為0.714。這說(shuō)明了全生育期和千粒重對(duì)產(chǎn)量關(guān)系聯(lián)系最為關(guān)鍵，保證全生育期和提高千粒重是“特優(yōu)269”高產(chǎn)的關(guān)鍵要素。“特優(yōu)269”高產(chǎn)栽培技術(shù)為重點(diǎn)協(xié)調(diào)好有效穗、實(shí)粒數(shù)、千粒重以及全生育期之間的關(guān)系，適時(shí)播種保證全生育期，拋?zhàn)慊久邕M(jìn)行合理密植;合理施肥科學(xué)管水，要注意在水稻抽穗揚(yáng)花時(shí)期通過(guò)水分調(diào)節(jié)促進(jìn)開(kāi)花抽穗，同時(shí)要通過(guò)合理施肥管理促進(jìn)分蘗從而提高有效穗;及時(shí)保證灌漿時(shí)期水分，協(xié)調(diào)好庫(kù)源關(guān)系，保證實(shí)粒數(shù)和千粒重，以達(dá)到高產(chǎn)高效的栽培目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)任編輯?周康）