田紹榮
(姚安縣棟川鎮農業農村服務中心,云南姚安 675300)
在農業產業結構調整中,生豬養殖逐步從傳統的養殖向規?;⒓s化的方向邁進,近年來,隨著人們對豬肉需求量的不斷增加, 姚安縣生豬養殖產業得到了快速的發展。但生豬的各種疫病也逐年增多,不僅過去常發的疫病沒有得到根除,同時各種新型的疫病又不斷發生,給全縣生豬疫病的防控工作帶來了嚴峻的挑戰,作為一名基層畜牧獸醫專業技術人員,經常跟農村廣大的生豬養殖戶打交道,看到在生豬養殖過程中還存在諸多問題。
當前,絕大多數的養殖場為了節約成本,未在其養殖場周圍建立圍墻,或設置正規嚴格的消毒池,養殖場內的各種污水及廢水也沒有經過處理就直接排放;一些養殖場沒有將污物處理區與飼料間進行有效隔離;這些不完善的基礎設施給生豬疫病的防控工作帶來了較大的隱患。此外,很多小型養殖場的場主以及管理人員不具備專業的疫病防治知識,缺乏對飼養管理以及疫病防控的了解,亂打疫苗等現象也時有發生。
一些養殖戶由于缺乏法律意識,在飼養過程中盲目引種,既沒有嚴格按照相關法規在引種后進行報檢,也沒有將引進種豬進行隔離飼養,最終導致疫情產生;生豬及其相關產品市場貿易頻繁,增加了生豬疫病的傳播風險。
絕大多數的養殖戶不具備專業的消毒和防疫知識,養殖場未建立一系列嚴格的消毒及免疫制度,在生豬的防疫工作中,工作人員僅憑傳統經驗進行接種。由于疫苗接種不規范,經常出現疫苗劑量不足或少針等現象。消毒時,養殖戶僅對豬圈進行消毒,而忽略人員及設備的消毒;一些豬場的消毒設備較為陳舊,無法滿足消毒工作的需求;消毒藥物選擇和使用不正確經常發生;一些養殖場甚至對糞便以及污物不進行消毒,消殺滅菌長期使用一種消毒藥品,從而導致消毒不徹底或沒有真正起到消殺滅菌的效果。
一些養殖戶在日常的飼養管理存在濫用藥物情況,甚至為了使豬只更快生長不僅濫用藥物,還長期在飼料中加入過量藥物;有的甚至使用禁用的人藥、激素、抗生素等或采用過期的抗生素。這些做法導致豬體內出現抗生素藥物殘留,不僅會對豬只的免疫系統造成影響,使其產品的質量大大降低,同時會使豬體內的細菌性病原體產生耐藥性,還會對食用人群的健康構成威脅。
當前絕大多數的養殖場采用隨意丟棄或掩埋的方法來處理病死豬的尸體。這種不規范的處理極容易對地下水、地表水造成污染,進而對人類造成長久危害;更有一些養殖戶甚至將病死豬只賣給非法商販,導致病原體傳播和擴散。此外,一些農村的散養戶會將病死豬的尸體在果園樹林內進行淺埋,也會導致疫病擴散。
針對養殖場存在缺乏資金,場地以及基礎設施不合理等問題,相關主管部門應對其進行積極幫扶爭取貸款支持;應當積極幫助養殖場完善其圍墻、消毒設施以及污水處理設備等;同時還需對生豬疫病的防控工作進行嚴格監管,對不符合疫病防控條件的養殖場進行整改。
為了防止引入攜帶有傳染病的種豬,養殖戶在引種時首先應嚴格調查種豬的產地,保證其不存在任何疫病,同時應當報送動物檢疫部門以開展嚴格的檢疫工作。剛引進的種豬首先要進行隔離飼養,應將隔離區的飼料與其他飼料進行有效區分,以防出現交叉感染。
消毒是生豬疫病防控不可或缺,同時又是相當重要的一項工作。在養殖場內,通過消毒工作殺滅環境中的有害病原是最經濟最有效的防控措施,因而養殖戶應為養殖場建立一套完善的消毒制度。采用生石灰以及火堿等化學消毒藥品做好圈舍的消毒工作;相關人員在進出豬圈之前,要進行嚴格的消毒;每周對圈舍進行一次徹底的消毒;在疫病發生時,每天對圈舍進行一次徹底的消毒。
業務主管部門和當地的畜牧獸醫管理部門應當定期對養殖戶進行專業培訓以提高其法律意識及社會責任感,為其傳授科學的飼養知識及疫病防控知識,從而有效提高疫病的防控效果。
在疫病防治的過程中,強力指導廣大的生豬養殖戶在使用藥物時要對癥下藥,養殖戶不得隨便配藥,不得隨意增加或者減少用藥劑量,要按規程用藥,以防對豬只的身體和內臟造成二次傷害;在用藥過程中豬只一旦出現不良反應,要立即停止用藥并向當地獸醫進行咨詢;不得購買假藥或者過期藥物,對用藥時間進行嚴格控制。
在對病死豬尸體進行處理時,嚴格按照省、州“四不準一處理”的要求處置不明原因死亡的生豬,不可以將其隨意拋棄,不得向不法商戶販賣,更不能隨意宰殺食用,應當進行深埋或者焚燒等無害化處理。