茶產業背景下大學生就業創業教育培養模式創新探究

孫繼龍，李 剛

（長春大學旅游學院，吉林長春130000）

0 引言

近年來，隨著新興行業的快速發展和學生就業期望的提升，大學生就業陷入兩難的境地。這種情況的普遍存在為高校就業創業教育帶來較大的壓力，也對其提出更高的要求。為更好的迎合市場發展形勢，選擇茶產業這一熱門產業，為學生就業和創業提供指導，能夠提升學生就業創業的信心，強化學生抗壓能力和心理，幫助高校構建全新的就業創業教育培養模式，不斷提升學生就業和創業的質量，具有一定的現實意義。

1 大學生就業創業教育現狀分析

1.1 學生就業期望過高

就業作為高校人才培養的最終目的，在市場競爭日益激烈的情況下，大學生就業的方向和選擇更加多元化。但受到我國傳統教育思想的深刻影響，部分學生在選擇就業時仍以穩定的工作為主要目標，或是寄托希望于一線城市的大企業中，出現與自身能力不相符合的就業期望。雖然學生出現向往美好的想法無可厚非，但就業期望和規劃不符合自身的專業能力，容易造成資源的浪費，并降低學生就業和創業的信心，對學生未來發展造成不利影響。在創業方面，學生創業期望過高的現象仍然存在。在網絡技術大范圍普及的今天，利用網絡進行創業的成功者較多，為大學生就業帶來新的希望。大部分學生沒有充分了解創業者的發展歷程，而是只看到創業成功后所獲得的榮譽和利益。導致學生出現一夜成名的期望，并盲目的將精力和時間投入到網絡創業中，容易出現創業失敗的問題，對學生就業造成一定的負擔。雖然學生勇于付出和努力的精神值得認可，但過于飄渺的就業創業目標，會加重學生就業創業壓力，為學生發展道路上帶來挫折。

1.2 大學生就業和創業的決心不足

當前在我國經濟發展到轉型的重要階段，社會中大量新興行業的涌現，為大學生就業和創業提供多元的選擇。對于新興的產業大學生不但存在好奇心，還抱有發展更加順利的想法。因此在就業創業選擇上，大半部分學生更加青睞于新興的行業。這也就造成學生在職業選擇上容易出現與自身專業不相適應，隨波逐流的現象。另一方面，大量新興產業的出現，會使得部分已經就業的學生，相繼出現不滿足于現狀而跳槽的想法。這種缺少職業發展決心和定力的行為，會影響學生職業發展情況，對于企業和學生自身而言都是一種損失。而對于創業而言，學生存在創業項目選擇隨意的問題，在看到部分項目存在發展可能性時，盲目進行投資，不能結合自身職業規劃和市場需求進行調研，進而容易出現創業失敗的后果。大學生出現就業和創業上的問題，究其原因是我國就業創業教育存在一定的缺陷。不但在教育內容上過于單調，在方法選擇上也過于呆板，所產生的教育效果甚微，很難為學生就業和創業的選擇提供指導和幫助，注重造成學生就業和創業的效果達不到預期。

1.3 就業創業教育內容過于單一

在就業創業教育內容和方法選擇上，由于大部分院校忽視就業創業教育的重要性，在教學實踐中普遍采用教師向學生傳遞知識的單向方法，這種以教材內容為主體的理論教學，在內容上會帶給學生枯燥感，減低學生深入探索的積極性，嚴重者還會出現厭煩心理，影響學生就業選擇和實際效果。同時，就業創業指導內容上，同一化的現象普遍存在。就是教學中選用相同教學模式，不能依據不同專業和學生需求，進行分類或針對性的指導。導致存在特殊就業需求的學生難以得到幫助，很難發展自身的創業熱情和能力。部分學校雖然能夠拓展教學內容，但卻沒有多樣的指導手段，就業講座、創業實踐活動、企業培訓等，難以順利的開展，導致學生對就業創業理論內容理解不透徹，很難應用在實踐中，無法發揮教育的真實效果。

