基于OBE理念的“設施栽培育種綜合實習”教學改革探索

楊文杰 黃遠 別之龍

摘? ? 要：文章針對設施農業科學與工程本科專業學生的培養目標，將成果導向教育（OBE）理念引入“設施栽培和育種綜合實習”教學中，從教學改革的原則、內容設計、教學模式、考核方式等方面探索了基于成果導向的“設施栽培和育種綜合實習”教學改革策略。

關鍵詞：OBE理念;設施栽培和育種綜合實習;教學改革

中圖分類號：G642.0? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? ?文章編號：1002-4107（2020）10-0015-02

成果導向教育（Outcome based education，OBE）理念是以學生的學習成果為導向，確定預期成果，教學組織圍繞成果來展開，強調為學生提供促進自主學習的情境，提高學生的綜合能力為目標的教育理念[1-2];讓學生能夠順應時代的發展，將所學到的成果應用到本行業的實際工作中。教師在成果導向教育理念下制訂教學計劃，在原有教學基礎上自由地選擇更加有意義的教學活動，引導學生獲得預期成果[3-4]。

“設施栽培和育種綜合實習”是華中農業大學設施農業科學與工程本科專業的核心實習課程，是在設施環境下將園藝植物栽培學和育種學理論知識應用于生產實際的一門技術性課程。該課程具有操作性強、適用性廣的特點，旨在培養學生熟練掌握園藝植物設施栽培和育種的實驗技能，培養學生較強的動手能力和生產實踐能力，使學生善于發現問題、解決問題，有較強的創新能力和團隊合作意識。基于此，在華中農業大學設施農業科學與工程專業人才培養目標的指引下，倡導以學生為中心，引入以學生學習成果為導向的教育理念，結合該課程特點，從課程目標的制定、實習內容的設計、課堂實施等方面進行“成果導向+行動學習”的教學模式的改革與實踐。進一步提升該課程教學質量，滿足行業對設施農業科學與工程專業人才的需求。

一、基于OBE理念的教學改革原則

（一）突出課程的綜合性與系統性

綜合實習是一個有機整體。盡管課程名稱是“設施栽培和育種綜合實習”，但實際實施過程中，內容不僅涵蓋園藝植物設施栽培和育種理論知識的應用，還涉及了與園藝植物設施生產相關的各門專業課程。須綜合考慮園藝植物生物學、農業工程學和環境學等學科;運用栽培學、育種學、土壤學、植物生理生化、園藝植物病理學和昆蟲學等多個課程的綜合知識，既能培養學生的綜合分析能力，又讓其不再拘泥于課本中的內容。

（二）著重培養學生的科研素質

“設施栽培和育種綜合實習”在實驗內容的選取上源自于生產實際，充分反映栽培和育種的發展及現實生活的要求，注重與工程、環境、生物技術等領域的交叉，具有理論性、應用性、新穎性和趣味性。“設施栽培和育種綜合實習”不是簡單地進行園藝植物栽培和育種的田間操作，而是通過這個實習過程，使學生較早地接觸學科前沿和行業需求，培養其綜合創新能力和科研素養。

（三）突出問題的探索性

綜合實習課應體現理論知識和實驗技能的綜合應用，培養學生在園藝植物生產的全過程中發現問題和解決問題的能力。實習所用的材料包含了園藝植物從種到收的整個過程，在園藝植物的不同生長發育階段，會出現意想不到的問題，管理技術也應根據需要及時調整。因此，本實習課引導大家嘗試用專業知識去分析和解決這些問題，激發學生發現問題、解決問題、探索知識的欲望和能力。

（四）強調學生綜合能力的培養

“設施栽培和育種綜合實習”與單一的課程實驗不同，它是兼具實習教學和科學研究等多功能于一體的教學活動。綜合實習除了培養學生實驗技能，還應培養學生查閱文獻的能力、科學探究能力和論文寫作能力。調研相關文獻資料不僅是一個獨立學習的過程，而且是一個科學研究的過程，因此要求學生在實習之前通過查閱相關文獻資料，充分預見實習過程中可能遇到的問題，設計操作性強的實習方案。實習過程需要扎實的專業理論知識，還需要實事求是的態度和較強的組織能力;因此實習內容應注重實驗操作技能、專業知識、處理問題的能力等方面的訓練和考察。實習考核是一個鍛煉學生語言表達、處理數據和分析解決問題的過程，也是培養學生寫作能力的過程;須從實習記錄、實習報告和匯報等方面進行。

