茶文化視角下的漢語言文學教學思路探究

趙秀金

（衡水學院，河北衡水 053000）

在教育深度改革的時代背景下，高校漢語言文學教學革新已經不可避免，教師在教學活動中通過課程體系、理念、內容、方法、實踐等方面的創新實現教學質量保證和教學效率提升，同時也要注重在漢語言文學教學中，逐漸提升學生的審美水平以及教會他們從中學到做人的道理。茶文化思想經過千年的發展與創新，在育人方面具有一定先進性，將其與漢語言文學教學結合在一起，不僅能夠為教學活動提供更多素材，同時也能促進多學科的融合發展，為教育改革發展提供參考思路，促進教育事業的健康發展[1]。

1 茶文化內涵與價值分析

1.1 茶文化內涵

茶文化的內涵其實就是中國文化的內涵一種具體表現，茶文化的精神內涵是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶以及品茶等習慣和中華文化內涵相結合所形成的一種具有中國特色的文化現象，充分體現出中國人對禮儀、人際、自我、自然、世界的理解與思考。茶文化的精神內涵非常豐富，只要教師能夠充分挖掘茶文化中的優秀素材，定能夠在漢語言文學教學活動中創造出一番新的教學面貌，讓學生對漢語言文學學習改觀，再也不是以往那樣的枯燥無味，而是充滿新意的教學。

1.2 價值分析

茶文化是一項綜合化元素，在整個文化體系中融入和吸納了多樣化元素，所以這些都將成為漢語言文學教學的可取之處，對于教師而言，利用好茶文化思想中的任何一點，都能夠讓漢語言文學教學活動大放異彩[2]。

2 漢語言文學教學的現狀和特點分析

2.1 教學現狀分析

漢語言不僅是指漢字或普通話，還包括自古至今語言的發展歷程和演變，漢語言承載的是一種文字、一種語言、一個國家、一種文明和精神，所以漢語言文學教學既要承擔傳播現代漢字和普通話的義務，還要讓每位學生都能夠通過漢語學文學的學習，加深對民族文化的認同感，主動承擔傳承和發揚傳統文化的歷史責任。但目前的漢語言文學教學中存在一些問題，對教學質量和效率都產生不利影響，比如在漢語言文學教學中所采用的教學理念較為落后，傳統的灌輸式教學使得學生對漢語言文學失去學習興趣，枯燥無味的課堂教學讓學生身心俱疲，在此背景下是無法促進漢語言文學健康發展的。

2.2 教學特點分析

漢語言文學教學的最大特點就是要將漢語言的人文關懷滲透到教學活動中，教師通過引導學生挖掘人文內涵并將其內化，才能體現漢語言文學的學習價值。學生在體會文字魅力、語言感染力的過程中，逐漸領會到漢語言文學的內涵之美，同時也能夠在此過程中修身養性，促使自身得到不斷發展與完善。另外，漢語言文學教學的另一特點就是要求教學要對文學作品具有很強的感知性，要能夠將其與現實社會情況形成對接，使其在新時代環境中具有一定的前瞻性，在實踐中不斷探索與改變[3]。

3 茶文化視角下漢語言文學教學實踐

3.1 創新漢語言文學教學理念

教學理念是實現高效教學活動的基礎，對于高校教師而言要在深度剖析和解讀茶文化的內涵、理念、價值等前提下，深刻認知素質教育背景下漢語言文學教學的新要求，明確傳統教學理念存在的不足，站在茶文化以及素質教育發展的角度，從專業學生的自我發展為導向，重新定位現階段的漢語言文學教學。對于教師而言創新漢語言文學教學理念是確保教學質量和效率的主要途徑，因此，教師可以從多角度入手，深層此挖掘漢語言文學教學與茶文化之間的內在聯系，充分發揮茶文化思想在教學活動中的引導作用，將生本教育、以人為本等現代教育理念與茶文化思想完美結合起來，在其相互融合過程中不斷促進漢語言文學課堂理念發展的豐富化、多樣化、現代化。

3.2 優化漢語言文學課程體系

高校以及專業教師要在新的教學理念體系中，逐漸認識到漢語言文學教學已經不再是單純的理論教學活動了，它是可以在融合新知識的基礎上構建全新的課程體系，學校要注重從社會對人才要求著手，立足茶文化體系，優化調整漢語言文學課程體系，完善學科教學的整體框架和思路。為此，學校可以設置一些與茶文化有關的漢語言文學理論與實踐課程，將其貫穿到漢語言文學專業教學活動中，讓茶文化自然而然的走進漢語言文學專業的學生生活和學習中，使其在潛移默化的影響中加深對茶文化與漢語言文學的聯系。漢語言文學所包含的內容非常多，那么我們完全可以將茶文化發展歷史作為漢語言文學的具體內容，一方面可以豐富漢語言文學的教學內容，另一方面也可以為漢語言文學實踐以及傳統文化傳承奠定堅實的基礎[4]。

