基于情景教學法的高職英語課堂教學實施報告

朱怡 孫婷芳 祝彤琦

【摘要】以全國職業院校技能大賽教學能力比賽為契機，以“健康中國”為教學實施案例，介紹情景教學法在高職英語教學中的應用。

【關鍵詞】情景教學;高職英語課堂

【作者簡介】朱怡（1981.12.10-），漢族，江蘇無錫人，無錫衛生高等職業技術學校，副高，碩士研究生，研究方向：高職英語教育教學;孫婷芳，祝彤琦，無錫衛生高等職業技術學校。

以全國職業院校技能大賽教學能力比賽為契機，本文以“健康中國”為教學案例，以情境教學法為主要手段，從模擬生活場景到職業場景，展開詞匯、聽說、讀寫及綜合生活技能訓練，并著力培養學生職業生涯發展、終身學習所應具備的英語學科核心素養。

一、教學分析

1. 教學內容。根據2020年教育部年頒布的《中等職業學校英語課程標準》本教學案例選擇江蘇教育出版社、鳳凰職教出版社出版的教材英語第一冊，整合并重構第3單元“What Do We Eat Today？”《今天我們吃什么？》和第7單元 “I Feel Sick...”《我生病了》的內容，以“健康中國”為主題，展開詞匯、聽說、讀寫及綜合生活技能訓練，讓學生能夠掌握與生病、就醫、飲食、健康宣教等有關的詞匯，在日常生活中對相關話題展開英語對話、思考，并著力培養學生職業生涯發展、終身學習所應具備的英語學科核心素養。根據課程標準和本校人才培養方案，計劃授課課時12課時。

2. 學情分析。授課對象為我校護理專業一年級學生。根據2019年學校頒布的《五年制高職護理專業實施性人才培養方案》，該專業要培養具有為公共衛生事業服務的世界觀，要具備良好的職業道德、職業技能、科學素養、人文素養和傳統文化底蘊，是具有創新意識和可持續發展能力的高素質技能型人才。

而英語課程作為五年制高等職業教育必修的文化基礎課，不僅著力提高學生的英語素養、職業能力和文化意識，為今后的就業、生活和可持續發展奠定基礎，同時也為他們學習國外先進的知識、技術和進行國際交流創造條件。

本課題在“健康中國”的大背景下，整合并重構了兩個單元sick（生病）和food（食物）的內容，讓護理專業的學生了解中西方醫療體系的差異、營養與膳食的知識，能夠與病人就診療、健康知識宣講、營養與膳食等話題進行口語溝通，并能閱讀相關的醫學文章，撰寫醫學報告等。

3. 教學目標。根據專業人才培養方案、課程標準，結合教學內容與學情分析，確定如下教學目標：

（1）職場語言溝通目標。通過綜合運用情境教學法、任務型教學、PBL教學等方法，激發學生學習英語的動機、提升學習效能、發展英語素養;培養學生團隊合作精神，并讓學生在學習的過程中獲得職業認同感，提升文化及職業素養。

（2）思維差異感知。通過視頻、閱讀資料，了解中西方醫療文化差異、健康飲食和生活方式，并能寫簡單的醫療記錄和關于健康飲食/生活方式的短文。

（3）跨文化理解。在了解中西方在醫療、飲食領域的文化差異后，對中華文化中的中醫學、中國飲食、“健康中國2030”等話題有一定的了解并能以開放包容的心態理解多元文化，堅定文化自信，促進文化傳播。

（4）自主學習。通過課程學習，學生能設計健康宣傳海報、對病人進行健康教育、撰寫健康飲食報告并進行陳述展示，通過線上線下混合式教學，培養學生自律、自覺的學習習慣，促進語言學習與學習能力的可持續發展。

二、教學策略

1. 教學理念。為了達成教學目標，結合學生的學情和認知規律，課堂以“在做中學，服務學生成長”為基本教學理念，突出英語應用能力培養;另外，秉承職業學校“以就業為導向”的宗旨，課堂上注重基礎知識和專業知識的相互融合，培養學生的職業素養;按照課堂思政的要求，不忘“立德樹人”之教育初心，培養學生的文化意識，提高學生的思想品德修養和文化素養。

2. 教學組織。根據學情分析，學生對“教師講——學生聽”的傳統課堂教學模式不感興趣，為達成教學目標，教師應轉變教學觀念，最大限度地調動學生的學習興趣和熱情。通過創設英語學習的情境、設計不同形式的任務、引導學生探究問題、分小組學習等方法激發學生的學習興趣，達到以學生為中心，以培養學科核心素養為教學目的。

3. 教學方法。在教學過程中，充分利用情景教學法、任務教學法、PBL教學法等方法，重視學生的語言實踐能力和綜合學科素養的養成。同時，在教學過程中借助多媒體、信息化教學平臺開展教學及教學評價，借助理論實踐一體化教室進行實踐教學，做到理論聯系實際，促進學生的全面發展。

三、課堂實施

根據本校人才培養方案和英語課標，本課題由2個單元組成，一個單元需6課時，每次授課2課時（80分鐘），共6次課。各課時之間以情景為線索，環環相扣、層層推進，前后相互鋪墊呼應。

教學內容：以“健康中國”為主題，以情境教學法為主要手段，將兩個單元的內容分解為若干情境，整合為六個模塊：發現健康問題——模擬就醫——正確的健康生活方式——健康飲食——模擬就餐——健康宣講;從生活場景到職業場景，層層鋪墊，過渡自然。

