為了推進山西藥茶產業健康快速發展, 推動藥茶生產向機械化、規模化、 標準化轉型升級, 11 月2日, 山西省農業機械發展中心在太原市舉辦了2020 年“山西藥茶”機械化生產培訓班, 此次培訓班由山西省農業機械發展中心主辦、 山西省農機化服務中心承辦, 來自全省11 個地市的藥茶生產合作社、生產企業負責人及藥茶生產相關從業人員近60 人參加了培訓。
山西省農業機械發展中心總工程師任維民在開班講話中指出, 省委省政府高度重視藥茶產業的發展, 專門成立了“山西省藥茶產業發展領導小組”, 逐步壯大山西省藥茶產業, 著力將山西藥茶發展成為鄉村振興戰略新支撐、 農業轉型發展新亮點、 文旅茶融合新載體, 打造“山西藥茶” 成為中國第七大茶系。 此次培訓班由山西農機發展中心認真籌劃、 精心準備, 無論從課程設置, 還是專家講師聘請等方面都下了很大功夫。 希望各位學員能學有所用、 學以致用, 將所學內容消化吸收, 應用在提高藥茶產品品質、 提升藥茶生產效率、 創新藥茶制茶工藝等方面, 使培訓取得實實在在的效果。
培訓班上, 授課專家與學員們交流熱烈、 討論積極, 大家記筆記、 劃重點、 認真思考, 及時拍攝記錄課件, 學習氛圍濃厚。 培訓班內容豐富、 形式多樣, 既有藥茶產業管理部門的專家領導為大家講解產業發展現狀及相關扶持政策; 也有省內具有代表性的根莖類、 葉芽類山西藥茶制茶企業和茶機企業負責人同大家交流連翹葉茶制茶工藝、 黨參機械化種植生產技術等; 還邀請了來自浙江、 福建等產茶大省的制茶師、 茶機工程師為大家講授茶葉生產、標準化茶園建設及加工相關知識; 此外, 培訓班還安排了現場教學課, 學員們赴山西農谷參觀了山西藥茶加工生產線。
此次培訓是山西省農機發展中心落實省委、 省政府培育壯大山西藥茶產業要求, 加快提升全省藥茶生產機械化水平, 提高藥茶從業人員綜合素質能力的一次培訓班; 也是繼9 月26 日成功舉辦“山西藥茶生產加工全程機械化裝備推介活動” 后, 深入對接省內外藥茶機械化生產需求, 加快先進、 適用、可靠的藥茶機械在山西省推廣應用的又一舉措。 同時, 培訓班得到了學員們的一致好評,學員們紛紛表示此次培訓針對性強, 講師授課水平高, 對藥茶生產實際有很強的指導意義和應用價值, 特別是對當前藥茶生產中存在的人工成本高、 生產效率低、 產品質量不穩定、 生產模式老化、 轉型升級途徑少等瓶頸問題提供了可借鑒、 可參考的現實方案,是一期十分“解渴” 的培訓班。