優質油菜恒禾油998 及其高產栽培技術

鐘光躍 黃書盈 黃輝躍 鄭 昱 陳 娟 汪仁全 李 明 陳新媛 榮飛雪 周海燕 王仕林

（1 四川省內江市農業科學院，內江 641000；2 四川省南充市儀隴縣種子管理站，南充 637600）

油菜的品質一直是油菜育種學家追求的主要目標，也是人們生活水平提高后，對健康飲食的要求之一。怎樣選擇優質品種，并通過科學的栽培方法，在高產的前提下提高出油率、提升油菜質量，是油菜栽培技術的一大難題。恒禾油998 產量高、品質好、年度間表現穩定，是西南冬油菜種植地區主要的推廣品種。

1 選育過程

恒禾油998 的母本11-83AB 系四川省內江市農業科學院用油研10 號中的不育株與自育不育系內油2AB-7（來自國家區域試驗自交后代）中的可育株雜交，并經4 代自交和3 代兄妹交，結合芥酸、硫苷品質檢測選育而成的隱性核不育兩用系。該不育系農藝性狀遺傳穩定一致，2015 年通過四川省專家技術鑒定。

父本11-603R 是用常規油菜陜油8 號經過6代自交，結合芥酸、硫苷品質檢測選育而成的不育恢復系，其遺傳性狀穩定一致、恢復力強，2015 年通過四川省專家技術鑒定。

恒禾油998 于2010 年組配，2014 年度、2015年度參加四川省油菜區域試驗和生產試驗，于2015年通過四川省農作物品種審定委員會審定（審定編號：2015006），于2018 年通過農業農村部登記。

2 主要特征特性

2.1 農藝性狀恒禾油998 屬甘藍型半冬性核雙低不育兩系雜交種，幼苗半直立，子葉腎形，葉色深綠，深裂葉，裂葉2～3 對，頂葉橢圓形，葉片和莖稈有蠟粉，葉緣鈍齒；花黃色，中等大小，側疊；種子球型黑褐色。在四川省種植，全生育期平均220d，比對照德油6 號晚熟1d。株高210.7cm，單株有效角果數554.5 個，每角粒數17.95 粒，千粒重3.10g。

2.2 品質及抗性2014 年度四川省區試測定，種子芥酸小于0.1%，商品菜籽硫苷含量18.61μmol/g 餅，含油量42.34%；2015 年度四川省區試測定，種子芥酸未檢出，商品菜籽硫苷含量19.61μmol/g 餅，含油量44.77%。2 年區域試驗，恒禾油998 平均含油量43.56%，種子芥酸0.1%，商品菜籽含油率43.56%，硫苷含量19.11μmol/g 餅。

經四川省農業科學院植物保護研究所鑒定表現為：2014 年度抗病毒病、抗菌核?。?015 年度感病毒病、抗菌核病。自然條件下抗病毒病和菌核病能力強于對照。綜合抗性為抗-感病毒病、中抗-抗菌核病。

2.3 適宜種植區域適宜四川平壩、丘陵地區秋季種植，可引種到重慶、貴州、云南及陜西漢中的平壩、丘陵冬小麥地區。經多年試種，長江流域油菜主產區及西北春油菜區表現均突出。

3 產量表現

2013 年度參加四川省油菜預試，每hm2平均產量為2939.6kg，比對照德油6 號增產14.39%，產量位居預試第2 組第2 名；2014 年度參加四川省油菜區域試驗，平均產量為2958kg，比對照增產11.53%（極顯著），產量居A 組第3 名；2015 年度續試，平均產量為2750.4kg，比對照增產11.91%（極顯著），產量居B 組第2 名。2 年區域試驗，全點增產，每hm2平均產量為2839.2kg，比對照德油6 號增產11.71%。2015 年度參加四川省油菜生產試驗，6 點試驗全部增產，每hm2平均產量為2263.5kg，比對照德油6 號增產9.42%。

