文/ 劉大賀

2020年,綜觀世界環境,中國在疫情防控方面的表現可圈可點,在經濟方面也表現出了強勁的競爭力。對于廣大中小企業來說,這既是機遇,也是挑戰。
隨著中國國際地位的提升、改革開放力度的放大,中國已經由制造大國,向著品牌大國、科技大國、消費大國不斷邁進。中國的經濟增速及規模名列前茅,后期潛力更大,中國已經成為世界經濟的領頭羊。
中國制造、中國品牌需直面世界產業鏈、國際品牌。對于剛剛起步或尚未成長起來的海量中小企業,尤其是觀念落后、系統不健全的企業來說,將會面臨前所未有的艱難,因為企業的競爭對手不再局限于國內,而是來自全世界。未來10年,在爬坡的路上,將會呈現千軍萬馬過獨木橋的現象,突圍難度可想而知。
1997年江中在央視打廣告,推廣草珊瑚含片。只是當時并沒什么效果,直到三個月后,訂單才像雪片一樣飛來。后來才明白是因為信息滯后,很多人看到了廣告,但是不知道廠家在哪里、電話多少,只能坐著綠皮火車千里迢迢去江西考察、洽談合作。
我的一個做堅果生意的朋友,不久前在小紅書上發現一款安徽薛記炒貨的奶棗產品,它的顏值很高,做法也比較特別——在巴旦木外面包裹紅棗,之后再裹上棉花糖,粘上奶粉。朋友覺得這個產品很有創意,就想做一款類似的休閑食品。結果沒幾天就不干了,朋友無奈地說:“你可以去樓下的億佳客看一下,現在全國各地都有這款產品了,已經沒有了先機。”
從這兩個案例中,大家可以感受到信息滯后與傳播爆炸對商業的影響。移動互聯網的發展,讓營銷在傳播層面顛覆了傳統認知,在這種環境下,企業的任何技術和營銷創新,都將快速地被對手捕捉和破譯。產品的生命周期越來越短,企業的創新壓力越來越大,這個時候就不得不重新審視企業未來的經營。
面對來自全球的競爭壓力以及快速變化的信息環境,中小企業必須找到適合自己的輕資產發展策略。
利用大數據,借鑒全球創意,抓準消費需求。快消品營銷有11 字原則:色、香、味、形、器、養、價、需、渠、推廣。
色、香、味,指的是產品本身的基礎外觀、香味、口感。道理很簡單,產品不好看、不好吃(喝),自然很難賣。
形、器、養,指的是產品的形狀、包裝、賣點價值。不同的形態可以誕生不同的品牌,而產品的賣點、營養價值,更是區隔產品與競品的核心。百歲山憑借一款獨特包裝的產品,年銷百億,橫掃中國礦泉水市場。中小企業在策劃產品時,要持續不斷地搜集全球的同類競品信息,在產品的形態、材質、規格、包裝、概念等方面,進行分析、借鑒、創新。
價格、需求、渠道、推廣,是產品自然動銷的后續保障。大部分企業根本沒有通道和團隊去了解消費者的反饋和不滿,但對消費者需求的把握恰恰又是最核心的。企業要有專人負責足夠多的數據平臺,不斷搜集消費需求。如電商的正負面評論、小紅書的種草筆記、百度指數等數據工具。掌握的消費數據越多,越有利于企業圍繞消費需求進行創新升級。

用全球創意打國內市場,用跨品類創意打同品類市場,用消費需求倒逼工廠創新,這才是企業產品持續動銷的核心。
領跑新賽道,精準開發針對性新渠道。在移動互聯網環境下,社區團購、寶媽社團、微商直銷、直播帶貨、抖音電商、快手電商、小紅書種草等模式,均是全新的銷售渠道。對于新的渠道,企業要大膽擁抱、快速了解、適度接觸。
企業營銷團隊要熟知每一種渠道的特點和人群定位,才能找準產品最適合的渠道,進行針對性營銷。一款產品通吃天下的模式很難再現,小而美、多渠道、多產品、多規格,必然是未來的趨勢。比如,農夫山泉380mL 的包裝適合會議用水,500mL 的規格是常規流通產品,4L 的大桶水基本賣進了餐飲店,玻璃瓶的高端礦泉水則用來打品牌,走國際會議路線。
規格的創新也會帶動品牌的崛起。紅牛鐵罐,在學生市場中拼不過體質能量和東鵬特飲,因為學生要的是解渴+提神,量大才是亮點;在COSTCO 超市,大規格、連包是主流;蒙牛、伊利很強大,但是新疆、內蒙古的私人定制好奶,在北上廣深發展得異常迅猛。再比如,很多白酒品牌都在漲價,追求高大上,北大荒純糧白酒卻不斷發展鄉鎮下沉市場,推出15 元一瓶的光瓶純糧酒。并且買一整箱(12 瓶),還送10 斤大米和1.8L 非轉基因大豆油。北大荒白酒的人群、區域、產品、價位、促銷等都做到了精準匹配,效果也顯而易見,產品銷售額不到一年時間就逼近5 億元。
不同的渠道、區域、銷售模式、人群,所適合的產品也不同。未來,企業要不斷加大對不同渠道的了解,針對渠道特點開發產品,抓住全新賽道的銷售機會,以渠道之力獲得銷售額的增長。
鏈接新場景,務必重視新媒體推廣,擴大新媒體布局。藍狙服務的楊掌柜公司,在短短6 個月時間,電商銷售額從100 萬元/月提升到500 萬元/月,其業績增長的核心就在于新媒體的推廣。2019年年底,一名女大學生在宿舍吃楊掌柜的粉面產品,并拍了一條15 秒的抖音視頻,結果一晚上為楊掌柜的天貓店引流2 萬多單。新媒體的營銷力量就是如此驚人。
很多人都羨慕小罐茶的成功,卻忽略了小罐茶幾千萬元的廣告投入。但是,有多少中小企業能夠拿出幾千萬元的流動資金打廣告?如何輕資產推廣品牌、輕資產獲得海量傳播,是擺在中小企業面前最現實的問題。
根據360 媒介統計數據,目前對中國百姓影響最大的媒體,不再是電視、收音機、報紙、雜志,而是PC 和移動互聯網。群眾在哪里,哪里就有商業機會。比如,抖音用戶量已經突破6 億,騰訊的王者榮耀游戲用戶數高達1 億,微信坐擁10 億粉絲。消費者在新媒體端消磨時間,如果你的產品、廣告、推廣等,無法在新媒體端口與消費者互聯,又談何傳播?
下一個10年,中國3000 萬家中小企業將迎來生死之戰。赤膊上陣,何以立足?
藍狙認為,龍卷風、螺旋狀的發展模型,最適合中小企業。龍卷風的形成一般都是從一股很小的風開始,不斷螺旋積累,最終席卷八方。企業只有持續創新,用世界眼光做標準,以消費需求為指引,才能夠在下一階段乘勢崛起。