策劃/郭張杰 撰稿/長弓 圖片/汪天旸
長期以來,我們的民族品牌是市場的跟隨者,市場上流行什么,我們就學什么、做什么,甚至做得比原創品牌更精、更好。但是,學得再好,終究還是在“復制”別人走過的路。在“雙循環”新發展格局下,我們要塑造具有強大原創力的民族品牌。作為中國民族企業的優秀代表,安徽中煙工業有限責任公司深諳此道,從產品創新到品類創新再到文化創新,以實際行動推動民族品牌在高質量發展中轉型升級。

用相關學者的話來講,中國是一個“好學生”,一直按照老師的要求去學習、去改造、去進步。在此過程中,我們積累了豐富的市場經驗,懂得如何迎合消費者,如何彰顯產品特質,如何塑造品牌形象。但隨著社會經濟的發展變化,我國的中產階級不斷發展壯大。相關數據顯示,我國現有中產階層已經達到近4 億人,約占總人口數的28%。蓬勃發展的新中產人群對品質生活的要求不斷提升,黨的十九大報告中更是直接指出“現階段我國社會的主要矛盾是人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾”。
在此情況下,中國制造產業的供給側改革進入深水區,消費者對制造業的需求已經從基本功能的滿足者向品質生活的提供者乃至心理需求的建設者轉變。傳統的跟隨、模仿的發展模式已經不能適應市場競爭的需要,這就要求民族品牌擺脫既有的發展模式,在市場競爭中逐漸培養出自己的創新力來。
所謂“千里之行,始于足下;九層之臺,起于累土”,創新不是平地起高樓,而是在日積月累中不斷嘗試與改變,最終推動品牌發生質的變化。以安徽中煙為例,多年來它始終將品質作為推動品牌建設的核心任務來抓。
一款產品的核心是什么?當然是100%的品質呈現。但對于企業而言,力保產品品質精準無誤,卻是一件極具挑戰性的任務。
1/100000000 的微小概率,放到整個消費市場上或許算不上什么大事,但對于一個個具象的消費者而言,產品即品牌。一個品牌怎么樣,直接看它的產品就知道,消費者或許不會表達太多,但卻會用錢來投票。對于品牌而言,品牌的善意通過產品和服務來呈現。只要事關消費者的利益,即使只是一點小小的問題,也要作為頭等大事來抓。
從最初的人工檢測到后來的機器檢測再到如今的數據網絡檢測,以創新為引領不斷推動工藝技術提升,并最終打造出全新的產品外觀質量缺陷識別裝置,在品質升級中發揮了重要作用。
如果說產品外觀質量缺陷識別裝置的升級,只是產品品質提升的一次“微改變”的話,那么以消費者的感知體驗為核心,以技術創新為支撐,借助石斛這一特色物種賦予產品“甜潤”的感知體驗,則是安徽中煙創新的集大成之作。
在過去的十幾年中,同行業競爭者往往以產品香型作為品類創新的依據,初步構建了感知品類的1.0版本。在此過程中,安徽中煙也提出了自己的感知品類——“焦甜香”。但從消費者的角度來看,這些品類更多屬于產業內專業性的描述和區分,并沒有在消費者當中形成清晰的認知區隔。
尤其是隨著品質生活時代的到來,傳統以滿足感為核心的產品表達方式已經不足以適應新的市場環境,消費者更加注重產品體驗。在此情況下,安徽中煙以消費者需求為核心,推動品類建設再升級。品牌技術團隊經過多年研究發現,一種盛產于安徽本地的特色植物——霍山米斛能夠很好地與現有產品融合到一起,并改善產品的消費體驗。
原因在于霍山米斛中揮發性有益成分較多,其中有超過20%的石斛多糖,可以有效提升保潤效果,賦予產品“甜潤”的消費體驗。在此基礎上,深入挖掘“石斛潤”功效,開發出石斛潤系列包裝產品,開發原生石斛顆粒、石斛甜味水松紙、石斛凝膠等多元產品,以“石斛潤”來激發“焦甜香”,推動感知品類建設邁向2.0 時代。
所有的創新最終都要落腳于消費體驗的品質升級。無論是生產技術的不斷完善,還是感知品類的持續更新,都彰顯了安徽中煙“黃山”品牌的這一發展理念。在“以國內大循環為主體,國內國際雙循環相互促進”的新發展格局下,民族品牌要敢于向創新高地發起沖擊,以消費者為中心,以技術創新為支撐,以消費體驗品質升級為目標,只有這樣才能在激烈的市場競爭中將未來之路越拓越寬。
這,才是民族品牌的突圍方向所在!
