馮添泉
(安溪縣龍涓鄉農業服務中心,福建安溪 362434)
龍涓鄉山巒重疊,山地居多,平均海拔600-700m,年平均氣溫一般在16-18℃之間,年降雨量1800mm左右,日照1857h,無霜期264d,春夏季間,境內常有云霧籠罩,濕度較大。夏季不酷熱,冬季不嚴寒,秋季冷得較早,春天來得稍遲,屬亞熱帶季風性氣候,氣候溫和濕潤,非常適宜茶樹生長。2019年,全鄉茶園面積40756畝,茶葉年產量2420噸,傳統市場占有率居全縣第二位。是全縣重點產茶鄉鎮。
我鄉茶園上發生的病蟲害主要有:茶赤星病、茶餅病、茶炭疽病、茶小綠葉蟬、黑刺粉虱、茶葉螨類、茶尺蠖等。病蟲整體發生趨勢蟲害重于病害。為有效控制茶樹病蟲害的為害,實現“公共植保、綠色植保”的目標,在加強農業防治(科學施肥、適時采摘、冬季清園等〉和物理防治(茶園插誘蟲板.誘捕器、殺蟲燈進行誘殺)的基礎上,我鄉積極引進、探索、試驗、推廣茶葉蟲害生物防控新技術,目前已形成了一套適合本鄉茶園蟲害生物防控綜合措施體系,取得了良好的社會、經濟、生態效益。
2009年以來我縣加大對茶樹病蟲害綠色防控的推廣力度,每年建立示范片200-500畝。幾年來,依托“現代農業產業園”建設,聚集力量,聚合資源,同向推進,積累經驗,加快推廣,發揮政策集合效應,積極爭取財政支持,共同打造綠色高效示范基地,一些茶葉龍頭企業、專業合作社和種植大戶先行先試,取得明顯成效。如:舉源茶葉專業合作社、中閩魏氏示范區、龍涓鄉吉山村茶葉基地、張天福有機茶園、華祥苑有機茶基地等多家企業及村級合作社推廣規模逐年擴大,2016年推廣面積3.5萬畝。2017年推廣面積達到3.9萬畝。2017年全縣實施不使用農藥的茶園面積1.0萬畝,農藥使用量比2016年減少5.4%,2018年農藥使用量比2017年減少6.1%。
4.1.1 加大宣傳咨詢活動,營造良好氛圍 充分利用廣播電視等新聞媒體、農業信息網、安溪茶多網、技術資料、印發成白紙以及張貼廣告標語、利用宣傳車進村入戶巡回宣傳等手段,廣泛宣傳綠色防控技術,提高茶農綠色防控意識。
4.1.2 強化宣傳引導、加強技術培訓,提高茶農防控水平 結合茶業萬人培訓、農業科技入戶工程培訓、新型職業農民科技培訓、茶商培訓、陽光工程培訓、“雨露計劃”培訓等多種培訓班,利用技術培訓下鄉、全縣農資經營者培訓會、重視職業教育培訓,每年培訓10多期,累計培訓達5千多人次。
4.1.3 嚴把五大關口,實行農資專控 2009年開始推行農資歸口管理制度、建設農資監管與物流追蹤平臺,嚴把準入、報備、招標、限價、溯源等關口,致力構建無縫銜接監管體系,確保農業生產投入品經營主體合法、行為規范、產品合格、流向可追蹤。實現全鄉茶園農資使用的安全與追溯。達到農資監管到位、產品可追溯目標,做到生產有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究、產品可召回、質量有保障,讓世人深信安溪“鐵觀音”是健康飲料。
4.1.4 全面禁止銷售使用除草劑 為保護和提升茶園生態環境,自2009開始全面禁止銷售和使用除草劑;2017年繼續加大力度,縣委縣政府專門下發文件,開展專項整治行動,對鄉鎮主要領導實施問責制度。