第一模塊：聽說課。在聽前，教師創設人物Sandy貫穿整個話題——美國交流生Sandy通過微視頻向同學們介紹美國的看病流程，但是Sandy今天卻沒來上課。當創設的學習情境與學生的生活實際與經驗相關聯時，學生的學習興趣被激發，能夠積極主動地參與到課堂學習中。在聽中，請同學們根據以往知識向Sandy詢問身體狀況，由此學習聽力材料A和B。教師創設的Sandy生病就醫情境，能讓學生在原有知識及經驗的基礎上，通過看、聽、說等行動，體驗、感知、領悟知識，生成積極的學習態度。在聽后，Sandy和Tom看病歸來，想對中國醫護人員有進一步的了解，同學們和Sandy討論社會熱點話題：抗擊新冠病毒。教師密切關注社會的熱點話題，從中選取與教學內容相關的案例--抗擊新冠疫情，設置與學生未來職業息息相關的職業情境，以喚起學生的職業認同感和自豪感。

第二模塊：生活技能與語言運用。教師創設情境：Sandy和Tom相約去醫院體檢，護士引導并幫助其完成各體檢項目。教師利用學校實訓室，進行護士職業情境模擬和職業規劃匯報，將所學的英語知識和專業知識相結合，使學生在“做中學”，實現知識的內化和鞏固。

第三模塊：讀寫課。課前，教師布置任務：Sandy參加“健康中國”在線測驗，并贏得獎勵，由此導入本課內容：A Long and Healthy Life。課中，Sandy和大家一起學習日本人長壽的秘訣。同學們與Sandy一起設計健康宣傳海報，參與“健康中國行動”。教師通過視頻、圖片、網絡等手段，設計英語游戲、討論和健康宣講等實踐活動，創設輕松和諧的課堂學習環境。學生親身參與實踐活動，能夠有效建構自己在課堂學習中的身份，通過置身于真實的學習情境，能夠把自己的情感全身心投入到學習之中，實現教學的共鳴。

第四模塊：聽說課。在聽前，美國交流生Sandy想多方位了解“健康中國”理念中的健康飲食話題，與同學們觀看了視頻“食物金字塔”。教師通過設計與熱點話題“新冠病毒”相關的視頻《拒吃野味》來喚起學生對本單元主題“健康飲食”的興趣，并通過視頻、圖片、課件等直觀方式激發學生的學習熱情。聽中，午餐時間到了，Sandy和Billy到學校餐廳就餐引出聽力材料A和B。教師通過創設學校食堂就餐和在外點餐兩個真實的情境，使學生在豐富生動的“場境”中學習，通過大量語言實踐，培養學生運用語言知識與技能進行英語交際的能力。在聽后，Sandy打算在回美國后做些中國家常菜邀請父母品嘗。為Sandy拍攝其中一道“番茄蛋湯”的制作過程。教師通過布置拍攝任務，激發學生對于食物學習的興趣，促進對飲食的了解，并有意識地去探究中國的飲食文化。

第五模塊：讀寫課。課前，Sandy對中餐贊不絕口，并自己制作了一道“番茄蛋湯”，他和同學們一起討論中西方飲食文化的不同。在課中，最近在踐行“健康中國”行動時，Sandy讀到一篇關于中國肥胖現狀調查的文章。他想詢問并了解班級同學們的日常飲食習慣。由于同學們存在不良的日常飲食習慣，Sandy推薦大家閱讀一篇相關文章：French Women Don' t Get Fat。教師借助現代化信息手段，鼓勵學生拍攝并分享Vlog、發送電子郵件，通過良好情境的創設及任務的層層分解，拉近師生之間、生生之間、師生與教學內容之間的距離，最大限度地使學生能夠主動參與、主動投入到學習之中。

第六模塊：生活技能及語言運用。教師創設情境：Sara從《法國女人不會胖》這一文章中受到啟發，決定踐行“健康中國2030”關于食材種類多樣性原則，自制蛋蔬三明治作為早餐。教師創設的生活情境，引導學生積極參與、體驗整個學習過程，使其獲得直接的情感感悟。在教學過程中，教師不僅要激勵學生積極思考，還要激勵學生用耳朵聽，用眼睛看，用嘴說，也就是用親身經歷，去感悟英語知識的作用與價值。

四、教學反思

1. 特色亮點。在教學過程中始終以學生為本，精心設計情境、布置任務、寓教于樂，使學生能夠自然而然地融入英語學習的情境之中，并親身感受到學習英語的輕松與快樂。

將文化課和專業課有效融合，提高學生文化素養的同時，提升職業素養，并始終貫徹“課堂思政”，引導學生了解“健康中國”，踐行“健康中國行動”。

利用信息化教學平臺“學習通”實施線上線下混合式教學，在疫情期間做到“停課不停學”;復課后延續信息化平臺的優點，布置線上課前預習、課中評價、課后反饋等任務，建構良性教學生態系統，提高課堂效率。

2. 不足改進。在實施在線教學的過程中也發現了一些問題，如：網絡的穩定性、平臺的適用性、學生在線學習效果管理，與學生的在線互動溝通等。另外優質在線教學資源的制作也要占據教師大量的時間和精力。

此外，學生的英語基礎參差不齊，教師布置的一些任務對于基礎薄弱的學生完成較為困難，應根據學情，分層布置任務，以提高學生的學習熱情。在教學評價方面，應使用更生動有效的語言、更多樣化的手段，形成師生、生生互動的良性循環。

參考文獻：

[1]崔曉晴.高師院校英語專業教學改革研究——基于新英語課程標準視角[J].教書育人（高教論壇），2020，5.

[2]張競波.基于“練學思拓”能力訓練模式的課程教學實施報告[J].電腦知識與技術，2019，10.