3.3 整合漢語言文學課堂內容

教師在充分了解茶文化的基礎上，將其與漢語言文學課堂內容進行深度整合，使得兩者之間產生更為廣泛的聯系，茶文化思想概括為茶的品種、品嘗、禮儀習俗以及有關飲茶的價值觀念和審美情趣等諸多內容。教師要在充分把握學科教學理念、專業課程體系的基礎上深入解析茶文化的發展歷程、內涵特征、理念底蘊等，挖掘蘊含在課文中的茶文化元素，通過多渠道搜集、整理、篩選、提取與教材內容、主題思想等關聯度高的茶文化素材，有效構建基于茶文化的漢語言文學課堂。例如，將《論語》中有關于看禮儀的名句與茶文化中的禮儀文化結合起來，“君子坦蕩蕩，小人長戚戚”與茶文化思想中追求的和諧相處、平常心對待周邊事物有著異曲同工之妙；“已所不欲勿施于人”與茶文化思想中的換位思考、真誠待人的主張是一樣的；“與朋友交，言而有信”與茶文化中的待客之道不謀而合；“既來之則安之”與茶文化中所宣揚的隨遇而安、專心靜慮、心地純和、忘卻自我和現實存在的思想大同小異；“吾日三省吾身：為人謀而不忠乎？與朋友交而不信乎？傳不習乎？”與茶文化中推崇的自我修養、慎獨自重、飲茶可自省、可審已有著極大的相似之處。類似這樣的內容還有很多，教師也可以引導學生通過自己的探索與挖掘找到茶文化與漢語言文學之間的共通點，在此過程中再次鍛煉學生多學科融合學習的能力。

3.4 改良漢語言文學教學方法

教師要想讓茶文化更好的融入到漢語言文學教學活動中，就要不斷改良現有的教學方法，借助先進的教學設備，巧妙的將茶文化視頻等素材穿插到漢語言文學課堂教學各個環節中，利用茶文化為學生創設多種有趣的教學情境，使得枯燥無味的漢語言文學課堂變得生動活潑。例如，教師在引導學生觀看電影《斗茶》之后，鼓勵學生利用學到的漢語言文學知識，對影片中的情節進行改編創作，利用古代漢語重新演繹影片中的片段，每個學習小組可以選擇不同片段進行角色扮演，然后在全班進行匯報表演，最后評選出創作質量最佳、語言運用最到位、茶文化思想傳達最真切的小組，給予一定的物質和精神鼓勵，進一步激發學生的學習興趣[5]。

教師要在全面剖析漢語言文學教材內容的基礎上，準確運用茶文化知識促進漢語言文學教學活動的開展，在此教師可以利用分層教學法實施教學活動，即在對漢語言文學內容、茶文化知識點進行合理化分層的基礎上，將漢語言文學知識分層導入到課堂教學情境中，使得不同層次的學生都能夠更好的學習漢語言文學知識。同時，教師還可以在教學中合理運用小組合作學習法、探究式學習法、翻轉課堂學習法等，講解漢語言文學知識的同時巧設課堂思考問題，讓學生在具有針對性、層次性、探索性、開放性的學習氛圍中，以茶文化為導向，共同思考、探究、分析教師提出的問題，在此過程中不斷內化、遷移、整合漢語言文學知識與茶文化。

3.5 開展漢語言文學實踐活動

教師首先要確定學生已經基本掌握漢語言文學的理論知識，在此基礎上開展實踐活動，旨在幫助學生進一步增強對漢語言文學的感悟，同時也促使學生在此過程中掌握將理論運用到實踐活動中的能力。教師要注重在組織的實踐活動中，深度銜接以及整合茶文化、漢語言文學，讓不同層次的學生都能夠在多樣化的實踐中高效運用漢語言知識。教師可以將實踐活動的主題定位為茶文化展示，比如茶文化知識大比拼，學生可以利用互聯網平臺搜集與茶有關的歷史文化知識，并通過合理的邏輯思維將這些知識整合利用，形成以茶文化為基礎的漢語言文學知識體系，然后在活動中充分展現自己的所學、所想與所悟。比如組織觀賞經典影片，《茶、一片樹葉的故事》紀錄片講述了關于茶的種種，值得每個學習者觀看；《功夫·詠春》雖然是一部功夫片，但影片中卻用較長的篇幅來展示茶藝文化；《赤壁（下）》電影中有一段小喬使用“茶計”的橋段，向人展示出泡茶的精髓之處；此文中所列舉的影片還只是冰山一角，教師可以利用課余時間多尋找與此有關的影片，為漢語言文學的教學活動積累更多素材。

另外，除了這些停留在理論方面的活動以外，教師還可以組織學生親自參與到與茶有關的實踐活動中，比如煮茶與品茶，在此活動中，學生可以真切的感受到煮茶需要掌握的技藝，學會在繁雜的塵世間靜下心來感受來自大自然的饋贈，茶，仿佛是連接古今人類的橋梁，教師引導學生一邊品茶一邊吟詩，在那種特定的環境與心境下，我們大概能夠實現與古人在情感上的共鳴，這就使得學生能夠從情感高度理解漢語言文學的學習與體驗；在鍛煉學生漢語言文學能力的同時受到茶文化的熏陶，讓學生養成心平氣和、淡然處世等品質。同時，高校還可以利用自身優勢，加強與相關企業、社會機構之間的合作，共同建設以茶文化為基礎的漢語言文學基地，為專業學生日常實踐、實訓、實習等提供相對完善的渠道，比如當地的茶文化機構、文化館以及社區等場所，都可以作為茶文化與漢語言文學實踐活動的陣地。組織好校內校外的實踐活動，讓學生不僅能夠學習掌握到更多茶文化知識，同時也鍛煉了自身的漢語言文學運用能力，使得學生在此過程中不斷提高自身文學素養和茶文化素養，不斷增強自身的思維品質，更好的展現茶文化與漢語言文學的時代價值。

4 結束語

教師要在實踐教學活動中，不斷挖掘漢語言文學與茶文化的深刻內涵與內在聯系，并將其進行有機整合，即在探究漢語言文學教學實際情況的基礎上深化解讀茶文化，準確把握漢語言文學、茶文化二者的結合點，將茶文化思想貫穿到漢語言文學教學過程中，本文所提出的幾點教學思路包括創新漢語言文學教學理念、優化漢語言文學課程體系、整合漢語言文學課堂內容、改良漢語言文學教學方法、開展漢語言文學實踐活動，希望對提升漢語言文學教學質量和效率有所助益。