大拱棚早春甜瓜-甜椒套豆角高效栽培模式

文/ 山東省農業技術推廣總站 浩任

一、茬口安排

早春甜瓜1 月下旬播種，2 月中旬定植，4 月底始收，5 月中旬套種甜椒。在立柱處種1 行豇豆。

二、品種選擇

甜瓜選擇高產優質、抗病抗逆強、商品性好、適合市場需求的品種，如天蜜脆梨、景甜5 號、西州蜜25 號、魯厚甜1 號；甜椒選用耐病毒，葉片厚，抗葉部病害、耐熱、高產、商品性好、符合市場需求的品種，如世紀紅；豇豆選用抗病、優質、豐產、商品性好的品種，如之豇28-2、之豇特長80、青豐豇豆等。

三、栽培技術

（一）甜瓜

1.土壤要求。要求土壤為沙壤土或壤土。土壤有機質含量達到1%以上。土壤pH 值在6 ～7。土層深厚、肥沃，有較好的團粒結構，排水保水性好。

2.基肥。定植前施足基肥，秸稈等發酵有機肥每畝10 ～20 立方米。氮磷鉀（15-15-15）三元復合肥50 公斤。鋪施后整地。

3.作畦。地整平耙細后起高畦，畦頂寬90 厘米，溝寬60 厘米，畦高25 厘米。壟頂種2 行，小行距60 厘米。采用雙行滴灌水肥一體化設施，滴灌孔距10 厘米。

4. 定 植。 定 植 行 距 為75 厘米，株距為40 厘米，密度為每畝 2000 ～2200 株。

5.定植后管理。

（1）緩苗期。白天棚內氣溫宜控制在30℃左右，夜間溫度保持在15℃左右。緩苗期不施肥、不澆水。

（2）伸蔓期管理。溫度要求白天棚內溫度控制在25 ～30℃，夜間棚內溫度控制在13 ～15℃；伸蔓期控制肥水。確因水分不足影響莖蔓生長，可澆小水。根據生長情況，可噴施0.3%尿素和0.2%磷酸二氫鉀混合液進行葉面施肥。

（3）開花坐果期管理。溫度要求，白天溫度保持在28 ～32℃，夜間不低于15℃；一般不進行追肥，控制澆水；人工授粉上午10 時以前，用雄花的花粉涂抹在雌花的柱頭上進行人工授粉，輔助座瓜；幼瓜座住后，及時清除裂瓜、畸形瓜、僵瓜。

（4）適時撤棚。瓜蔓相互纏繞前、大棚內最低氣溫穩定在15℃以上時，分期拆除第1 層小拱棚、第2層小拱棚。

（5）果實膨大期和成熟期管理。要適時放風降溫，把棚內氣溫控制在35℃以下，夜間溫度不低于18℃。避免溫度劇變，導致裂瓜；第一批瓜座住后，及時澆水追肥，每畝隨水沖施氮磷鉀三元復合肥（12-8-20）10 ～15 公斤。果實膨大期保持土壤見干見濕。果實成熟期不澆水施肥。第一批瓜始收，進入多個生育階段重疊時期，維持土壤相對含水量70%～80%，澆水時每畝追施氮磷鉀三元復合肥（12-8-20）10～15公斤，并定期噴施含有中、微量元素的葉面肥。

（6）整枝留瓜。支架栽培，單蔓整枝，天蜜脆梨及景甜5 號每蔓留果2 ～4 個。第一茬瓜留在近地處，3 ～5 節，留瓜2 ～3 個。第二茬瓜留在16 ～18 節處，留瓜2 ～3 個。西州蜜25 號及魯厚甜1 號，每株留瓜1 ～2 個，一 般 在13 ～18 節 處留瓜。

（二）甜椒

1.定植。5 月中旬，隔2 行甜瓜，套種一行甜椒，株距50 厘米。每畝定植740 株。

2.肥水管理。門椒坐果后，每7 ～10 天澆一次水，盛果期每2 ～3澆一次水，忌大水漫灌。門椒、對椒、四母斗椒坐果后各追一次肥，一般每次每畝追施磷酸二銨20 ～30 公斤、硫酸鉀10 公斤，或商品有機肥100 ～150 公斤。有機肥與化肥交替使用。盛果期可葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀或尿素溶液。

3.植株調整。門椒以下的側枝及時抹掉，結果期將植株下部的老葉、病葉打掉。四母斗椒坐住后，隔行將其上部枝留1 ～2 片葉剪去。植株茂密時，隨時剪去多余枝條，疏去病葉病果。可用40 ～50 毫克/公斤的番茄靈噴、浸花，或用50 毫克/升的萘乙酸噴花，防落花落果。

4.遮陰。夏季注意遮陰，棚內白天溫度不要高于30℃，溫度過高易落花落果，還易造成病毒病發生。

5.采收。當甜椒青果達到商品要求時開始采摘。

（三）豇豆

1.定植。在定植甜椒的同時，立柱處定植1 行豇豆，30 厘米1 穴。每穴2 ～3 株。

2.定植后管理。

（1）肥水管理。定植后及時澆水。第一花穗開花坐莢時澆一次水。主蔓上約2/3 花穗開花時，再澆一次水。以后地面見干即澆水，澆水后及時放風排濕。一般隔一次水追一次肥，每畝每次施氮磷鉀復合肥（15-15-15）10 ～15 公斤。中后期可噴施葉面肥防早衰。開花結莢期可噴施5 ～10 毫克/公斤萘乙酸，保花保莢。

（2）植株調整。抽蔓后及時扎架吊蔓。主蔓第一花序以下的側芽及時抹去。主蔓第一花序以上各節位的側枝留2 ～3 葉摘心，主蔓2米左右及時摘心。

（3）采收。當豇豆達到商品要求時及時采收上市。

四、經濟效益

該模式甜瓜畝產量2500 公斤， 收 入11000 ～15000 元， 甜椒畝產達到7000 多公斤，收入15000 ～20000 元，豇豆產量400公斤，收入1000 元。收入共計27000 ～36000 元。