簡析新媒體下高職英語教學中融入傳統(tǒng)茶文化的方法

王 靜

（青島酒店管理職業(yè)技術學院，山東青島 266100）

在高職院校的英語教學中，存在著傳統(tǒng)文化失語現(xiàn)象，這些現(xiàn)象，對學生跨文化交流能力的提升帶來了嚴重影響。對此，高職院校的英語教師，應該在英語教學中，尋找出融合傳統(tǒng)文化的路徑，以此來打破學生跨文化交流能力的提升限制。茶文化，是在唐朝時期便深受人們喜愛的一種文化，其同樣也是東方人民的信仰，在很大程度上，其能夠體現(xiàn)出一個人的知識內(nèi)涵和文化素養(yǎng)。隨著新媒體時代的到來，人們的生活方式發(fā)生了巨大改變，不同國家的人可以在融合彼此國家的文化之后，展開文化人際間的交流。在這樣的情況下，作為高職英語教師，完全可以在新媒體時代下，利用各種方式有機結合起東方的傳統(tǒng)茶文化和西方的英語語言文化，可以在英語課程教學中滲透進對茶文化思想內(nèi)涵的講解[1]。如此方能在加強學生對英語知識的掌握下繼承發(fā)揚傳統(tǒng)茶文化，方能在提升學生對英語語言文化的了解下，深刻體現(xiàn)出獨屬于茶文化的精神內(nèi)涵，才能在賦予人們傳統(tǒng)茶文化追求精神的同時，實現(xiàn)學生能力素養(yǎng)的提升。

1 新媒體時代下傳統(tǒng)茶文化和英語教學的融合發(fā)展趨勢

1.1 茶文化的靈魂思想

茶文化，其文化色彩之濃厚，文化形式之健全，文化思想之深刻，不僅直接指引了人們的行為，還指導了高職的英語教育，同時，在學生英語文化的掌握方面，其還發(fā)揮了重要的推動作用。因而在新媒體時代下，茶文化將會獲得全方面的發(fā)展。在此種情況下，作為高職院校的英語教師，就應該在加強學生對英語知識的學習，深化其對英語單詞和句型的掌握時，讓其對英語知識中深層次的茶文化內(nèi)涵進行了解和交流[2]。只有這樣，學生才能在深刻了解和掌握英語知識之余，對英語教育的靈魂思想進行思考，才能在對自身的精神思想進行彌補下，深刻的提煉出傳統(tǒng)茶文化，才能在加強學生對茶文化的認可和接受時，實現(xiàn)學生英語掌握能力和茶文化了解水平的提升。

1.2 新媒體時代發(fā)展下的必然趨勢

事實證明，文化交流可以對人們的文化生活進行豐富，也能夠促進社會發(fā)展，能夠以茶文化為切入點，深刻交流文化。因而全球趨同已經(jīng)成為了發(fā)展趨勢，很多國家也開始利用文化交流，抓住機遇，通過對自己特有地方文化的不斷輸出，來實現(xiàn)民族實力的提升。同時，由于新媒體時代的到來，國內(nèi)已經(jīng)開始相互融合相應的文化，此種情況都表明了人們對茶文化的重視[3]。因而在英語語言文化教學中，有機融合傳統(tǒng)茶文化，創(chuàng)新宣傳、弘揚發(fā)展茶文化，不僅與時代潮流符合，是時代發(fā)展的必然趨勢，更是為了提供一種更多人們認可接受和了解茶文化的有效途徑。因而在這樣的情況下，高職學校的英語教師應該在英語課堂教學過程中，深入宣傳起傳統(tǒng)茶文化，在有機融合兩者的同時，利用各國的不同語言，對傳統(tǒng)茶文化進行翻譯，以此在加強學生對英語知識和茶文化的學習了解下，促進學生知識素養(yǎng)的提升。

2 新媒體時代下傳統(tǒng)茶文化融入英語教學中的必要性分析

2.1 茶文化中蘊含著豐富的價值觀

我國茶文化有著悠久的歷史，經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展沉淀后，其含義價值、精神內(nèi)涵等都極為淵博和深遠，其更是我國古代人民價值觀的體現(xiàn)方式。而傳統(tǒng)茶文化中的價值觀，和高職學校的英語教學價值觀是有幾分相似的，這些相似點正是有機結合茶文化和英語知識教學的途徑。在英語教學中滲透進茶文化，可以讓學生對國內(nèi)的文化進行更好的了解，能夠對學生追求文化的學習需求進行滿足，可以對素質教育的深入發(fā)展進行推動[4]。因此，在新媒體時代下的高職英語教學中融入進茶文化，是一種深入改革課程，提升學生學習成績，培養(yǎng)學生綜合素質的必然趨勢。

2.2 茶文化可以提高學生的人文素養(yǎng)

對高職院校的學生而言，不僅需要不斷的增強自身的英語水平，還需要在發(fā)展英語知識運用能力的同時，對自身的人文素養(yǎng)進行全面提高。而茶文化作為我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其能夠提供更多的文化交流素材不說，更是能夠讓學生充分的認識到我國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，從而能夠在為學生英語知識的有效性學習提供便利時，實現(xiàn)其人文素養(yǎng)的提升。

