蘇州地域茶文化融入高職思政教育的意義和途徑探究

楊艷燕

（蘇州旅游與財經高等職業技術學校，江蘇蘇州 215104）

1 蘇州地域茶文化的內涵

蘇州名茶既有產于虎丘山的虎丘茶（白云茶），又有產于太湖洞庭山的碧螺春，都可謂是歷史悠久、名聲在外，已經成蘇州當地人的生活和人文精神榮威一體，成為了蘇州地域文化的代表。蘇州地域茶文化起源于西漢，盛于唐宋，馳名于明清，不僅在長期的茶事實踐中形成了獨具蘇州特色的情趣、意境和精神等茶藝、茶道，而且留下了眾多的茶文化著作，如唐陸羽《茶經》、唐陸羽《茶經》、清陳鑒《虎丘茶經刻注》等，對于現代人的生活方式、價值觀念等都產生了重要影響[2]。

蘇州地域茶文化內涵主要是包括茶藝、茶道、茶德以及具有蘇州特色的茶生活。首先，茶藝。人們在茶事活動中，借鑒書法、繪畫、音樂、戲曲、舞蹈等文化藝術形式，圍繞種茶、泡茶、喝茶等所展開的一些技巧、禮儀。自古之間，地處江南的蘇州在經濟條件逐漸富裕的情況下，人類文化生活內容的逐漸豐富，茶葉的制作工藝越來越精湛，品茶的形式愈來愈多樣化，禮儀要求越來越精細化，對于飲茶人的精神境界、人文素養和生活品質具有越來越高的要求。其次，茶道。人們在制茶、品茶、論茶的過程中，所形成和展現的的一種精神境界、道德品質。茶道不僅吸收、融合了傳統的“德”、“禮”、“法”、“天人合一”等等傳統思想理念，所包含的價值觀念、人文精神、思想道德等對于修身養性、陶冶情操、提升思想境界等具有重要的作用[3]。

2 蘇州地域茶文化精神融入高職學生思政教育的意義

2.1 豐富高職學生思政教育的內容

蘇州地域茶文化不僅是中華民族優秀文化的重要組成部分，而且凝結了蘇州地域千百年形成的民俗民風、生活方式、文化藝術等，其中包含了蘇州地域內的語言、禮儀、名人軼事、價值觀念、人文思想、道德規范等內容。對于蘇州地域茶文化的深度挖掘，將其所蘊含的思想精髓與現代社會主義核心價值觀、思政教學內容相結合，可以有效豐富思政教學內容，創新思政教育形式。

2.2 增強高職學生文化自信

蘇州作為著名的產茶地，無論是在唐、宋、元、明、清的封建社會，還是改革開放的今天，產自蘇州的茶葉都遠銷國內外，并享有盛名。另外與蘇州地域文化、地域精神、文化藝術等，也隨著茶葉的遠銷而影響著世界各地人民的生活習慣、價值觀念[4]。因此蘇州地域茶文化作為蘇州傳統文化、蘇州精神的重要組成部分，凸顯了蘇州高度的文化自信，讓學生多學習和了解蘇州地域茶文化對于蘇州地域內的高職學生的思政教育，提升高職學生的文化自信也具有明顯的促進作用。

2.3 完善高職學生自身素養

蘇州地域茶文化，從茶葉種植的農業知識、茶葉采摘和茶葉炒制的實踐技能、泡茶手法和茶具的藝術呈現，到品茶論道的人文素養和精神，從理論知識到實踐技能，從大眾生活習俗到高雅泡茶藝術，從大范圍的茶文化汲取到茶道的精神升華，蘇州地域茶文化可謂是無所不包。將蘇州地域茶文化融入高職學生思政教育，可以有效拓展學生的知識面，提升學生的知識素養，鍛煉學生的實踐操作技能，促進學生道德品質、價值觀念、思想政治素養的提升。

3 蘇州地域茶文化精神融入高職學生思政教育的策略

3.1 蘇州地域茶文化融入教材

就目前高職學生思政教育的內容來講，基本是來自于教材和學校黨政材料，于教材的編寫和出版周期較長，雖然保障了教材的權威性、嚴謹性、科學性，但是教材內容親民性、生動性、趣味性、可讀性等方面的喪失，讓高職思政教材與現代“00后”的價值觀念相距甚遠，逐漸讓高職學生喪失學習興趣。而學生耳熟能詳、耳濡目染的蘇州地域茶文化包含了豐富的思想政治資源、可歌可泣的感人故事、內容豐富的茶詩詞等，融入高職思政教材當中，可以有效豐富教材內容、增強教材的親和力和感染力，提升思政教材的可讀性，激發了高職學生思政學習的興趣，讓學生對于思政內容和蘇州地域茶文化都具有全面、深入的認知[5]。與此同時，需要深度挖掘蘇州地域茶文化的思政教育資源，將蘇州地域茶文化融于課外教輔教材、教學案例、實踐操作等，并形成網絡教學資源、構建網絡教學平臺，讓學生可以隨時隨地進行查看和學習，形成課前、課中和課后的全時段，紙質教材、電子教材的全形式的教材資源。

