許 彪
(石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院電氣與電子工程系,河北石家莊 050081)
茶企業(yè)是我國市場經(jīng)濟(jì)中的影響力非常大的一類商業(yè)主體,而對于商業(yè)主體來說,自然最關(guān)心的便是自身的經(jīng)濟(jì)效益。將數(shù)學(xué)建模理論應(yīng)用到茶企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的計算與實現(xiàn)當(dāng)中來是一項非常明智的選擇,通過對數(shù)學(xué)建模理論的應(yīng)用,茶企業(yè)可以將其各方面的支出與成本歸納到同一個計算體系當(dāng)中,那么,茶企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益自然也就處于可以控制的范疇之中了。經(jīng)濟(jì)效益的可視化與可控性的為茶企業(yè)控制經(jīng)營成本,提高經(jīng)濟(jì)效益提供了非常重要的參考依據(jù),這也是當(dāng)前茶企業(yè)保障自身經(jīng)濟(jì)效益的重要方式。以下是筆者結(jié)合自己多年相關(guān)工作經(jīng)驗,就此議題提出自己的幾點看法和建議。
首先,筆者需要就茶企業(yè)的具體經(jīng)營過程進(jìn)行簡要的概述,這是分析茶企業(yè)盈利模式的重要基礎(chǔ)要素。一般情況下,成規(guī)模的茶企業(yè)的經(jīng)營主要包括兩個重要過程,第一是茶葉的種植,第二是茶葉的加工。關(guān)于茶葉的種植,茶企業(yè)會根據(jù)所在地區(qū)的天氣情況以及自然條件來選擇合適的時間來播種或者栽種茶葉,在種植完茶葉之后,會經(jīng)過一段重要的管理過程,等到茶葉成熟之后又會安排工人對茶葉進(jìn)行采摘。現(xiàn)在茶企業(yè)的采摘一般都是采用機(jī)器作業(yè),不再是傳統(tǒng)低效的人工采摘模式。但是,與人工采摘相比,機(jī)械采摘會在一定程度上影響茶葉的整體質(zhì)量,畢竟沒有經(jīng)過人工的挑選。關(guān)于茶葉的加工,主要分為三個階段:第一階段是晾曬茶葉,機(jī)械采摘后獲得茶葉需要進(jìn)行晾曬,將新鮮茶葉里面的水分去掉。第二階段是在炒鍋殺青。第三階段是根據(jù)不同的茶葉種類來完成揉捻和發(fā)酵處理。只有經(jīng)歷這三個階段之后,茶葉才能夠進(jìn)入市場流通和銷售。茶企業(yè)的盈利便開始于茶葉的銷售階段。一般茶企業(yè)的銷售主要有批發(fā)和零售兩種模式,茶企業(yè)就是在批發(fā)和零售中來賺取利潤。但是,也有一些規(guī)模比較小的茶企業(yè),它們因為自身條件的局限,沒有自己的茶葉種植基地和生產(chǎn)加工基地,所以它們負(fù)責(zé)的只是后續(xù)的茶葉銷售。另外,還有一些輔助業(yè)務(wù)的茶企業(yè),它們所經(jīng)營的主要業(yè)務(wù)范圍是專門生產(chǎn)和制作茶葉包裝,諸如茶葉的商標(biāo)制作、茶葉的外形包裝設(shè)計等等。雖然這些茶企業(yè)都有著不同的業(yè)務(wù)開展方向,但是它們都因為與茶葉息息相關(guān),都是因為茶葉獲取利潤,所以它們都被統(tǒng)稱為茶企業(yè)。
數(shù)學(xué)建模,不同于單純的數(shù)學(xué)理論,其特點是將數(shù)學(xué)知識和實際應(yīng)用緊密結(jié)合在一起,換而言之,數(shù)學(xué)知識與實際應(yīng)用是有著直接聯(lián)系的,數(shù)學(xué)建模就是為了研究和解決現(xiàn)實生活中真實存在的問題。
數(shù)學(xué)建模立足于實際問題,將實際問題從數(shù)學(xué)層面來進(jìn)行剖析,讓實際問題變得更加抽象和簡化,借助數(shù)學(xué)語言、數(shù)學(xué)思維、數(shù)學(xué)模型來對實際問題進(jìn)行結(jié)算和分析,最終得出的數(shù)學(xué)結(jié)果又被轉(zhuǎn)化成為實際問題,成為實際問題的解決方式。
數(shù)學(xué)建模理論聯(lián)系實際,可以讓我們從更多角度、更深層地去計算和分析現(xiàn)實工作中遇到的問題,幫助我們?nèi)ソ鉀Q現(xiàn)實中的問題,并且會為我們提供最優(yōu)化的處理建議。這是數(shù)學(xué)建模理論最大的價值,也是我們在日常生活中只運(yùn)用自己的思維邏輯以及語言沒有辦法做到的事情。
舉例說明:氣象工作站利用的便是數(shù)學(xué)建模理論,其會借助氣象衛(wèi)星將一段時間內(nèi)的降水、氣壓、云層、風(fēng)速等天氣要素收集在一起,然后根據(jù)數(shù)學(xué)模型理論來進(jìn)行計算和分析,進(jìn)而得出近期的天氣預(yù)報情況,這在很大程度上提高了天氣預(yù)報的準(zhǔn)確性。還有,在生理學(xué)研究領(lǐng)域,專家人士利用的也是數(shù)學(xué)模型理論來對人體內(nèi)的藥物濃度以及時間長短進(jìn)行計算,最終精準(zhǔn)計算出藥物在人體內(nèi)的存留時間,并且根據(jù)存留時間的長短來逐步判斷藥物治療效果的好與壞。
