高校市場營銷專業(yè)實習基地建設研究
——融合茶文化

魏 錦

（貴州財經大學，貴州貴陽550001）

0 前言

高校應該按照科學合理的教學規(guī)律，與市場環(huán)境來建設相應的實習基地，而市場營銷專業(yè)是一項實踐性較強的專業(yè)，應該著重緊密聯(lián)系相關行業(yè)，不斷提升實訓水平，優(yōu)化實習基地條件。

1 市場營銷專業(yè)實習實訓基地建設的特點

市場營銷專業(yè)的實訓基地建設主要思路主要分為以下三點：一是共建，實訓基地可以利用多渠道來籌備資金，運行校內與校外的多方合作從而進行合作建設，二是共享，共享指的是建立高校實訓基地的初衷就是為了培養(yǎng)為社會做出奉獻的綜合素質人次，那么共享將帶動周邊的小微企業(yè)的發(fā)展。三是共贏，高校實訓基地建設后所帶來的發(fā)展與收益將共享給學生、學校、企業(yè)以及社會。

2 市場營銷專業(yè)實習實訓基地建設存在的問題

2.1 高校很難與特定的優(yōu)質企業(yè)建立自己相對穩(wěn)定的實習實訓基地

當前高校有很大一部分合作企業(yè)都是屬于中小型的民營企業(yè)，在對學生開展實訓實習方面沒有相應的經驗，并且缺乏一定的積極性，這就導致了學生在實習實訓過程中難以真正參與到公司企業(yè)的實質性業(yè)務，這對學生的個人能力以及綜合素質的提升是有很大影響的。并且與高校合作的企業(yè)多數都是由學校校長以及教師個人的人脈所建立起來的，這就導致了雙方職權不清，難以真正提升學生的實踐能力。

2.2 學校與企業(yè)之間難以形成長期穩(wěn)定的合作關系，實訓基地建設成本較高

以目前我國的高校實訓基地建設來看，在建設初期的口號喊的響亮，且投入成本高昂，但真正建成后就變得較為被動消極。另外，由于與高校合作的企業(yè)本身的發(fā)展就出現了困難，人事變動頻繁，這就導致了高校實訓基地的作用越來越小，甚至停滯不用。值得注意的是，有些企業(yè)進入高校實訓基地的初衷只是為了在將來能最優(yōu)購買低廉的大學生勞動力，充分降低用人成本，也有的企業(yè)存在著保密制度，不愿意讓高校學生過多參與到公司內部。

2.3 實習實訓缺少反饋

我們知道，現如今的高校生在臨近畢業(yè)期間都會有一段實習的時間與經歷，但值得注意的是，有相當一部分學生對于實習機會并不在意，學校也對學生的實習成果缺乏關注，因此公司企業(yè)對于學生實訓實習基地的安排都是處在一個短期內的臨時工作，因此公司與企業(yè)并沒有將實習學生的業(yè)績與考慮真正納入公司的制度當中來，因此缺失了獎懲制度，這使得高校實習實訓基地的建設難以保持其效率。

2.4 校內實習實訓環(huán)節(jié)運行效果不理想

高校學生在校內進行實習實訓的過程中，雖然學校也建立的相關的實體超市或實訓店，但此類機構并不是由學校進行管理或者沒有直接參與到管理當中來，這就導致了缺乏具有專業(yè)性的老師盡心科學合理的指導，其效果也是一降再降。

3 高校市場營銷專業(yè)實習實訓基地建設構想與實踐

3.1 將實習實訓時間提上日程

大部分的學校都會將實習階段調整到臨近畢業(yè)的半年或一年內，但弊端也隨之出現了，當學生在學習的過程中發(fā)現了自身的不足時，很難再回到學校進行學習，無法再通過在校學習所進行彌補了，因此學校可以通過前置實習期來解決這個問題，例如在學習一段時間理論知識后，進行實習階段的安排，在實習期間發(fā)現自身的不足之處也可以在實習期滿后再回到學校進行針對性的彌補。

3.2 針對學生實習狀況建立反饋機制

實習階段可以讓學生真正認識到自身的水平與適合自己的崗位，對于高校市場營銷專業(yè)的學生而言，在實習過程中應該對自身有一個完善的評價，企業(yè)也要進行完善的考核，徹底提升學生的實踐能力。針對學生的情況，加強紀律管理和紀律性培養(yǎng)。市場營銷專業(yè)的一些學生可能存在張揚的個性，有著外向的性格。只有通過有效紀律約束，才能讓學生保持良好的紀律，可以有效配合合作企業(yè)的工作，保障校企之間的有效合作。學校利用科學的成績評價標準和獎懲制度能規(guī)范學生的行為，提升評價的過程性，鼓勵學生積極表現。在實訓基地教育中，讓學生承擔一定的銷售任務，合理安排市場營銷專業(yè)學生的實訓時間，讓學生具備充分的時間消化專業(yè)實踐知識和理論知識，有利于學生提升技能和知識的熟練度。學生在進入崗位之前，就能了解自己的優(yōu)勢和不足。