4 高產優質育苗移栽技術

4.1 育苗

4.1.1 播種苗床應選背風向陽、交通方便、排灌順暢、地勢平坦、肥沃疏松，且上年未種油菜的砂壤土[1]。每hm2苗床底肥施腐熟人畜糞6～8t、尿素75kg、過磷酸鈣375kg、硫酸鉀70kg。播種前翻耕、曬田，土壤要整細、整平。苗床開廂規格：廂寬1.3～1.5m，溝寬20～25cm，溝深10～15cm。苗床播種量0.8g/m2，播前2d 曬種以增強種子的活力，提高發芽率[2]，要求撒播均勻，9 月10 日左右播種。

4.1.2 苗床管理育苗移栽技術的優點就是在苗期可以集中水肥，培育健壯幼苗，增加營養生長階段的物質積累，所以苗床管理的所有措施都是圍繞壯苗的目的而實施的。

勻苗、定苗 勻苗的目的是讓每一株苗都有大小相等且適合生長的空間。油菜苗3 葉后即可開始勻苗，保持苗距8～9cm，除去病苗、弱苗、莖稈纖細的苗。定苗后，將拔掉的苗帶離苗床，以免病苗傳染。

追肥 油菜播種時溫度較高，幼苗發芽快，生長迅速，必須及早追肥。3 葉后開始，每隔10d每hm2施尿素75kg 作追肥。移栽前7d 再追施尿素和過磷酸鈣各100kg，俗稱“送嫁肥”，促進根系生長，減少移栽對幼苗的影響。

防治病蟲害 播種前，施用3%辛硫磷防治地下害蟲；3 葉期定苗后施用5%的吡蟲啉乳油劑防治蚜蟲、20%氰戊菊酯乳油防治菜青蟲、70%甲基托布津可濕性粉劑防治猝倒病和霜霉病，如果噴施農藥后8h 內下雨，則需要補打。移栽前2d 使用以上農藥再全面防治1 次，做到帶藥移栽。

苗床水分管理 油菜是旱地作物，最忌濕澤，廂溝要隨時保持暢通，避免雨水過多，排水不暢。雨水多的區域，需要掏深溝排水。若遇干旱及時澆水，保持土壤含水量在18%左右。

多效唑的應用 科學合理的施用多效唑是油菜種植技術的重要增產措施。株高對產量影響較大[3-4]，多效唑可以降低油菜苗株高，起到抗倒的效果，同時也具有促進增大莖稈、根系生長、增強抗性的作用。多效唑噴施方法：苗期3～4 葉時使用15%多效唑可濕性粉劑噴施，噴藥時一定要噴均勻，多效唑只噴施1 次，不能補噴。

4.2 移栽恒禾油998 苗齡25～30d，雨后或陰天選擇壯苗單株移栽，移栽時苗床干燥則應噴水，讓土壤松軟，避免油菜苗根系受到傷害。取苗時盡量不傷根、多帶泥土，切忌栽老弱苗、高腳苗，起苗后盡快栽種，盡量減少油菜苗離開土壤的時間，移栽密度為0.6m×0.6m。

4.3 田間管理恒禾油998 是雙低油菜，品質好，為保持菜籽質量，大田土壤要求微酸或中性，有機質含量高，特別是無重金屬等有害物質。土壤需要深耕，整平整細，開深溝排水，廂溝、圍溝深寬各33cm，做到溝溝相通。移栽成活后即可補苗，苗齊才能保證基本苗，穩定產量。

施肥 每hm2施農家肥30t、過磷酸鈣450kg、硼砂15kg 作底肥；移栽成活后即可施追肥，復合肥（N∶P∶K=2∶1∶2）375kg；2 月中旬，抽薹時，根據苗情追施薹肥，以尿素為主。每角粒數對產量的影響較大[5]，初花期噴施硼肥3750g 作花肥，可以延長開花時間，增加角果數和每角粒數，增大千粒重。

施農藥 移栽前15d 用20%克蕪蹤水劑噴施除草，初花期用40%菌核凈、25%多菌靈可濕性粉劑和10%吡蟲啉防治菌核病、白粉病和蚜蟲。

4.4 收獲恒禾油998 生長勢旺盛，菜薹爽嫩，帶甜味，適口性好，四川內江地區1 月底就可采摘菜薹，適當的采摘菜薹不會影響籽粒產量。油菜后熟能力強，全田80%的角果呈枇杷黃色即可收割，割倒后待全部角果干透易裂即可選擇晴天脫粒。晾曬時注意避免暴曬，以保證油品質量。