現(xiàn)在有越來越多的茶企業(yè)選擇使用數(shù)學(xué)建模理論來計算經(jīng)濟(jì)效益,借助數(shù)學(xué)建模理論的價值來追求經(jīng)濟(jì)效益的最大化。關(guān)于數(shù)學(xué)建模理論在茶企業(yè)中的具體應(yīng)用,筆者將通過下面的實例來進(jìn)行闡述:
根據(jù)筆者的調(diào)查和了解,一些大型茶企業(yè)早已經(jīng)使用了數(shù)學(xué)建模理論,并且建立起了相對健全和完善的動態(tài)管理體系,數(shù)學(xué)建模理論在這些茶企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的計算中發(fā)揮著不可替代的重要作用。關(guān)于數(shù)學(xué)建模理論的具體應(yīng)用:我們都知道,現(xiàn)階段的采茶技術(shù)已經(jīng)達(dá)到了較高水平,很多茶企業(yè)采摘得到的茶葉基本上都是一芽一葉,一芽一葉則是衡量茶葉級別的核心指標(biāo),一芽一葉的茶葉可以直接納入到特級茶葉的范疇當(dāng)中來。那么,我們運(yùn)用數(shù)學(xué)建模理論來進(jìn)行演算,如果說茶企業(yè)的生產(chǎn)力是比較富余的情況,茶企業(yè)則可以借助數(shù)學(xué)理論模型來生產(chǎn)其他級別的茶葉,通過生產(chǎn)其他級別的茶葉來增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。如果說茶企業(yè)的生產(chǎn)力是比較緊張的情況,茶企業(yè)則需要調(diào)整方向,將更多的精力投放在特技茶葉的生產(chǎn)與加工方面,以此來確保企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。但是,無論茶企業(yè)的生產(chǎn)力是哪一種情況,運(yùn)用數(shù)學(xué)模型理論提前進(jìn)行階段都可以在很大程度上確保茶企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益,為茶企業(yè)的生產(chǎn)與經(jīng)營方向提供科學(xué)的判斷依據(jù)。
數(shù)學(xué)建模理論在彌補(bǔ)茶企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益短板中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。眾所周知,一個企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益如何在很大程度上取決于企業(yè)最弱的產(chǎn)業(yè)效能,這與木桶理論是一個意思。企業(yè)要想提高自己的經(jīng)濟(jì)效益,就必須要找準(zhǔn)自己的短板在什么地方,并且要尋找到有效的措施來加以彌補(bǔ)和強(qiáng)化。數(shù)學(xué)建模理論彌補(bǔ)茶企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益短板的價值則體現(xiàn)在這里。茶企業(yè)應(yīng)用數(shù)學(xué)建模理論,根據(jù)數(shù)學(xué)建模理論來尋找到企業(yè)產(chǎn)能效益中最弱的地方,然后再借助層次權(quán)重分析法來對每一環(huán)節(jié)分別建立起數(shù)學(xué)模型,把所有數(shù)據(jù)都納入到矩陣當(dāng)中之后進(jìn)行加權(quán)計算,便可以迅速且精準(zhǔn)的查找到影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提升的最弱板塊。一旦這個缺陷被發(fā)現(xiàn)之后,茶企業(yè)便可以根據(jù)自身的實際情況來對此缺陷進(jìn)行有效的整改,或者追加投資預(yù)算、或者加強(qiáng)技術(shù)改造、或者完善生產(chǎn)設(shè)備等等,總而言之,茶企業(yè)可以通過各種方式和渠道來對缺陷進(jìn)行彌補(bǔ),全力提高最弱產(chǎn)業(yè)的效能,進(jìn)而實現(xiàn)茶企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的最優(yōu)化。
