‘玉露香梨’在鄭州的引種表現及栽培技術

（河南農業職業學院，鄭州 451450）

鄭州地處黃河中下游地帶，屬溫帶大陸性季風氣候，適宜梨種植，是重要的梨產區。栽培中以中熟日韓系梨品種為主。日韓梨甜度大，果肉細膩，缺乏傳統梨品種的酥脆口感，且掛樹時間短，有采前落果現象。‘玉露香梨’是山西省農業科學院果樹研究所選育的中晚熟梨品種，父本、母本為‘雪花梨’和‘庫爾勒香梨’，2003年通過山西省農作物品種審定委員會審定。2013年從河北引入‘玉露香梨’進行品種試栽和引種觀察。經6年觀察，該品種肉質酥脆多汁，風味濃甜、芳香，早實，豐產，適應性強，掛樹期長。可在鄭州及氣候相似地區推廣應用。

1 試驗園基本情況

試驗園位于河南晨明生態農業科技有限公司種植基地內，面積3 300 m2，株行距2 m×4 m，授粉品種為黃冠，主栽品種和授粉品種比例為4:1。土壤為黃河沖積黃沙，pH值7.8，土壤有機質含量0.4%、堿解氮含量45 mg/kg、有效磷含量21 mg/kg、速效鉀含量28 mg/kg。年平均降雨量640 mm，年平均日照2 366 h，年平均氣溫14.2℃。

2 引種觀察試驗結果

2.1 植物學特征

樹姿開張，多年生枝灰褐色，新生枝條綠褐色，皮孔白色，近圓形。葉片卵圓形，葉色深綠，葉基近圓形，葉緣細銳鋸齒。花芽肥大，花蕾白色，每花序5～7朵，花瓣白色，花藥暗紅色，花粉量少。葉芽較大，先端向內彎曲。

2.2 果實經濟性狀

果實綠黃色，見光面易形成紅暈，果點密而中大，果面具蠟質，細膩光潔，果實卵圓形，果個中等偏大，平均縱徑8.26 cm、橫徑8.31 cm，大小均勻，平均單果重265.7 g，最大單果重454.6 g，外觀美觀。果肉白色，渣極少，酥脆多汁，果心小，口感好，可溶性固形物含量12.4%～13.5%，8月下旬成熟，萼片殘存。果實耐貯藏，室溫下可貯存30～40 d。掛樹期長，掛至10月中旬，且不返糖。

2.3 生長結果習性

幼樹樹勢強健，結果后樹勢轉中庸，萌芽率高，成枝力中等。以短果枝結果為主，幼樹期有腋花芽結果能力。成花能力強，坐果率高，花序坐果2～4個。定植后第3年開始結果，667 m2產量520 kg，第5年進入盛果期，667 m2產量2 880 kg，豐產、穩產，沒有大小年結果現象。果實掛樹時間長，不落果，采收期比日韓梨長，可延續到9月中旬。該品種在結果后2～3年內易出現僵芽現象，春季開花時頂花芽壞死，造成嚴重減產。研究發現僵芽與新梢營養生長旺盛有關。結果2～3年以后，僵芽現象減輕。

2.4 物候期

定植后經6年觀測，‘玉露香梨’在鄭州3月中旬萌芽，3月底進入初花期，花期持續10 d左右，8月下旬果實成熟，11月中旬開始落葉。

3 栽培技術要點

3.1 精心定植

應選擇土層深厚、肥力條件較好的壤土、輕壤土地塊建園。為生產優質果和管理方便，采用寬行密植，行株距4 m×1.5～3 m。水澆條件好的地區，可在11月上旬至12月上旬進行定植；冬季嚴寒，水澆條件差的地區，可在3月初到萌芽前進行。定植前用機械挖深、寬各80 cm左右的栽植溝，挖出的土與農家肥混合后回填，667 m2施農家肥5 000 kg左右，回填后澆透水，沉實。為早結果、早豐產，選擇優質壯苗。優質壯苗標準：嫁接口愈合良好，嫁接口以上10 cm處粗度大于1 cm、高度超過1.5 m，有5條以上側根、主根系長度20 cm以上。定植前，在沉實好的栽植溝內挖直徑30～40 cm、深30 cm的定植穴栽植。授粉品種選擇花粉量大、口感好的黃冠、圓黃、若光等，主栽品種與授粉品種按照4∶1的比例進行配置。

