城市比較優勢與江南文化中心轉移＊

熊月之

（復旦大學歷史系，上海200433）

從較長時段來看，江南地區文化中心存在著隨政治地位與經濟地位的變化而轉移的兩種傾向。南京與杭州均因政治地位提升而成為江南文化中心，蘇州與上海則主要因經濟地位提升而成為江南文化中心。

一

南京是江南地區第一個堪稱文化中心的城市，也是第一個因政治地位提升而成為文化中心的城市。

先秦時期，江南屬中國經濟欠發達地區。在司馬遷、班固等史家筆下，這里土壤卑濕，丈夫早夭，地廣人稀，火耕水耨，在全國數得出的城市與文化名人，均寥若晨星。西漢以后，這里經濟有所發展，農業、漁業均有明顯進步。三國孫吳對這里的經營，使這一帶面貌大變，進入“谷帛如山、民無饑歲”階段。西晉末年的“永嘉之亂”，導致中原人口大量南遷，極大地促進了江南地區的發展。南朝時的江南，已是“良疇美柘，畦畎相望，連宇高甍，阡陌如繡”。①《陳書·宣帝》。孫吳、東晉與南朝的宋、齊、梁、陳，均定都建康（建業、金陵、江寧、南京）。經過三百多年的經營，建康已是超過百萬人口的特大城市，是全國政治、經濟、軍事與文化中心。這里街道寬敞，宮殿巍峨，寺廟莊嚴，儒學、玄學、文學等機構林立，文化名人薈萃。其時江南，盡管還有京口（鎮江）、毗陵（常州）、吳郡（蘇州）、會稽（紹興）、余杭、東陽（金華）等城市，但它們的繁盛程度與文化影響，均不能望建康之項背。

杭州是江南第二個因政治地位提升而崛起的文化中心。杭州歷史雖然可以追溯到秦代，但其文化中心地位的確立，則始于五代時吳越國定都這里。正如宋人所言：“杭州在唐，繁雄不及姑蘇、會稽二郡，因錢氏建國始盛。”［1］59以軍功起家的錢鏐，頗懂安邦治國之道，保境安民，不輕用兵，興修水利，發展生產，鼓勵貿易。錢氏祖孫三代統治吳越國僅七十多年，但對杭州城市影響極大。他們在原杭州城治所的基礎上，建設了包括子城、夾城、羅城三重環繞新的都城，并修筑錢塘江堤，治理西湖，開辟道路，興建宮殿，奠定了杭州作為偉大都城的物質基礎。北宋時，杭州已是全國性大城市。南宋定都杭州，更有力地促進了杭州的發展，成為人口超過百萬的世界著名大都市，經濟發達，文化繁榮。南宋時期，盡管江南地區還有一批頗有影響的城市，如蘇州、揚州、江寧（南京）、明州（寧波）、秀州（嘉興）、溫州、江陰等，但其規模與影響都遠不及杭州，蘇州、揚州都因遭受兵燹而有不同程度的衰落。

二

古代中國大城市，均為國家行政體系中的關鍵節點，都城是一國行政中心，郡城（省會）是一郡（一省）行政中心，沒有脫離行政系統之外的獨立城市。這是中國城市與歐洲城市的關鍵不同。合政治中心與文化中心為一體，是中國首都功能的常態。南京、杭州如此，長安、開封、成都等曾經作為都城的城市亦如此。在這種格局與傳統下，明清蘇州，作為非首都城市成為江南地區文化中心，就顯得相當特殊了。

關于明清蘇州作為江南文化中心問題，學界已有很多很好的研究成果，這里僅撮其要者，作一概括。

明清蘇州作為江南文化中心，有以下三個方面突出表現：

（一）文化人才薈萃，作品繁盛而卓越

明清蘇州普遍重視文化，重視教育，書院多，文人眾。蘇州府考取進士，明代1055 名，占江南考取總數27.3%；清代827 名，占江南考取總數20.6%。其中狀元數量，明清江南共79名，蘇州府34名，占了43%。［2］蘇州因此獲得“狀元之鄉”的美譽。

