新疆南疆地區黃秋葵引種比較試驗初報

馮豹 張永征 馬亞飛

摘 要 引進五福、清福、南湘、一品和綠劍等5個黃秋葵品種，在新疆南疆地區進行栽培試驗，對比各品種的生育期、形態特征、果實特性、產量及抗性等指標。結果表明，清福黃秋葵表現最佳，適合南疆地區設施栽培條件下引種推廣。

關鍵詞 黃秋葵;品種引進;品比試驗;栽培推廣

中圖分類號：S649 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.29.102

黃秋葵別名秋葵、羊角菜、羊角豆、咖啡黃葵等，原產非洲[1-2]。其富含蛋白質、維生素及礦物鹽等各種營養物質，是一種具有較高營養價值的新型保健蔬菜，在藥用及工業原料的開發方面具有很高的經濟價值[3]。黃秋葵性喜溫和強光，適宜生長溫度為25～28 ℃，耐高溫，35 ℃高溫下也能旺盛生長，可天天采收嫩莢上市供應[4-6]。近年來，黃秋葵在我國南北各地都呈迅速發展的趨勢，但南疆地區尚未進行生產栽培。隨著人們生活水平的提高，市場對保健蔬菜的需求量不斷加大。因此，為填補市場空缺，滿足當地人的需求，引進五福、清福、南湘、一品、綠劍五個黃秋葵品種，鑒定各品種在南疆設施栽培條件下的品種特性，以期為南疆黃秋葵生產選用品種提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地選擇

試驗于2019年在阿拉爾市西北興業投資發展（集團）有限公司的蔬菜種植基地內進行。所選日光溫室地勢平坦，土壤為砂壤土，土質肥沃，排灌良好，前茬種植作物為西瓜。

1.2 參試品種

供試品種包括五福黃秋葵、清福黃秋葵、南湘黃秋葵、一品黃秋葵、綠劍黃秋葵。

1.3 試驗方法

隨機區組設計，共設5個小區，3次重復，小區面積30 m2，高畦雙行栽培，株距60 cm，每小區定植60株。于2019年3月5日播種，4月10日定植，栽培管理按照常規方法進行。調查主要形態特征、抗病性、果實性狀及品質等，分期采收測產，對產量結果進行方差分析，并對參試品種進行綜合鑒定與評價。

2 結果與分析

2.1 不同黃秋葵品種生育期比較

從表1可以看出，同一天定植，5個黃秋葵品種的各生育期均不同。其中，清福和南湘兩個品種的現蕾期和始花期相同且較早，分別為4月28日和5月16日，現蕾期較五福提前了5 d，始花期較綠劍提前了9 d;各品種始收期均在開花后的4～5 d，其中以清福持續采收時間最長，可采收到10月16日，持續采收145 d。

2.2 不同黃秋葵品種主要形態特征比較

各品種黃秋葵的主要形態特征調查結果（表2）表明，各品種株高有一定的差異，五福最高，可達196.3 cm，分別比清福、南湘、一品、綠劍高出9.91%、17.90%、13.40%和7.33%;株幅以清福最大，為125.0 cm，較五福、南湘、一品、綠劍分別高出13.02%、19.16%、16.49%和10.13%;莖粗以清福最粗，可達4.6 cm，較五福、南湘、一品、綠劍分別粗15.00%、31.43%、12.20%和35.29%。

2.3 不同黃秋葵品種果實特性比較

從表3可以看出，不同品種間果型一致，均為五棱形;除五福的果色為翠綠色外，其余4個品種果色均為深綠色;橫徑以一品最粗，較五福、清福、南湘、綠劍分別高11.31%、6.86%、15.43%和10.65%;縱徑以清福最長，較五福、南湘、一品、綠劍分別高出10.21%、21.10%、24.17%和7.42%。

2.4 不同黃秋葵品種產量比較

從表4可以看出，清福、南湘和綠劍三個黃秋葵品種的單果較重，且三個品種間無顯著差異;清福單株結果數可達73個，顯著高于其他品種，較五福、南湘、一品和綠劍分別高出19.67%、17.74%、32.73%和15.87%;當每667 m2栽培株樹一致時，產量主要由單果重和單株結果數決定。折合每667 m2產量以清福最高，比五福、南湘、一品和綠劍分別高出36.08%、22.81%、47.21%和15.50%。

2.5 不同黃秋葵品種抗性比較

在整個生育期內，主要的蟲害為蚜蟲和棉鈴蟲，各品種均有發生，而各品種抗病性均較強，整個生育期未見發生;各品種的抗倒伏性較好;各品種對南疆地區的強光照未見不良反應，但抗旱性均較弱，全生育期對水分需求量較大。

3 結論

本試驗結果表明，各品種在南疆地區栽培均表現出了良好的適應性，本地區較強的光照適合黃秋葵生長。其中，以清福表現最為突出，其莖稈粗壯、抗倒伏能力強、抗性強，單果重、單株結果數均較高，產量顯著高于其他品種。綜上所述，清福黃秋葵適合南疆地區引種推廣。

參考文獻：

[1] 薛志忠，劉思雨，楊雅華.黃秋葵的應用價值與開發利用研究進展[J].保鮮與加工，2013，13（2）：58-60.

[2] 高玲，劉迪發，徐麗.黃秋葵研究進展與前景[J].熱帶農業科學，2014，34（11）：22-29.

[3] 單承鶯，馬世宏，張衛明.保健蔬菜黃秋葵的應用價值與前景[J].中國野生植物資源，2012，31（2）：68-71.

[4] 許如意，肖日升，范榮，等.三亞市黃秋葵品種引進比較試驗[J].廣東農業科學，2010，37（11）：102-103.

[5] 趙文若，程哲，王志麗，等.黃秋葵品種比較試驗[J].吉林蔬菜，2005（1）：40-41.

[6] 邵貴榮，方淑桂，林峰，等.黃秋葵品種比較試驗[J].福建農業科技，2013（7）：23-24.

（責任編輯：趙中正）