《大學語文》翻轉教育的施行方法芻議

摘? 要：大學語文是我國高等教育的一門基礎學科，目的在于培養具有全面素質的高質量人才，其具備了人文性與工具性的特色。然而，目前大學語文的授課方式，多側重文學作品字詞的解析，與高中語文似無差異，使之喪失本應具有的工具性，有鑒于此，大學語文有改革的必要性。大學語文理當著重在語文的應用，使學生通過這門課，培養職場所需的語文表達技能，如此可調和此門課程的人文性與實用性。通過翻轉教育的授課方式，可以活化大學語文課程，從而達到提升學生語文應用能力的改革目標。文章略舉數例，說明翻轉大學語文課堂的實踐方法，為這門課的改革提出淺見。

關鍵詞：大學語文;教改;翻轉課堂;教學方法

中圖分類號：G640 文獻標志碼：A 文章編號：2096-000X（2020）36-0130-04

Abstract： College Chinese is a basic subject in Chinese higher education. The purpose of this subject is to cultivate high-quality talents with comprehensive quality， which is full of humanistic and instrumental characteristics. However， at present， the teaching methods of College Chinese mostly focus on the analysis of literary works， which does not seem to be much different from that of high school Chinese， which makes it lose its instrumental nature. For this reason， it is necessary to reform college Chinese. According to the truth， College Chinese should focus on the application of Chinese， so that students can cultivate the language expression skills required by the workplace by learning this course， so as to adjust the humanity and instrumentality of this course. Using the flipped teaching method to activate the College Chinese curriculum， so as to achieve the reform goal of improving students' Chinese application ability. This paper will use several cases to illustrate the practical methods of flipped College Chinese classroom， and put forward suggestions for the reform of this course.

keywords： College Chinese; teaching reform; flipped classroom; teaching method

一、概述

語文是各階段教育中重要的基礎學科。所謂“語文”，是指“語言與文字”或“語言與文學”，語言、文字、文學三者，都是語文教育中的重要環節，缺一不可。論及語文教育的施行，在小學階段，應著重培養學生識字、朗誦及基礎作文等能力;到了初中、高中的中等教育階段，則側重培養學生閱讀、理解、寫作等能力。至于大學的語文教育，當有別于中小學階段，理應結合學生已具備的語文能力，進而培養其閱讀思考及綜合應用的能力。

學者李公文總結現今大學語文的教學模式大概分成兩種，一種是在中學教育的基礎上， 進一步加強培養大學生的人文精神和文化修養;另一種是過分偏重人文思想，淡化了對大學生的語文能力實踐的培養。①在現今的大學語文課程中，多數仍然偏重文學作品的閱讀，教學靈活的教師，尚能從文學史、作者時代背景、承襲文風等角度切入，提升學生的文學賞鑒能力;而更多的教師則仍是照本宣科，只重視課文朗讀、文章分段、字詞解釋、難字字形字音等，這種教學方式不但無法提升學子的語文素養，反倒令學生對這門課程感到厭煩，形成負面的效果，甚至被視為是“高四語文”。又或者是沒有將學生的語文素養與人文素養統一起來，形成一種模糊籠統摸不著邊際的課程。

作者曾在臺灣地區的大學中開設語文相關課程，每學期第一堂課讓學生自由提問時，學生總會有“從小學至高中已學了12年的語文，為何到了大學還要上這門課”的疑問。學生之所以提出如此疑問，正因其自認為已具備文章閱讀及基本的文學賞鑒能力，基礎寫作對他們而言也并非難事。所以當本科生見到仍是以閱讀文學作品為主的大學語文課程，難免會有所疑惑，甚至感到反感。因此，大學語文的授課方式有必要進行適當的調整。作者認為，大學語文除基本的人文素養的培養外，也應當重視學生步出校園后的職場需求，使學生不僅具備基礎文學賞鑒能力，同時也具有綜合與應用語文的能力，而近年來盛行于中西方的“翻轉教育”理念，則可作為改變大學語文課程的參考。

二、翻轉教育概述

翻轉教育是近年來十分流行的教學方法之一翻轉教育又稱為翻轉課堂，起源于2007年美國科羅拉多州伍德蘭公園的伍德蘭公園高中（Woodland Park High School），由于往返學校之外的地方需花費的時間很長，經常導致大量學生因為參加學校與學校之間的活動而耽誤課程，學校里的兩位化學老師喬納森·伯格曼（Jonathan Bergmann）與亞倫·薩姆斯（Aaron Sams）為了解決學生們因參加學校活動而缺課的情形所提出的化學課程設計。其具體的作法是教師于每堂課之前先錄制視頻并上傳至互聯網，讓學生在上課前先自主學習或缺課后補上進度，而把課堂的時間用來跟學生互動，或為學生解惑，或協助學生完成作業。這種在家自主學習課程內容并于教室內完成作業的方式，與傳統的授課方式恰好相反，而教室內的主角也由教師轉換為學生，故稱之為“翻轉教育”。

