胡俏強 錢 俊 秦吉洋 潘玖琴 陳 蕾 吉善良 戴惠學
(1 江蘇省南京市蔬菜科學研究所,南京 210042;2 江蘇潤揚種業股份有限公司,儀征 211400;3 江蘇省儀征市作物栽培技術推廣站,儀征 211400)
根據國務院2019 年批準的《長江三角洲區域一體化發展規劃綱要》,長江三角洲地區規劃范圍為蘇、浙、皖、滬三省一市全部區域,面積35.8 萬km2。該地區屬于亞熱帶季風氣候,光照充足,降水充沛,無霜期長達212~270d,農業氣候條件優越[1]。目前,全國鮮食玉米種植面積已超133 萬hm2,其中長江三角洲地區種植面積近20 萬hm2,占全國總種植面積的1/7。鮮食玉米在長江三角洲地區的播種面積、加工生產和市場消費增加迅速,已成為該地區種植業結構調整和農業增效、農民增收的新亮點。
晶甜9 號是南京市蔬菜科學研究所聯合江蘇潤揚種業股份有限公司培育的大果穗、優質高產超甜玉米雜交種,于2016 年通過安徽省審定(審定編號:皖玉2016042)[2],現已通過江蘇省[(蘇)引種(2018)第063號]、浙江省(浙引種〔2017〕第002號)和福建省[(閩)引種〔2018〕第1 號]引種備案,同時也完成國家東南區、西南區和黃淮海區2 年試驗程序,正在申請國家審定。
1.1 農藝性狀晶甜9 號株型半緊湊,平均株高235.1cm、穗位高92.7cm、穗長19.6cm、穗粗4.8cm、穗行數15.9 行、行粒數39.2 粒、百粒重33.2g;春播生育期83d、秋播68d,比粵甜16 號早熟1~2d;單果重300.0g,鮮果出籽率69.9%;果穗筒型,苞葉緊實深綠,豐產性好。
1.2 品質2014 年經揚州大學農學院進行理化檢測,皮渣率7.6%、水溶性糖26.0%、還原糖9.6%,達到部頒甜玉米標準(NY/T 524—2002),專家品質品嘗綜合評分為85 分。
1.3 抗性2013-2015 年在安徽省區域及生產試驗中進行抗性鑒定,平均倒伏率4.1%、倒折率0.8%,抗高溫熱害1 級;田間自然發病級別:大斑病0.7 級,小斑病1.2 級,矮花葉病0.7 級,紋枯病1.4 級,南方銹病0.8 級,莖腐病0.8 級,紋枯病1.5 級,抗性突出。
2013 年參加了安徽省鮮食甜玉米區域試驗,每hm2鮮果穗平均產量13177.5kg,比對照品種粵甜16 號增產4.5%,產量居第2 位,增產點率達80.0%;2014 年續試,鮮果穗平均產量13744.5kg,比對照品種粵甜16 號增產2.0%,產量居第3 位,增產點率達55.6%。2015 年參加安徽省鮮食甜玉米生產試驗,每hm2鮮果穗平均產量12675.0kg,比對照品種粵甜16 號增產0.2%,產量居第2 位,增產點率達62.5%。
3.1 適時播種,合理密植播前準備 肥力中等以上的地塊每667m2施腐熟有機肥2000kg 或有機肥1000kg、硫酸鉀復合肥(15-15-15)25kg 作為基肥。播前要求深耕20cm 以上,一般兩耕兩耙,確保耕地土塊細碎均勻,達到深、松、細、勻、肥、上虛下實的待播條件。
適時播種春季當5cm 地溫穩定在12℃時即可播種;秋播時間是根據品種熟性倒推,花期避開35℃以上高溫且下霜之前灌漿完全即可。根據不同的播種和栽培季節,長江三角洲地區大致可分為3個種植區域:(1)浙南地區,露地直播春播在3 月上中旬至4 月上旬,秋播在7 月中下旬至8 月初;(2)浙北、上海和蘇南、皖南地區,露地直播春播在3 月中下旬至4 月中下旬,秋播在7 月上中旬至7 月底;(3)蘇北、皖北地區,露地直播春播在3 月下旬至4月底,夏秋播在6 月底至7 月中下旬。如采用覆膜栽培,播期可相應提早7~10d,溫室或大棚育苗的可提早10~15d 播種。特別注意:5 月至6 月上中旬一般不宜播種,開花吐絲與高溫干旱相遇且粗縮病高發,嚴重影響產量和品質。
