茶文化背景下高職院校基于職業崗位的人才培養研究

甄精蓮

（湖南高速鐵路職業技術學院鐵道工程學院，湖南衡陽 421001）

教育是一個國家的未來，高職教育是培養人才的重要場所，通過革新教育模式，引入茶文化教學，對促進教育發展，培養先進性人才有重要意義。在教學過程中將學生思想政治教育與茶文化進行有效結合，使茶文化很好的應用于高職道路橋梁專業教學中，提升專業教育水平。毫無疑問，在實現茶文化戰略過程中，人才是關鍵，而人才依賴于教育，高職院校是我國培養人才的重要場所，能快速直接而且有針對性地為社會培養各種人才，和整個社會的經濟發展關系極為密切。所以，為了大力支持茶文化，高職院校要基于“農”字來構建人才培養模式，轉變教育理念，積極針對茶文化進行基于職業崗位的人才培養。實現茶文化離不開很多具有專業素質的技術技能型人才的支持，茶文化工程并非是一個單一的工程，生態以及經濟的振興，其實是一項系統性工程。為此，為茶文化有力培養大批高素質技術性人才是高等職業院校目前的重要任務。以下是茶文化背景下高職院校基于職業崗位的一些人才培養策略。

1 茶文化背景下高職院校基于職業崗位的人才培養理念

在茶文化背景下，專業性強的新型人才需求越來越大，然而，目前的高職教育卻無法滿足人才供給，為此，高職院校要更新自身發展理念。在茶文化背景下，對于高等職業院校的教育而言，為社會培養出新型的農民以及素質較高的農民工，既是一種機遇，更是一項嚴峻的挑戰。首先，農民工的就業問題是首先要解決的問題。農民工的順利就業有助于整個社會的穩定，也非常有利于鄉村的發展，進而推動整個社會經濟的發展，高職院校是為社會輸送人才最為直接的渠道，更要將學生的就業工作放在首位，尤其是要特別重視農村生源的就業問題，甚至要為農村生源提供特別的教育幫扶。其次，自從改革開放以來，經濟發展迅速，茶文化使得人才需求量越來越大，為此，高等職業學校必須認清整個社會的未來發展趨勢，對目前所處環境具有正確的認識，特別是要了解職業崗位發展現狀，意識到茶文化教育的重要性，在實際教學中能夠有效應用。

2 茶文化背景下高職院校基于職業崗位的專業設置

高職院校相比與本科院校的教育重點有所差異，高職院校更注重教育的實踐性和職業性，但不管是高職教育還是本科教育，都是為社會提供應用型人才，使學生在校內所學知識能夠符合崗位需求，適應社會轉型需要。茶文化背景下，同時要兼顧“能力先行”，對高職教育提出了一定挑戰。在實際教學中應結合市場需求，對專業進教學進行合理安排，進一步優化專業方向，使課程教育更具實際意義，更有針對性，培養實用性高的技術人才。高職教育的人才培養可以從以下兩方面努力，首先是讓農村剩余勞動力獲得一定的專業技能，以便于這部分勞動力在城市順利就業，其次培養涉農專業人員。為了轉移剩余勞動力，高職院校可以設置制造業以及服務業，比如農業化學、農業機械技術、農副產品加工、農產品質量與安全、高科技蔬菜種植等；針對涉農專業人才的培養，高職院校可將農業人才培養作為教育目標，積極培養農產品經紀人、農產品營銷策劃人員、農產品連鎖經營人員、農產品國際貿易人員、農業管理人員、農業信息技術人員、農村物流配送人員等各種緊缺型人才，在專業設置方面，應結合茶文化進行課程設置，找到市場人才缺口，進行重點培養，在院校類設置像連鎖經營與管理專業（農產品連鎖經營方、向）經紀與代理專業（農產品經紀與代理方向），還有物流專業（農產品物流方向）、財務管理專業（農村中小企業財務管理方向）等一些專業。

3 完善課程教學體系是職業崗位能力培養模式的核心

高等職業院校基于職業崗位的人才培養模式下，完善課程教學體系是至關重要的。完善的課程教學體系既有助于讓學生直接獲取專業理論知識，還能讓學生迅速掌握職業崗位技能，提升學生的現代職業素養。高職院校課程教學體系設計應與時俱進進行革新，不可照搬全抄本科教學體系設計。茶文化背景下，高職院校課程體系建設需重點關注實踐操作技能，而不局限于理論教育。