2 茶產業對大學生就業創業教育的促進作用

2.1 茶產業發展歷史悠久，為就業創業教育提供理論支持

相較于其他產業，茶產業發展歷史悠久，且與我國產文化有著密切的關聯，是我國茶文化現代化發展下的產物。例如茶藝、茶德、茶產品等都是茶產業中的重要組成部分，也是茶文化內涵的拓展。鑒于茶產業存在的這種優勢，一方面對于大學生就業創業而言，茶產業從業者自身的文化素養和內涵較高，可為學生講解茶產業發展歷史，以及創業發展中所需要具備的素養，為學生就業創業提供理論上的指導，以及實踐操作上的扶持。另一方面，作為在溫室中成長的大學生，其社會經驗不足，在就業創業中容易受到阻礙，而出現創業的失敗。而茶產業相較于其他創業項目而言，對于創業者能力要求不高，特別是在生產上游環節，只需要創業者具備一定的創新力，對職業經驗上的要求較低。因此，在學生選擇就業和創業項目時，可選擇茶產業作為其發展的目標，參與其中完成職業的良好發展。

2.2 茶文化豐富多樣的形式，促使大學生就業創業更加靈活多樣

根據相關研究表明發現，在我國社會經濟迅猛發展中，仍有大部分行業發展形式仍處于單一和封閉狀態，與其他行業交叉不多，經營觀念也過于固守己見，但對于從業者的專業能力要求卻頗高。比如互聯網行業雖然比較支持個體自主創業，也提供豐富的創業項目，但對于創業者、從業者的軟件編程能力、計算機應用能力和網絡技術水平要求卻較高。所以不是計算機領域畢業的大學生，若想在畢業后涉足這些就業創業領域，是存在一定困難的。但與此不同的是，由于我國茶文化豐富多樣，涉足領域非常廣泛，所以茶產業呈現出的開放性與通融性特征，就顯得極為突出。比如在舞蹈、繪畫、建筑、飲食等多個行業，都能融入茶文化元素，也能見到茶產業的身影。這也就大大降低茶產業的就業創業難度，促使大學生就業創業更加靈活多變，就職領域更加廣泛。

3 茶產業背景下大學生就業創業教育培養模式創新策略探究

3.1 以茶產業為核心，創辦相關的茶葉就業創業課堂

在茶產業背景下，創新大學生就業創業教育培養模式，創設以茶產業為核心的產業就業創業課堂，對于培養大學生隨機應變能力，提高其解決問題能力具有較高幫助。同時對于豐富大學生就業創業教育培養模式內容，創新教學方法，以及提高大學生就業創業教育成效也可起到顯著作用。因此，以茶產業為核心，積極創辦茶葉就業創業教育課堂，創新教學方法，是目前迫切需要實現的目標。相關專業教師應對傳統大學生就業創業教育方法加以改革和創新，摒棄以往以教師為課堂主題，圍繞教師開展就業創業教育的教學理念，尊重學生課堂主體地位，重視大學生課堂學習感受，以及就業創業發展需求。然后根據大學生的就業創業發展需求，以及就業創業教育目標，選擇具有針對性、科學性、可行性特點的教學方法，提升大學生就業創業教學效果，讓大學生愿意自主學習和積極參與產業就業創業課堂。在此過程中，相關專業教師便可通過創辦相關的產業就業創業課堂，積極引入當下最受大學生歡迎的案例教學法、項目教學法。并在大學生就業創業教育開展中，謹慎選擇具有代表性、典型性、恰當的教學案例，包括通過對茶產業知識的運用，能夠成功解決實際問題的真實案例，在茶葉就業創業課堂中融入這些真實案例，能夠讓大學生在學習茶產業知識，了解茶產業文化過程中，掌握將所學就業創業理論知識應用到教學案例中的主要手段。然后再通過深入分析、思考，進一步尋找出正確的解題方法。

