河北石家莊市藁城區國奇農興家庭農場：創出品牌占市場 開展服務增效益

國奇農興家庭農場位于河北省石家莊市藁城區梅花鎮南劉村。這里土地肥沃，多年來以種植小麥和玉米為主。近十多年來形成的梅花鎮馬莊村小米加工市場，成為華北地區第一大小米市場。農場由李國奇于2015年創辦，家庭成員5人，共流轉土地280畝，主要種植糧食，生產富硒小米、紫麥、玉米面粉等，先后被評為市級和省級示范家庭農場。

2012年，從事制糖行業的李國奇看到未來農業將充滿機會，便流轉了100畝土地種植小麥和玉米。得知家鄉梅花鎮一帶土壤富含硒元素，便轉變種植結構，在富硒農產品上做起了文章。李國奇依托臨近馬莊村小米加工市場的優勢，種植“藁優2018”強筋麥和“張雜谷”谷子。與周邊農戶簽訂合同，發展訂單農業，帶動周邊建立了3個家庭農場。農場通過滾動發展，建設了900平方米倉儲間、1300平方米晾曬場和產品包裝間，逐步添置了聯合收割機、大型拖拉機、自走式12米打藥機、播種機等10多臺現代農業機械設備，耕、種、防、收全部實現了機械化作業，不僅滿足了農場自身需要，還能為訂單農戶和周邊群眾提供社會化服務。李國奇2016年擔任石家莊市新農村大喇叭村級服務站站長，2017年被評為藁城區“最美創新農民”。農場通過不斷更新經營管理理念、生產技術和經營品種，優化種植模式，樹立產品品牌，發展農業旅游，綜合實力持續增強。

制定規章制度確保規范管理

為加強農場的規范化建設，先后制定了《農業生產投入品管理制度》《財務管理制度》《農機員管理制度》《小麥生產技術規程》等各項規章制度，規范生產記錄和財務收支記錄。例如，通過臺賬對農資采購、產品銷售和社會化服務等進行詳細記錄，確保了產品高產安全，農場運營平穩高效。

實行“五引”“三新”提升經營水平

農場實行“五引”“三新”發展理念，分別是引進人才、引進技術、引進專家、引進管理、引進制度，新科技、新模式、新農業。例如，通過與河北農業大學、河北省農科院建立長期合作關系，聘請相關專家定期到農場指導生產和經營，在專家的指導和幫助下，農場不斷更新經營管理理念，應用先進生產技術，選擇最新經營品種，做到了緊跟科技發展，緊追市場需求，步入了規范化發展的良性軌道。

創新種植模式提高種植效益

在種植過程中，創新“三減一培一增”模式（減水、減肥、減藥、培肥地力、增加收入）和“雨養”模式（種肥同播、播后雨養），每畝節約成本近百元，增加產量200斤，2項新模式實現節約成本、增加產量，每畝可增加收入500元。農場創新了黃豆“飛防”管理模式，藥液噴灑均勻效率高。

發展富硒農產品打造特色品牌

農場立足藁城區梅花鎮一帶得天獨厚的富硒土壤優勢，把發展富硒系列農產品作為主營方向。2017年1月，分別注冊了“三河一道”“藁南黃金”2個商標。把小麥和谷子委托給面粉廠、碾米廠加工，實現自產自銷，利潤翻了近1倍。同時還委托酒廠和面粉廠加工小米酒、小米面，釀出的小米原漿酒好喝不上頭，做出的小米面粥潤滑易吸收。農場生產的藁優強筋麥每斤價格比一般小麥高0.2元。由于“張雜谷”產量高、口感好又富含硒元素，市場銷路順暢，“三河一道”優質紫麥年銷售量6萬公斤，“藁南黃金”系列富硒小米產品年銷售量4萬公斤。富硒小米、紫麥、玉米面以有機和功能營養為特色，深受市場歡迎，農場年增加收入逾20萬元。

通過“農業+旅游”模式拓展農場功能

隨著都市旅游農業的發展，農場結合自己的種植優勢和市場需要，充分利用緊鄰省會石家莊的城郊優勢，開始嘗試發展“農耕體驗”。游客可將指定地塊托管給農場，也可以自己管護。游客們多數是一家老小，在周末和節假日自駕過來，不僅能體驗農耕樂趣，還可以品嘗購買農場的綠色生態健康食品。

開展生產性服務增加經營收入

經過幾年發展，農場形成“農機+農技+農托+農化+農資”的“五農”經營模式。在已滿足農場生產需求的基礎上，2018年新購買2臺大型機械設備，其中玉米收獲機為周邊256戶農戶收割玉米，作業面積達1500畝，每畝為農戶節省成本30元。因為作業效率高，保證了在多風雨的秋收季節及時收獲，贏得了農戶贊許，農場凈收入也增加了7.5萬元。另外，所購大拖拉機為農戶高標準深松土地1000畝、低標準深松土地1000畝，農場創收6萬余元。

推廣新技術新品種帶動農戶致富

在河北省農科院的指導下選擇種植新優品種，做到“人無我有，人有我優”。例如：谷子種植，選擇“張雜谷”新品種，該品種產量高，碾出的小米口感好，不愁銷路。除了農場自己種植外，還按照“訂單農業”的模式，向周邊農戶、家庭農場推廣新品種、新技術，帶動周邊100多農戶、3個家庭農場和8個種植大戶共同致富。

探索循環農業種植模式

農場根據自身情況適當發展循環農業種植，2018年分別試種了10畝紅薯和花生，利用當地各種養殖場無害化處理過的牛糞、羊糞、豬糞來替代化肥，探索發展綠色循環農業。雖然目前種植面積不大，但市場前景不錯。例如，2018年種植的有機花生投入市場后，因品質優良，很短時間內就被搶購一空，為下一步擴大種植增加了信心、積累了經驗。

以技術服務帶動農戶發展

農場提供高產種植技術、病蟲害統防統治技術，當地農戶可免費或者以成本價使用。充分利用“田間學校”和大喇叭廣播站優勢，組織農民開展現場觀摩活動，讓廣大農戶了解新品種，掌握新技術，樹立市場觀念，學會農產品營銷方法。除提供技術服務外，農場還為農戶集中采購種子、化肥和農藥等農資，在降低農戶生產成本支出的同時，還可以根據農戶使用時間把化肥、農藥等物資送到田間地頭，受到了農戶歡迎。