總的來說，高職院校針對茶文化設置相關專業后，要認真分析職業崗位所需的能力，明確職業崗位的要求，制定相應的課程教學體系，將培養目標的職業性和課程的應用性以及實踐性有機融合。對課程教學體系進行建設的過程中，為了讓教學更具針對性，高等職業院校應當進行模塊化教學。農業教學體系當中，高職院校應對模塊進行細致劃分，主要包括專業基礎模塊、通識教育模塊，專業技能模塊塊以及實踐教育模塊，加強對學生實踐能力的培養，結合學生專業情況進行課程教學內容設計。同時，還應關注學生特征，引入茶文化，讓學生自由選擇其喜愛的課程作為重點學習；此外，還應增設職業崗位能力培養課程，高職院校要根據茶文化的需要，將專業課程同職業崗位能力密切關聯起來，增強課程的實用性。

4 校企聯動機制的構建是職業崗位能力培養模式的保障

構建校企聯動機制是校企合作發展深度的充分體現，更是新時期高等職業院校同社會上各大企業進行深度合作的新型模式。為了實現茶文化，培養多種類型的人才，高職院校聯合企業，確定人才培養的合作形式，創新人才培養模式，搭建人才培養平臺。基于校企聯動機制，學校和企業要為茶文化共同研討人才培養方案，通力合作。在這種模式下，高等職業院校對于社會以及企業的需求具有更加準確地認知，特別是準確了解企業對畢業生的職業崗位能力要求。除此之外，校企聯動機制提升了學校課程體系設置的專業性和針對性，和需求一一對應，對人才進行定向培養，目標更加明確。這樣學生也獲得了準職業崗位能力，更快地為茶文化培養各種專業人才，也能迅速培訓各種農村剩余勞動力。

5 茶文化的應用

我國文化元素豐富多彩形式各異，茶文化受到我國人民的高度追捧，此文化在我國的傳播與發展，對我國人民的思想有著深遠的影響。在我國各種文化元素都在不斷的發展，茶文化的發展受到了各個方面的影響，所以，要想使茶文化得到更好的發展，文化元素的到完善，就需要不斷尋找，到合適的新動力。如果把茶文化與高校道路橋梁教育相結合，成為當前高職院校首要考慮的問題，高校應該不斷的完善教學方式，把茶文化與教育問題進行有效結合。在當前社會，學生的學習心態相對平穩，高校希望通過傳統文化的融入，使茶文化的傳統理念與高職道路橋梁教學進行有效融合，使學生思想行為上得到提升。根據研究顯示，茶文化的應用，能夠對學生的行為意識有所改善。茶文化的融入并非一朝一夕實現的，茶文化歷史悠久，含有眾多的文化因素，對茶文化發展有較強的影響作用，可改變學生思維方式，培養其良好的人格素質。茶文化是我國的瑰寶，是幾千年的文化沉淀，高職教學要想提升教學效果，使茶文化更好的融合，就必須對教育模式進行整改，為學生學習打造良好的空間及氛圍，使茶文化得以傳承。傳統茶文化體系中，向我們具體表達和闡述的是一種理念和價值觀，同時體現的是一個良好的心態，茶文化元素中主要體現的人文理念是人的內在涵養，與高職教育理念相符，能夠把這種理念運用到日常教學中，提升學生的總體素養，實現教育價值。

6 提升茶文化的價值

提升我國茶文化的價值，從根本上提高我國學生對茶文化的理解，通過茶文化的影響，提升總體學生的認知水平。在教學中要抓住茶文化的基本特性，樹立良好的茶文化思想，配合教學內容，達到培養人才的真正目的。其中茶文化對學生的影響只是其中的一個方面，教學過程是塑造學生的重要過程，通過兩者的結合，把茶文化的元素融入到教學計劃中，是茶文化應用到職業崗位的人才培養中的主要目的。在高職院校職業崗位的人才培養中，茶文化的應用主要體現在課余活動中，通過茶文化的影響，學校開展了新型教育方式，在茶文化的應用中，茶文化主要傳播的教育思想為人文思想，人文思想與教學的結合形成了教學新模式。所以，在職業崗位的人才培養中茶文化的應用等夠幫助學生產生良好的價值觀與人生關。要把高職院校職業崗位人才培養作為核心內容，把其中的涵蓋的人文精神進行傳播，是當前高職教學中的主要內容。根據目前告知院校教育體系而言，當前學生在教學過程中占有主導地位，高職院校基于職業崗位的人才培養高度重視，成為學校教育全能型人才的主要教育內容，在進行高職院校職業崗位人才培養時，要選擇合適的時間與場所才能夠進行，同時要采用恰當的溝通方式來進行教育，要不斷的完善教育方式，從而為各個崗位培養更多的人才。

7 結語

在茶文化背景下，高等職業院校要建立基于職業崗位能力為導向的人才培養模式是高職院校人才培養改革的目標和趨勢。高職教育要將“職業崗位能力”培養融入人才培養體系，培養學生職業崗位能力，形成獨具特色的高職教育培養模式，本文還闡述了茶文化的應用與價值，從而促進高職院校職業崗位的人才培養。