3 新媒體下高職英語教學中傳統(tǒng)茶文化的融入方法

3.1 寓傳統(tǒng)茶文化思想于教學中

大多數(shù)學生，其實都不了解茶文化，也沒有研究茶文化的興趣[5]。在這樣的情況之下，高職英語教師就可以將茶文化的相關知識穿插進課堂中，讓學生在潛移默化中，對課本以外的新知識和茶文化進行認識和了解。而在后期的英語教學中，教師可以在對茶文化思想進行融入之后，再進一步的對茶文化的內(nèi)涵和相關內(nèi)容進行闡釋，讓學生能夠在茶文化思想和內(nèi)容的掌握中，對茶文化產(chǎn)生濃厚的學習興趣。如此就能夠推動學生深入的了解和學習茶文化，可以在無形之中進一步的提升英語和茶文化的教學質量。其次，不僅有東方的傳統(tǒng)茶文化，也有西方的茶文化，同時，東西方文化在社會文化領域中也有著較為重要的地位，因而若是有機融合起茶文化和英語教育，那么就可以在結合東西方教育和文化的同時，加強東西方的文化交流。而若是能夠加強學生對茶文化的學習和了解，那么既可以對其求知欲進行激發(fā)，又能夠讓其更加深刻的認識到我國的傳統(tǒng)文化，更是能夠以此為切入點，促進學生知識視野的拓寬。從而能夠在加強我國傳統(tǒng)文化的傳播下，東西方文化差異的了解中，促進“一帶一路”策略的深入發(fā)展。

3.2 利用新媒體引入茶文化的教學素材

新媒體時代，賦予了人們更多知識獲取的途徑，使得人們能夠對茶文化的教學素材進行更加方便的獲取[6]。因此在英語教學的展開過程中，教師可以利用新媒體，對茶文化的教學素材進行引入。對此，教師首先就需要利用網(wǎng)絡對正規(guī)的、權威的茶文化網(wǎng)站進行查詢，而后在這些網(wǎng)站上，對與茶文化教學相關的素材進行搜集。如此能夠在豐富茶文化教學素材的情況下，對錯誤或者歪曲的茶文化內(nèi)容進行避免，從而達到學生對正確茶文化知識展開有效性學習的目的。其次，教師在查詢了相關茶文化教學素材之后，需要在茶文化的網(wǎng)站中分類和篩選出與英語教學相關的教學素材，以此來加強英語知識和傳統(tǒng)茶文化的融入。其次，新媒體時代的到來，給高職英語教學提供了很多便利，因而教師可以利用新媒體的方式，對學生進行英語教學。如，教師可以利用網(wǎng)絡，提前給予學生茶文化相關的知識資源，讓學生在學習英語的同時也提前預習相關的茶文化。這樣學生就能在積極的學習英語的同時，也對茶文化產(chǎn)生濃厚的學習積極性，從而實現(xiàn)英語課程學習效果和茶文化學習效率的提升。

3.3 學校可以營造茶文化的交流氛圍

其實茶文化除了可以融入到英語課程的教學過程中外，還可以滲透在其他的課程教學中[7]。因此，高職學校應該對茶文化的交流氛圍進行營造，并可以在這樣的文化氛圍中，對與茶文化相關的交流活動進行積極的開展，而后鼓勵學生對這些活動進行積極的參與。如教師可以以茶文化為依據(jù)，以融合了茶文化的英語知識為基礎，對有獎競答的活動進行展開，并通過鼓勵的方式，加強學生對活動的參與。其次，學校方面可以對與茶文化相關的選修課程進行開展，讓學生在選修茶文化課程時，更加深入的了解起傳統(tǒng)茶文化，以此讓學生在學習英語的過程中，奠定下良好的茶文化學習基礎。之后，教師可以對茶文化的線上交流平臺進行建立，并通過師生合作、生生合作的方式，加強彼此合作交流的機會。使得學生都能夠對自己的意見觀點進行表達，從而能夠在不同角度認識茶文化時，增強學生對茶文化的認識，進而實現(xiàn)對高效英語教學課堂的構建。

3.4 閱讀相關的中西茶文化文學作品，拓展教學內(nèi)容

要想在高職英語語言文化教學中，對茶文化進行融入，教師首先可以以中西茶文化相關的文學作品為著手點，讓學生對大量的茶文化文學作品進行閱讀，讓學生在閱讀中對茶文化進行感受和品味，從而在文化熏陶中，促進自身文化素養(yǎng)和品味的提升[8]。其次，教師需要以學生的實際情況為依據(jù)，對英漢互譯版本的茶文化文學作品進行推薦，并讓學生在閱讀的過程中，嘗試著在不看翻譯的情況下，對作品進行英漢翻譯。接著，教師可以以文學作品中的茶文化素材為結合點，對英語語言文化進行教學，讓學生能夠在拓展的教學內(nèi)容中，對英語的語法、句型和語感等進行深刻了解和感悟。如在英國很多文學作品中，有包括飲茶場景、飲茶習慣、飲茶品味等和茶文化相關的內(nèi)容，教師就可以在具體教學中通過對這些文學作品中茶文化元素的應用，對學生展開英語和茶文化教學。如此就能夠在促進學生英語語言閱讀能力和理解能力的增強下，實現(xiàn)學生英語水平和文化素養(yǎng)的提升。

4 結語

總之，傳統(tǒng)茶文化是一朵奇葩，是一種信仰。在新媒體時代的發(fā)展下，在高職英語的課堂教學中，融合傳統(tǒng)的茶文化已然成為了一種必然趨勢。將茶文化的精髓融合在英語知識中，可以對茶文化思想進行宣傳，可以對教育改革進行推動，可以在促進學生英語綜合應用能力的提高下，加強對中國傳統(tǒng)文化的弘揚傳播。因此，在文化交流加強和教育改革不斷發(fā)展的今天，高職英語教師應該在英語教學中加強對傳統(tǒng)茶文化的融入，以此在強化學生對英語知識的理解下，對傳統(tǒng)茶文化博大精深的魅力進行體現(xiàn)。從而能夠在中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的弘揚中，實現(xiàn)學生文化素養(yǎng)和英語學習能力的全面提升。