潤線958辣椒高產穩產制種技術

盧海林，鄒學校，盧 鵬，盧 旭*

（1.江蘇恒潤高新農業發展有限公司，江蘇 徐州 221600；2.湖南農業大學，湖南 長沙 410128）

潤線958辣椒是江蘇恒潤高新農業發展有限公司育成的早熟特粗長型線椒品種，適宜云南、貴州、四川、湖南、江西、江蘇、山東等地春、秋保護地及露地栽培。于2018年9月17日通過辣椒品種登記：GPD辣椒（2018）321120。該品種特征特性：雜交1代，早熟，始花節位8～10節，株型緊湊，株高65 cm左右，株幅60 cm左右；果實呈線形，果長30～40 cm，橫徑1.8～2.2 cm，果肉厚0.23 cm左右，單果質量36 g左右，青果綠色，紅果鮮艷，味香辣，膨果速度快；抗病、抗逆性強，坐果率高。

由于該品種具有熟性早、膨果速度快、商品性好、產量高等優點，且田間生長性狀穩定，目前在云南、貴州、四川、湖南、江西、江蘇、山東等省已大面積推廣應用，深受廣大椒農的喜愛。為滿足市場需求，提供優質可靠的種子，根據多年的試驗研究推廣經驗，現將該品種高產穩產制種技術進行總結。目前，潤線958辣椒每667 m2的制種產量為20～25 kg，制種面積約3 333.34 hm2（5萬畝）。因公司制種基地所在地在江蘇徐州，以保護地制種為主，故以下介紹是基于徐州地區氣候條件、土壤特點進行，其他地區可根據當地氣候、土壤特點進行適當調整。

1 地塊選擇

潤線958辣椒制種要嚴格隔離，制種田采取分田塊、分區域、單品種集中連片的制種管理模式，嚴格排除串粉情況的發生；如果在一個田塊則采取用防蟲網隔離或間隔10 m以上。

宜選擇地勢較高的田塊建造大棚，如遇大雨利于排水。每667 m2施有機肥3 500 ～4 500 kg或腐熟餅肥2 000～3 000 kg、三元復合肥25 kg，深耕打碎，起高畦，畦寬90 cm，溝寬30 cm，從育苗、移栽及整個制種授粉過程至采摘結束都在大棚中進行，減少陰雨天對授粉工作的影響。

2 親本育苗及定植

結合本品種的親本熟性、開花特點和當地的氣候條件，調整父、母本育苗時間。母本（HR0632）的始花節位8～9節，早熟，開花較早，于12月初播種；父本（HR2241）的始花節位為10節左右，早中熟，開花較遲，于10月上旬播種。苗期管理主要觀察潤線958辣椒的父母本生長是否一致，如父本生長偏慢，應加強田間肥水管理，使其始花期早于母本，以保證在母本開花時有充足的父本花粉供應。

辣椒喜溫不耐寒，潤線958在徐州地區制種定植時間一般在3月下旬，先定植父本再定植母本，要求地膜覆蓋，定植后按穴澆定根水，緩苗后大水漫灌1次，澆透后及時排除淤水。母本一般采用1畦2行的栽培模式，分寬窄行，利于授粉工人操作，行距為45 cm，株距為40 cm，同一畦采取對角栽培，以增大空間，有利于辣椒作物的生長。一般父母本的栽培比例為1∶3。

3 田間管理

在辣椒定植后5～7 d，可適當加大通風。白天溫度控制23～25 ℃，夜間溫度15～18 ℃。開花授粉前，每 667 m2施生物菌肥20 kg，以促進植株分枝、開花和坐果。在人工雜交授粉結束后，每667 m2施復合肥25 kg，每周葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀以促進果實飽滿和種子發育健康。適時整枝，摘除門椒以下所有分枝和植株內部瘦弱、發育不良的枝條。加強病蟲害防治，主要預防病毒病、疫病、瘡痂病、炭疽病等，主要防治害蟲有蚜蟲、粉虱、煙青蟲、棉鈴蟲等。

4 授粉

4.1 田間去雜

授粉前去除父、母本田間的雜株，根據父本、母本的株型、葉形、葉色進行檢查，徹底拔除不符合親本性狀的不純株、變異株、病株及弱株，并把母本已結的自交果和已開的花去除干凈，以確保雙親純度。

4.2 父母本準備

授粉前要提前1周采集父本成熟的未開放的花蕾，于干燥器內干燥花粉，做好花粉儲備，儲備的花粉與授粉當日采集的花粉混合后使用，如花粉量充足，要以最新花粉為主；將母本植株上所有已開放花和果實全部摘除，在授粉期間只要見到開放的花朵和沒有標記的辣椒要隨時摘除，此項工作一直保持到授粉結束以保證種子純度。

4.3 授粉方法

所需工具：用0.125 mm紗網做成花粉篩，根據種植面積確定花粉篩的個數；干燥器（或土缸、石灰塊等）；授粉器（已授權國家專利，專利號：ZL201320103482.4）；標記油為紅色印油。

整個授粉期間，每日10：00前和15：00后，選擇最適宜的花蕾進行授粉，花蕾大小要適度，花蕾過小坐果率低且種子少，過大則易出現假雜種，宜選擇母本植株上發育飽滿發亮、已充分膨大泛白的燈泡形狀的大花蕾；采取徒手去雄的方法，用拇指、食指、中指捏住花冠輕輕旋扭下拉，即可將花瓣及雄蕊摘除，注意不要碰傷花柱，不能殘留雄蕊；去雄后，用授粉器將父本的花粉蘸在母本花的柱頭上，將授過粉的花柄用紅印油蘸上標記，標記要清晰，以此作為區別是否做過雜交的識別依據；在整個授粉過程中只要看見沒有標記的小辣椒一定要摘掉，此項工作一直做到收種結束。

4.4 授粉后清理

根據不同品種及生長情況確定授粉時間長短，一般20～30 d，待授粉結束后，將所有父本全部拔除，并及時清除母本開放的椒花，5 d后再次清除母本開放的椒花和自交果，清除時間需要持續15～20 d，確保無自交花、自交果。

5 適時采收

辣椒轉紅后，即辣椒果實表面充分紅熟，就可以采摘果實。采摘辣椒時，發現無標記或標記不清的一律視為自交果，不予采摘或摘掉另外放置處理，嚴禁把無標記的辣椒混入雜交果中，確保全部已授粉辣椒純度，采摘后可放置在陰涼干燥處后熟1～2 d再進行脫粒取種，有利于提高發芽率。

6 種子制備

辣椒取種采用機器脫籽代替手工取籽的方法，并自制發明了辣椒脫籽機，申請并授權國家專利（專利號：ZL201620867514.1）。脫粒時間必須安排在晴天凌晨或早上，以便淘種后及時晾曬，確保種子色澤鮮艷，嚴禁在下午或陰天脫粒，否則會影響種子色澤及發芽率。脫粒后應及時淘種，且用清水淘洗，將淘出的種子用脫水機脫水后均勻鋪放在紗床上，置放于陽光較弱的環境下進行風干晾曬，等種子表面沒有水分至半干后（即種子不黏連在一起），再把紗床移到強光下曝曬2～3 d，種子含水量低于7%為標準。注意不得將剛脫粒淘出的種子直接放于水泥地曝曬，否則有可能造成種子發芽率降低甚至不發芽。待種子水分、凈度驗收合格后方可入庫貯藏。