廣元市獼猴桃潰瘍病發病原因及綜合防治

閆寶榮，劉 原

(1.川北幼兒師范高等專科學校，四川 廣元 628017；2.四川蒼溪獼猴桃研究所，四川 蒼溪 628400)

獼猴桃潰瘍病是一種由細菌引起的毀滅性病害,在美國、日本、新西蘭等國均有發生[1～2]。該病1985年在我國湖南東山峰發現以來,已在福建的三明、四川的廣元、陜西的長安等地發生。獼猴桃是廣元市蒼溪縣的主要經濟作物，現有紅心獼猴桃種植面積2.35萬hm2，獼猴桃潰瘍病作為獼猴桃生產上的毀滅性病害，近幾年蔓延很快，發生面積逐年擴大，成為制約獼猴桃產業發展的主要病害之一。獼猴桃潰瘍病的防治難度很大，單一的防治技術很難奏效，因此需要探索該病的綜合防治方法。

國內外對獼猴桃潰瘍病的防治有很多研究報道。張學武等從栽培措施、化學防治、物理防治等方面對獼猴桃細菌性潰瘍病的防治技術進行了研究。結果表明,該病的防治應以栽植抗病品種、合理的栽培措施以及凍害的預防為基礎。化學防治以刮除病斑后涂抹復方治潰靈效果較好,防治效果可達86%。另外,將其它果樹上的“橋接”技術應用于該病的防治也取得了很好的效果[3]。劉紹基等早在1993年就在四川省蒼溪縣獼猴桃潰瘍病的發生規律做了研究[4]。馬利等通過調查，明確了獼猴桃潰瘍病在四川的發生分布情況，以及獼猴桃品種抗性、園區管理情況，建立了獼猴桃潰瘍病綠色防控體系[5]。唐小強等，研究了四川省阿壩州獼猴桃潰瘍病綜合防治方法，總結出了獼猴桃潰瘍病綜合防治模式[6]。胡榮平等分析了四川省獼猴桃潰瘍病發病規律及發病影響因子，并提出了綜合防控措施[7]。這些研究都為廣元市獼猴桃潰瘍病的綜合防控提供了可借鑒的經驗，但廣元市有其特殊的地域條件和氣候條件，需要分析大面積發生獼猴桃潰瘍病的原因，對防控形勢作科學認識。筆者根據該病在廣元地區的發生現狀及園區管理存在的實際問題，按照安全、科學、高效的防控思路，探索以農業和生物防治為基礎，合理科學的綜合防治模式。

1 大面積發病原因分析

1.1 近些年的惡劣天氣是大面積發病的主要原因

獼猴桃潰瘍病是低溫條件下發生的細菌性病害，25℃以上明顯受到抑制，近年來廣元市早春時會出現反復的“倒春寒”和連續多天的低溫天氣，氣溫多在25℃以下，致使獼猴桃生理活動減弱，免疫力降低，導致潰瘍病的感染和傳播，使得獼猴桃潰瘍病大面積發生，相比往年同期危害面積更大，發病情況更重。

1.2 單一種植紅陽品種是大面積發病的重要原因

在現有獼猴桃品種中，軟棗獼猴桃抗病能力最強，美味獼猴桃次之，中華獼猴桃最弱，廣元市大面積種植的紅陽，屬于中華獼猴桃，經抗病性測定，屬易感品種。而廣元市紅陽獼猴桃種植面積達到總面積98%以上，加之廣元市地理條件的多樣性，區域選擇的不合理，一旦病菌侵入，極易造成獼猴桃潰瘍病的全面爆發。總的來說獼猴桃潰瘍病對海沃特等綠肉品種影響較小，但是對黃肉品種、紅肉品種和個別雄株影響很大。

1.3 使用帶病繁殖材料是大面積發病的誘因之一

由于獼猴桃潰瘍病具有一定的潛伏期，繁殖材料在嫁接時很難區分帶菌狀況，同時受該病檢測手段的限制，對獼猴桃種苗、穗條和花粉等繁殖材料不能實行有效的檢疫和監督，導致大量攜帶潰瘍病菌的繁殖材料在園區內使用，在潛伏期通過農事操作相互傳染，遇上適宜的氣候條件，極易引發獼猴桃潰瘍病的大面積發生。

1.4 缺乏系統認識，沒有統防統治，感病植株再傳播，也是關鍵誘因

個別農戶對已發生潰瘍病的果園，沒有足夠認識，放任自流，其他農戶認為事不關己，未采取預防措施，沒有設立隔離帶，也沒有相應的防護林，導致潰瘍病迅速傳播。有些種植戶盲目追求產量，大量施用氮肥，缺乏有機肥，會使樹體營養消耗過多，從而健而不壯，枝干組織松軟，易受凍害從而引發潰瘍病。另外，如果采用不恰當的施藥方式，不進行綜合防控，就會加快病害的傳播速度，導致潰瘍病的發生更加嚴重。