二、基于OBE理念的教學改革與實施策略

“設施栽培和育種綜合實習”共90學時，安排在第5學期進行，以蔬菜作物為主要實習材料。基于上述OBE理念的原則，我們將綜合實習劃分為培養目標、內容模塊和學習成果模塊，具體內容和相互關系如圖1所示。

華中農業大學實驗教學基地實習所需的溫室、塑料大棚、無土栽培等設施完備，學生實習在此基地完成。實習動員時，任課教師講解實習的基本任務和內容、實習的目的和實習中的基本注意事項;由學生自主查閱資料、理解綜合實習涉及的產業和技術發展現狀和趨勢;設施的種類、特點及維護;蔬菜栽培和育種技術等相關內容。分組并進行種植方案規劃，然后教師進行點評和確定可行性高的實習方案。

在課程實施過程中，突出內容的綜合性、系統性和問題探索性。如設計了品種比較試驗、育苗和直播的比較試驗、不同育苗方式比較試驗;植株調整方法的比較試驗、高溫悶棚試驗等。在方案實施過程中，實驗操作技能、專業知識、處理問題的能力等均可以進一步得到訓練和考察。綜合考慮蔬菜生長發育和生產特點，鼓勵學生運用栽培學、育種學、土壤學、植物生理生化、園藝植物病理學和昆蟲學等多個課程的綜合知識，及時發現實習過程中遇到的各種問題，通過綜合分析提出解決方案并付諸實施，培養學生的綜合分析能力。實習時將學生分為若干小組，小組內既有分工也有合作，組間通過競賽形式進行，從而培養了學生的團隊合作精神。

在考核部分，既考察學生的實踐動手能力，也考察分析和解決問題的能力，同時還考察寫作能力和演講能力。考察內容包括：（1）實習記錄本，即學生通過認真觀察園藝植物各生長發育階段的特點，對每個技術要點的操作和結果進行詳細記載形成的記錄。（2）分析解決問題的態度：在實習的不同階段進行小組內和小組間討論，把是否觀察到新的問題、是否能夠提出解決方案作為考核依據之一。（3）寫作能力和演講能力，課程結束后、小組內總結整個實習過程，制作PPT并進行匯報;個人撰寫實習報告。實習操作內容相同，但綜合實習報告差異很大，通過分析各考察內容不同權重得出的成績可反映學生綜合能力的差異。

三、基于OBE理念的教學效果

在未引入成果導向理念前，學生實習只是在教師的指導下被動地進行操作，實習時學生問得最多的問題是“這次實習做什么”，而未能更加深入理解和領會實習的內容，技能提高有限。根據成果導向理念，課程目標非常明確具體，學生能夠自主思考，動手能力有很大程度提高。各小組間通過競賽來實施，每個學生都能端正實習態度，參與熱情提高，愿意為自己的小組取得好的成績而努力。問得最多的問題變成“這個方案是否可行”。實習鍛煉了學生的動手能力、自主學習能力和綜合分析能力，學生能夠掌握最接近生產實際的技能;更加培養了他們的團隊意識和協作精神，使得學生的綜合素質得到培養;達到基于成果導向理念的培養效果。

四、結論

在“新農科教育”的背景下，構建OBE為核心的教育理念，突出“以學生為中心”“以學習成果為導向”的設施栽培和育種綜合實習教學體系，在教學方法、教學手段、考核方式等方面進行了探索;注重培養學生應用所學知識解決園藝植物栽培和育種問題的能力，激發學生學習興趣，提高學生綜合素質。通過課程改革，使教師講授、學生學習活動更加靈活多樣，教學活動真正以學生為中心進行，能明確體現課程培養目標，教學活動組織有了明確依據。通過這些探索，顯著提升了設施栽培和育種綜合實習的效果。

參考文獻：

[1]趙健.OBE理念下理工科實踐教學研究[J].教育評論，2019，（2）.

[2]程輝成，馬姣麗，周建敏.基于OBE理念的化學綜合設計實驗課程改革探究[J].山東化工，2019，（48）.

[3]申天恩，申麗然.成果導向教育理念中的學習成果界定、測量與評估——美國的探索和實踐[J].高教探索，2018，（12）.

[4]翟洋.基于OBE理念的建筑物理實驗教學改革[J].遼寧工業大學學報：社會科學版，2019，（12）.

[責任編輯? 包玉紅]