文/ 侯艷偉
枇杷采摘后的管理非常重要,管理措施是決定下一年產量的關鍵,也是影響品質優劣的重要環節。
枇杷采摘后是改良土壤的重要時期,本次施肥是1年3次施肥中最重要的1次,通過早施肥、重施肥,培養健壯充實的夏梢,經過7~8月的花芽分化、秋冬才會早抽生高質量的花穗。一般以采果結束前10~15天施肥,肥料以有機肥為主,結合施化肥。產20公斤左右的植株,可溝施干雞鴨糞10公斤或餅肥2~3公斤、加沼肥20公斤,拌鈣鎂磷肥1公斤,果園缺鈣影響夏梢生長和果實品質,酸性較大的黃、紅壤果園每株另外加生石灰1公斤,施化肥每株用三元復合肥1公斤加尿素0.5公斤。
枇杷采摘后恰逢梅雨季節,要結合生態果園建設進行整園,果園要整成前高后低成斜面,減少水土流失。要清、挖梯土內側排水溝,防止積水爛根,誘發枝干腐爛病。7月上旬,常出現季節性干旱,此時正是枇杷花芽分化期,要注意抗旱供水,并用稻草、油菜稈覆蓋樹盤,提高抗旱能力,降低表土溫差。同時對與枇杷爭肥爭水的深根性、惡性雜草進行根除。
采收后的夏季修剪,是枇杷最重要的1次修剪,宜早不宜遲。對細弱的采后枝、病蟲枝、枯枝要刪剪。對粗壯的采后枝進行短剪,促發壯實的夏枝。夏季抽發的頂芽以下有1~5個側芽抽生,如任其自然生長,勢必分散養分,故只應保留2~3個壯實的芽梢,其余自基部刪除。
枇杷在高溫、積水、濕度大的條件下易發生枝葉病害,特別是枝干腐爛病。應在排水防漬基礎上于主干和主枝上刷石灰水或涂波爾多漿(1∶2∶10),同時樹冠噴0.5%石灰倍量式波爾多液進行預防,發現枝干有裂皮、腐爛病狀,可先刮除病部后涂藥液,再噴枝干和樹冠。主要的藥液有:粉銹寧800倍液,綠風 95、多菌靈1000倍液。枇杷黃毛蟲咬食嫩葉、嫩莖和老葉,蟲卵散產于嫩葉背面,孵出的初齡幼蟲群集,可人工摘葉片捕殺。二齡后幼蟲分散危害,應噴 20%殺滅菊酯2000倍液或50%敵敵畏1500倍液防治。