科舉之外，凡與文相關的方面，文賦詩詞、書法繪畫、戲曲音樂、雕刻園林、科學技術與思想文化方面，蘇州均很發達，人才蓊郁，作品繁盛。

明代文學史上有重要影響的“前七子”“后七子”中，徐禎卿、王世貞都是蘇州人；明代歸有光是崇尚唐宋古文的著名作家，畫壇“吳門四家”（沈周、唐寅、文徵明、仇英）風靡一時，成為中國傳統繪畫的主流；清代錢謙益、沈德潛、吳偉業均為文壇領袖，徐釚所著《詞苑叢談》是當時詞學經典。至于通俗小說、戲曲、說唱文學等，更是名著眾多，膾炙人口，許多代表性、巔峰性作品出自蘇州作家之手。馮夢龍編著的短篇小說集“三言”（《喻世明言》《警世通言》《醒世恒言》等，是那一時期言情小說的代表；魏良輔變革昆山腔，使昆腔傳奇成為明清戲曲主流劇種，被后人奉為昆曲始祖；梁辰魚創作的《浣紗記》、李玉創作的《清忠譜》、朱佐朝創作的《漁家樂》、朱創作的《十五貫》，都是清代戲曲經典。

數學、天文學方面，最杰出的是王錫闡與李銳。王錫闡既勇于接受自西洋數學、天文知識，又不迷信，努力會通中西，自成一番氣象。李銳整理、疏解大量中國傳統天文學、數學典籍，同時吸收西方數學知識，會通中西數學，成就極高。

醫學方面，吳有性在研究各色傳染病方面，唐大烈在集會講學、切磋醫學、編輯《吳醫匯講》雜志、開創吳門醫派方面，葉天士在研究溫病學方面，均領異標新，獨步一時，影響甚廣。

至于顧炎武在經學、史學、地理學等多方面的巨大成就，三惠（即惠周惕、惠士奇、惠棟）祖孫三代，以及惠棟學生江聲在考據學方面的非凡業績，錢大昕、王鳴盛在經學、史學方面的杰出成就，唐甄、馮桂芬在思想史上的杰出地位，造園家計成造園名著《園冶》的歷史地位，蒯祥領導建造紫禁城的非凡成就，早已為世所熟知。

（二）分工細密，精益求精

明清科舉考試并不是完全實行分數面前人人平等的錄取制度，而是實行分省取士制，即根據各地的文化發展水平的不同，對錄取名額進行有差別的定額分配。①這一制度的形成有個歷史過程，詳見劉海峰、李兵：《中國科舉史》，東方出版中心2004年版，第297-299頁。這么一來，應試者眾的江南地區，錄取率就大大降低。據研究，清代江浙等省應試士子與中舉名額之比，通常超過100∶1，高的可達145∶1，而北方順天府和商籍的錄取比例則在20∶1 至50∶1 之間。［3］其結果，99%以上的江南讀書人，在由學而仕的道路上走不通，有相當一些人便去從事專門的學術研究。即使在沒有明確知識產權規定的時代，知識產品也存在著原創性、獨占性品質。一個問題前人研究過了，出了成果，后人就不能再重復一遍，如果重復也沒有價值。這樣，從事學術研究的人數與學術專業內部的分工細化，必然存在著一定比例關系。某一領域從業人員少，則分工粗疏，從業人員多，則分工細密。分工細密會促使學術趨于系統、精細、實在。學術如此，技術、藝術也如此。康熙雍正年間，蘇州加工布匹、絲綢的踹坊，就有450多家，那么多家相互競爭，相互學習，布匹、絲綢質量自然非同尋常。蘇作工藝種類多達五十余種，且分工專業，加工精細，制作講究，所以水平格外高超。［4］

同行眾多，必然帶來競爭。蘇繡、蘇玉、蘇雕、竹刻、“四王”的繪畫、顧炎武、錢大昕的考據，各種頂尖的學術、藝術，都是沿著精益求精路子，獲得成功的。蘇作雕工玉器以小、巧、靈、精出彩，無論圓雕、平雕，都優美別致，圖案線條剛柔結合，不留碾琢痕跡。史稱“良玉雖集京師，工巧則推吳郡”。②宋應星：《天工開物》，下篇·珠玉。