當下,推進智能制造發展已經成為世界主要工業國家的共識。我國的工業制造2025 計劃、德國的工業4.0 戰略、美國的工業互聯網計劃、日本的超智能社會5.0 藍圖,都將智能制造作為重要任務來抓。從傳統的工業制造到當下的智能制造,數字化為制造業發展插上新的翅膀。
在剛剛發布的《中共中央關于制定國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和二〇三五年遠景目標的建議》中,更是明確提出了“要堅定不移建設制造強國、質量強國、網絡強國、數字中國,推進產業基礎高級化、產業鏈現代化,提高經濟質量效益和核心競爭力”。從中央層面將智能制造提升至一個前所未有的高度,成為影響社會經濟高質量發展的重要因素。
安徽,位于長三角腹地,與上海、江蘇、浙江等省市一脈相連,是全國新興的工業和科技強省。在這里,誕生了一批優秀的中國智造企業和品牌。8月20日,扎實推進長三角一體化發展座談會在合肥召開,會議要求長三角區域勇當我國科技和產業創新的開路先鋒,要集合科技力量,聚焦集成電路、生物醫藥、人工智能等重點領域和關鍵環節,盡早取得突破。
熱切希望,殷殷囑托。乘著長三角一體化發展的東風,安徽省大力推進制造業轉型升級。從出臺一系列制造業創新升級政策到建設人工智能產業基地,徽州大地上奏響中國智造最強音。安徽中煙積極響應國家號召推進智能制造業發展。早在2017年就全面啟動了智能工廠建設,新技術與傳統制造業的完美融合應用帶來了欣欣向榮的變化。
目前,安徽中煙建立了國內一流的自動化物流系統和產品生產線,旗下5 家工廠已經基本實現了制造過程的“少人化、無人化”。曾經,那種人山人海、徹夜鏖戰的景象不見了,取而代之的是各種現代化的數字設備。通過大量RFID、傳感器的應用,生產過程實時數據的全面采集匯聚至企業智能集控中心,形成了“工業智腦”驅動的數字化制造新模式。
在生產線上,最新的AI 技術于多個環節得以融合應用,每一款產品都實現了可視化、精準化、科學化的更迭與傳遞。在智能科技的加持下,一些影響產品品控的微小問題被發現并得以解決,產品品質得到進一步提升。比如,通過建設覆蓋全制造鏈的批次管理系統,實現了產品原輔材料、全流程質量信息的關聯追溯,使每一包產品的制造過程和質量信息“一覽無余”。從“互聯網”到“物聯網”,數字化為現代工業生產制造插上翅膀。
積極推動實體經濟發展,搶占制造產業新高地,安徽中煙在智能制造領域所取得的輝煌成就,引發了其他工業企業的強烈關注。9月12日,2020 世界制造業大會江淮線上經濟論壇在合肥開幕,安徽中煙受邀參加此次大會,在這一全球先進制造業交流合作的國際性平臺上,向與會嘉賓展示了“智能制造”的獨特魅力。
在長期的科學研究中,安徽中煙技術中心的科研人員發現一種名為霍山米斛的植物能夠提升改善產品的感知度。但如何將霍山米斛與產品有機融合到一起,成為擺在他們眼前的一道難題。經過一系列技術攻關,他們決定借助高科技萃取技術,從霍山米斛中提煉石斛精華,并融合其他獨具安徽特色的植物萃取液,自主研發和生產出具有安徽特色的石斛PLUS 系列香珠。
從最初的“焦甜香”感知品類1.0 時代到如今的“焦甜香·石斛潤”感知品類的2.0 時代,正是在智能制造的加持下,“石斛潤”才從實驗室中走到千家萬戶,走入消費者當中。
依托國家的中國智造產業升級計劃、背靠長三角一體化布局,所有企業都享受到了制造業數字化轉型的紅利,這些也成為品牌不斷超越自我,向著更高、更遠目標闊步前進的強大動力。