花椒高產栽培技術及病蟲害防治

楊巧月

（舟曲縣城關鎮林業工作站，甘肅舟曲746300）

近年來，甘肅省甘南藏族自治州舟曲縣響應國家號召，大力推進農業產業結構調整，圍繞改善環境，推動農村經濟發展這一工作重心，在退耕還林、荒山綠化中選擇花椒樹種進行大規模種植，極大地提升了當地花椒種植產業發展水平擴大了，花椒種植規模。但由于花椒種植過程中栽培管理較為粗放，對花椒產量和品質造成了巨大影響，導致花椒種植效益不高，影響了林農經濟收益［1］。為改變這一現狀，在花椒栽培過程中，必須要充分重視高產栽培技術的應用，做好病蟲害防治工作，才能為花椒高產穩產奠定堅實的基礎，提高花椒品質，進而創造更大的經濟效益。

1 花椒高產栽培技術

1.1 地塊選擇

生長環境對花椒的健康生長及高產穩產有著至關重要的影響，同時也決定著花椒的品質。依據花椒生長特性，在種植花椒時，應首選具有良好光照條件的陽坡、半陽坡地區進行種植，同時應選擇沙質疏松的土壤，以利于排水。選擇好山坡地后，要對其進行合理休整，形成梯田式進行花椒種植。需要注意的是，山頂以及地勢低洼的區域不適宜種植花椒，平地種植花椒應首選具有良好光照條件、土壤條件的地塊，黏重地塊不適宜種植花椒。

1.2 花椒育苗

為了確保花椒高產穩產，提高花椒品質，必須要對花椒育苗工作給予充分重視。選擇花椒種子過程中，應首選長勢良好、產量高、品質優越、沒有病蟲害的優良母樹采集種子。種子采集過程中應首選顆粒飽滿的花椒種子，種子采集完成后，要在干燥通風陰涼處進行陰干，不可利用陽光暴曬，以免對種子發芽率造成不利影響，花椒種子陰干后出現開裂自然脫落的花椒，即可進行收集保管。育苗工作開展前，應首先進行浸種，以利于花椒發芽，花椒的種子外殼較硬，同時還有大量的油脂，發芽時間相對較慢，對此，可利于1%的洗衣粉溶液對種子進行一兩天的浸泡，撈出后晾干水分，則可開展播種工作［2］。育苗床應保持良好的排水性，背風向陽，沙質土壤最佳。播種過程中，應合理控制播種深度，一般按照2～3 cm控制播深；播種時可采用條播或者撒播的形式，并做好澆水工作，提高花椒苗的發芽率。

1.3 花椒苗移栽

選擇有利的時間進行花椒苗移栽，一般春季和秋季均可進行花椒苗移栽，春季花椒苗萌發時便可開展相應的移栽工作，秋季移栽一般在8—9月進行。雨季移栽時，可隨起隨栽，花椒苗運輸過程中其根部占應蘸泥漿。苗木移栽過程中，應選擇粗壯、莖干通直的花椒苗，保持高度均勻、木質化程度高、具有發達的根系，同時具有粗短的主根，且應具備豐富的側根與須根、有飽滿的頂芽，沒有機械損傷和病蟲害的I、Ⅱ級種苗。I級苗主要是指高度在35 cm以上，地徑0.35 cm；Ⅱ級苗高度在25～35 cm，地徑0.25～0.35 cm。移栽時，要充分考慮地塊肥力與土層情況，充分遵循高產穩產原則進行栽培，提高管理水平，按照每667 m2栽植25～35株的標準進行，在田塊中確定栽植點，按點挖坑，種植坑的深度為60～70 cm，直徑為50～60 cm。利用袋苗以及營養杯苗進行栽植時，需要將營養袋以及營養杯去掉，再進行栽植、扶正、埋土并踏實，保持苗木根部舒展，種植坑底部回填混有農家肥的深層土壤，并對苗木輕輕上提，確保根系和土壤充分接觸。半干旱或者干旱區域種植花椒，灌溉條件不足，在秋季栽植過程中應對苗木根系進行蘸漿，并做平茬處理，充分做好培土防寒工作，以大幅提高苗木成活率；春季栽植，則可在移栽前一年先將種植坑挖好，并合理施肥與回填，第2年按照原來的種植坑進行開挖，將5 kg的水倒入其中，栽植苗木并回填土。

