綏寧侗寨民宿旅游發(fā)展初探

謝江紅

【摘 要】近年來，民宿受到廣大關注，選擇民宿作為住宿地的旅游消費者數(shù)量與日俱增。在此背景下，本文在實地調研的基礎上分析了綏寧侗寨民宿旅游發(fā)展存在的問題，如缺乏在整體規(guī)劃、進入性差、宣傳方式落后、缺乏專業(yè)人才，對此本文提出要提高民宿專業(yè)化人才素質、加大行業(yè)管理力度、科學規(guī)劃，完善硬件設施、創(chuàng)新營銷手段、拓展營銷渠道等發(fā)展措施。

【關鍵詞】綏寧侗寨；民宿旅游；旅游發(fā)展；民宿

一、民宿旅游的含義

《旅游民宿基本要求與評價》（LB/T 065-2019）規(guī)定了名宿基本要求：利用當?shù)孛窬拥认嚓P閑置資源，經營用客房不超過4層、建筑面積不超過800㎡，主人參與接待為游客提供體驗當?shù)刈匀弧⑽幕c生產生活方式的小型住宿設施。據此，可將民宿旅游定義為：“以民宿為資源載體，讓游客體驗當?shù)靥厣匀伙L景、人文景觀以及生活方式的一種旅游形式”。

二、綏寧侗寨簡介

大團侗寨位于綏寧縣樂安鋪苗族鄉(xiāng)，侗寨歷史悠久。三國時期，諸葛亮征討南蠻，曾在此屯兵扎寨，現(xiàn)保留有諸葛城和天堂界屯兵遺址。侗寨建筑頗具特色，侗寨民居一般在二、三層，以二層建筑為例，呈平面長方形，穿斗木構架，木板墻，小青瓦屋面，重檐，以懸山頂、歇山頂為常見，有些建筑的前后或一側，還多建一“偏夏”之類的附屬建筑。侗寨公共建筑不受地形約束，排列靈活，形式不拘，可以依山而建，也可以傍水而筑，其鼓樓、風雨橋、察門等具有較高藝術價值。2012年，該村成功入選“中國世界文化遺產預備名錄”；2014年，該村被國家民委命名為“中國少數(shù)民族特色村寨”；2017年，該村獲評“湖南省美麗少數(shù)民族特色村鎮(zhèn)”。如今，大團侗寨以其深厚的文化底蘊、獨具特色傳統(tǒng)的侗族習俗、優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、靚麗的侗寨景觀吸引著八方游客前來旅游觀光。

上堡地處黃桑國家級自然保護區(qū)，其風景秀麗，是苗侗歷史上唯一一個苗侗王國政權首都所在地。上堡村歷史積淀深厚、建筑風格獨特、文物資源富集、民俗文化豐富多彩。2012年，上堡侗寨成功入選“中國世界文化遺產預備名單”2013年，該村被列入第二批中國傳統(tǒng)村落名錄。

三、綏寧民宿旅游發(fā)展存在的問題

隨著生活水平的日益提升，大眾對擁有美麗風景、幽雅寧靜的環(huán)境、清新舒適的空氣、多姿多彩的民俗文化充滿著向往。近年來，在這種背景下，民宿受到廣大關注，選擇民宿作為住宿地的旅游消費者數(shù)量與日俱增。《淺析民宿在中國的發(fā)展現(xiàn)狀與策略》中提到，從2016年7月份開始，旅游消費者開始選擇民宿住宿的數(shù)量，甚至比傳統(tǒng)酒店業(yè)還要多。據統(tǒng)計，目前綏寧縣共有精品民宿4家，從業(yè)人員56人，接待游客人數(shù)6500人次，年營業(yè)收入1050余萬（截止2019年10月份）。另有家庭旅館98家，鄉(xiāng)村客棧34家，藝術客棧23家。（數(shù)據來源：綏寧文旅局提供）

（一）整體缺乏合理規(guī)劃，管理不到位

綏寧侗寨民宿規(guī)模普遍較小。缺少政府和專業(yè)經營組織的指導和規(guī)范，民宿經營的衛(wèi)生督查、安全檢查、評級評定沒有制定統(tǒng)一的標準。從民宿經營的情況來看，其在總體上缺乏合理的統(tǒng)籌規(guī)劃，雖然遍地開發(fā)，卻是一盤散沙。綏寧民宿旅游開發(fā)的這種狀況會對綏寧民宿持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展產生阻礙并起到限制性的影響。如圖1所示，游客認為綏寧民宿沒有標準的行業(yè)規(guī)范，顧客權益得不到保障的比例占70%。

（二）進入性差

一個地方想要發(fā)展起來就必須擁有完善的道路交通系統(tǒng)。綏寧的民宿大都地理位置偏僻，并且山路崎嶇，彎多路窄，其交通基礎設施落后，同時，一般的民宿點停車場比較狹窄，節(jié)假日不能適應自駕游的需求。

（三）宣傳方式陳舊，缺乏創(chuàng)新

從調查問卷的結果來看，互聯(lián)網是游客了解民宿的主要途徑，但在實地調研中得知，綏寧民宿的宣傳大都還是采取路邊設立廣告牌的方式，其雖然開拓了部分網上推廣方式，但是局限于微信朋友圈發(fā)文、美團訂房的方式，對于短視頻和抖音運用較少。目前綏寧侗寨大多數(shù)民宿還未加入攜程、愛彼迎等一些主要民宿銷售平臺，與這些知名平臺的聯(lián)合，不僅能增加民宿的曝光度，也能一定程度達到民宿引流。