（三）引領時尚，影響廣遠

明代江西人章潢曾如此稱贊蘇州地區文化：“夫吳者，四方之所觀赴也。吳有服而華，四方慕而服之，非是則以為弗文也；吳有器而美，四方慕而御之，非是則以為弗珍也。服之用彌博，而吳益工于服；器之用彌廣，而吳益精于器。是天下之俗，皆以吳侈，而天下之財皆以吳嗇也。”③章潢：《三吳風俗》，《圖書編》卷三六。在審美情趣方面，蘇州已獨立潮頭。

類似的評論，還有很多。張瀚記述：“自昔吳俗奢華、樂奇異，人情皆觀赴焉。吳制服而華，以為非是弗文也；吳制器而美，以為非是弗珍也。四方重吳服，而吳益工于服；四方貴吳器，而吳益工于器。是吳俗之侈者愈侈，而四方之觀赴于吳者，又安能挽而儉也”。④張瀚：《松窗夢語》，卷四，《百工紀》。張岱也說：“且吾浙人極無主見，蘇人所尚，極力摹仿。如一巾幘，忽高忽低；如一袍袖，忽大忽小。蘇人巾高袖大，浙人效之；俗尚未遍，而蘇人巾又變低，袖又變小矣。故蘇人常笑吾浙人為‘趕不著’，誠哉其趕不著也！”［5］106“趕不著”三字，生動地描繪出蘇州在服飾方面引領角色。王士性曾在多處為官，見多識廣，他說：蘇州人聰慧，喜歡藝術，“又善操海內上下進退之權，蘇人以為雅者，則四方隨而雅之；俗者，則隨而俗之，其賞識品第本精，故物莫能違”。［6］33

蘇州作為時尚中心與審美高地，最有說服力的例證，是清朝宮廷對蘇州藝術的欣賞與垂青。學術界研究成果表明，明清兩代的紫禁城，從自然景觀到人文環境，都浸潤著蘇州文化元素。紫禁城是蘇州工匠蒯祥領導建造的；皇家建筑用蘇州金磚、玲瓏的太湖石、精美的玉雕山景；宮廷殿堂使用蘇造家具，墻壁貼著吳門畫派的山水畫，屋頂掛著蘇州花燈，桌上擺著蘇州鐘表，衣飾、床帳、鋪墊為蘇州刺繡、吳羅、宋錦等織繡；皇室享用的繡品，幾乎全出于蘇繡名藝人之手；蘇式南味食品成為宮廷飲食的重要組成部分；連皇帝、后妃生病，也會請蘇州名醫施診。康熙、乾隆皇帝十二次南巡，前后在蘇州駐留114天，占整個南巡時間十分之一以上。乾隆皇帝對蘇州景致百看不厭，特命畫師徐揚將蘇州美景永遠留存，以便回宮后隨時展閱。這導致名畫《姑蘇繁華圖》的誕生。乾隆皇帝對蘇州廚師所做菜肴特別喜歡，于是將其帶回宮中，以便不時品嘗。故宮博物院所藏一百八十多萬件套藏品，很大部分與蘇州有關。［7］乾隆皇帝對于蘇州文化，已經到了癡迷的地步。

孔飛力說，江南是讓清朝皇帝既高度欣賞又滿懷妒忌的地方。如果有什么人能讓一個滿族人感到自己像粗魯的外鄉人，那就是江南文人。如果有什么地方讓清朝統治者既羨慕又惱怒，那就是江南，“凡在滿族人眼里最具漢人特征的東西均以江南文化為中心：這里的文化最奢侈，最學究氣，也最講究藝術品味，但從滿人古板嚴謹的觀點來看，這里的文化也最腐敗。正是因為江南文化有著種種非常吸引人的地方，它才對滿人的價值觀念——那種弘歷喜歡想象的價值觀念——構成了威脅。如果滿人在中國文化面前失去自我的話，那么，正是江南文化對他們造成了最大的損害”。［8］94

明清五百多年間，蘇州只是在清代的一段時間里做過江蘇省省會，是與江寧并列的兩個省會之一，其余時間并不是一省政治中心，其行政地位不及江寧，也不及杭州。但是，它是名副其實的江南文化中心。

