煙臺蘋果園綠色防控技術研究與推廣

（山東省煙臺市農業技術推廣中心，煙臺264001）

綠色防控技術貫徹“預防為主、綜合防治”的植保方針和“公共植保、綠色植保、科學植保”的植保理念，采取農業管理、生態調控、物理防治、生物防治和科學用藥等環境友好型措施，控制農作物病蟲危害，不會帶來環境污染、農藥殘留、抗藥性等負面影響[1]。現就煙臺果園綠色防控技術闡述如下。

1 加強田間農業管理

1.1 選用優質、多抗品種

根據煙臺地區氣溫較低、日照時間長的氣候特點，選擇栽植煙富3號、煙富8號等適宜本地生長的紅富士蘋果品種，同時要栽植檢疫合格的脫毒苗木。

1.2 合理的種植方式

定植株行距4 m×6 m，667 m2栽植約28棵，既方便大規模機械作業，又能做到通風透光。為便于排澇和促進果實上色，實行起壟種植，壟高30 cm、底寬3～4 m、上寬2 m。

2 生態控制

2.1 果園生草

分為自然生草和人工種草兩種方式。自然生草是有選擇地保留薺菜、泥胡菜等當地低矮的淺根闊葉型雜草。人工種草大部分選長柔毛野豌豆、三葉草、鼠茅草，部分選蒔蘿、二月蘭、百日菊、金盞菊等顯花蜜源植物。人工種草可在春季或秋季播種，一般秋季播種，在果園3～4 m的行間溝內直播，播種2～3 cm深，可條播也可撒播，一般每隔5年重播1次。待草長到30 cm高時保留5～10 cm茬及時進行刈割，并將刈割的部分覆蓋樹盤下。

2.2 壁蜂授粉

花前1周左右，將蜂繭放置在離地20 cm的蜂箱中。蜂箱一般用木板做成，上下左右及后面都進行密封，留前面不封閉作為壁蜂進出口。蜂箱內放置放蜂量2倍左右的塑料蜂管或蘆葦管。蜂箱放置在果園避風向陽處，在蜂箱前1 m左右的地方做1個小泥坑，每天定時向坑內加水，保持泥坑內的濕度，為壁蜂筑巢提供泥漿，以確保授粉和繁蜂[2]。一般667 m2放5個蜂箱、150～200頭蜂繭，蜂箱間隔30～40 m。待花期結束后，將蜂管全部回收，翌年立春后將蜂管剖開取出蜂繭，放置在1～5℃下貯藏。

3 物理防治

3.1 色板誘殺

色板誘蟲是利用害蟲對特定色彩的趨向性，通過板上粘蟲膠粘住昆蟲來防治蟲害，目前農業生產中應用廣泛的有黃板、綠板、藍板等。黃板可誘殺蚜蟲類、粉虱類等害蟲，綠板可誘殺葉蟬類害蟲，藍板則主要用于防治薊馬類和蠅類害蟲。但是色板對天敵昆蟲也有引誘和殺傷，因此在現代果園綠色防控過程中，色板只用來監測預報害蟲發生情況。

3.2 防雹防鳥網

架設防雹防鳥網主要是利用物理隔離的原理減輕鳥類和冰雹等對蘋果的危害，不僅效果比較好，而且環保，不會對鳥類產生危害、破壞生態平衡，但成本較高。

3.3 殺蟲燈

殺蟲燈一般按照1臺/1.33 hm2的密度，稍高于果樹頂部安裝。煙臺地區每年3～10月份開燈誘殺桃小食心蟲、金紋細蛾、蘋小卷葉蛾、棉鈴蟲、粘蟲、金龜子、螻蛄等鱗翅目、鞘翅目、直翅目、半翅目等常見害蟲。應用殺蟲燈防治果園蟲害具有殺蟲譜廣、誘蟲量大、效果顯著、持續時間長、不污染環境等特點，生產中應用較普遍。

