花生機械化技術(shù)創(chuàng)新成果的視頻創(chuàng)作與研究

張珂琳 薛壽鵬 董成革 董成雙

伴隨花生機械產(chǎn)業(yè)的不斷更新，傳統(tǒng)的花生機械化作業(yè)設(shè)備的科技信息傳播方式已難以適應(yīng)當前花生機械的推廣需求，同時花生機械化技術(shù)創(chuàng)新成果的視頻創(chuàng)作普遍存在傳統(tǒng)、單一、時效性差等問題。為了使受眾及時獲取更多、更全面的技術(shù)信息，創(chuàng)作出傳播效果更好的花生機械視頻，需要針對受眾的勞動力素質(zhì)特點和花生技術(shù)知識訴求，結(jié)合花生機械的特點與技術(shù)知識，從視頻創(chuàng)作的內(nèi)容選擇、敘事策略、呈現(xiàn)方式、傳播效果、創(chuàng)作思考等方面入手，對目前的花生機械化技術(shù)成果的視頻節(jié)目進行創(chuàng)作分析，希望可以推動花生機械化技術(shù)推廣工作，實現(xiàn)更大的效益。

一、內(nèi)容選擇

內(nèi)容的選擇既要考慮傳播的目的，更要考慮受眾的接受心理和需求。近幾年，體驗式、碎片化和趣味性的傳播內(nèi)容受到了更多受眾的青睞。

（一）從技術(shù)到體驗

由于過去社會的傳播媒介單一、傳播資源量少，創(chuàng)作者為了把最精準的花生機械信息傳遞給受眾，只能讓傳播內(nèi)容緊緊圍繞花生機械化技術(shù)的科普和教學(xué)。而如今社會進入傳播媒介多元的互聯(lián)網(wǎng)時代，以往側(cè)重于科普教學(xué)的花生機械視頻已經(jīng)讓受眾產(chǎn)生了視聽覺疲勞，受眾期望獲得更形象生動的、體驗性強的花生機械知識。自此創(chuàng)作者創(chuàng)新運用體驗的方式去展現(xiàn)花生機械，視頻內(nèi)容不僅涵蓋了必要的科普與教學(xué)的知識，還從多方視角展現(xiàn)了花生機械運作的整體效果。

（二）從體系到碎片

據(jù)《第45 次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》，截至2020 年3 月，我國網(wǎng)民規(guī)模達9.04 億，互聯(lián)網(wǎng)普及率達64.5%，手機網(wǎng)民規(guī)模達8.97 億。在這個龐大的數(shù)字背后我們不難發(fā)現(xiàn)，社會的傳播環(huán)境和人們的閱讀習(xí)慣已然發(fā)生了巨大的改變。在兩者之間的相互變化下，人們越來越喜歡用碎片化的時間獲取感興趣的內(nèi)容。同時由于以前的創(chuàng)作者對于花生機械的大量科普性、教學(xué)性傳播，使受眾具備了一定的花生機械認知基礎(chǔ)。現(xiàn)在的創(chuàng)作者也越來越愿意把花生機械的內(nèi)容從幾十分鐘的體系知識分解成幾分鐘的知識碎片。如村俚微視、鄉(xiāng)村小巖、牛頓巴等網(wǎng)絡(luò)自媒體發(fā)布的花生機械短視頻。這些短視頻都有一個共同點，即內(nèi)容碎片化。每個視頻的時長一般控制在1～4 分鐘。

（三）從嚴肅到有趣

為了讓受眾以積極的心態(tài)獲取信息，花生機械化技術(shù)的視頻創(chuàng)作在內(nèi)容創(chuàng)作方面非常注意突出內(nèi)容的新奇有趣，對每期節(jié)目或是每期短視頻的標題都進行了精心的思考與設(shè)計。比如將講花生播種機的標題起為“花生歡樂種”“花生膜上播”。除了標題新奇以外，有新意、有構(gòu)思、有設(shè)計的內(nèi)容創(chuàng)作也是一個關(guān)鍵因素。比如CCTV-10 頻道在2018 年1 月26 日播出的《我愛發(fā)明》欄目介紹的花生播種機，傳統(tǒng)花生播種機播種后，在花生出苗時期需要人工摳破薄膜，而這期節(jié)目介紹的播種機利用輪式播種盤，直接破膜播種，一條龍作業(yè)，省時方便。