翻轉課堂概念其實非常簡單：學生在來上課之前，根據個人情況通過視頻或者其他學習課件完成直接教學。這種時間轉換使老師能夠將課堂時間用于提高整體教學效果，或者提供學生所需的個性化教學。簡而言之，翻轉課堂是學生在課外完成直接教學，而將課堂時間戰略性地用于集體或個性化活動。②翻轉教育使教師能夠將課堂時間用于提高整體的教學效果，或能提供學生所需要的個性化教學，不但增進了課堂品質，也增強了學生的學習動力，近年來很受歡迎。

由于參與翻轉課堂的學生必須具備在家學習的能力，若在中小學階段施行，尚須得家長的協助，方能順利進行。但在大學階段實行，因學生多已成年，心智發展也趨于成熟，且擁有一定程度的自主學習能力，只要教師能在課堂上營造出優良的氣氛，設計有趣的課程內容與活動，使學生產生足夠的學習動機，必能獲得良好的成效。

三、翻轉教育與大學語文的有機結合

根據教育部高教司頒布的《大學語文教學大綱》提到：“在全日制高校設置大學語文課程，其根本目的在于充分發揮語文學科的人文性和基礎性特點，適應當代人文科學與自然科學日益交叉滲透的發展趨勢，為我國的社會主義現代化建設目標培養具有全面素質的高質量人才”。作者以為，現今的大學語文教育多偏重文學作品的閱讀及賞析，這屬于“人文性特點”，然而，所謂“基礎性特點”的語文應用知識卻鮮少涉及。如此一來，便難以使學生在日益復雜的社會中發揮優勢。如若大學生對語文課不感興趣，就更難成為具有人文化素質的高質量人才。

傳統的大學語文教學方式之所以無法滿足大學生的需求，除了前述原因外，也因大多數的學生自大學畢業后即要投入職場，對他們而言，最為迫切需求的是能夠應用于工作場域的語文知識，而非用以涵養心靈的文學美學教育。并不是說文學美學教育不適合在大學中發展，而是這種教育須經長時間培養，無法在短期之內令學生感受其作用，況且學生若對文學不感興趣，那便是花再多時間也不得見效;加上多年來的語文教育已經給予學生基礎性的文學美學教育，在大學語文教育中應可在更高層次的文學美學教育外，適當的增添實用性和工具性的語文知識。因此，欲使學生產生足夠的學習動機，就必須將課堂知識與職場需求相結合，這么一來也較能體現《大學語文教學大綱》中所謂的”基礎性特點”。

一般來說，本科生的自我表現欲遠高于其他階段的學生，借由翻轉課堂的方式，將課堂的主人由教師轉換成學生，給予學生表現的機會，在教學及學習的成果上，都將更有效率。那么，大學語文該如何與翻轉教育結合呢？就翻轉教育的做法而言，教師必須事先錄制課程視頻，并于課程進行前上傳至互聯網供學生觀看學習，考量到并非所有教師都具備錄制視頻的硬件設備，或不習慣面對鏡頭講課，所以在做法上可以有所折衷。作者以為，在課時規劃上，以一學期40至60個課時，每周4課時，分10至15周授課為原則。授課方式可區分為理論課與實踐課兩部分，所占課時均等。理論課仍由教師講授課程單元重點，并告知學生該單元實踐課的課程活動及評量方式;實踐課則設計與授課單元相應的課堂活動，讓學生上臺口頭報告，或者實際演練，并以此作為平時成績的依據。至于授課的內容則應于文學美學教育外增加應用類型的課程，加強學生書面及口語的表達能力，如此不僅可增加這門課的實用性與工具性，也較能引發學生的學習動機。大學語文應用文教育目標應定位在幫助大學生完成學業，立足社會，培養未來合格的社會成員。作者根據自身的教學經驗，略舉幾項具體的教學方法如次。

（一）中國文字概說

文字作為語言及文學的載體，在語文教育中必然是不可缺少的教學項目。使學生認識中國文字的發展及流變，不僅令學生獲得相關的知識點，也可借此讓學生學習我國傳統的人文精神，增強愛國心理。在此單元的理論課程方面，可講授六書分類（中國文字創造及使用的原則），以及文字的演變，讓學生復習先前教育階段所學習的關于文字方面的知識，課程設計的主要目的是作為知識點的銜接、使學習不致斷層，同時結合歷代書法名跡進行解說，引發學生的學習興趣，成效必能更為彰顯。