3.3 通過行業(yè)協(xié)會與企業(yè)合作

實習實訓基地時鏈接學校與社會的連接點，雙方都需要這么一個學生進入社會前的緩沖地帶，因此高校實習實訓基地的管理與建設就需要學校與社會力量共同進行管理與維護，充分履行自身的職責。在校企合作的溝通與交流中，學校要積極向企業(yè)的工作人員進行虛心請教與學習，將企業(yè)中實行的先進理念結合到教育教學之中，為企業(yè)提供高素質的應用型人才打下良好的基礎。在學生進行實習之前，學校還要對學生進行專業(yè)的崗前培訓，根據企業(yè)具體職位進行理論知識，技術技能，專業(yè)技巧等針對性的培訓。在課外學習中，高校還要積極聘請企業(yè)有豐富工作經驗的員工為學生進行知識講授和技能培訓，進而提高學生的專業(yè)水平。

3.4 建立“雙師”型高素質教師團隊

在學生實習之前，學生的專業(yè)知識和技能水平的要求也要達到社會基本標準，因此，教師的綜合素質和教學能力是極為重要的，高校要注重“雙師”型教師團隊的培養(yǎng)，首先，高校要積極拓寬教師的發(fā)展路徑，例如，到專業(yè)重點高校進修訪學、參加營銷專業(yè)教學培訓，從中豐富專業(yè)知識，提高教學水平。在校企合作中安排教師體驗學習，教師要將實踐經驗應用到實際教學之中，以此來豐富教學內容，從而提升教學能力，提高學生學習的效率和課堂的質量。高校還要積極申報與營銷相關的科研項目，讓教師在科研研究中提升自身的教研水平，更新自身教育理念，從而更科學有效的進行教學。在培養(yǎng)教師水平的過程中，鼓勵教師在企業(yè)營銷一線參與工作，提升自身的市場營銷指導能力。同時，完善當前的實訓基地指導教師考核激勵制度，利用這樣的制度合理、真實、全面評估教師的教育成績，量化具體的評估指標和相應的權重，有利于促使教師創(chuàng)造性、積極地參與實踐教育工作。對于帶隊教師，完善在出差補貼和課時費核算方面的制度。

3.5 在實訓基地建設中體現茶文化

茶葉貿易和生產在我國有著長遠的歷史，茶葉產業(yè)屬于我國傳統(tǒng)特色的優(yōu)勢產業(yè)。我國產業(yè)產量常年比較高，而且有著我國特色的茶產品出口貿易量也名列世界前列。在這樣的良好發(fā)展勢頭背景下，重視茶葉相關的營銷教育有著積極的意義。在實訓基地建設中，有效融入茶文化的內容，有利于讓學生了解產業(yè)的發(fā)展情況，并且發(fā)展在茶葉貿易方面的能力水平，彌補當前我國在茶葉貿易方面的缺口。從茶葉營銷教育角度來看，我國的市場營銷專業(yè)方面設計茶葉貿易的內容比較少，學生還需要提升茶學專業(yè)素養(yǎng)，才能在畢業(yè)之后從事相關的行業(yè)。在市場貿易實訓過程中，如果學生掌握豐富的茶葉貿易知識，能快速適應茶葉企業(yè)營銷的崗位，有利于加強學生的就業(yè)競爭能力，找到適合自己的市場營銷工作。在實訓基地建設中，融入茶葉市場和貿易的內容，組織相關的實習實訓活動，讓學生在實訓期間了解關于茶葉貿易的知識和理論，能夠在實踐操作中掌握茶葉貿易的知識，提升自己的市場營銷實踐能力，鍛煉學生的實踐能力和專業(yè)素養(yǎng)。在工作崗位上，他們能利用自己掌握的豐富理論知識，發(fā)揮自己的銷售技能，準確分析當前的茶葉貿易市場情況，明確當前茶葉產業(yè)的市場需求和特點。

3.6 規(guī)范實訓基地的教育內容

在當前背景下，應結合社會對市場營銷人才的需求設計實踐教育內容，著眼于學生就業(yè)能力的發(fā)展，規(guī)范相關教育內容，避免由企業(yè)單方面決定教育內容。