二、敘事策略

（一）“故事化”的敘事模式

一般時長超過半個小時的花生機械視頻，創(chuàng)作者在創(chuàng)作過程中會用故事化的敘事模式進行機械技術(shù)知識的傳播。比如CCTV-17 頻道在2019 年11月20 日播出的《鄉(xiāng)間紀事》欄目介紹的花生秧除膜機，節(jié)目沒有直接呈現(xiàn)花生秧除膜機，而是講述了發(fā)明除膜機的整個過程，包括花生秧除膜是為了飼養(yǎng)家牛的起因，發(fā)明人第一次展示除膜機到第二次展示除膜機的發(fā)展，人工除膜和機械除膜比賽的高潮，除膜機除膜遠遠勝出人工除膜的結(jié)局。并在其中設(shè)置了發(fā)明人趙福勇和人工除膜代表柏師傅兩個性格相互對立而又各自鮮明的人物，整個節(jié)目有起因、發(fā)展、高潮、結(jié)局、懸念和沖突，形成了一個典型的故事化短片，像故事電影一樣，可以持續(xù)給受眾輸送不同的故事情節(jié)，讓受眾時刻處于不同的心理體驗當中，同時不停的拋出問題，使受眾高度集中，加深受眾對技術(shù)知識的記憶。

（二）“雙線索”的敘事模式

由于現(xiàn)代信息的大量化和碎片化，受眾對信息的要求越來越挑剔，越來越傾向于用最少的時間獲得最大價值的信息，因此更為直觀和快速傳達信息的花生機械視頻成為花生機械信息傳播的主流形態(tài)，“雙線索”敘事模式就在這樣一種形勢下應(yīng)運而生。“雙線索”指的是花生機械化技術(shù)創(chuàng)新成果在創(chuàng)作內(nèi)容時創(chuàng)造兩條不同角度且時間平行的線索講解花生機械化技術(shù)。例如青農(nóng)科視發(fā)布的《國產(chǎn)的花生收獲機，工作原理和效率怎么樣？生產(chǎn)廠家來告訴你》，這一短視頻就是利用專家講解和農(nóng)民使用兩條時間線來講解花生收獲機的技術(shù)知識。視頻內(nèi)容兼具了專家講解的權(quán)威性、專業(yè)性和農(nóng)民使用的直接性、真實性，其中專家出現(xiàn)的作用可以帶給受眾一個權(quán)威且邏輯清晰的觀感，農(nóng)民使用可以給受眾帶來一個親切和真實的觀感。整個視頻在時長用量少的基礎(chǔ)上兼具兩方面的優(yōu)勢，在一倍的時間內(nèi)增加了雙倍的知識量，而且高度提升技術(shù)知識在受眾心中的認同效果。

三、呈現(xiàn)方式

不同內(nèi)容適合不同的呈現(xiàn)方式，不同的呈現(xiàn)方式有不同的優(yōu)勢。視頻中靜態(tài)的呈現(xiàn)可以給受眾提供更多的思考空間，而動態(tài)的呈現(xiàn)可以在一定時間內(nèi)包含盡可能多的技術(shù)知識。

（一）靜態(tài)呈現(xiàn)