在實踐課程方面，可通過課堂活動，考查學生對理論課知識點吸收的程度。教師可選擇若干古文字，如甲骨、金文、篆書等，以象形或會意字為主，讓學生進行文字猜謎環節，學生可分組討論，并使用手機、平板電腦、筆記本等現代化網絡工具查找對應于今日書體的文字，分組查找期間，教師可適當地給予提示，協助學生順利找出答案。此外，也可令學生查找文字的創造方法或本義，例如請學生利用課余時間查詢自己姓名文字的造字原則及本義，以及請學生回去詢問家中長輩為自己取名字的原由和人生期許，而后在課堂上向全班同學介紹自己的姓名本義和由來。如此一來，可以讓學生加深吸收課堂知識、了解自己姓名的由來，還能增進與父母之間的親子關系。又可進一步在學生了解自己姓名本義與由來的基礎上，向學生講解中國古代文人的字號、齋名文化，并請每位學生課后自行思考，為自己取一組有意義的號、書齋名，最后逐位上臺跟全班同學介紹。經由這一連串的活動，大抵可創造幾個意義：使學生更加認識自己、增強學生的自信心、加深學生對我國文化的認識與認同。

（二）修辭與廣告標語

學習修辭的目的，在于使用最簡單且精準的文字，表達最豐富的內容，并以此加強讀者或聽眾的記憶。傳統語文課在修辭方面，大多通過解說文章中所用的修辭技巧來講授，或是利用若干個小單元分散在不同課堂作介紹。作者認為在大學語文中，修辭技巧應統整成一個獨立的單元，有系統的完整學習如何使用修辭。在理論課的課堂上，先是整理學生在先前教育階段所習得的修辭單元為學生復習相關知識點作為鋪墊，例如各類修辭定義、文章例句的說明等等，再將教學重心放在現今社會中實際應用的修辭案例，例如廣告。

廣告寫作在傳媒及其相關專業是相當重要的專業核心課程，“狹義的廣告寫作是指廣告文案寫作，即廣告作品語言文字部分。廣義的廣告寫作是指凡是在廣告活動中，為廣告而撰寫的文字資料，其中包括廣告計劃書、廣告媒體計劃書、廣告策劃書、廣告預算書、廣告總結報告、廣告調查報告和廣告合同等。”③于大學語文的課程里，教師可摘取廣告寫作中與修辭相關的部分作為課程內容，通過時下流行的廣告標語，分析標語所使用的修辭技巧，解釋廣告標語之所以令人朗朗上口的原由，解說設計廣告文案的要點，如廣告語言中雙關修辭的應用十分普遍，雙關修辭的應用體現出語言的多義性和歧義性，讓觀眾借由雙關修辭的出現聯想到商品和品牌，加深觀眾對商品和品牌的印象，達到提升知名度的效果，為商品和品牌取得競爭優勢，獲得更高的銷售成績。

在實踐課中，先安排讓學生分組，并針對某項假想商品設計一則廣告標語，再上臺發表，說明標語所用的修辭技巧、設計理念及預期效果等。如此一來，各組學生仿佛成為各自獨立的廣告企劃團隊，眾人集思廣益，發揮團隊精神，在類似游戲的氛圍中完成課堂作業，并因團隊創造出的標語而獲得成就感。在課程內容中觸角延伸至其他專業領域，雖非深入講解專業內容，但也能起到引導學生擴展視野的作用，進而誘發學生對其他專業領域的興趣。

（三）履歷自傳及面試要點

撰寫求職履歷、自傳以及參與求職面試，是所有欲投入職場之畢業生所應經歷的過程。然而，這方面的知識在傳統語文課中較少提及，學校規劃的課程中也少有涉及，對于準備走出校園并步入社會的學子來說，都必須自行摸索。作者認為，履歷自傳及面試要點的知識，理當屬于語文表達的范疇，撰寫履歷自傳為書面表達能力，面試的技巧則是口語表達能力，若能在大學語文中安排是類課程，對學生勢必有實質上的幫助。在此單元的理論課堂上，可講述履歷與自傳的撰寫要點，諸如履歷及自傳所應包含的內容與重點、形式的重要性、如何站在審查者的角度思考問題等，并讓學生實際制作履歷表格和書寫自傳。