3.4 果實套袋

利用油紙袋或無紡布袋將果實保護起來，使蘋果免受鳥害，桃小食心蟲、梨小食心蟲、綠盲蝽、棉鈴蟲、螨類、炭疽病、輪紋病、霉心病和銹病等一些病蟲害及自然損害。套袋時間一般在謝花后25～30 d開始，15 d內完成。煙臺地區一般于6月初進行套袋，選擇晴天的9時以后至傍晚日落之前。此時果面干燥無露水，可避免銹病等發生。摘袋一般于10月上旬、蘋果收獲前15～20 d進行。

4 生物防治

4.1 性誘

蘋果盛花期至10月上旬，在果園內放置相應的誘捕器。誘捕器懸掛于樹干中部的大枝上，離地面約1.5 m。視果園蟲害發生程度，667 m2懸掛4～6個，棋盤式布局，誘芯每月更換1次。在生產上常用昆蟲性誘劑誘殺桃小食心蟲、梨小食心蟲、金紋細蛾等多種害蟲。此外，性誘捕器還可以掛置于果品交易市場、果品加工廠、港口、碼頭等處，用于監測蘋果蠹蛾、桔小實蠅等檢疫性有害生物的發生。

4.2 釋放天敵

天敵昆蟲主要分為寄生性天敵和捕食性天敵兩大類。目前，普遍應用的寄生性天敵昆蟲有姬蜂、繭蜂、赤眼蜂、麗蚜小蜂等。這其中，“生物導彈”技術的應用，通過帶毒赤眼蜂對靶標昆蟲卵塊的寄生，起到蟲害防控的最終目的[3]。常見的捕食昆蟲有瓢蟲、捕食螨、食蚜蠅、食蟲蝽、步甲等，例如防治梨小食心蟲時，可以在4月上旬越冬代梨小食心蟲產卵初期釋放赤眼蜂，間隔5 d，到產卵盛期時再釋放1次；5月末至6月初，第1代梨小食心蟲產卵初期釋放赤眼蜂，間隔5 d，至產卵盛期時再釋放1次。667 m2每次釋放5萬頭，見卵放蜂。赤眼蜂對第1代梨小食心蟲卵寄生率可達98%，第2代為70%，后兩代效果較差[4]。

4.3 生物農藥

生物農藥主要包括微生物及其代謝產物和植物源農藥。微生物及其代謝產物主要包括白僵菌、綠僵菌、病原線蟲、昆蟲病毒、Bt制劑、瀏陽霉素、多抗霉素、枯草芽孢桿菌等，植物源農藥主要包括苦參堿、印楝素、鹽堿等。廣泛利用生物農藥，替代高毒、高殘留化學農藥，以減少農藥使用量和農藥殘留，提高蘋果品質。

5 科學用藥

綠色防控以確保農業生產、農產品質量和農業生態安全為目標，以減少化學農藥使用為目的，并不是禁止使用化學農藥，與化學農藥防控對立，其內涵包括科學用藥。在進行果園病蟲害防控時，如果以上措施無法將病蟲危害水平控制在經濟允許水平之下，這時就要借助于化學農藥對病蟲害進行控制。在實施綠色防控時，要加強對病蟲害的監測預警，及時準確預測預報，科學指導適時適量用藥；推廣精準高效的先進施藥機械，減少農藥使用量，提高農藥利用效率；選用高效、低毒、低殘留農藥，同時注意幾種農藥的輪換、交替使用，以避免產生抗藥性；推行統防統治，既能節約勞動成本，減少農藥使用量，防止農藥濫用，又能提高病蟲害防治效果。

6 結語

隨著社會的不斷發展，人們對于農產品的質量和安全要求有了很大地提高。煙臺蘋果作為中國蘋果的品牌代表，面臨的形勢越來越嚴峻。綠色防控技術在果園病蟲害治理和果園管理上的應用，不僅解決了農藥殘留、環境污染的問題，使煙臺蘋果的品質和競爭力有了很大的提高，而且還維護了生態的穩定，促進了農業的可持續發展。