柞蠶放養“七宜”

孫 勇，左貴峰

（遼寧省蠶業科學研究所，遼寧 鳳城 118100）

柞蠶生產的產量和質量是由柞園條件、蠶種質量、放養技術和自然因子4個方面條件決定的，這4個方面條件從狹義上去認識很通俗易懂，但從廣義上去認識，涵蓋的要義就會更加深刻，柞園條件要素決定了飼料質量的優劣，飼料質量和放養技術又決定了蠶種質量的優劣，自然因子中的溫度、濕度、大氣質量、風、蟲害、冰雹等又可對前3個方面條件進行徹底的改變。因此，這4個方面既相輔相成又對立統一，構成了柞蠶生產的“硬件”。同時我國勞動人民在蠶業生產實踐中又對適宜柞蠶生產的茬口、降雪、幼蟲體色等“軟件”進行了歸納總結。實踐證明，如果把適宜蠶業生產的“軟件”掌控運用的適度，對蠶業生產是十分有裨益的。

1 宜歉收茬口

歉收茬口是指上年或上幾年的蠶業生產因種質質量、氣象災害、鳥獸蟲害或放養技術等因素造成的大幅度減產甚至絕產，特別是在二化性地區發生的春蠶大幅度減產，造成春秋蠶柞園大面積閑置，使得柞樹得以休閑，形成歉收茬口，翌年枝條萌發旺盛，營養充分，有利于下茬蠶繭產量和質量的提高。2014年和2016年春蠶平均減產50%左右，柞蠶飾腹寄蠅缺少寄主而減少基數，柞園大面積休閑，從而使2015年和2017年蠶繭大面積豐收，為此蠶農們總結出“寧放瞎茬，不放得茬”的經驗。豐收年份的茬口有時可獲得不菲的產量，但質量會有所下降，繭層率、健蛹率、千粒重等指標均不如歉收茬口，這是由豐收年份大量耗費柞樹營養決定的。當然歉收茬口不包括柞蠶傳染性病害和柞樹蟲害引起的減產茬口，因為這類茬口的柞園病原物的侵染和柞樹的營養儲備均不利于下茬生產。

2 宜生茬口

生茬柞園也叫冷茬柞園。是指新營造的柞園或休閑5年以上的柞園，新營造的柞園一種是將原始柞林按養蠶需要經科學規劃砍伐后建造的柞園，另一種是利用人工栽植柞苗建造的柞園。生茬柞園由于水土保持較好，土壤腐殖質含量豐富，柞樹葉片濃綠肥厚。蠶兒喜食上膘快，繭層率高、劣繭少，繭色偏白或淡麩皮色。一般情況下較熟茬柞園增效在10%以上。

3 春蠶野外無保護收蟻宜適度偏晚

遼寧地區傳統的春蠶收蟻時間在5月1日前后，5月5日基本結束，有“五一上山不過五”的說法，還有“春蠶收晚不收早”的說法。這是緣于每年春夏之交的4月下旬的氣溫變化幅度較大，冷凍害發生的頻繁，而立夏節氣前后氣溫逐漸進入相對穩定期。近30年的春蠶生產實踐表明，5月1日前收蟻，特別是在4月25日前收蟻，沒有遭受冷凍害的的也就是1993、1998、2012和2015這寥寥幾年，因此，春蠶收蟻時間應遵循“輕看山景，重看節氣”這一信條。現在由于蠶繭產品市場需求增加，早產繭、早上市、早賺錢順應了市場經濟規律，因此，在搶早上市的驅動下，大多蠶農都冒著遭受晚霜凍害的風險早收蟻，損失也就不鮮見了。因此，為了躲避早收蟻風險，室內床育、套把育等稚蠶保護育措施已經勢在必行。

4 品種選擇宜南黃北綠

柞蠶幼蟲的體色是對溫度、日照、濕度等自然環境條件的適應性產物，黃蠶血統幼蟲體色對太陽光譜中的的偏熱光具有較強的反射作用，在低緯度自然感溫條件下，有利于降低蠶體溫度。因而黃蠶品種金鳳、方山黃、沈黃一號等適應于遼寧大連以南地區放養，也適應于高溫干旱年份放養。蠶業生產中發現，高溫干旱發生時，青黃蠶和綠蠶狂躁不安，爬動異常，而黃蠶可安靜取食。青黃蠶血統幼蟲體色呈青綠色，對太陽光譜中的偏熱光具有較強的吸收作用，因而有利于在較低溫條件下吸收熱量以提高蠶體溫度，以適應高緯度地區秋季的低溫條件。因此青黃蠶品種和綠蠶品種抗大、9906、遼蠶582和墨玉等適宜在鞍山以北地區放養。

5 秋蠶宜南種北移

本文的柞蠶南種北移是特指東北地區而言，東北的海城和遼陽以北多生遼東櫟和蒙古櫟，柞園土質肥沃，光照充足，柞樹生長旺盛，特別是在吉林繁種，蛹質飽滿，非常適應南部地區放養春蠶和二化一放時控繭、控卵時間長而消耗自體營養的需要；岫巖、寬甸和鳳城以南則混生麻櫟、槲、銳齒槲櫟和栓皮櫟，土質瘠薄，用以生產春種在北部放養秋蠶時可產生“異地復壯”效應，產量較南部可增產100%以上，蠶農們認為這是“換水土”的結果。但北部春蠶在南部放養秋蠶時則不適應南部的劣質飼料，盡管北部春蠶的健蛹率、卵量和繭層率等指標會高于南部春蠶，但在南部的秋蠶產量并不理想。

6 宜高溫干旱茬口

高溫干旱發生后對當年的蠶業生產會產生危害，1989年、1997年、1999年和2017年等高溫干旱年份發生了春蠶大量死亡，但翌年柞蠶膿病和微粒子病等等病害顯著下降，產量大幅度提高，1990年、1998年秋蠶因蠶苗特多而出現飼料嚴重短缺。這是由于高溫干旱條件使柞蠶膿病NPV多角體病毒和微粒子原蟲被滅活的緣故。同時高溫干旱發生時柞樹可休眠，柞葉持水量下降，葉質老化延遲，白粉病和早烘病極少發生，種蛾造卵數可提高10%左右，這也是蠶苗數增加的一個主要原因。

7 宜冬季少雪

冬季降雪對蠶業生產影響往往不被人們所重視，其實冬季降雪對蠶業生產是有直接影響的。本文所指的冬季降雪是指降雪時間早、存留時間長的這類降雪，不包括雨水節氣后的降雪。降雪過早而存留時間過長，可將柞園的內的柞蠶病原物和害蟲有效保護起來，為翌年蠶業生產埋下隱患。1980年冬季特大降雪，致使鳳城地區櫟粉舟蛾大發生，柞蠶微粒子病傳染加劇，連續多年制約了當地的蠶種質量。冬季少雪或無雪時，柞園內的柞蠶病原物可經太陽紫外線有效滅活減少侵染機會，柞蠶和柞樹害蟲缺少雪層保護而受凍死亡，減少危害發生。