4.1.5 建立茶葉病蟲測報網絡 從2003年開始,我鄉在茶葉主產基地建立茶樹病蟲測報網點2個,分布在全縣不同地區和不同海拔高度,指定不脫產農技員定期定點調查,每星期向縣植保站匯報一次病蟲調查情況。測報點的建立,能夠比較準確地掌握全鄉茶葉病蟲發生情況、發生趨勢,及時發布《病蟲情報》和提出防治措施,指導茶農科學防治茶樹病蟲害。
4.2.1 生態調控 利用農業栽培管理措施,注重茶園周圍的生態環境。茶園周圍種植多種行道樹、梯壁留草,夏、冬季在茶樹行間鋪草,既可防暑防寒,又可增加養分。每年春茶、夏茶采摘前各淺耕除草一次,秋季深挖除草一次。茶園周邊保留一定數量的綠草,努力改善茶園的生態環境,給天敵創造良好的棲息、繁殖場所,充分發揮天敵的調控能力等。茶葉基地都很注重茶園周圍的生態環境。按照“茶園周邊有林、路邊溝邊有樹、梯壁梯岸有草、”的要求,采用生態調控、梯壁留草、茶園套種、生態茶園種養結合、改善茶園生態,落實“樹、草、肥、水、路”,加上“綠色防控”的“5+1”生態茶園建設模式,促進茶業的可持續發展。全鄉建成高標準生態茶園0.4萬畝。
4.2.2 農業防治 選用抗病品種、分批采摘,強采、重采有蟲芽的葉片,可以減輕小綠葉蟬、茶葉螨類等害蟲為害;在冬季或翌年春季的時候,對茶樹進行修剪、深耕施基肥時,合理修剪翻耕松土、人工鋤草覆蓋、茶園深翻、冬季清園,集中銷毀清理茶園內枯枝落葉和茶樹上的病蟲枝葉,同時噴施石硫合劑進行封園,從而減少越冬蟲口基數。
4.2.3 生物與物理防控
4.2.3.1 使用生物農藥:選用微生物或植物源殺蟲劑防治茶麗紋象甲、小綠葉蟬;防治茶麗紋象甲選用白僵菌,在濕度大的天氣使用;防治小綠葉蟬選用魚藤酮、苦參堿,防治斜紋夜蛾選用核型多角體病毒奧綠1號噴施,可減少對有益天敵如蜘蛛、瓢蟲、草蛉等的傷害,大大地保護天敵。
4.2.3.2 以螨治螨:采用胡瓜鈍綏螨防治茶葉螨類。用高效、低毒、低殘留的殺蟲劑清園53d后,當每葉害螨平均低于2只即可釋放益螨。釋放時間以陰天或傍晚為最佳,最好選釋放后23d內不下雨的天氣。釋放方法:每667m2以20-25袋(每袋1500頭左右〉為宜。釋放時用手撕開袋口,均勻地撒施在茶叢中,釋放后茶園嚴禁使用化學合成殺蟲殺螨劑、除草劑和廣譜性生物殺蟲殺螨劑。
4.2.3.3 物理防控:用太陽能殺蟲燈誘殺斜紋夜蛾、茶尺蠖等害蟲。每30-40畝安裝一盞殺蟲燈,燈離地面1.1m左右。4月下旬至10月底每天傍晚開燈至次日清晨;使用色板十信息素誘殺黑刺粉虱、茶假眼小綠葉蟬、茶黃薊馬等害蟲。每畝均勻插掛20-25塊色板,色板高出茶樹樹蓬5cm。同時加強田間調查,茶樹小綠葉蟬物理防控試驗區設4個處理:太陽能殺蟲燈十色板示范區;色板示范區;常規防治區。常規防治區應距離滅蟲和色板示范區800m以上;空白對照區。每5天調查一次,遇到下雨天順延,分別調查5個板上假眼小綠葉蟬和黑刺粉虱的數量,同時調查不同公司生產的色板對假眼小綠葉蟬的誘殺效果和太陽能殺蟲燈對害蟲的誘殺效果,持續調查兩個月。