3.2 以茶產業為內容，完善大學生就業創業培訓計劃

由于我國基于茶產業背景下的大學生就業創業教育工作開展較晚，一些以茶產業為內容的理論知識體系與實踐體系尚未得到完善，在茶產業就業創業教育體系的建立中，對于大學生就業創業計劃的編制，也缺乏一定的規劃和計劃，所以便導致我國大部分學校成立的茶產業大學生就業創業體系，缺乏構建完整性的教育內容以及編制完善的創業培訓計劃。因此，在茶產業背景下，若想實現大學生就業創業教育的創新，就必須要加強大學生茶產業就業價值觀教育，完善茶產業就業創業內容構建，通過采取有效措施，著重培養大學生正確的人生觀、價值觀與世界觀，并結合茶產業就業創業教育理念，培養大學生就業創業意識，為下一步培訓計劃的擬定，奠定良好基礎。建立此基礎上，進一步豐富大學生就業創業教學內容，適當增加茶產業就業創業性格測評，包括大學生創業能力、創業精神、創業態度、就業意識與就業期望等等。還可通過發揮教師的指導性作用，指導學生編寫自己的茶產業就業創業計劃書、任務書，將自己在就業創業過程中極有可能會出現的問題，以及涉及到自身就業創業所需的各種條件和要素編寫去計劃書中，為接下來的大學生就業創業培訓計劃，提供科學的理論依據，保證自己的創業培訓計劃開展，能夠有章可循。另外，在完善大學生就業創業培訓計劃后，還應定期舉辦有關于茶產業的就業創業比賽，并設置相關激勵與獎懲機制，鼓勵學生參加就業創業比賽，促進大學生參與就業創業的積極性，增強學生的創業經驗。

3.3 以校企合作為中心，整合資源優勢培訓創業人才

為豐富以茶產業為核心的大學生就業創業教育資源，相關學校應與茶產業進行合作，簽訂長期有效的校企合作協議，利用茶企業提供的資源優勢，為大學生提供更多就業創業，實踐經驗，以及更廣闊的就業創業平臺。在此過程中，校企合作辦學模式的實施，應考慮到大學生就業創業需求，以及茶產業的人才儲備需求，確保校企合作模式等構建，符合學校、企業、學生三方需求，并獲得雙方支持。同時，為進一步創新茶產業背景下的大學生就業創業教育模式，相關學校還應充分發揮茶產業的資源優勢，創辦以茶產業為主的培訓基地，讓大學生自行選擇在畢業后進行自主就業創業，還是在學習期間進入茶產業培訓基地。在參與培訓期間，學校還應指派具有豐富理論知識體系和實踐經驗的授課教師，到茶產業培訓基地中對大學生進行培訓，可通過聘請茶產業中資歷深厚、經驗豐富的專家或資深人士，構建一支強大的茶產業就業創業培訓師資隊伍，讓他們通過開展相關培訓工作，將專業的見解與豐富的就業創業的經驗，講解給大學生，進一步擴展學生的知識層面，開拓學生視野。另外，在課程講解過程中，還應注重整合茶產業就業創業教育資源，重視對茶葉知識、茶文化、茶產業未來發展走向的講解與傳授，如茶葉的生產與加工，茶葉的市場營銷以及茶業營銷策略等等，讓學生親自參與茶葉生產、營銷等多個環節，進一步積累其實踐經驗。

4 結語

在我國經濟現代化發展的背景下，積極探索全新面向全體大學生的培養體系，使創業教育融合專業教學，將更多茶文化和茶產業發展理念帶入到課堂，發掘學生在就業和創業上的潛能，培養更多高素質的創新型人才，為學生未來職業良好發展奠定基礎。同時，要想轉變我國經濟發展的方式，就必須提倡創業經濟，發揮大學生在專業知識上的優勢，為學生營造良好的就業環境。相信通過對全新就業創業教育模式的探索，能夠不斷提升學生就業創業發展質量，在實踐中積累總結經驗，通過教育模式的突破創新，為各大高校的創新發展帶來幫助和新的契機。