明清蘇州文化中心的地位，主要是經濟因素促成的。

交通便捷、貿易發達是關鍵因素。京杭大運河開通以后，其不同河段，包括蘇北的里運河、連通蘇魯的中運河、山東的魯運河、連通津魯的南運河、連接通州與北京的通惠河，由于自然與人為種種因素，時常淤塞，難以通行，只有連通揚州、鎮江至杭州的江南運河，一直暢通無阻。江南運河打通了太湖、錢塘江、吳淞江、婁江（今瀏河）與長江的聯系，經過桐鄉、嘉興、無錫、常州等城市，蘇州恰好處于江南運河的中心點，成為江（長江）、河（運河）、湖（太湖）、海（東海）的交接點，既可貫通南北，又可串通東西，四通八達，將富庶的杭嘉湖平原編織成縱橫交錯的網絡。據張海英研究，明代蘇州府通往嘉興、上海、通州、蕪湖、湖北孝豐、安徽廣德、徽州等處的水陸商貿路線至少有12 條。［9］58這得天獨厚的位置，使得蘇州穩穩地居于江南經濟與社會中心。清初人稱蘇州為天下四聚之一。所謂“四聚”，“北則京師、南則佛山、東則蘇州、西則漢口”。乾隆時期學者稱：蘇州“控三江，跨五湖而通海。閶門內外，居貨山積，行人水流，列肆招牌，燦若云錦。語其繁華，都門不逮”。［10］258

蘇州還有著發達的海外貿易。明清蘇州與東亞的日本、朝鮮，東南亞的菲律賓馬尼拉、交趾、占城、暹羅等地，并通過馬尼拉與拉美各地發生貿易關系，輸出絲綢和各色絲織品，輸入白銀等。福建、廣東等出口的絲綢，也多由江南轉運。明代蘇州己是一外貿興旺的大都市，詩云：“蠻商識吳路，歲入幾千艘”。時人記述：“蘇州為東南一大都會，商賈輻揍，百貨駢闐，上自帝京，連交廣以及海外諸洋，梯航畢至，山海所產之珍奇，外國所用之貨貝，四方往來千里之商賈，駢肩輻輳。”［11］意大利傳教士利瑪竇稱贊蘇州外貿盛況：“它是這個地區的最重要的城市之一，以它的繁華富饒，以它的人口眾多和以使一個城市變得壯麗所需的一切事物而聞名，經由澳門的大量葡萄牙商品以及其他國家的商品都經過這個河港，商人一年到頭和國內其他貿易中心在這里進行大量的貿易，結果是在這個市場上樣樣東西都能買到。”

［12］238蘇州沒有出海口，瀏河、上海便是它的外港。①關于蘇州對外貿易內容，參見范金民：《衣被天下：明清江南絲綢史研究》，江蘇人民出版社2016年版，第318頁；敬森春：《宏觀視野下明清時期蘇州絲綢的國際輻射圈》，《浙江理工大學學報（社會科學版）》2017年第3期。

同樣地處江南的南京、杭州，同樣地處太湖之濱的常州、湖州，盡管自然稟賦、經濟發展也相當了得，但是，比起蘇州來還是稍遜一籌。乾隆時期人劉大觀評論：“杭州以湖山勝，蘇州以市肆勝，揚州以園林勝。”［13］103所謂“以市肆勝”，即指蘇州商業較杭州、揚州更為繁榮。清中期人就蘇杭二城進行比較：

蘇州為水陸沖要之區，凡南北舟車，外洋商販，莫不畢集于此……其各省大賈，自為居停，亦曰會館，極壯麗之觀。近人以蘇杭并稱為繁華之都，而不知杭人不善營運，又僻在東隅。凡自四遠販運至者，抵杭停泊，必卸而運蘇，開封出售，轉發于杭。即如嘉、湖產絲，而綢緞紗綺，于蘇大備。［14］146

所論至為允當。

三

近代上海是第二個因經濟地位提升而成為江南文化中心的城市。

上海在1843年開埠以前，是普通的沿海城市，其政治、經濟、文化地位均遠不及南京、杭州與蘇州。開埠以后，上海文化地位迅速崛起，至遲到20 世紀初，就已經成為江南文化中心。其標志性因素有三：