第一，組織基于價值鏈營銷的創(chuàng)業(yè)實踐。所謂價值鏈營銷，指的是企業(yè)為客戶提供價值創(chuàng)造活動的管理服務，在價值鏈營銷過程中，企業(yè)持續(xù)強化和完善內部價值創(chuàng)造系統(tǒng)，有利于滿足客戶的需求。在這樣的創(chuàng)設實訓中，學生能了解客戶的需求，了解企業(yè)價值實現方式和創(chuàng)造活動模式。同時，學生能在實訓基地發(fā)展就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力。具體來說，從以下幾個方面組織創(chuàng)設實訓。首先，組織學生進行市場調研，這是發(fā)現營銷機會的基礎。在市場調研過程中，明確消費者的實際需求，規(guī)定市場范圍和價值提供方向。組織創(chuàng)業(yè)活動的起點就是市場調研。其次，為消費者提供和創(chuàng)造價值。在市場營銷實訓中，緊密結合企業(yè)的情況組織實踐活動，企業(yè)不管是制造行業(yè)或者服務行業(yè)，只要想保持持續(xù)發(fā)展的狀態(tài)，就必須為消費者提供和創(chuàng)造價值。在當前的創(chuàng)業(yè)實踐活動中，在具體崗位上了解需要提供和創(chuàng)造的價值內容，進而提升自己的創(chuàng)業(yè)能力和就業(yè)競爭力。最后，組織價值鏈營銷管理實訓。學生在實訓過程中，能了解價值鏈的戰(zhàn)略環(huán)節(jié)和關鍵環(huán)節(jié)，有利于提升學生的營銷管理能力。價值鏈營銷的內容如下：客戶管理、售后管理、促銷管理、渠道管理、價值管理、產品質量要求管理、采購需求管理、確定目標、分析需求等等，這都是實訓的重要內容。

第二，組織基于交換實現的供銷活動實訓。市場營銷的核心內容就是交換，企業(yè)通過交換才能實現價值。在實訓基地建設中，融入供銷活動實踐的內容，有著積極意義。首先，采購批發(fā)零售實訓。結合實訓基地平臺，組織學生參與零售、批發(fā)、采購實踐活動，在這樣的活動中讓學生掌握倉儲和材料采購的基本方法，讓學生掌握終端管理的定價策略和方法，加強營銷管理水平。其次，要求學生承擔一定的銷售業(yè)務。在實訓基地活動中，學生屬于實訓基地的組成部分，應承擔一定的銷售任務。學生能獲得企業(yè)營銷經理的指導和資金支持，能共享企業(yè)的資源，這都有利于學生提升銷售能力。如果條件允許，在校企合作的基礎上，可以讓學生了解企業(yè)公司化運作方式，有利于提升學生的就業(yè)高度。

3.7 完善市場營銷實訓基地的規(guī)劃

在培養(yǎng)市場營銷專業(yè)人才的過程中，學生會經歷三個階段。第一，認識階段。學生能認識企業(yè)和自我。在實訓過程中，學生能分析自己的人格特點并且認識自我。在認識企業(yè)的過程中，學生能體驗企業(yè)經營管理流程，在復雜的競爭環(huán)境中獲得發(fā)展，提升自己的綜合素養(yǎng)、溝通能力和團隊協(xié)作能力。第二，熟知階段。學生參與專業(yè)綜合實訓和基礎實訓。在實訓中掌握認識營銷知識，了解營銷工具的使用方法，承擔一定的典型營銷任務。第三，實戰(zhàn)階段。學生進入實訓基地的虛擬商業(yè)社會環(huán)境，了解現代服務業(yè)、流通業(yè)和制造業(yè)的管理和經營，感知企業(yè)內部和外部的組織管理方法，明確各個組織之間的關系并且熟悉業(yè)務流程。結合崗位任務完成具體工作，在這個實訓過程中，發(fā)展綜合決策能力、協(xié)調溝通能力和實踐操作能力。

結合培養(yǎng)市場營銷人才的三個階段，實訓基地建設中應設置綜合仿真實習、專業(yè)綜合實訓、專業(yè)基礎實訓和認識實訓功能區(qū)域。第一，認識實訓區(qū)域。包括企業(yè)模擬經營實訓室和先天沙盤實訓室。這個區(qū)域主要開展認識類實訓，學生在實訓中了解自己的特點，并且體驗企業(yè)在管理和競爭中的發(fā)展路線，發(fā)展學生的綜合素養(yǎng)。第二，專業(yè)基礎實訓區(qū)域，包括營銷實戰(zhàn)實訓室、策略銷售沙盤實訓室、信任溝通實訓室。結合當前的社會人才要求和企業(yè)特點，培養(yǎng)學生的崗位技能，為學生安排典型營銷任務。第三，專業(yè)綜合實訓區(qū)域。包括B2B 大項目營銷綜合實訓室、B2B 門店綜合營銷實訓室。利用分層級管理的模式，讓學生掌握營銷技術。第四，綜合仿真實訓區(qū)域。這個區(qū)域進行多專業(yè)協(xié)同實訓，市場營銷實訓是其中的重點。能打造虛擬商業(yè)社會環(huán)境，讓學生熟悉真實企業(yè)的經營管理，在實訓中從事不同崗位的工作。在這個過程中，提升決策、溝通和操作能力。在實訓基地利用現代技術手段。隨著現如今科學技術的發(fā)展，高校實訓基地也應該緊隨時代腳步，利用計算機大數據等現代化技術例分析學生的愛好與興趣，在實習階段的時間表現，進而優(yōu)化學生們提升工作能力與個人素質，并找到更加適合學生的崗位。

4 結語

綜上所述，市場營銷專業(yè)是一項十分看重實踐性的專業(yè)，因此我們需要充分圍繞著學生的能力與發(fā)展來制定市場營銷人才的能力培養(yǎng)模式，在不斷的優(yōu)化改良間，來提升學生們的工作能力與專業(yè)素質。