（四）缺乏專業(yè)人才

民宿的經營者即為民宿業(yè)主，其他工作人員是當?shù)卣衅竵淼拇迕瘢錄]有受過高等教育，沒有專業(yè)的服務知識，學識水平參差不齊。低素質的服務人員滿足不了游客的需求甚至會影響到游客們對民宿的第一印象，高層管理和營銷等旅游專業(yè)人才缺乏，旅游接待人員素質普遍不高，服務意識相對滯后，部分旅游接待人員尚未接受過正式培訓，整體服務水平較低。同時，整體上民宿主題性不強，內涵不突出，底蘊文化挖掘不夠。

四、綏寧侗寨民宿旅游的發(fā)展對策

（一）提高民宿專業(yè)化人才素質

相關部門及企業(yè)應當加強培養(yǎng)高素質的行業(yè)人才，對此可從以下幾方面展開工作：首先，應在侗寨大力宣傳將客戶與服務擺在第一位的理念，逐漸提升每位服務人員的服務質量；其次，企業(yè)需要為相關服務人員提供在職培訓，提高其服務技能，促使其與時俱進。與此同時，進行必要的語言以及溝通能力技能的培訓也是關鍵之處，這能讓游客獲得更好的服務體驗；最后，要普及文化素質教育，提高相關從業(yè)人員的文化素養(yǎng)，在旅游行業(yè)人才市場補充新能量是至關重要的。這就需要企業(yè)與高等學府進行相關合作，為綏寧侗寨的民宿旅游補給充足的優(yōu)質人才。對此可以通過大賽選拔一批精英人才，同時也可為旅游行業(yè)的長遠發(fā)展做好人才儲備工作，在這有利于加速新型人才與“旅游+”事業(yè)并肩發(fā)展。

（二）加大行業(yè)管理力度

民宿市場的規(guī)范化，需借助強有力的宏觀調控，并在此基礎下制定完備的管理方案，這樣才能讓行業(yè)健康地發(fā)展。完善政府監(jiān)管職能可以從如下兩個方面著手：首先，需要頒布與之相關的法律法規(guī)，徹底規(guī)范民宿行業(yè)；其次，需要通過補貼財政、減免稅收等措施得以減輕民宿行業(yè)的經營負擔。

（三）科學規(guī)劃，完善硬件設施

民宿旅游為新興旅游提供了新的旅游消費增長點，其是旅游市場的重要組成部分，民宿的發(fā)展與它周邊的配套設施的緊密聯(lián)系。綏寧侗寨在民宿行業(yè)發(fā)展中受到了阻礙，主要是因為周邊環(huán)境對其經營影響很大，因此整體環(huán)境的提升和改善對民宿經營十分重要。但是，大部分旅游民宿的周邊環(huán)境基礎設施仍有待完善。

現(xiàn)階段，自駕游出行已成為大眾化選擇，在未來的民宿旅游開發(fā)過程中，除了要完善游客停車服務、加強道路建設、增強安全管理措施外，還應根據實際民宿情況設立多樣的交通設施，方便多種類型的游客出行。對此民宿可以派專門的入住管家，免費接送旅客上門服務。另外，道路標志、住宅位置標志也應定期維護，有人負責確保游客明確、正確的引導。

（四）創(chuàng)新營銷手段，拓展營銷渠道

名宿業(yè)應抓住一些重要節(jié)日進行節(jié)慶營銷，組織一些活動營銷吸引消費者。同時，民宿宣傳應該注重口碑營銷，老話說得好“金獎銀獎不如老百姓的夸獎，金杯銀杯不如老百姓的口碑”。英國的一項調查研究發(fā)現(xiàn)，超過75%的消費者在得到良好的產品體驗后會將消費產品推薦給身邊的親朋好友，這種口口相傳的營銷方式往往最快見效。因此可以采用網絡口碑營銷的宣傳方式，運用各種有效手段，引發(fā)顧客對綏寧侗寨民宿的興趣。另外，民宿經營業(yè)主可以建立一個微信公眾號或者網站，通過影響力較大的大V進行推廣宣傳，良好的引流會使民宿曝光度增加，從而吸引大量游客入住。運營一個微信公眾號或者網站，可以通過文章告知游客民宿最近的活動、促銷，從而能為消費者留下良好的印象，增加他們對民宿的記憶度。

另外，要利用公路的空間優(yōu)勢，加強民宿旅游資源的宣傳推廣。對此可以利用城區(qū)街道閑置空間，在沿途的十字交通要道和街道路口設置旅游景區(qū)附近的雙語對照的路線引導路牌、民宿宣傳海報等。這種宣傳手段不僅使游客在途中能夠快速了解住宿選擇，并且還能為民宿起到宣傳推廣的作用，且利用閑置空間進行廣告推銷花費不大。

據圖3所示，游客利用知名平臺進行預定住宿已成為主流。民宿經營者應該抓住和這些平臺合作的機會，對平臺上所發(fā)布的民宿內容進行反復審核，時刻關注消費者的喜好，更新民宿產品，及時在平臺展露民宿優(yōu)勢，吸引大眾視線。其次，根據入住時段的不同，要及時修改入住價格，減少未入住造成的虧損，從而與平臺一起更好地服務游客。

（湖南邵陽學院經濟與管理學院，湖南邵陽 422000）

參考文獻：

[1]武清菊.基于民宿文化的鄉(xiāng)村民宿旅游開發(fā)研究[D].武漢：華中師范大學，2018.

[2]李靈芝.浙江金華民宿開發(fā)研究[D].蘭州：西北師范大學，2017.