2 防控形勢分析及科學認識

2.1 國內外防控獼猴桃潰瘍病的主要做法

該病在新西蘭、意大利、智利等世界獼猴桃主產國，以及我國的陜西、貴州、河南、浙江以及四川省雅安、都江堰等獼猴桃主產區，均造成巨大的產量和經濟損失。新西蘭防控獼猴桃潰瘍病的方法是淘汰感病品種，種植抗病品種，配套立體防控，全國把感病品種“金果”改換成“G3或G9”，獼猴桃潰瘍病得到全面控制，全國獼猴桃總產量反而增加。日本是最早(1980年)發生獼猴桃潰瘍病的國家，屬于非適生區，通過設施栽培實現了紅陽獼猴桃種植。陜西眉縣為預防獼猴桃潰瘍病，規模發展獼猴桃產業，采用主栽抗病品種綠肉獼猴桃徐香，限制種植紅肉獼猴桃品種，通過品種布局防范產業風險，強力培訓種植戶，減少人為傳播[8]。

2.2 充分認識到目前還沒有一種徹底根治獼猴桃潰瘍病的有效措施

從獼猴桃潰瘍病發病條件來看，它是一種氣候性病害，適于在低溫(2～15℃)條件下發病，當溫度在25℃以上會抑制病菌的發生和蔓延[9]。在植株體內存在明顯的潛伏期，短則3～5 d，長則可達數年，而不會馬上發病表現癥狀。因此未發病的園區或植株不代表未感病，一旦發現該病時，就會迅速在1～3 a的時間里造成大面積的爆發甚至毀園。潰瘍病病原菌在實驗室較易殺死，但殺死病菌而不傷害獼猴桃植株卻很難，當病菌感染達到維管組織時，藥劑處理效果一般不明顯。一般的殺菌劑雖然可以殺死表面的潰瘍病菌，但是殘余的潰瘍病菌又可以快速增殖，從而產生新的病菌，在短時間內，病菌量又達到處理前的狀態。加之此病菌借風雨、昆蟲、操作工具和農事活動及繁殖材料進行傳播擴散，傳播途徑不易切斷。目前還沒有一種有效的根治辦法，不是單純依靠某種措施或某種化學農藥就可以根治獼猴桃潰瘍病。因此，持續的防護顯得十分重要，預防大于治療。

2.3 充分認識到防控形勢的嚴峻性

品種改良是防控獼猴桃潰瘍病最好的辦法，廣元市蒼溪縣因種植紅心獼猴桃聞名中外，是世界紅心獼猴桃原產地、中國紅心獼猴桃第一縣，品牌效應需求使得廣元市蒼溪縣大規模種植紅心獼猴桃。紅心獼猴桃所研發的具有商業價值的系列品種紅陽、紅華、紅昇、東紅、臍紅、晚紅，均屬于獼猴桃潰瘍病易感品種，只要成規模種植，就有大規模感染獼猴桃潰瘍病的風險，因此獼猴桃潰瘍病防控形勢嚴峻，必須意識到防控獼猴桃潰瘍病是一項長期的持續的任務。

3 獼猴桃潰瘍病的綜合防治措施

3.1 調整品種布局，實現品種多元化，整體防控獼猴桃潰瘍病的發生

根據獼猴桃不同品種感染潰瘍病的強弱和傳染途徑的差異，結合廣元市獨特的氣候條件和地理特征，高中低海拔選擇不同類別的獼猴桃品種，高海拔地區選擇綠肉美味獼猴桃品種，主要在徐香、翠香、翠玉3個品種中選擇，中海拔優勢區域主打優良紅肉品種，紅肉獼猴桃品種盡量實行多樣化，主要選擇中華紅肉獼猴桃品種，在紅陽、紅華、東紅、紅昇、華樸3號、紅什2號、晚紅、臍紅、伊頓1號9個品種中選擇，低海拔地區選擇黃肉中華獼猴桃品種，主要在金艷、金什1號中選擇[9]。加強品種改良，從品種布局上整體防控獼猴桃潰瘍病的發生。

3.2 推廣設施栽培技術，立體防控獼猴桃潰瘍病

通過日本、浙江、龍王龍誼園區等國內外設施實驗栽培，采用遮陽、避雨、肥水一體化栽培，可以有效地防控獼猴桃潰瘍病，667 m2產量能達到3 t；雖然投資成本較高，可以利用工商資本的優勢，在規模發展的園區中土地較平整的區域采用設施農業，阻斷獼猴桃潰瘍病的傳播途徑，逐步成片發展。