此類呈現(xiàn)方式主要是將花生機械化技術(shù)內(nèi)容進行要點梳理，以圖文等形式插入視頻中進行展現(xiàn)。其中圖片形式大致分為三種：一是花生機械的實景拍攝，二是花生機械化技術(shù)的數(shù)據(jù)提煉和人工比對，三是花生機械模型結(jié)構(gòu)拆解制成的各種靜態(tài)模型。利用靜態(tài)的不可動性，可以讓復(fù)雜的花生機械化技術(shù)得到清晰、細致的呈現(xiàn)，可以讓受眾得到充分的思考。例如2019 年在河北舉辦的全國性花生機械地頭展展會上，來自各個機械企業(yè)的花生機械進行了綜合展示。展示的產(chǎn)品包括種子加工機械、耕整地機械、播種機械、灌溉機械、植保機械、分段及聯(lián)合收獲機械、摘果清選機械、秸稈處理機械、脫殼機械等，涵蓋了花生生產(chǎn)全程機械化的主要環(huán)節(jié)。展會開始后，各式花生機械整齊排列，依次演示，圍觀群眾跟在各自感興趣的演示機后，檢查機械的覆膜質(zhì)量、果倉情況等。創(chuàng)作者用相機多角度多細節(jié)拍攝各類花生機械，使受眾充分接觸花生機械，實現(xiàn)短時間內(nèi)了解花生機械化技術(shù)知識。

（二）動態(tài)呈現(xiàn)

此類呈現(xiàn)方式主要是將信息技術(shù)中的數(shù)據(jù)分析技術(shù)、動態(tài)處理技術(shù)、H5 技術(shù)、短視頻技術(shù)以及信息交流互動技術(shù)進行融合的多媒體表現(xiàn)形式。例如CCTV-10 頻道《我愛發(fā)明》欄目，為了清楚介紹花生播種機、花生除膜機、花生收獲機的工作原理，把這些機械運行的原理制作成動態(tài)動畫，把機械的每個部件填涂成不同顏色的區(qū)塊，并在講解運作過程的時候放大并閃爍作用部件，清晰地演示了花生機械化技術(shù)，這種動態(tài)動畫模型展示在不影響機械立體感的同時實現(xiàn)了實物運作拍攝的不可操作性。拆解的機械部件可以讓受眾直接觀察機械內(nèi)部構(gòu)造，建立機械在受眾腦海中的真實感、立體感，幫助受眾在短時間內(nèi)理解機械的整體運作原理，同時也有助于受眾對機械技術(shù)知識的進一步學(xué)習(xí)。節(jié)目、短視頻、直播和電影是視頻的不同呈現(xiàn)方式，運用不同的鏡頭語言把花生機械化技術(shù)有機組合成不同的畫面。由于農(nóng)村地形不平整，鏡頭一般選用不同景別的固定鏡頭和航拍。

四、傳播效果

根據(jù)視頻時長和視頻內(nèi)容形式的差異也有不同的傳播效果。保持在2 分鐘以內(nèi)的短視頻內(nèi)容一般是不含解說的機械運作紀實，主要展現(xiàn)機械在運作時的狀態(tài)和運作時的效果，播放量在1 萬到10 萬不等，評論量0 評論居多。控制在2 到5 分鐘的短視頻內(nèi)容主要分為三種模式：第一種內(nèi)容是“單一”模式，其中包含機械演示或機械使用者采訪其中一項，播放量平均在10 萬左右，評論量平均在20 條左右；第二種內(nèi)容是“采訪+ 演示”模式，這一模式的視頻中，自媒體用戶以農(nóng)民身份采訪機械使用者并記錄機械運作狀態(tài)，播放量在10 萬以下，評論量在50 條以下；第三種內(nèi)容是“雙敘事”模式，在這一模式下，視頻創(chuàng)作者運用鏡頭語言和文字的雙敘事模式完整講述機械制造的起因到結(jié)果，播放量在50 萬到100 萬之間，評論量在100 條以上。這三類的評論內(nèi)容約有一半是在詢問機械的購買方式和購買價格，另一部分是在討論機械的運作狀態(tài)和視頻中人物的觀點。超過6 分鐘的短視頻數(shù)量及少，內(nèi)容有機械紀實的也有機械解說的，點擊量平均在1 萬，評論量0 評論較多。通過以上數(shù)據(jù)可以看出短視頻控制在2 到5 分鐘傳播效果最佳，而且這一時間段的視頻內(nèi)容中有敘事性特點的視頻評論和播放量最高。