在實踐課程方面，可讓學生分組，每組以三或四人為宜，進行模擬面試的活動，活動可分為幾個步驟進行：步驟一，由各組自行討論，假想開設一家企業，并擬定職缺及征才條件;步驟二，各組抽簽交叉配對，并公告企業名稱、產業類型及欲征聘之人才;步驟三，每組推派三名面試官及一名求職者，并確定與他組交叉配對的結果，即確認面試官將要面試的對象及求職者欲求取之職務;步驟四，各組討論面試官所要提問的問題、求職者應聘時的面試策略;步驟五，進行各組交叉模擬面試演練;步驟六，教師針對學生的問題設計、面試時的反應能力、面試時經常遭遇的問題及狀況，給予適當的反饋。模擬面試的活動，不僅能活化課堂，使教室內充滿活力，更能讓學生在如同游戲的演練活動中，習得實用的知識，增加了大學語文課的實用性與工具性。

（四）采訪編輯與新聞寫作

采訪編輯與新聞寫作看似傳播媒體專業學生的專業核心課程，然而實際上透過這種訓練，可以使表達能力更為精確。學生進入職場后，或須為自己的工作單位發新聞稿、聲明稿等，或須代表公司向客戶推銷產品，或須定期向上級匯報工作情形，或須向工作團隊傳達自己的想法，在這些場合中都要求具備提綱挈領的書面及口語表述能力，通過采訪編輯與新聞寫作的單元，可使學生初步掌握簡練語言的表達方法。在理論課堂上，教師可講述文學與報導的差異、人物采訪應注意的要點、新聞事實與新聞價值的區別、新聞寫作的文字要求等。在實踐課方面，可令學生分組，設立主題進行校園采訪，并撰寫成報導與各組分享;或是可以由教師選擇若干報導文章并刪去標題，讓學生即席為其命題，用以訓練掌握文章重點的能力。

經過幾個學期的實際課程操演后，在學期末的學生回饋中可以得知，多數學生普遍認為這種上課模式新奇有趣，有別于過往接觸的語文課程，又能夠與時事脈動相結合，為往后的職場生涯鋪路;但有少數學生感到課業壓力沉重，相較于過往單純聽課的學習模式，翻轉教育的教學模式在上課之前往往需要花更多的時間精力準備課程，關于這點可能需要教師在上課前為學生多做點心理工作。而分組活動的上課模式也能夠培養學生的群體意識，讓學生了解群體中每一位群體成員的優點和缺點，互相溝通協調配合完成課堂任務，這對于未來學生進入職場的群體生活也有相當的幫助。

四、結束語

大體而言，翻轉教育用在理科的課堂上較為容易，應用于文科的課程上時，教師便要事先設計許多課程活動，讓學生透過活動掌握實用技能。課程活動進行間，教師要能夠提問，讓學生經由各種方式尋找答案，或借由分組討論，令學生激蕩出課本中無法提供的想法。當學生的答案或想法不夠周全時，教師必須循序漸進地引導學生，使其獲得更加清晰的概念。此外，評量學生的依據不再是以往紙本式的答案，而是根據每位學生在課堂中的表現給與評分。因學生臨場表現的細節稍縱即逝，所以相較于傳統的授課方式，教師在課堂上不僅要加強自身的臨場反應能力，也應投入更大的心力。作者根據自身的授課經驗，于文中提出幾種大學語文翻轉課堂的具體做法，意在拋磚引玉，期待這門課程得以更加活化，讓學生喜愛這門課程，進而學習到更多實用的語文技能。

注釋：

①李公文.大學語文教育的現狀與教改芻議[J].文學教育（中），2010（02）：108-109.

②[美]喬納森·伯格曼，亞倫·薩姆斯.翻轉課堂與混合式教學：互聯網+時代，教育變革的最佳解決方案[M].北京：中國青年出版社，2018.

③曾紅宇.工作過程導向的實用廣告寫作課程設計與實踐[J].科教導刊（下旬），2016（08）：88-89.

參考文獻：

[1][美]喬納森·伯格曼，亞倫·薩姆斯.翻轉課堂與混合式教學：互聯網+時代，教育變革的最佳解決方案[M].北京：中國青年出版社，2018.

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[3]江惜美.翻轉教室應用在國語文教學的模式[J].臺北教育大學語文集刊，2015.

[4]曾紅宇.工作過程導向的實用廣告寫作課程設計與實踐[J].科教導刊（下旬），2016（08）：88-89.

[5]高素霞.大學語文教學日漸“邊緣化”的深層原因及其教改對策分析[J].語文建設，2013（03）：16-17.

[6]李公文.大學語文教育的現狀與教改芻議[J].文學教育（中），2010（02）：108-109.

作者簡介：劉思潔（1978-），女，漢族，臺灣苗栗人，文學博士，副教授，研究方向：現當代小說、功能文體學。