3.2 加強肥水管理

定植當年，5月底新梢20 cm以上時，667 m2追施尿素15 kg，7、8月份每隔15 d左右噴1次葉面肥，選用尿素、磷酸二氫鉀、光合微肥、氨基酸微肥等，9月份667 m2施有機肥3～4t、15-15-15 硫酸鉀復合肥 15 kg。第 2 年萌芽前667 m2追施尿素20 kg，5月下旬至6月上旬667 m2繼續追施15 kg尿素，7月上旬667 m2追施二銨10 kg，5月下旬后每隔15 d左右噴1次葉面肥，選用尿素、磷酸二氫鉀、光合微肥、氨基酸微肥等，9月份667 m2施有機肥 3～4 t、15-15-15硫酸鉀復合肥 20 kg。3～5年生樹，秋季挖寬30 cm、深 20 cm的環狀溝，667 m2施有機肥 4～5 t、15-15-15 硫酸鉀復合肥20 kg，萌芽前667 m2施尿素30 kg，6月上旬和7月上旬667 m2各追施15-15-15硫酸鉀復合肥15 kg。萌芽前、封凍前各灌1次透水，其它時間根據土壤墑情確定灌水時間及用水量，土壤含水量為田間最大持水量的60%～80%。

3.3 整形修剪

采用細長紡錘形，樹干高70 cm，樹高控制在3.5 m左右，保持15～20個小主枝，主枝間距20 cm左右，主枝開張角度80°～90°。定植后萌芽前在距地面70～80 cm處定干，定干后留頂芽，剪口下2～3芽抹除，其余60 cm以上進行刻芽，間隔15～20 cm，促發分枝，有利于建造良好的樹體骨架。冬季修剪時應疏除剪口下競爭枝、部分徒長枝、直立枝。‘玉露香梨’萌芽率高，成枝率低，因此應盡量多留枝以提高樹體營養水平，能利用的枝盡量利用，增加結果部位。生長季對長度達到90 cm以上的主枝和單軸延伸的長放枝進行拉枝處理，開張角度，拉枝時避免拉劈。

3.4 加強花果管理

‘玉露香梨’坐果率較高，為提高優質果率，生產中需進行疏花疏果處理。建議花序分離開始到單花開花前疏花，此時葉片低于花序，容易操作。謝花后1～3周疏果，留下垂果，一般每隔20～30 cm留1個果。定果完成后及時噴藥，然后進行套袋，套袋工作盡量在5月下旬至6月上旬完成。結果后 2～3年，僵芽現象嚴重，在夏季管理時采用控水、控肥、拉枝、環割、噴施生長延緩劑等栽培措施，抑制梨樹營養生長，同時注意防治病蟲害，提高腋花芽數量，降低頂花芽受損對坐果的影響。

3.5 病蟲害防治

梨園內常見的害蟲有梨木虱、梨小食心蟲、紅蜘蛛、蚜蟲、梨網蝽、梨莖蜂等，病害有腐爛病、黑星病等。病蟲害防治以預防為主，多采用農業防治、物理防治方法，化學防治時使用高效低毒、低殘留農藥。近年來，為生產優質無公害梨果實，普遍推行套袋技術。梨果套袋后，管理粗放的梨園，果袋容易成為害蟲的避難場所。梨木虱、康氏粉蚧、黃粉蚜等害蟲入袋后為害更重。套袋后忽視病害防治，梨銹病、白粉病發生呈上升趨勢。花芽萌動前噴布5oBe石硫合劑進行清園，將各種病蟲害基數降至最低。開花前用吡蟲啉或阿維菌素等防治蚜蟲、梨木虱和葉螨等，銹病嚴重時可加噴氟硅唑。花后及時剪除梨莖蜂為害的枝條是防治梨莖蜂最有效的方法，也可以利用花期梨莖蜂成蟲的假死習性，清晨搖動樹枝待其落地后殺滅。套袋前3～5 d噴1次苯醚甲環唑顆粒分散劑和高效氯氰菊酯。套袋完成后再噴1次殺蟲、殺菌劑。以后每隔15 d左右噴1次殺菌劑，可交替使用代森錳鋅、苯醚甲環唑、多菌靈等，根據蟲情分別加入相應的殺蟲劑。