一是文化人才集聚。朱熊、張熊、任熊、胡遠、虛谷、朱傅、趙之謙、蒲華、錢慧安、任薰、任伯年、吳友如等眾多并非上海籍畫家，由于多種因素而移居上海，從而形成“海上畫派”。王韜、李善蘭、徐壽、華蘅芳、沈毓桂、袁祖志、李伯元等眾多文化人，或長于科學技術，或長于文學，或長于詩詞，從蘇州、常州、杭州等地匯集上海。

二是引領新學說、新思想潮流。19 世紀下半葉，中國引進西學的機構主要有9家，其中7家設在上海，包括墨海書館、江南制造局翻譯館、廣學會、益智書會等，各類西書七成以上出自上海，西方新學說、新思想的傳入，無論是數學、物理學、化學、天文學、地理學、地質學、生物學，還是哲學、經濟學、法學、社會學、新聞學，無論是進化論，還是民約論，幾乎都是先傳入上海，然后擴散開去。

三是引領新聞業、出版業潮流。近代江南之有報紙如《申報》《新聞報》，之有新式出版業，包括引進石印技術、鉛印技術，均從上海開始。即使中國古籍出版，19 世紀中后期上海，也遠遠超過蘇州、杭州等地，《康熙字典》《佩文韻府》等古籍大量重印，均由上海完成。

上海在開埠以前，其文化方面在江南地位并不高，科舉考試不及蘇州、杭州、常州等處興旺，所出文化名人盡管有陸深、徐光啟等極具光彩，但終不及蘇州、杭州、常州那樣群星閃耀。即使在松江府內，上海縣文化氛圍也常遭士大夫鄙視。明正德《松江府志》稱：“諸州外縣多樸質，附郭多繁華，吾松則反是。蓋東北五鄉，故為海商馳騖之地，而其南純事耕織，故所習不同如此。大率府城之俗，謹繩墨，畏清議，而其流也失之隘；上海之俗喜事功，尚意氣，而其流也失之夸。”①正德《松江府志》，卷四。所謂“東北五鄉”即指上海。意思是說，上海縣人不如松江府城人那么簡約、質樸、守規矩，府城重文，上海重商。

上海在開埠以后，快速成為江南文化中心，主要在于上海城市性質的變化，在于上海快速成為中國最大城市，也在于上海與江南其他城市關系的變化。

上海開埠以后，由于多種因素錯綜復雜的影響，很快躍升為江南地區首位城市，1860 年代以后，其經濟、文化地位已超過蘇州、南京、杭州。1900 年，上海人口超過100 萬，已是中國最大城市。1919 年，上海人口245 萬，杭州65 萬，蘇州60萬，寧波、紹興各45萬，南京40萬，上海城市人口，幾乎相當于上述江南其他幾個城市人口的總和。②此處數據引自何一民《中國城市史》，武漢大學出版社2012年版，第572-573頁。其中上海人口數字有修正。1947 年，上海人口430 萬，南京103 萬，杭州61 萬，蘇州39 萬，無錫27 萬，寧波25 萬，鎮江22 萬，金華21 萬，紹興18 萬，永嘉15 萬，常州13萬，青浦、常熟、嘉興各10萬，松江、嘉定各7萬，江陰5萬。這些除了上海以外的城市人口加起來是393萬。［15］606-607換句話說，上海以外的上述這些江南城市人口的總和，才是上海的9/10。

集聚到上海的那么多人口，絕大多數是江南人。據統計，1930 年，江蘇、浙江兩省籍人占公共租界人口的88.4%，占華界人口的85.5%。1950年1月，江蘇、浙江與上海本地籍人，占上海總人口的88.9%。［16］114-117由此可見，近代上海人中，江南人占了八成以上。

產業方面，近代江南外資企業，幾乎全部集中在上海。華資企業，也主要集中在上海。據統計，1912 年以前，上海有華資企業48 家，其他蘇州、無錫、南京、杭州共有15家；1912年至1918年，上海新增94家華資企業，蘇州、無錫、南京、杭州共增加43家；1919年至1923年，上海新增華資企業170 家，蘇州、無錫、南京、杭州共增加48 家。到1923 年累計，上海有華資企業312 家，蘇州、無錫、南京、杭州共106家。［15］570由此可見企業向上海集聚的趨勢與比重。