1.4 花椒樹整形修剪

整形修剪工作對于花椒樹的生長以及提高花椒產量和品質有著至關重要的影響。花椒栽植之后應進行定干修剪，在離地面高30 cm左右進行剪枝定干，促進四五個枝條抽生，并培養成主枝。幼樹階段修剪工作主要是將30 cm下發枝剪去，同時減去背上枝；盛果階段的花椒樹修剪，應將大枝疏除，并將病蟲害枝、遮光枝以及衰老枝全部剪除。夏季修剪工作，主要是對新梢旺長進行控制，將競爭枝、重疊枝、過密枝疏除，增加通風透光性，提高光合作用，不斷積累養分，培育結果枝；冬季修剪應在1—2月進行，避免枝條養分消耗［3］。

花椒修剪過程中，可以修剪成叢狀形、開心形，還可修剪為紡錘形與小冠疏層形等，尤其是紡錘形是近年來花椒栽培過程中重要的修剪樹型。花椒樹樹型修剪過程中應充分考慮立地條件以及種植過程中的管理技術水平，同時應充分考慮樹體情況以及生產習慣，科學合理地確定修剪方式，對枝條科學布局，保證充足的枝量，為高產穩產奠定堅實的基礎。幼樹階段主要進行整形修剪，整形修剪時不必過度規范樹型，應多保留枝條，培育根系，當影響主干生長時再將多余的枝條剪除。修剪過程中主要采用疏枝拉枝以及回縮的方式，利用拉枝處理，保證枝條生長方向合理、生長空間充足；利用疏枝對枝條數量進行調節，如果樹勢衰弱，可將樹體回縮，進行復壯，秋季和冬季可以開展拉枝工作，果實采集和落葉前可以開展疏枝與回縮。為了更好地進行采摘，應合理控制結果枝間距。同時伴隨樹體的快速生長，可以利用間伐措施，合理調整栽植密度，以確保花椒樹通風透光良好。

2 花椒病蟲害防治

2.1 流膠病

這類病害又稱干腐病，與管理措施不當存在密切聯系，同時真菌感染會導致樹皮開裂，有菌膿流出，機械性的損傷、害蟲造成的傷口會導致大量養分流失，進而形成流膠。因此，必須要強化管理工作，合理施肥澆水，保證土壤通透性良好，并增加生物菌肥施入，控制和減少病菌危害，聯合應用殺蟲劑、殺菌劑，提高防治效果［4］。

2.2 根腐病

花椒種植過程中常常受根腐病的危害，這種病害對花椒的健康生長影響極大，會導致其根部出現腐爛、變臭、脫離韌皮部，木質部位變黑。一般情況下，可通過修剪進行通風降濕，合理控制種植密度，育苗過程中利用15%粉銹寧800倍液進行土壤消毒，花椒苗移栽過程中利用50%甲基托布津500倍液進行24 h幼苗根部浸泡等，防治此類病害。

2.3 跳甲

跳甲跳躍性較強，造成的危害也非常突出，主要取食花椒樹的葉片與嫩梢，常常造成大面積落果與減產。防治過程中，可以利用殺螟松2 000倍液在新梢抽生時進行噴霧防治，也可利用磷胺乳油800倍液在夏季幼蟲高發階段對樹冠進行噴灑防治，以控制和減少蟲口數量。

2.4 天牛

這種蟲害主要對花椒樹的樹干與根部危害極大，常常造成花椒樹死亡，防治過程中可以通過人工方式進行捕捉，將害蟲的蟲卵以及幼蟲殺滅，同時可進行樹干涂白，選擇應用80%敵敵畏配制成500倍液對樹干蟲孔進行注射；成蟲階段選用敵敵畏1 000倍液噴施，可以起到良好的防治效果［5］。

3 結語

花椒樹是一種優良的經濟樹種，種植效益可觀，深受人們喜愛。近年來，舟曲縣花椒種植面積逐漸擴大，為了進一步提高花椒樹的產量和品質，在花椒種植過程中，必須充分做好栽培管理和病蟲害防治工作，如此才能為花椒樹健康生長創造更為有利的條件，為其高產穩產奠定堅實的基礎。