王存柱,申麗英,許立成
(1.德州學院職業教育學院;2.德州學院圖書館,山東德州 253023)
今年5月21日,是聯合國確定的首個“國際茶日”。為表示祝賀,習近平主席致信“國際茶日”的系列活動并指出,茶起源于中國,盛行于世界,聯合國設立“國際茶日”體現了國際社會對茶葉價值的認可和重視,對振興茶產業、弘揚茶文化具有重大意義。長期以來,源于中華大地的茶與茶文化,作為跨地域、跨文化交流的載體,為中華民族健康昌盛和人類的健康與文明交往做出過卓越貢獻。今天,針對少數國家掀起的“逆全球化”浪潮,我們必須以茶為媒,講好中國故事、傳達中國理念、傳播中華價值觀、踐行“一帶一路”倡議、助推人類命運共同體的加速構建。
中國是茶的故鄉,茶在中國素有“國飲”之稱。如果從西周初開始人工種植茶葉算起,迄今已有2700年的悠久歷史。茶以文化的形式出現肇始于魏晉,以清談家銅瓶煮新綠,彈琴復長嘯最有韻味;到了唐代則有茶圣,著名茶史學家陸羽寫成的《茶經》標志中國茶文化的真正興起;到了宋代,有蘇軾、陸游、李清照斗茶覓句的優雅韻味,此時茶文化的發展到了全盛時期;明清時期,飲茶習俗已經遍及全國上下。從茶文化的發展過程中,我們可以看到中國文化的發展軌跡,茶文化與詩書畫一樣,都是中國傳統文化的特殊形態。
中國的茶文化源遠流長,至大至深,蘊含著非常深刻的內涵。茶文化的核心和靈魂是“和”,源于周易中的保合太和精神,是指世界萬物都是由陰陽組成,只有陰陽協調,陰陽互補,剛柔相濟,才能“保合太和”,即實現世界各種事物內部的和諧統一和事物之間的交通和暢。雖然儒釋道三家從表面上看各有不同的價值取向:佛家講求“明心見性”“茶禪一味”;道家信奉“清靜無為”“天人合一”“道法自然”;儒家強調“中庸之道”“敬人以禮”“禮之用,和為貴”,但其本質都是“以和為貴”。把這種思想運用到政治、經濟、文化等各個領域,在人與自然關系上要“天人感應”“天人合一”;在人與社會關系上要“禮之用,和為貴”;在國家、民族關系上要“睦鄰和善”“協和萬邦”;在人與人關系上要“仁者愛人”;各文明之間關系處理上要“和而不同”??梢哉f,茶文化融合吸收儒釋道三家思想文化的精華,成為中華優秀傳統文化的代表性符號之一。
中國古代的茶人是非常講究茶文化的“和”字,茶圣陸羽不論是從形式還是器物方面都體現出鮮明的“和”的特點。他的《茶經》的內在核心就是天人合一,尋求達到人與自然環境、社會環境的和諧,人的身體和精神的有機和諧。宋徽宗在《大觀茶論》中也說:“祛襟滌滯,致清導和”[1]。這種思想深深影響了茶文化的發展,一直到今天,無論是茶的種植、采摘、制作、煮泡、分茶、飲用等都講究要適度、公道、恰到好處,這一切都說明“和”是中國茶文化的靈魂與核心。
伴隨著貿易和文化交流,茶文化成為中國面向世界的一張靚麗名片。唐宋時期由于戰爭的需要,中原政權需要大量的優質戰馬,而當時邊疆各少數民族飲食以牛羊為主,缺少糧食和蔬菜,對茶葉產生大量需求,于是雙方各取所需,開始了最早的“茶馬互市”。自唐代起,歷代統治者陸續出臺了“茶馬互市”的各種政策,并劃定地域進行貿易來往,嚴格控制茶馬交易。之后茶馬互市的形式逐步建立,順其自然地出現了貿易通道。古代交通落后,少量的貨物是用騾馬運輸,大量貨物的運輸是靠人力,馬幫成為茶馬交易的運輸商。隨著一條條運輸通道的開拓,人們將這些通道稱之為“茶馬古道”。到了明清時期,各個地區之間的經濟交流更加頻繁,出現了一些規模比較大的商會,他們也是依靠“茶馬古道”進出西北、西南和陜甘等地。