播種管理,合理密植露地播種后每667m2用金都爾或施田補進行均勻噴霧,封閉除草,還應分期分批播種、分批采收,增加收益。播種方式可用等行距或大小行種植。每穴播種子2~3 粒,每667m2用種量在1.0~1.5kg,密度為2800~3500 株。
3.2 田間管理 適時間苗與定苗出苗后有缺苗斷壟的要及時催芽補種,或用穴盤育好的備用苗進行移苗補缺。2~3 葉時間苗,拔除病、弱苗,4~5 葉時定苗,每穴留苗1 株,確保苗齊、苗壯。覆膜栽培出苗后要及時破膜放苗,防止高溫燒苗。
合理追肥施肥應堅持施足基肥,早施苗肥,重施穗肥的原則。一般將全部磷、鉀肥和30%的氮肥作為底肥一次性施入,其他氮肥10%作苗肥、60%作穗肥。苗肥選在定苗時,每667m2施尿素10kg;喇叭口期結合中耕培土,施尿素10~15kg 作攻穗肥,對于土壤中磷鉀肥不足的田塊,可摻入三元復合肥7.5~10kg。
中后期管理植株封壟前結合追肥進行中耕培土,增強土壤通透性,有利于促進不定根生長,除草的同時還可保肥、防倒伏。灌漿期保持土壤濕潤,整個生長期要注意排澇防漬。如遇干旱、多雨、大風天氣,要進行人工授粉,以提高結實率。
嚴格隔離超甜玉米屬異花授粉作物,有花粉直感現象,必須隔離種植。隔離方式一般采用以下2 種:(1)時間隔離,要求與鄰近其他玉米的花期錯開20d 以上;(2)空間隔離,要求種植區周圍300m以內不得有其他類型的玉米,以防出現花粉串雜現象。在多風的地區,特別是種植區設在其他玉米的下風處或地勢低洼處,應適當加大隔離距離;如利用村莊、房屋、樹林等作為障礙物把其他類型的玉米隔離開的,可適當縮短隔離距離[3]。
3.3 病蟲害綜合防治 地下害蟲的防治主要有地老虎、蠐螬、螞蟻等。防治方法:(1)農業防治,深翻土壤、精細耕作、輪作倒茬、田間除草等農業措施可有效減少地下害蟲數量;(2)物理防治,根據地下害蟲成蟲的趨光性可在田間設置黑光燈誘殺,也可根據地老虎成蟲的趨化性在田間設置糖醋酒盆誘殺;(3)藥劑防治,用豆餅、米糠或麥麩炒香制作餌料于傍晚穴施玉米株旁誘殺幼蟲,也可用藥劑噴霧或灌殺防治。
食葉害蟲的防治主要有玉米螟、草地貪夜蛾、粘蟲、夜蛾幼蟲等。防治方法:(1)生物防治,利用天敵赤眼蜂和生物農藥白僵菌防治效果良好,或用BT 粉劑撒施在玉米心葉中防治幼蟲;(2)物理防治,根據成蟲的趨光性設置黑光燈,可誘殺大量成蟲,或利用性誘劑誘殺雄蟲;(3)藥劑防治,在玉米苗期、喇叭口期、心葉末期可用甲維鹽、氯蟲苯甲酰胺等藥液噴霧。
主要病害的防治大、小斑病:先摘除底部嚴重病葉并集中銷毀,然后噴施70%甲基托布津,或50%多菌靈,或75%代森錳鋅。紋枯病:當田間病株率達到4%時,每667m2用5%井崗霉素水劑,或40%紋霉星可濕性粉劑,或50%消菌靈可濕性粉劑兌水噴霧,隔7~10d 防治1 次,施藥前要剝除病葉和葉鞘。
3.4 適時采收晶甜9 號最適采收期為授粉后20~24d,待花絲干枯變為褐色,果穗握感緊實,籽粒光澤鮮艷、飽滿、輕掐有豐富汁液流出時為宜。采收最好在早上進行,必須帶苞葉采收,以保證鮮穗的水分含量,并于采收當天及時供應市場銷售或進行加工,保證新鮮度和品質。