除此之外，具有新奇標題、信息密度大和對比性強烈的內(nèi)容也使花生機械視頻的創(chuàng)作和傳播產(chǎn)生了顯著的效果。

五、創(chuàng)作思考

視頻創(chuàng)作不僅需要考慮到其中的內(nèi)容、形式和結(jié)構(gòu)，還要對其現(xiàn)狀、存在的問題以及未來的發(fā)展趨勢進行一定的創(chuàng)作思考。

（一）花生機械現(xiàn)狀

花生機械化生產(chǎn)技術(shù)主要包括耕整地、播種、鋪膜、施肥、田間管理、收獲、摘果、脫殼等機械化技術(shù)。目前在我國的花生生產(chǎn)過程中，深耕犁、旋耕機、圓盤耙等機械種類繁多，質(zhì)量可靠，完全可以滿足生產(chǎn)需求；灌溉設(shè)備可以實現(xiàn)定時、定量供水；花生播種鋪膜聯(lián)合作業(yè)機械可以一次完成起壟、整畦、噴除草劑、鋪膜、打孔、播種等工序；收獲、摘果和脫殼等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的機械品種少、性能和質(zhì)量還不能完全滿足要求。

我國花生種植面積正向億畝沖刺，花生生產(chǎn)機械化技術(shù)應(yīng)用前景廣闊。創(chuàng)作者對花生機械視頻創(chuàng)作的機械類型主要以花生收獲、摘果和脫殼機為主，拍攝的內(nèi)容主要以機械的效果和各機械之間效果的比對為主，這就導(dǎo)致了拍攝的機械類型比較統(tǒng)一。同時視頻內(nèi)容與花生機械現(xiàn)狀中受眾需要和關(guān)注的機械類型貼合度較低，播放量長時間持續(xù)在一個水平范圍里。因此，在后期的視頻創(chuàng)作中，創(chuàng)作者需要關(guān)注更多類型的花生機械，形成“重點+多元”的機械類型視頻創(chuàng)作。

（二）花生機械存在的問題

隨著農(nóng)村勞動力結(jié)構(gòu)的變化，部分花生機械還不能夠完全滿足生產(chǎn)要求。花生挖掘機的翻棵功能和清土效果不理想，花生撿拾收獲機與花生挖掘機不配套使用，花生聯(lián)合收獲機適用性較差。

對應(yīng)這些問題，還未出現(xiàn)明確的視頻創(chuàng)作。目前花生機械視頻的大多數(shù)創(chuàng)作者的傳播目的是幫助機械廠商宣傳和銷售機械，對機械存在的問題避重就輕。同時，政府等公益性組織和公益性個體對花生機械視頻創(chuàng)作的媒體資助量少，大多數(shù)的視頻創(chuàng)作缺乏客觀性的描述，受眾在觀看視頻時不能夠明辨各類機械的優(yōu)劣勢，視頻在主客觀上也不能夠維持平衡。在后期的視頻創(chuàng)作中，公益性組織和個體應(yīng)發(fā)揮自身的公共性，找到花生機械視頻創(chuàng)作中“客觀+主觀”的平衡點。

（三）花生機械發(fā)展趨勢

目前我國使用的花生生產(chǎn)機械主要以小型機械為主，其作業(yè)效率比人工提高了20～40 倍。而中型機械的效率能提高60～80 倍，大型機械的效率能提高120 倍以上。因此，國家設(shè)立花生生產(chǎn)機械化專項研發(fā)經(jīng)費支持花生生產(chǎn)機械的大中型化、成套化、復(fù)式作業(yè)化，滿足國內(nèi)外生產(chǎn)需求。

以往小型花生機械視頻中傳播的機械知識和特點淺顯，而且視頻更新的時間延遲。根據(jù)花生機械未來的發(fā)展趨勢，中大型花生機械將成為農(nóng)民關(guān)注的熱點。在后期的視頻創(chuàng)作中創(chuàng)作者應(yīng)及時聯(lián)合花生機械專家，在充分了解中大型花生機械的特點后形成“深度+及時”的視頻創(chuàng)作。