上海快速成為江南經濟中心，與江南城市格局突然發生重大變化有關。1860 年至1864 年，太平軍與清軍在江南廣大地區激戰，南京、蘇州、常州、杭州、寧波、紹興均曾被太平軍攻占，江南地區遭受空前破壞，大量人口涌入上海。戰爭結束以后，盡管有不少人返回原籍，但是，還有相當多的人成了上海居民。

上海快速成為江南經濟中心，更與上海特別的政治環境有關。上海自1860 年以后，便成為中外利益共同體，無論發生什么戰爭，包括中國國內戰爭（太平天國戰爭、辛亥革命戰爭、江浙軍閥戰爭）、中外戰爭（中法戰爭、中日甲午戰爭、八國聯軍侵略中國的戰爭），以及發生在中國領土上的外國戰爭（日俄戰爭），上海因有租界的存在均保持中立地位，置身戰爭之外。這種戰時中立地位，是得到包括中國歷屆政府、西方列強認可的。［17］

上海快速成為江南經濟中心，與租界的營商環境有關。與戰時中立同步，上海租界禁止中國軍隊進駐與通過，禁止中國警察入內執法，禁止中國政府對租界內華人征稅，這些都是對中國主權的侵奪，也沒有法律依據。但是，如此一來，租界之內的華商，倒是避免了被租界以外各種勢力（包括清政府、北洋政府、軍閥與土匪等）的侵害。租界內的能源供應、融資環境、人才集聚等，也為華商提供了較為良好的營商環境。

在人的各種需求當中，安全是最根本、最重要的需求。1860 年以后，安全是上海城市集聚的最重要因素，于是，人口集聚、人才集聚、財富集聚，中國最富庶區域江南的人口、人才、財富，以令人難以想象的方式與速度集聚到上海，江南文化中心自然也就轉移到上海。

明清蘇州與近代上海，都是合經濟中心與文化中心為一體的城市。它們出現在不同的歷史階段，蘇州鼎盛處于中國對外封閉時期，也是河運發達時期，上海鼎盛則處于中國被動對外開放時期，是海運發達時期。大運河暢通，河運發達，運河沿線城市便發達。大運河淤塞，海運發達，沿海城市便發達，運河沿線城市便衰落。

但是，作為合經濟中心與文化中心為一體的城市，上海與蘇州的形成機理與社會背景卻高度一致。它們都處于交通樞紐位置，都處于對海外聯系比較便利的位置（盡管蘇州不及上海便利），所依托的都是廣闊的江南腹地。兩者之間，此起彼伏、一脈相承的關系相當清晰。

上海開埠以后，其營商環境優越之處，早為敏感的蘇州商人所知曉，特別是1860 年以后，蘇州危險、上海安全的信息，已成社會常識。于是，蘇州商人、文人競相涌入上海。誠如包天笑所說：“其實上海自開埠以來，最先到的便是蘇州商家，當時的大商業，如珠寶業、綢緞業、藥材業、參茸業、典當業，以及錢莊、金鋪，都是蘇州人來創始。說句可恥的話，因為蘇商的發展，妓館也借說書為名，號稱書寓，而成為蘇幫了。上海在一年一年發展中，寧波人也來了，廣東人也來了，各省的人都來了。但是像寧波幫、廣東幫，都是從海道來的，不免帶了一點洋氣，而蘇幫卻是從內地來的，營業也就有國粹意味。不過近歲以來，蘇人以近水樓臺，也想分我一杯羹，因此在上海營地產事業，遷居上海的也就多起來了。”［18］367包天笑也是由蘇州遷移上海的蘇州人之一。他的描述，生動地展示了江南地區經濟、文化的整體性特點。從小范圍看，蘇州是蘇州，上海是上海，從大范圍看，特別是滬寧鐵路通行以后，長三角一體化程度加強，蘇州已成為上海后花園，上海、蘇州已屬于同一個城市群，兩城市各自的優勢已逐漸成為城市群共有的優勢。