對于一個茶企業(yè)而言,其是很難將茶產(chǎn)業(yè)鏈條中涉及到的所有產(chǎn)業(yè)都做強(qiáng)做大的,因此,茶企業(yè)的發(fā)展需要有所側(cè)重,要將重點投放在茶產(chǎn)業(yè)鏈條中獲利最大的環(huán)節(jié)或者利潤提升空間最大的環(huán)節(jié)當(dāng)中。這是任何一個茶企業(yè)在發(fā)展過程中都必須要關(guān)注的一個地方。如果一個茶企業(yè)要想在較短的時間內(nèi)做強(qiáng)做大,就必須要學(xué)會取舍,就必須要分清楚什么是主,什么是次,要果斷將一些效益落后的產(chǎn)能摒棄掉,將更多的資源和精力投放在效益較大的產(chǎn)能上面,獲得更大的突破與發(fā)展。在沒有應(yīng)用數(shù)學(xué)建模理論之前,很多茶企業(yè)很難在短時間內(nèi)辨別出自己的優(yōu)勢和軟肋,不知道該如何取舍,很難做出判斷,久而久之反而影響到經(jīng)濟(jì)效益,但是,現(xiàn)在茶企業(yè)應(yīng)用數(shù)學(xué)建模理論來對茶產(chǎn)業(yè)鏈條中的各個環(huán)節(jié)來進(jìn)行計算和分析,將所有可能涉及到的因素都納入到對企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生影響的因素范疇當(dāng)中,通過科學(xué)合理的計算便可以很快得出哪些是強(qiáng)項,哪些是軟肋,茶企業(yè)也可以在短時間內(nèi)重新調(diào)整自己的產(chǎn)業(yè)鏈條結(jié)構(gòu),果斷摒棄效益落后的產(chǎn)能,讓茶企業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)能得到更大作用的發(fā)揮,為企業(yè)帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。
筆者在調(diào)查和了解過程中,發(fā)現(xiàn)當(dāng)前有很多茶企業(yè)都在為成本與利益的平衡而犯愁。我們都知道茶產(chǎn)業(yè)鏈條當(dāng)中,如果拆企業(yè)多上幾條茶葉加工生產(chǎn)線,茶葉的質(zhì)量必然會得到提高,茶葉質(zhì)量提高了,茶葉的銷售價格以及銷售市場必然會得到提升和拓展,那么也就意味著茶企業(yè)可以因此獲得更多的利潤。但是,對于茶企業(yè)而言,要想踏出這一步就必須要接受生產(chǎn)成本增多的事實,其需要在生產(chǎn)線上面追加更多的資金,也要再招更多的流水線工作人員。面對這樣的情況,很多企業(yè)便陷入了一種矛盾當(dāng)中,他們不確定這樣的操作會不會真正實現(xiàn)企業(yè)利潤的增加,也不知道這樣追加成本是不是會反而影響到企業(yè)利潤的增長。之所以陷入這樣的一種矛盾,其根源就在企業(yè)不懂得如何平衡好成本與利潤之間的關(guān)系,沒有接受負(fù)面結(jié)果的勇氣。但是,如果茶企業(yè)應(yīng)用數(shù)學(xué)建模理論,這些問題、矛盾便都不復(fù)存在了。增加生產(chǎn)線必然會帶來成本的增加,這是不可否認(rèn)的事實,但利用數(shù)學(xué)模型理論來就企業(yè)的規(guī)劃進(jìn)行計算,得出的結(jié)果便可以幫助企業(yè)做出最正確的決定,因為數(shù)學(xué)理論模型的應(yīng)用可以幫助茶企業(yè)尋找到成本與利益之間的平衡點,為茶企業(yè)提供科學(xué)的參考依據(jù)。
關(guān)于尋找成本與利益之間的平衡點,應(yīng)用數(shù)學(xué)模型理論具體如下:將茶企業(yè)的利潤設(shè)為Y,產(chǎn)能消耗設(shè)為X,人工支出設(shè)為Z。首先生產(chǎn)線的增多必然會帶動產(chǎn)能的提高,產(chǎn)能提高就意味著銷售額的提高,也就是X與Y在最開始階段是呈正比例關(guān)系的。但是,如果X持續(xù)增加達(dá)到飽和狀態(tài)時,Y的值則會開始呈現(xiàn)出下降的趨勢,也就是說茶企業(yè)的利潤反而會出現(xiàn)下降的情況,此時,X與Y之間則是反比例關(guān)系,函數(shù)關(guān)系則是一條向下的拋物線。人工支出Z應(yīng)該是人工數(shù)量與人工工資的總乘積,其與Y之間的函數(shù)關(guān)系自始至終都是系數(shù)為負(fù)數(shù)的一次方程直線。如果在同一平面直角坐標(biāo)系中放置兩種類型圖形,利用自變量的變化就能夠很容易得出兩條線所有交點中的最高點,而這個點也就是利益和成本之間的平衡點。
綜上所述,將數(shù)學(xué)建模理論應(yīng)用在茶企業(yè)經(jīng)營當(dāng)中已經(jīng)成為了一種必然趨勢,數(shù)學(xué)建模理論在幫助茶企業(yè)實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最優(yōu)化的過程中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用,未來茶企業(yè)必將進(jìn)一步加強(qiáng)對數(shù)學(xué)建模理論的應(yīng)用力度,茶企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益也將伴隨著數(shù)學(xué)建模理論的更深層次應(yīng)用而得到更大程度的提高。