發展有機農業，讓農民有“多次收益”
——記吉安縣敖城鎮偉鳳糧食生產專業合作社

吉安縣敖城鎮偉鳳糧食生產專業合作社成立于2015年，主要從事糧食生產，建有2200余畝種糧基地，將傳統糧食產業打造成為農業特色產業。合作社注冊了自己的商標和外包裝標識，嚴格按照有機水稻種植模式開展種植和生產，2017年合作社的水稻和玉米獲得了有機認證。

開展有機水稻種植，走特色產品道路

一是擇優選土。合作社以有機種植為辦社依托，刻意選擇較偏遠和山泉水灌溉的土地作為生產基地，因為有機種植對環境要求非常高，空氣、水質、土壤等需要經過檢測達到有機種植標準后才可以進行種植生產，地塊的好壞直接決定了所產大米的品質。

二是有機耕種。合作社選擇經過認證達標的種子進行種植，種子的抗病、抗倒伏、口感等特征直接影響后期的管理和收益。在種植過程中，首要的問題是翻地、除草和除蟲方式。合作社在下一年冬天來臨時翻田2次，曬田，將田塊里的雜草作為綠肥（基肥），苗期以田塊自身土壤肥力為基礎培育。移栽前期，大田再進行翻耕和平整。作物生長期主要施用熟化的牛糞、羊糞等基礎肥料。作物生長中后期則采用殺蟲燈和稻鴨放養防治病蟲害。

三是精心儲銷。收割后的稻谷，合作社采用烘干設備及時烘干，并選擇避光、干燥、通風的倉庫儲存。合作社現有機庫車間2200平方米，烘干機械3組，形成了各類品種稻谷精深加工、銷售一條龍的產業化格局。

開展社會化服務，帶動農戶增收致富

合作社總投入415萬元，購有高速插秧機6臺、大型拖拉機4臺、裝載機1輛、統防統治設備2架，社會化服務設施設備齊全。建有帶噴淋設備的聯棟育秧大棚5152平方米，育秧流水線4條，育秧產能5000畝。2020年，合作社育秧4500畝，其中為其他種糧大戶育秧3300畝。

合作社建有電商扶貧銷售平臺，創建“網上訂單，線下新鮮加工銷售”的新型營銷模式，積極把成員生產的各種大米、菜籽油、花生油等糧油產品推銷出去。2019年，合作社網上交易額突破150萬元，線下銷售額突破200萬元。合作社成員生產的各種農副產品深受廣大顧客的好評，回購量很大。

創新利益聯結機制，讓農民有“多次收益”

合作社積極探索創新成員利益聯結機制，致富帶頭人以現金入股，農戶以土地、現金、勞動力等入股。合作社還設有專業的管理人員、財務人員和技術人員，確保合作社在制度建設、財務管理、經營運作等方面規范有序、公開透明。

為保障農戶成員的利益，合作社制定了“多次收益”的收入分配機制。農戶成員第1次收益為土地租金：合作社充分發揮每個農戶的主觀能動性，通過以田換田、租賃、合作等多種方式，把自家零散的土地流轉到合作社集中管理，合作社統一支付年租金500元/畝。農戶成員的第2次收益來自股金總額10%的固定分紅。農戶成員的第3次收益是務工收入，合作社年用工量6000余人次，務工工資90—200元/天，成員年工資達0.8萬—4.5萬元。農戶成員的第4次收益來自在合作社的務工量分紅，每年終，對在合作社務工總量在50天以上的成員農戶進行獎勵。