歷史上,真正意義上的“茶馬古道”并不是特定的某一條明確道路,而是指陜、滇、甘、藏等地區進行茶馬交易的道路的總稱,主要有三條干道:其一是陜-甘茶馬古道,這是最早的一條貿易通道。具體路線大致是從陜西紫陽出發,繼而到達漢中,再經過褒斜道抵達秦州(今甘肅天水),最后一直抵達蘭州、寧夏,還有的繼續西行,到達西域各國。這條線其實有一部分與“絲綢之路”是重合的,兩條道路或重合或并行,連接著關內中原地區和西北地區。古道上有了馬幫就有了為他們提供住宿、休息、補給的村鎮,所以也帶動了相關產業的發展。唐朝統治者看到“茶馬古道”既為軍隊帶來了大量優良的戰馬,又促進了與西域各國的經濟交往,還為國家增加了大量稅收,于是大力支持這一貿易政策,并下令關內地相關省份大量種植茶葉,一時間這條古道繁榮異常。其二是滇-藏茶馬古道,這條古道出現的稍晚一些。在明洪武十六年,設置了“雅安茶馬司”,總管西南地區的茶馬貿易。由于明朝的整個防御重點在北部的女真部落,所以整個明朝的經濟重心在北方地區,對于西南地區的貿易沒有放太多精力。但正是由于這個原因,西南地區有了更加寬松的貿易政策,這條古道上的茶馬貿易更加繁榮。其三是川-藏茶馬古道。由于青藏地區的民眾平日里吃得最多的是牛羊肉,面食以青稞為主,民眾為去腥解熱,更需要茶葉,所以茶馬交易非常重要。清朝時期,中原與邊疆地區的交流更加頻繁,極大地促進了這條古道的發展。康熙年間對原本的古道進行了優化,并專門設立“茶關”以監督管理過往的茶馬交易,還耗費巨大銀兩開通了可以直達“茶關”的“瓦斯溝”路,使這條古道變得更加順暢和快捷。
南北朝時期,我國的茶葉就開始陸續輸出到東南亞鄰國和亞洲其他國家和地區,種茶、制茶和飲茶習俗開始傳播到國外。中國的茶葉自唐代開始就通過東海輸往日本、朝鮮半島等東亞及東南亞各地,主要是通過僧侶傳播。唐代日本高僧最澄回國時從中國攜帶茶籽種植,宋代日本榮西禪師又從我國傳入茶籽到日本種植。這些文化交流與和平交往使者將從中國學到的飲茶習俗帶回日本,在此基礎上發揚光大,推動了日本飲茶習俗的發展,并最終形成了日本自己獨特的茶文化。隋唐時期,西北的絲綢之路已經開通,邊境貿易發展迅速。中國茶葉借助茶馬交易的方式,經回紇、西域等地輸送至西亞、北亞、阿拉伯等地,中途經過西伯利亞,最終運至俄國和歐洲各國。明代鄭和七次下西洋,將茶葉運輸到越南、印度、阿拉伯半島等地,有人稱這條道路稱為“海上茶葉之路”。清朝年間,茶葉開始通過海路傳播到歐美各國,商業貿易非常繁榮。之后,中國的茶葉經過海路源源不斷地運送到世界各地,讓茶香遍及世界各個角落,同時也將茶文化帶到世界各地。
茶文化起源及其傳播的歷史證明:天地間人類本是一個不可分割的命運共同體,都是大自然的兒女。中華民族歷來就有崇尚“為他”的文化傳統,自古就有“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”理想,崇尚民胞物與、協和萬邦、天下大同,憧憬“大道之行,天下為公”的理想世界。正是建立在這樣的文化底蘊的歷史基礎上,中華民族開辟了一條歷史悠久的萬里茶道。源于古老的中國的茶葉,承載著中華民族對生命、宇宙的哲思,蘊含著“為他”“和合”的價值觀。被賦予了靈魂的茶葉,就成為人與人心靈溝通與和平愿望的表達的媒介。有了這樣一種價值觀的指導,茶葉貿易和茶文化才帶來世界的長期和平,并深刻改變了其他民族的生活方式,留下了不同文化、不同民族和諧相處、友好交流的美好記憶。