3.2 蘇州地域茶文化融入課堂教學

蘇州地域茶文化融入課堂教學，不僅僅包括思政教育課堂，還包括文化基礎課程、公共選修課程、專業課程的課堂。首先，蘇州地域茶文化融入高職思政課堂，將蘇州與茶相關的名人軼事、產茶地的抗日事跡、制茶和泡茶技藝、茶葉的保健功能、茶德和茶精神等與思政課程的教學目標、教學內容、教學方法等相融合，可以豐富思政教學內容、創新思政教育方法，增強高職思政教育的趣味性，激發學生對于思政課程的興趣，改變傳統思政課堂內容枯燥、方法老套、學生上課死氣沉沉的現象[6]。

其次，借助現代信息化技術手段，將與茶藝、茶道、茶德相關的圖片、視頻、動畫等資料，全方位、立體化呈現給學生，不僅可以將蘇州地域茶文化以更加形象化、生動化的形式得以展現，而且可以讓思政教學內容與茶文化的融合效果很好，讓學生對于蘇州地域所蘊含的蘇州精神、蘇式生活中的哲理以及思政課程內容所涉及到的哲學思想、到的素養、人文素養等具有更深刻的理解[7]。

再次，蘇州地域茶文化融入專業課程課堂教學。比如以茶葉產品包裝設計的形式，將蘇州地域茶文化與藝術設計專業的《圖案》《包裝設計》《書籍裝幀設計》等專業課程相結合；以導游模擬展演、茶葉產地介紹、茶藝展示等形式與導游專業的《導游文化基礎知識》《中國旅游地理》《導游業務》《導游業務》《區域模擬導游》《英語導游講解》等課程結合，將茶文化知識素養、思政教育與高職人才專業實踐能力的培養相結合。

3.3 蘇州地域茶文化融入校園文化

蘇州在茶文化的熏陶下，人在長期的種茶、制茶、泡茶、品茶的過程，形成了獨居地域特色的蘇式生活，在這座江南園林城市中讓喝茶與吃早餐、喝茶與聽評彈、喝茶與看昆曲、喝茶與看茶道表演等已經與茶融為一體。比如在茶樓喝茶時候，服務員以優雅的方式、藝術感的動作為你遞茶送水，身邊的評彈和昆曲演員為你助興、講解每一段曲詞的含義和背景故事，在這種濃厚的茶文化氛圍中喝茶所收獲的是一種心情、蘇州文化的精髓和思想境界的提升。[1]因此將蘇州地域茶文化融入高職校園文化，營造充滿蘇州地域味道茶文化氛圍的高職校園，對于學生思想價值觀念、道德素養的提升具有重要潛移默化地影響。校園文化作為高職院校重要的思政教育場所和重要陣地，豐富多樣的校園文化、濃厚的茶文化校園環境，每時每刻都在用文化滲透的方式熏陶著高職學生，相對于傳統思政課程教學的說教方式，更能激發學生的學習興趣，具有更好的思政教育效果，對于學生思想價觀念的影響也更為深遠[8]。

蘇州地域茶文化形式多樣、思想內涵豐富，將具有蘇州地域特色的茶文化融如高職思政教育，可以大大豐富思政教育的內容、創新思政教育的形式，提升思政教育的趣味性。將蘇州地域茶文化，通過開設茶文化相關選修課程、創辦茶文化社團、開展茶文化講座、茶藝表演、茶文化知識競賽、茶話會，以及在校園內設計和招貼茶文化招貼畫等多種形式，讓蘇州地域茶文化滲透到高職校園的每一個角落，讓學生在這種濃郁的茶文化氛圍當中品位茶文化所蘊含的價值觀念，并內化為自身的道德品質、人文素養，實現思政教育之目標。

3.4 蘇州地域茶文化融入實踐教育

高職相對于高中、本科層次的課程教學來講，更為注重學生的專業實踐技能的培養，因此專業實踐、社會實踐課程相對較多，也在高職人才培養中占據著重要的地位。蘇州地域茶文化融入高職實踐教學，一方面將蘇州地域茶文化融入高職學生專業學習、思政教育和企業實習中各類實踐教育中，組織學生到洞庭山茶園、東山碧螺春茶廠以及茶農家中參觀，近距離觀察名茶“碧螺春”的種植、采摘、炒茶等制作流程，不僅可以體會茶農的辛苦、感悟制茶人的工匠精神，而且以茶為媒介促進學生與大自然的親密接觸，實現感悟人生哲理、提升自身道德修養之目的。另一方面，可以組織學生進行鑒茶、品茶以及茶藝、茶禮的研習，讓學生品位蘇州碧螺春茶文化、傳播弘揚蘇州文化中解放自己的心性、凈化自己的心境、升華自己的心靈，讓自己的人格完善、自我修養與蘇州地域茶文化緊密相連，進而通過對于蘇州茶文化的品位和傳承中實現對于自身道德素養的提高。

綜上所述，蘇州具有豐富的產文化資源，并且在茶的滋養和熏陶下，形成了具有鮮明地域特色的茶藝、茶德和茶道，對于蘇城人的價值觀觀念、道德品質等都具有重要的影響。本文蘇州地域茶文化融入高職思政教育的意義和實踐途徑，希望能夠結合當前高職思政教育的現狀以及蘇州茶文化，以蘇州茶文化為改革創新高職思政教育的切入點，豐富高職思政教育內容、創新思政教育方法，期望能夠有效提升高職學生的綜合素養、道德水平。