4.2.4 推進綠色防控與統防統治相融合 重點培育組織化程度高、市場化運作、形式多樣的植保服務公司,加強農企合作。建立“植保技術到田頭、農藥直供到農戶、統防統治全覆蓋”的植保服務新模式,采用高效植保機械(如輕松寶),植保公司專業防治隊伍、統防統治現場指導、無人飛防等措施,提高農藥利用率,實現精準用藥和農藥的減量增效,達到服務組織盈利和農民節本增收雙贏的目的。
4.2.5 打造3家茶莊園,建設有機茶園0.3萬畝 打造華祥苑茶莊園、中閩魏氏茶莊園、高鼎茶莊園,建設有機茶園0.3萬畝。
4.2.6 集成創新綠色防控技術體系農業部全國農業技術推廣服務中心下達的“關于開展茶葉病蟲害綠色防控新技術試驗示范工作”的通知、安溪縣委縣政府對該項目高度重視,2018年計劃從國家農業產業園專項資金中撥出400萬,首期選擇安溪縣11家茶葉龍頭企業,擴大推廣面積8000畝。引進使用軍民融合創新成果——智慧綠色防控技術體系,將軍用電子對抗技術和生物技術跨界應用于茶葉蟲害防治,利用聲光電等生物干擾技術,抑制小綠葉蟬的取食和交配行為。2019年在我鄉多家企業推廣智慧綠色防控新體系,安裝運行司雷植保科技有限公司的“智能生態蟲害防治系統”。進行了秋茶假眼小綠葉蟬的防控試驗,防效達均達90%以上。
通過大力推廣普及無公害茶園病蟲綜防技術,推廣綠色防控技術,大大降低了害蟲蟲口密度,減少農藥使用量和使用次數,化學農藥使用量減少30%,綠色防控區比常規防治區年減少2.5-3次,降低了農藥殘留,同時減少害蟲產生抗藥性,茶葉衛生質量明顯提高,2017年抽檢736個茶樣合格率達100%。
通過推廣綠色防控技術,構建茶葉質量可追溯機制,保障茶葉質量安全,綠色防控區茶產品價格平均每公斤提高10-20元以上,增收節支達1000元/畝。
通過綠色防控技術的推廣應用,減少了農藥面源污染,改善茶園生態,對促進茶產業的可持續健康發展,突破國內外綠色與技術壁壘,保障茶葉質量安全均有積極的現實意義。
幾年來,我鄉大力推進茶葉病蟲害綠色防控,取得明顯的成效。為我縣的2010年4月全省農產品質量安全工作現場會;2011年8月下旬全省茶樹病蟲害綠色防控技術培訓會;2012年全省應用生物技術防治茶園害蟲推廣會都在安溪隆重召開,并到高建發茶葉基地綠色防控技術示范區參觀現場;2012年我縣榮獲國家級出口食品農產品(茶葉)質量安全示范區;2015年榮獲國家級有機產品認證示范區等榮譽稱號;2017年安溪縣正式入選創建國家現代農業產業園等,產生深遠的影響。
一是綠色防控成本偏高,農民難于接受,生產上推廣難度大;二是資金缺乏,工作點多面廣,難以做到家喻戶曉;三是綠色防控器械有待改善,太陽能滅蟲燈、黃色粘蟲板對茶園頭號害蟲茶假眼小綠葉蟬防效差,粘蟲板黏性時效短,不易降解,大面積使用污染環境;四是缺乏防治茶樹主要害蟲的生物農藥,不利于逐步減少化學農藥使用量。
為了提高茶樹病蟲害防治科技含量,減少化學農藥用量,保護生態環境,保障農產品數量和質量安全,要做好4項工作:一是繼續,茶樹病蟲害綠色防控示范建設;二是開展主要生物源、植物源藥劑的篩選試驗和示范:三是進一步開展宣傳+咨訓。四是繼續擴大統防統治面積。