青蝦養殖日常水質管理

高曉軍

江蘇省丹陽青蝦養殖基地

在青蝦養殖的整個養殖過程中，水質的好壞是決定青蝦產量高低的一個很重要的因素。那么如何來判斷水質的好壞呢？主要從肥、活、嫩、爽以及水的溶氧量判斷，好的水質有利于青蝦的生長，可以減少青蝦發病的概率和缺氧浮頭現象的發生。

1 肥

水質的肥瘦度主要看水質的透明度和顏色，那么如何調理水質的肥瘦度，影響水質肥瘦度的因素又有那些呢？

水體常時間不消毒或者加注新水后極容易影響水體的透明度，水質透明度過大就會影響青蝦的攝食量和青蝦的體色，降低青蝦的生長速度，增加青蝦的發病概率。水體過肥透明度低時，水體就容易長藍藻，特別在夏天高溫時節很容易出現藍藻現象。過肥的水質會使青蝦飼料漂浮到水面上，造成飼料的浪費。

2 活

水體容氧量的高低直接影響青蝦的生長速度，當容氧低于3.5 mg/L，青蝦就會出現缺氧浮頭現象，水中容氧低于5 mg/L，青蝦生長速度就會變得非常緩慢，在這樣的水質下，青蝦的攝食量再大，青蝦的生長速度都會變得非常緩慢，最佳的容氧量應保持在7.5 mg/L以上。

3 嫩

用肉眼觀察水體的顏色，好的水質顏色一般為茶綠色，當然并不是其他顏色就一定是水質變壞。好的水質一般都是早清晚綠，也就是說早上看著比較清，到下午時水色會變得比較綠，看上去比較肥。但它不是藍藻現象，是像綠茶水那種清爽的肥。

4 爽

好的水質看上去就像活的一樣，肥而不膩，透明度適中看上去很清爽，水體一旦發膩，青蝦的攝食量就會下降，如果冬天水質發膩，那么青蝦就很容易長纖毛蟲。

5 水中溶氧量

可以用一個最簡單的土方法，用一個空的透明的礦泉水瓶，將其灌滿池塘里的水（將瓶子整個浸入水中灌水，防止空氣進入）放在太陽下曬10 min 左右，如果瓶中有小氣泡產生，那么表明水中的溶氧量還是比較高的。

6 如何調節水質

在日常青蝦養殖過程中，養殖戶需時常觀察水質，如果水里有小蟲子了，那么水色就會變瘦，透明度加大，在這時采取措施殺蟲，可以用伊維菌素或用阿維菌素類殺蟲藥物將蟲子殺滅，然后隔天每667 m2追加復合肥1 ～1.5 kg進行肥水。

在日常每隔15 ～20 d 用硫酸銅每667 m2需150 ～250 g 兌水全塘潑灑給水體消毒來調節水質的清爽度。經常使用一些生物制劑，可以有效調節和平衡水中的微生物和有益菌，比如EM菌和水爽靈、調水解毒靈之類的生物制劑是很不錯的選擇。

青蝦養殖的整個過程中，調節水質是很重要的一個環節，蝦苗放養期水質可以調得肥一點，有利于青蝦苗的生長，也可以提高蝦苗放養后的成活率。中期水質透明度可以稍微加大，水質不要過肥，透明度保持在500 px 左右最佳，在中期青蝦的攝食量會加大，水體過肥會使飼料漂浮從而造成浪費，影響青蝦的攝食量。后期的水質關鍵在于它的清爽度，如果水質發膩透明度低，在青蝦過冬時就很容易長纖毛蟲。