3.3 運用中醫農業技術預防獼猴桃潰瘍病

該法是將病部刮除后,涂以相應藥劑，然后用搭橋嫁接的方法，從病部下邊或從旁邊預先栽植的幼樹上引出一個枝條，嫁接到病部以上的部位，將病部上下連通起來，實現營養物質的運輸[3]。

3.4 利用放線菌與潰瘍病病原菌的頡頏作用進行生物防治

放線菌篩選、鑒定及應用試驗是生物防治的關鍵步驟。放線菌一般是從土壤中分離獲得，分離放線菌一般采用稀釋倒平板法，此法對培養基的制備要求較高，因此培養基必須嚴格按照規定進行配制。另外，放線菌的分離、純化及與潰瘍病病原菌的拮抗作用實驗等對操作的要求也較高，因此應注意整個過程要在無菌條件下進行，稀釋倒平板時涂布要均勻等關鍵步驟。

3.5 加強繁殖材料的管控，從源頭上防控獼猴桃潰瘍病

針對繁殖材料傳染是廣元市蒼溪縣發生獼猴桃潰瘍病的主要原因，嚴格按照《植物檢疫條列》規定，按照新品種引進、主栽品種接穗和雄株花粉等繁殖材料分類制定管理辦法，嚴格控制繁殖材料傳播，嚴禁要求所有農業園區、企業業主、種植戶隨意引進或帶出種苗、接穗和花粉等活性繁殖材料，所使用的種苗、接穗和花粉等活性繁殖材料必須上報，做到有報告，有審批，有記錄，從源頭上統一采購供應，杜絕外來病菌傳入并互相傳染。

3.6 建立檢測體系，園區分級管理，分類指導，從發病的不同階段中防控獼猴桃潰瘍病。

建立獼猴桃潰瘍病檢測中心，通過PCR分子檢測手段，定期對廣元市各縣區各鄉鎮的獼猴桃新建果園和未見發病的果園進行抽樣送檢，檢測是否帶有潰瘍病菌。依據威脅程度劃分為不同的區域(需優先控制的區域、面臨感染的高危險區域、面臨感染的中等危險區域)，并登記備案，定期跟蹤，依所處區域不同，采用不同的管理措施。根據不同時期的發病癥狀，反復檢查，重點檢查傷口、芽眼、枝條分支處，判斷是否感染，做到在病菌潛伏期提早發現，提早預防，控制病害的大面積爆發。加強生長期氣候的預測預報，并根據氣候趨勢，結合獼猴桃潰瘍病的發病規律、發病因素，搞好預測預報，提前制定并發布防控技術，減少災害性天氣對獼猴桃植株造成傷害引發病害。按照逐級負責的原則，做到災害性天氣發生之前6 h向各縣區和鄉鎮發出預警通知， 4 h前向各園區和種植農戶發出預警通知。

3.7 統防統治，上下聯動，專業化服務，防控獼猴桃潰瘍病

建立獼猴桃潰瘍病統防統治體系，針對分散防治的現狀，貫徹全民“統防統治”的方針。堅持“預防為主，綜合防治”的原則，制定獼猴桃潰瘍病綜合防控技術手冊，運用現代手段定期培訓獼猴桃種植戶，正確掌握不同時期獼猴桃潰瘍病的防控方法；組建專門服務隊，統一配送藥肥，專業化服務，對所有果園開展好統防統治工作。對于現有果園加強防風林建設，已感病果園按“灌剪噴”技術(灌根保護土壤，最后一個潰瘍病斑點20 cm下重修剪，多干多蔓多枝培養，生長季節連噴8次藥劑)防治。

4 討論和建議

防控獼猴桃潰瘍病，提高獼猴桃的產量和品質，是國家和地方產業扶貧思路的體現，是廣大農民脫貧致富發展思路的體現。根據廣元市獼猴桃潰瘍病的發生危害特點，提出合理有效的防控對策，能夠提高獼猴桃的產量和品質，將有力促進廣元市獼猴桃產業的發展。通過探索制定合理的監測與防控技術方案，能夠為農業部門提供技術參考，使相關部門強化對獼猴桃潰瘍病危害的持續控制，降低生產損失，維護廣大農民群眾的切身利益，提高產量，挽回經濟損失。

目前必須科學認識廣元市獼猴桃潰瘍病的發生現狀和防治困難，堅持以防為主、統防統治的綜合防治原則。采用以農業防治和生物防治為基礎的綠色防控技術，才能保證獼猴桃產業的持續健康發展。此外，“密植、多主干、多主蔓、多側枝、灌剪噴”技術也在廣元市蒼溪縣部分鄉鎮取得了很好的防治效果，是值得推廣使用的一項防治技術。