當今世界,人類正處于大發展大變革大調整時期。世界多極化、經濟全球化深入發展,全球命運與共、休戚相關,和平、發展、合作、共贏的時代潮流更加強勁。與此同時,世界面臨的不穩定性不確定性增加,世界經濟增長乏力,逆全球化思潮和保護主義的負面效應顯現,網絡安全、重大傳染性疾病、氣候變化等非傳統安全威脅持續蔓延,人類面臨許多共同挑戰。世界是一個地球村,地球是人類的共同家園,各國安全與利益相互交融,人類命運興衰相伴與共,樹立人類命運共同體意識與思維正當其時。中國元首習近平立時代之潮頭,發思想之先聲,明確提出“人類命運共同體”的重大命題,他認為“人類生活在同一個地球村里,生活在歷史和現實交匯的同一個時空里,越來越成為你中有我、我中有你的命運共同體?!盵2]這種高瞻遠矚的戰略思想,為解決國際爭端、破解世界難題提供了理論指南。
茶馬古道與海上絲綢之路是祖先的智慧和成功,書寫了世界各國友好交往、合作共贏的美好篇章。但殘酷的現實卻大大背離了古人的美好愿望。一些國家在“為己”“為他”兩種思想的碰撞、博弈中迷失了方向,忘記了人類原本是一個命運共同體,親手造成了許多嚴重危害人類生存和發展的危機:世界各地的沖突與戰爭頻繁,遍布全世界各地的不平等加劇,生態惡化。特別是美國自特朗普上臺以來,“逆全球化”浪潮在全球此起彼伏,并且有愈演愈烈之勢。美國作為世界第一大經濟體,堅持“美國優先”的執政理念,推卸全球治理的責任,在外交政策上推行孤立主義、單邊主義和貿易保護主義,不但嚴重影響到全球公共產品的供給,導致全球治理赤字加大,而且增加了國際形勢的不確定性和不穩定性。特別是這次新冠疫情爆發以來,以特朗普為首的美國政客面對本國疫情應對行動遲緩、措施不到位,“令人震驚的不作為”,對別國的疫情隔岸觀火、幸災樂禍,為甩鍋責任別有用心地落井下石、造謠抹黑。特朗普在推特和講話中多次使用“中國病毒”“武漢病毒”的字眼,暴露了特朗普內心中強烈的種族歧視意味和仇外心理,也讓世人看到,面對美國國內對聯邦政府抗疫不力越來越多的指責,特朗普企圖轉移焦點,把責任甩鍋中國,讓中國當替罪羊的丑惡心態。中美作為世界上最大的兩個經濟體,應當加強互學互鑒和信息交流,展現負責任的大國擔當,而不是制造偏見和指責別人,將公共衛生問題政治化,撕裂國際社會,破壞國際社會的團結合作。全球化時代,各國的政治、經濟、社會、人的安全和利益等涵蓋交織在一起,擺在了我們面前,使我們不得不從全球層面重新思考自身發展與安全與他國發展與安全的關系。我們的自身健康與其他人群緊密相關,人類必須邁過意識形態的鴻溝,包容歷史文化的不同,將彼此看作國際社會大家庭的一員。
總之,要從根源上解決這些傳統安全和非傳統安全問題,必須堅決秉持習近平總書記倡導的人類命運共同體理念。歷史和現實都已證明,人類社會的發展取決于文化和科技的進步,沒有文化的成長和科技的進步,其他任何東西都是不足為憑的。中國茶文化融合了儒釋道文化的思想精華,凝聚了中華民族“天人合一”“以和為貴”的“和”文化精髓,與“一帶一路”的思想精髓具有高度一致性,更契合構建人類命運共同體的理念。當下,在建設“一帶一路”的背景下,把中國茶文化傳播融入到全球網絡化發展中,有利于倡導綠色發展理念,解決嚴峻的生態惡化問題,實現人與自然的和諧共生;通過茶文化傳播和影響,讓世界人民感悟認識中國茶文化,獲得沿線國家的文化認同感,加強彼此交流,推動“一帶一路”的合作倡議,為構建人類命運共同體奠定堅實的基礎。